ካሎሪ የዶሮ እና ውጪ ምግብ

በማንኛውም መንገድ የበሰለ ዶሮ, ተወዳጅነት ጫፍ ላይ የራሱን ሰላምም ጣዕም እና ንብረቶች ምስጋና ይቆያል. ዝቅተኛ ካሎሪ ዶሮ እሷን ብዙ ምግቦች እና ምግቦች ውስጥ እንዲቆጣጠረው ፈቅዷል. የአምላክ ዶሮ ያለውን ካሎሪ ላይ አብረው በመመልከት የተቀቀለ እና የተጠበሰ ዶሮ መካከል ያለው ልዩነት ምን እንደሆነ ለማወቅ እንመልከት. እኛ ጡት ምሳሌ ላይ ይህንን ማድረግ.

ምን ያህል ውስጥ ካሎሪ የበሰለ ዶሮ? በውስጡ ካሎሪ (አንድ መቶ ግራም) ትንሽ, ብቻ ሁለት መቶ አራት ካሎሪ ነው. እንደዚሁ የሚያስደስት እና ፕሮቲን እና ስብ ሬሾ: 20.8 g እና 8.8 ግ, በቅደም ተከተል. እነዚህ ቁጥሮች የሚቻል በጥንቃቄ ተጨማሪ ክብደት እንዲያገኙ ፍርሃት ያለ የተቀቀለ የዶሮ ለመደሰት ማድረግ.

አሁን የተጠበሰ ዶሮ ውስጥ ስንት ካሎሪ እንመልከት. በምርቱ አንድ መቶ ግራም - ሁለት መቶ አርባ ካሎሪ. ይህ ብዙ ነው, እኛ አንድ crispy ንጣፍ ጋር ሊያስመስለው የዶሮ በጡት ማስታወስ ከሆነ! - ስብ አስራ አንድ ግራም እና 26.3 ግ ፕሮቲን: ፕሮቲን እንዲሁም ስብ ጠቋሚዎች የበሰለ ስጋ አፈጻጸም የራቅህ አልሄደም ነበር

ካሎሪ ዶሮ. እኛ አንድ አመጋገብ መጠበቅ

ካሎሪዎች ውስጥ Braised ዶሮ ማለት ይቻላል ጋር የሚያመሳስለው የተጠበሰ ያለውን ዶሮ (አንድ መቶ ግራም):

• የካሎሪ ዋጋ - 237 kcal;
• ፕሮቲን - 30,49 ግ;
• ስብ - 11,89 ግ

ዶሮዎችን ውስጥ ካሎሪ ቁጥር አማካኝ የተጠበሰ ይወስዳል የዶሮ እንዲመደብላቸው. የእሷ መዝገብ ሁለት መቶ አሥር ካሎሪ ነበር. ይህ ወዲያውኑ ወደ መደብሩ መሮጥ አለበት ማለት አይደለም! እንደ አንድ ምርት ጥራት ጥርጣሬ ውስጥ ብዙውን ጊዜ ነው. ይህ ማይክሮዌቭ ውስጥ ዶሮ ለማዘጋጀት ወይም ነገም እና ቤተሰብ ሊያስደንቀን የተሻለ ነው.

ዶሮ አንድ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ የተጠበሰ

በዚህ ሳህን ለማዘጋጀት, እኛ ያስፈልግዎታል:

• የዶሮ በድን (1-1.3 ኪግ)

የ marinade ያህል:

• ነጭ ሽንኩርት (ጥርስ ጥንድ);
• ቤይ ቅጠል (3 ነገሮች);
• ድንብላል (የሻይ ማንኪያ);
• ዘንበል ዘይት (tablespoon);
• የሎሚ ጭማቂ (አጣምር የሾርባ);
• ጥቁር በርበሬ (መሬት).

ሰናፍጭ አንድ የሻይ ማንኪያ ማር ተመሳሳይ መጠን; በተጨማሪም ወደ ይቀቡ ማዘጋጀት ያስፈልጋል.

