በላይዳና ሾርባ ማብሰል. ወደፊት አጠቃቀም በላይዳና አዘገጃጀት ባዶ

በመጀመሪያ የጸደይ ሙቀት ወደ ጠረጴዛ ላይ ያለ አቀባበል ትኩስ የተቀመሙ ያመጣል, እንዲሁም አረምና እንዲሁም በላይዳና ከ ሾርባ ለማዘጋጀት ደስተኞች ናቸው. እነዚህ ቫይታሚኖች የመጀመሪያ ምግቦች ጠቃሚ, የአመጋገብ, ጣፋጭ ናቸው ናቸው. Nettle እና በላይዳና አትክልቶችን እና አደይ አበባ ዘይት ጋር ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ; stewed oxalic እና nettle ቅጠሎች የተቀቀለ እንቁላል ማከል ቅድሚያ, patties stuffing ይችላሉ; የኮመጠጠ ክሬም ያለውን በተጨማሪም የሚጠይቅ ቀዝቃዛ ሾርባ በላይዳና አዘገጃጀት በጣም ጥሩ.

በላይዳና ልዩ, ትሑትና, ጠቃሚ ተክሎች ነው. በማዘጋጀት ላይ በላይዳና ሾርባ, አንድ ጣፋጭ እና ጤናማ ዲሽ ማግኘት በተመሳሳይ ጊዜ ደግሞ አረምና መጠቀምን ያካትታል ያለውን የምግብ አዘገጃጀት,. በእርግጥም, በርካታ nettle ውስጥ ቫይታሚን ሲ, ማንጋኒዝ, ብረት, ክሎሮፊል, ኦርጋኒክ አሲዶች, tannins, መከታተያ ክፍሎችን ይዟል. ይህ antiinflammatory, hematopoietic እና hemostatic እርምጃ አለው. ምግብ ማብሰል ያህል በጸደይ መጀመሪያ መጀመሪያ በጋ ውስጥ የተሰበሰበው ወጣት ቀንበጦቿንና ቅጠሎች, መጠቀም, እና መስከረም ወደ ሐምሌ ከ nettle በሚሰበሰብበት ለሕክምና ዓላማዎች ግዥ የሚሆን. በላይዳና ፖታሲየም, ማግኒዥየም, ኮፐር, ዚንክ, ፍሎራይድ, እና ሌሎችን ጨምሮ ጠቃሚ ቅርስን ንጥረ ነገሮች, አንድ የብዙ, ቫይታሚን ኤ, ሲ, ገጽ, ኢ, B1 እና ለ .2 ይዟል ውስጥ. በሌላ አነጋገር, የመጀመሪያው በላይዳና መካከል ዲሽ አረምና ብቻ አይደለም ንጥረ አካል ያለው አቅርቦት ሙሉአት ዘንድ, ከሁሉ አስቀድሞ, ጥማት ለማርካት, ነገር ግን ወደ ያገለግላል. እንዲሁም በላይዳና አረምና የማን አዘገጃጀት አንድ ማዘውተርና ውስብስብ ሊሆን ይችላል በላይዳና ጋር አረንጓዴ ሾርባ በቀሪው ይልቅ እጅግ ቀደም ብቅ መሆኑን ከግምት, ይህም ቪታሚንና ማዕድናት የሌሉት ለሁሉም የሚመከር ነው.

በላይዳና የመጀመሪያው ተጠቅሶ የፈረንሳይ በ 12 ኛው መቶ ዘመን ታሪክም ውስጥ ይገኛል. ይህ በዚህ ተክል ከሆነ ብቻ ነው ምክንያቱም የእሱን በዕድሜ አክብሮት ይገባዋል, ነው, ነገር ግን የሚበሉ አላወቁትም ብቻ ባለፉት ሁለት መቶ ዓመታት እሱን ወደ የአትክልት እና የቤት የአትክልት ውስጥ አድጎ ነበር አንድ በላይዳና ቅጠል ባህል እንደ ሩሲያ ውስጥ ረጅም መትከያ አንድ የሚገባቸውን ተወዳጅነት አትርፈዋል.

እናንተ እንኳ አያት መስጠት መጠን ምክንያት በብዛት ውስጥ, ይህ, የኩላሊት ድንጋይ በሽታ እና ሪህ የሚሠቃዩ ሰዎች contraindicated መሆኑን ማስታወስ መሆኑን በላይዳና ሾርባ አዘገጃጀት ማብሰል ከሆነ oxalic አሲድ ድንጋዮች ምስረታ ያነሳሳናል. በውስጡ ለሕክምና ንብረቶች እንዲያውም የበለጠ ኃይል አላቸው ሳለ በላይዳና, ሰላጣ ውስጥ ጥሬ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በላይዳና ማነስ ጥቅም ላይ ውሏል, እከካም የብረት እንዳይዋሃዱ ያስፋፋል, እና ጉልህ የእርሱ ንብረት ነው ሂሞግሎቢን ይጨምራል. በላይዳና የአንጀትን ውጤት ትላልቅ መጠኖች, ትንሽ ሳለ - አንድ መጠገን ወኪል ሆኖ. ይህም እንዲፈጭ ያሻሽላል ጋር የጨጓራ ጭማቂ ውስጥ secretion ያነቃቃዋል ዝቅተኛ የአሲድ ጋር gastritis. በአነስተኛ መጠን በላይዳና ጭማቂ choleretic ውጤት.

በመሆኑም, ቀላል በላይዳና ሾርባ አዘገጃጀት የማዘጋጀት ተጨማሪ 15 ደቂቃዎች በላይ, አንድ ማዘውተርና ግሩም ዘዴ እና ቫይታሚን የመድኃኒት ዝግጅት የተሻለ ምትክ ሊሆን ይችላል አይደለም ይህም ላይ እጅግ ቀላል (ድንች, ካሮት, ሽንኩርት, በላይዳና የተቀቀለ እንቁላል, ክሬም) እና ጊዜ ነው.

አንተ ዓመት በላይዳና ነበር በመላው ሰነፍ መሆን አይደለም, በዴስክዎ ላይ እንዲኖረው ማድረግ ከፈለጉ, የፕላስቲክ ቦርሳ ውስጥ ቅጠሎች ማሰር. ከዚያም እንኳ በክረምት ውርጭ መካከል, የእርስዎን ቤት, መዓዛ ጣፋጭ እና ጤናማ በላይዳና ሾርባ ማዘጋጀት ይችላሉ. ወደፊት ለመጠቀም አዘገጃጀት በላይዳና በማስቀመጥ እና ቀላል ነው እና ጨው ብቻ መገኘት ይጠይቃል. ሲሉ ወደ መትከያ ጠብቆ, በደቃቁ ሲያስተጋባበት አስፈላጊ ነው; ጨው ጋር መፍጨት, እና ጭማቂ ይሰጠዋል ጊዜ, ባንኮች, ሽፋን እና sterilized ካደረግንና ላይ ዘረጋ. በላይዳና ግማሽ ሊትር ጋኖች ከፈላ ውሃ በኋላ 15-20 ደቂቃዎች sterilized ይሆናል. ከዚያም በፍጥነት, ሽፋኖች እና ማብራትን ያንከባልልልናል አየር የማቀዝቀዝ ወደ ለቀው.