ወደ ምድጃ ውስጥ አይብ ጋር ጡት - ደረጃ አንድ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ

ይዋል በኋላ እንደተለመደው ምግቦች ጡቶች አስቆጣ ይጀምራሉ እና በጣም ጣፋጭ መሆን አይመስልም ነበር. ነገር ግን ይህን ተስፋ መቁረጥ ምንም ምክንያት ግን ከዚህ ይልቅ አንድ ነገር አዲስ እና ሳቢ መሞከር አንድ ማበረታቻ ነው. ከአመጋገብ ንዲጎለብት ለማድረግ, አዳዲስ የምግብ አዘገጃጀት ለ በጡት ለማዘጋጀት በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት ነው የትኛው ደረጃ መግለጫ በ ደረጃ ይሞክራሉ.

Recipe ዶሮ በጡት ምድጃ ውስጥ አይብ ጋር

የጡት አዘገጃጀት ብቻ በተለይ አይብ መረቅ ብዙ ጋር ሊያስመስለው ስጋ የሚወዱ ሰዎች, ከዚህ በታች ሐሳብ. በእርግጥ በጣም ጣፋጭ ነው.

ምድጃ ውስጥ ዶሮ የጡት አይብ እና የሚከተለውን ቅደም ውስጥ የተዘጋጀ የሰናፍጭ ጋር:

1. 180 ዲግሪ በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ.
2. ሶስት የዶሮ ጡቶች ጋር አጥንት እና ቆዳ ለማስወገድ እና sirloin 6 ቁርጥራጮች ለማግኘት, ግማሽ ውስጥ ቈረጠ.
3. , ጨው እና በርበሬ ዶሮ ሊጋባ ፎይል ጋር, ታላቅ ቅርጽ ውስጥ ከላይ ሽፋን አኖረው እና 20 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ ይላኩት.
4. በዚህ ጊዜ, አንድ ለትንሽ መቅለጥ ቅቤ (3 tbsp. ጭልፋ) ውስጥ, አንድ ዱቄት ማከል (2 tbsp. ጭልፋዎች). የዝልዝል አብረው ወርቃማ ቡኒ ድረስ, ከዚያም ቀስ በቀስ ወተት (¾ ጽዋ) አፈሳለሁ. ይህ ጥቅጥቅ እየሆነ ድረስ, ስለ 5 ደቂቃ ያህል መረቅ ቀቀሉ.
5. የ መረቅ grated እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ cheddar አይብ (1 ኩባያ), አይብ (½ ኩባያ), የሰናፍጭ Bean (1 ½ ጥበብ. ማንኪያዎች) እና extruded ሽንኩርት ቅርንፉድ. ጨው እናቀምሰዋለን.
6. ነገም ከ ጡቶች ቅጹን ወደ ውሰድ እና በእኩል ያለውን መረቅ አፍስሰው.
7. ሌላ 25 ደቂቃ ጋግር. በዚህ ጊዜ, ነገም ጊዜ ውስጥ አይብ ጋር ጡት ማዘጋጀት, ነገር ግን አሁንም በተዘጋጀው ሊያስመስለው እንዲቀጥሉ.

አትክልቶች ጋር ትኩስ ያገለግላሉ.

አይብ ጋር Recipe በጡት, ፎይል ውስጥ የበሰለ

ዝቅተኛ-ካሎሪ, በፕሮቲን የበለጸገ የዶሮ በጡት - ተገቢ የአመጋገብ በጥብቅ ጠረጴዛው ስፖርተኞች እና ሰዎች ላይ ዋና ሳህን ነው. አንድ በተለይ ጠቃሚ ብቻ ተደርጎ ስጋ ፎይል ውስጥ የበሰለ.

በሚቀጥለው ኮርስ ዶሮ በጡት, አይብ, ቲማቲም ያስፈልግዎታል. ነገም 180 ዲግሪ ላይ እነርሱ ብቻ 1 ሰዓት ጋግር. በመጀመሪያ ግን, አንተ ዶሮ ከንፈሩ ላይ ለ ቅልቅል ማድረግ አለበት. ማንኛውም ጣዕም (paprika, ቃሪያ, የጣሊያን ሳር እና T. መ) ይህን ክሬም (30 ሚሊ ሊትር), የሰናፍጭ እና የሎሚ ጭማቂ (1 ሰዓ. ጭልፋ), ጨው እና ቅመሞች ለመገናኘት. ወደ ምክንያት ጅምላ በሙሉ ጡት ወደ ግን ከ ቆዳው በማስወገድ በኋላ ይተገበራል.