ዝግጅት:

• የእኔ ዶሮ Pretreated. ከዚያም የወረቀት ፎጣ ጋር ደረቀ.
• የ ዘይት ቀስ በቀስ ጨው, ቤይ ቅጠል, በርበሬ, ድንብላል እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት በማከል, የሎሚ ጭማቂ ጋር ተደባልቆ ነው. በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
• በ ምክንያት ቅልቅል በጥልቀት ዶሮ ጋር ለቀለቀችው; ስድሳ ደቂቃዎች marinate ዘንድ መተው ነው.
• የሚለበልብ ለመከላከል, በተናጠል ፎይል እግራቸው እና በክንፎችዋ ውስጥ መጠቅለል.
• የስብ ሊጨርሱ ወደ መከታ ሳህን ስር የሚገኘው (ዝቅተኛ) ወደ ፍርግርግ, ላይ የተዘጋጀ በድን ያስቀምጣል.
• አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ከፍተኛው ኃይል ላይ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ የበሰለ የዶሮ.
• እኛ የዶሮ እንዲመደብላቸው ውጭ መውሰድ እና በትንሹ ቀዝቀዝ እንመልከት.
• ማር ሰናፍጭ በመቀላቀል, ይቀቡ ማዘጋጀት, ለቀለቀችው በድን አገኙ ቅልቅል, እንደገና በታችኛው መከታ ላይ አኖሩት. ስብ የሚሆን ዕቃ ውሃ (ትኩስ) መካከል መቶ አምሳ ግራም አፈሳለሁ.
• እኛ በድን በየ አስር ደቂቃዎች ዘወር ሌላ አርባ ደቂቃዎች እየተዘጋጀን ነው.

ካሎሪ ዶሮ, ብቻ ሁለት መቶ ካሎሪ (100 ግራም) በጣም ትንሽ ያጨሱ ነበር. መቶ ግራም በ 116 kcal - ነገር ግን በጣም የሚያስገርም (ኮምጣጤ ውስጥ በተቀመመ) ዶሮ kebab በጣም ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግቦች ይቆጠራል. ዶሮ አንድ shish kebab የሚሆን ስጋ, ማዮኒዝ ላይ በተቀመመ, ጉልህ የተለየ: መቶ ግራም በ መቶ አርባ ሰባት ካሎሪ!

ኮምጣጤ ጋር የዶሮ kebab

የአመጋገብ ምግቦችን ለማዘጋጀት, እኛ ያስፈልግዎታል:

• fillets (ዶሮ) - አንድ ኪሎ ግራም ገደማ;
• ሽንኩርቶች - ሁለት መቶ ግራም;
• ሦስት በመቶ ኮምጣጤ - 2.5 የሾርባ.

በተጨማሪ - የጨው እና በርበሬ (ጥቁር, መሬት) እናቀምሰዋለን.

ዝግጅት:

• የእኔ የዶሮ በድን. Obsushivayut (አንድ የወረቀት ፎጣ መጠቀም ይችላሉ).
• በጣም ትልቅ አይደለም ቁርጥራጮች (ገደማ ሃምሳ ግራም) ወደ ይቆረጣል እና ይስልበታል ሳህን ውስጥ ይመደባሉ.
• ሽንኩርት ትልቅ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ስጋ መጨመር.
• ጨው, በርበሬ (የውዴታ) እና ኮምጣጤ ያክሉ.
• በደንብ ቀላቅሉባት ሦስት ሰዓት ያህል በቅዝቃዜ ውስጥ መተው.
• አሁን የእኛ skewers ወይም skewers እና ፍራይ ላይ strung ተገጣጣሚ.

በውስጡ ግለሰብ ክፍሎች የመጡ ምግቦች አብስለው ይገባል ካሎሪ ዶሮ መጠን ለመቀነስ እንዲቻል. ለምሳሌ ያህል:

• ሙሉ እግር (ዶሮ, 100 ግ) - kcal 184;
• fillets (ዶሮ, 100 ግ) - 116 kcal;

ስለዚህ ጣፋጭ, ጤናማ ማዘጋጀት, እንዲሁም አካል ለመርዳት kuryatinku ለመቅሰም አትክልቶችን የተለያዩ ዓይነቶች ጋር ፍጹም መሆኑን ዶሮ አስታውስ.