ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
በሙቀት ምድጃ ውስጥ የዶሮ ጡቶች ውስጥ የተረጋገጠ ምግብ
ከዶች ሥጋ ስጋዎች ከዘመናዊ የቤት እመቤቶች ትኩረት ማግኘት ተገቢ ነው. በመጀመሪያ ደረጃ, በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃሉ, ሁለተኛ, ጨርሶ የማይበሉትን ማብሰል አይቻልም, ሦስተኛ, እነሱ በጣም ውድ አይደሉም. ስለዚህ, በሙቀት ምድጃ ውስጥ የዶሮዎችን ጡቶች ማብሰል ጥቂት ጊዜ ይወስዳል, እና በምርመራው ላይ አጥጋቢ እና ጠቃሚ ምግብ ያገኛሉ. ከበርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለሁለቱም የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴዎች እና ለዕረፍት ቀናት ተስማሚ ነው.
ምስጢራዊ የሆኑ ኪሶች
በትንሽ እንቁላል ውስጥ የተቀመመ የብረት ማቅለጫ ውስጥ ያለው ምግብ አንድ ትንሽ ጥቅም አለው
- ሁለት ዶሮዎች የዶሮ ጡቶች;
- ግማሽ ኪሎ (ወይን) እንጉዳይ;
- 200 ግራም አይብ;
- እንቁላል
- ትንሽ ሽንኩር;
- ዳቦ የሚርገበገብ ዳቦ;
- ሁለት ደረጃ. L. ጥሩ መኮል ክሬም.
ብዙ ጊዜ ማዘጋጀት ብዙ አይወስድም:
- በእያንዳንዱ ጡት ላይ ኪስ ይቁረጡ.
- ትንሽ ቀይ የሽንኩርት እና የእንጉዳይ ፍሬዎችን በፔፐር በጨው ይለውጡ. ከጨርቁ መጨረሻ ላይ ለሁለት ደቂቃዎች እርጥበቱን ክሬም ያድርጉት, ሙቀቱን ይሞሉት.
- ኪሶቹን ከዕፅዋት, ከተነጣጠለ ብስላሳዎች ይሙሉ.
- ፈዘዝ ያለውን የጨው እንቁላል ውስጥ በጣፋጭቅ, በሆድ ጉትራክሎች ይረጫል, ከላች ወደ ጎን ከጎን ወደ ውብ ቀለም ይቀይራል.
- ወደ ድስሚን ሰሃን ይለውጡ, ከተጠበቀው ደረቅ ሄክሎች ጋር ይለብሱ, አንድ ክንድ እስኪፈጠር ድረስ ይንገሯቸው.
እምቴቶችን እና እንጉዳይቱን በጋ መጋለጥ ውስጥ ያለው የዶሮ ጡኮቶች ከቤተሰብ ጋር ለጠቅላላ ሰንበት ዕረፍት ጥሩ ናቸው. እቃው ቀለል ያለ ቢሆንም ግን በበዓላ ጠረጴዛ ላይ ጥሩ ሆኖ ይታያል.
የኒዮል ሾፒን በትናንሽ ማድመቂያ ቀለም
ይህን ቀስቃማ ምግብ ለማዘጋጀት, ጡትን ብቻ ሳይሆን ጭንቆቹን መጠቀም ይችላሉ. ከደረቁ ከኒስ ጋር የተጣመሩ የዶሮ ጡቶች አሰራሮች በጣም የሚያምር ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይቻላል. ሁለቱንም ይሞክሩ. የሚከተሉትን ምርቶች ያዘጋጁ:
- ሁለት ዶሮዎች የዶሮ ጡቶች;
- የአናኒዎች ባንዶች (ቀለሞች);
- 200 ግራም ደረቅ ካሚ;
- ሶስተኛ የልብስ ማቀፊያ.
ለማዘጋጀት እንጀምራለን-
- ስጋ, ማጠብ, እርጥበት, ጣውላ, ፔፐር, ቅርጽ መያዝ.
- በትናንሽ እንክብል ሽፋን.
- በደረቁ ከደረቁ ጥቁር ላይ ይንቁ. ከ 40 ደቂቃዎች በኋላ, ወደ ጠረጴዛው ቤት መጥራት ይችላሉ.
ከቲማቲም ጋር የጋም ሳንቃዎች ውስጥ በጣም ቀላሉ አሰመር
ይህ ለጠቅላላው ቤተሰብ በጠቅላላ ለካውንቲል ዝቅተኛ የካሎሪ መጠን የተዘጋጀው በቀላሉ እና በፍጥነት ተዘጋጅቷል
- ከሁለት ጫጩቶች መካከል ጡትን;
- ሁለት ቲማቲሞች;
- 100 ግራም ደረቅ ካሚ;
- የ yoghurt (የተፈጥሮ) እንቁላል.
- ግማሽ ፓውንድ ዱቄት.
ምግብ ማብሰል ይጀምሩ:
- ፋይሎቹን በከረጢት ውስጥ ያስቀምጡ, ከእያንዳንዱ ጎረም በኃይለኛ ይሸለማሉ.
- ምድጃውን አብራ. ቲማቲሞችን በቅልሶች ውስጥ መቁረጥ, ቆንጥፎ (ለጌጣጌጥ ጥቂት ትናንሽ ቅርንጫፎችን ይቁጠረው) የዱቄት ፍራፍሬዎች, አይብ - ሩፎት.
- የቢራ ጠርሙስ ማዘጋጀት, የተደበደቡትን ጡቶች በጋግራ መጋጠሚያ, ጣዕም, ጣውላ, ቲማቲም ቅጠላ ቅጠሎች, ከዕፅዋት ቅመም ጋር ይሸፍኑ. ከዮፕተሪክ ጋር ይንሸራቱ, የተጠበሰ አይብ ላይ ይንፉ.
- እስከ 200 ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን ውስጥ ሩብ ለአንድ ሰዓት ያህል ያዘጋጁ. በዶሮ, በሩዝ ወይም በአትክልቶች ትኩስ ሙቀት አምቆ በሚይዘዉ ጫማ ላይ የዶሮ ዘንግ ይጫኑ.
Similar articles
Trending Now