አሁን, ዶሮ ወደ ፎይል ላይ መቀመጥ አለበት. ሽንኩርት ቀለበቶችን ማስቀመጥ የጡት ጫፍ ላይ, ከዚያም ሁለት ቲማቲም ቀለበቶች ቈረጠ. እንዳያዳክሙ ወደ ውጭ ፈሰሰ እንደ ስለዚህ በሁሉም ጎኖች ላይ በሚገባ ፎይል ይዝጉ እና ምድጃ ግሏል ለማግኘት ቅጽ ማስገባት. ወደ ምድጃ ውስጥ አይብ ጋር ጡት ዝግጁ ሲሆን ከአንድ ሰዓት በኋላ, ወደ ፎይል በወጭት እንዲያሰማሩ እና አይብ ጋር ይረጩታል ይኖርብዎታል. ጥርት ድረስ ሌላ 5 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ ይፈጥራሉ.

ወደ ምድጃ ውስጥ ቲማቲም አይብ ጋር ስለጡት

ሳህኖቹን በማዘጋጀት የመጀመሪያ ደረጃ ውስጥ የጡት የሚሆን marinade ማድረግ ይኖርብናል. ይህ አንድ ዲሽ የወይራ ዘይት እና ኮምጣጤ ውስጥ (2 የሾርባ. ጭልፋዎች), ሽንኩርት (3 ገባዎች) እና (ትኩስ ያስፈልጋል) የተከተፈ ባሲል በሞገድ መቀላቀል ነውና. marinade ጋር በሁሉም ጎኖች ላይ ለቀለቀችው የጋጋራ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ ቆዳ እና አጥንቶች, ጨው ያለ ጡት, ወይም ይልቅ ሁለት ግማሾችን fillets,,, ፎይል ጋር ለመሸፈን እና 2 ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ይላኩ.

ቢላ ጋር በግማሽ ቼሪ ቲማቲም, መንፈሳቸው ሽንኩርት ጥቂት ቅርንፉድ ተኛ እና 35 ደቂቃዎች ያህል ወደ እቶን ውስጥ የወጭቱን ለመላክ አንድ ዶሮ መልክ የተወሰነ ጊዜ በኋላ. 2 ደቂቃዎች mozzarella ቀለበት ልበሱ ማብሰል ስጋ መጨረሻ በፊት.

አይብ, ቲማቲም እና ባሲል ጋር ምድጃ ውስጥ ዶሮ በጡት, ጣፋጭ ጣዕም እና ዝቅተኛ-ካሎሪ ይንጸባረቅበታል. ነገር ግን በዚህ በወጭት አሁን ያለውን ዝግጅት ውስጥ የሚያስፈልገውን እርምጃ መሆኑን በቅመም ማስታወስ ጠቃሚ ነው.

ዶሮ የጡት ስፒናት እና ቲማቲም ከረጢቶችና

ይህ አዘገጃጀት ለ ጡቶች ለማዘጋጀት እናንተ (ሶስት የዶሮ ጡቶች ጋር) ቆዳ ያለ fillets 6 ቁርጥራጮች ያስፈልግዎታል. ለመነሻ ያህል እነሱ ከ 20 ደቂቃዎች marinate ያስፈልገናል. ይህን ለማድረግ, እናንተ የጥቅል ቅመማ አፈሳለሁ ማጽዳት አለብን: paprika, የጣሊያን ደካማው (. 1/4 tsp) እና ነጭ ሽንኩርት (. 1 tsp) ቀይ በርበሬ. ከዚያም የወይራ ዘይት (2 tbsp. ጭልፋዎች) ደረቅ ድብልቅ ለማከል እና የጡት ጥቅል ውስጥ ማስቀመጥ. አሁን ለማሳተፍ እና በደንብ ቅመሞች ጋር fillet ድብልቅ አስፈላጊ ነው.

ይህ አዘገጃጀት ለ ምድጃ ውስጥ ቲማቲም እና አይብ ጋር ስለጡት መዓዛ የደረቀ ቲማቲም መካከል ክብደት (6 ተኮዎች.) Mozzarella (100 ግ) እና ስፒናት (2 ኩባያ) ጋር ተጫንን. ሁሉም ንጥረ በደቃቁ የተከተፈ እና የጣሊያን ቅጠላ እና ጨው ጋር ተደባልቆ በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት.

እያንዳንዱ ላተራል መቅደድ ወይም ኪስ ውስጥ ለማድረግ ጥቅል ጡቶች መቆጣጠር, እና አንድ አሞላል (1 tbsp. ጭልፋ) ውስጥ አኖረው. ኪስ ያለው ጠርዞች በስንጥር ጋር ለቅድስቲቱ. ይህ የመጀመሪያ አዘገጃጀት አንድ ምድጃ ውስጥ የጡት አይብ አንድ የዳቦ ለማምረት ከፍተኛ ሙቀት ላይ ይጠበሳል ከዚያም ለተጨማሪ 30 ደቂቃ ያህል አንድ refractory ለማቋቋም ጋገረች ነው. ጊዜው ደግሞ ደረቅ ውጭ አልተመለሰችም, ስለዚህ የወጭቱን ልከኛ ሁን ሳይሆን አስፈላጊ ነው.

ወደ ምድጃ ውስጥ አይብ እና እንጉዳዮች ጋር ዶሮ በጡት

በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ, እንጉዳይን, አይብ fillings አጥንት እና ቆዳ ቀደም ተወግዷል ይህም ከ ዶሮ የጡት, ናቸው. ምግብ ዝግጅት ጠቅላላ 4 fillet ግማሾችን ያስፈልጋል.

አይብ እና በሚከተለው ቅደም ውስጥ የበሰለ እንጉዳይ ጋር ምድጃ ውስጥ በጡት:

1. ጨረታ ድረስ በመሙላት ፍራይ እንጉዳይ እና አረንጓዴ ሽንኩርት ያህል, ከዚያም አይብ grated አትክልት ለማግኘት ድስቱን ለማከል.
2. በእያንዳንዱ በጡት ውስጥ አንድ ኪስ ለማድረግ እና እንጉዳዮች እና አይብ ጋር ይሙሉ.
3. ከዚያም እንቁላል እና የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ, ዱቄት ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ ጡት Breaded.
4. ሁለት ጎኖች ላይ ፍራይ fillet, የቅድመ ዘይት ወደ የሚረጭ ድስቱን ለመንጻት.
5. ሌላ 25 ደቂቃ ምድጃ የወጭቱን ላክ እና እንዳደረገ ድረስ ጋግር.

ይህ አዘገጃጀት ለ ምድጃ ውስጥ አይብ ጋር ጡት ምክንያት ከባድ breading ወደ ሊያስመስለው ይንጸባረቅበታል. ወደ fillet ወደ ለመሙላት ጥያቄ ላይ በስንጥር ጋር ቋሚ ሊሆን ይችላል.

ቃሪያ, አይብ እና ባሲል ጋር አዘገጃጀት በጡት

ለማዘጋጀት ይህን ዲሽ የዶሮ በጡት ሁለት fillets 4 ግማሾችን ያስፈልግዎታል. ቀዳሚው አዘገጃጀት ላይ እንደ እነርሱ ስለታም ቢላ ጋር በዉስጥ የሚገኝ አንድ ኪስ ማድረግ አለብን.

ዶሮ በጡት ምድጃ አይብ እና የተላጠ ቃሪያ ከረጢቶችና ጋገረላቸው (2 ተኮዎች.), መላው ባሲል ቅጠሎች እና mozzarella (2 ringlet እያንዳንዱ). በጡት ውስጥ ምድጃ ለ 5 ደቂቃዎች የወጭቱን ረጨ parmesan ማብሰል መጨረሻ ላይ 190 ዲግሪ በ 35 ደቂቃዎች ጋገረች.

የደረቁ አፕሪኮት እና ፈታ አይብ ጋር ምድጃ ውስጥ የዶሮ በጡት

በቅመም ቅመሞች, የደረቀ አፕሪኮት እና ፈታ አይብ ጨዋማ ጣዕም ያለው ጥምረት በተመሳሳይ ጊዜ ይህን ዲሽ ጣፋጭ እና የጠራ ያደርገዋል. ይህ አዘገጃጀት ለ ምድጃ ውስጥ አይብ ጋር የጡት መጋገር ልዩ ቦርሳ ውስጥ የተዘጋጀ ነው, ስለዚህ ፈሳሽ ያለው ለጋ ይንጸባረቅበታል.

ይህ ዲሽ 2 የዶሮ ጡቶች ያስፈልግሃል ማዘጋጀት. እነዚህ ግማሽ ውስጥ ቅድመ-የተቆረጠ መሆን እና አጥንት ማስወገድ አለብዎት, የቆዳ ይቀራል መሆን አለበት. አራት ጡቶች እያንዳንዳቸው አንድ መቅደድ አብሮ እንዲሆን ውስጥ, ኪስ ለማግኘት. እሱም ከዚያ አሞላል ማስቀመጥ ይኖርብዎታል. በውስጡ ዝግጅት ያህል አብረው አፕሪኮት የተቆረጠ (80 ግ), ለውዝ (50 ሰ) እና ፈታ (100 ግ) መገናኘት አለበት. በጡት ውስጥ እያንዳንዱ መቅደድ ቅልቅል በስንጥር ምክንያት ጭልፋ ይጥለዋል እና ጊዜ አስፈላጊ ማስተካከል.

ከዚያ በኋላ ተጫንን ጡቶች መቃጠልም አንድ ከረጢት ውስጥ ማስቀመጥ ዶሮ ላይ ሽቱና ቅጠላ, ቅልቅል ውስጥ breaded እና 50 ደቂቃ (180 ዲግሪ) ለ ያለውን ነገም ወደ ላከ አለበት. ጭማቂ የተቋቋመው የጡት አፍስሱ እና ስለምታስጌጡና ጋር ለማገልገል ፓኬጁን መቁረጥ በኋላ.