ሽንኩርት ጋር የተጠበሰ ጉበት: እናንተ ይሞክሩ እና

ሽንኩርት ጋር የተጠበሰ ጉበት - ስለ ምግቦች አንዱ, የማዘጋጀት ይህም ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይደለም. አንተ ግን በጣም ጣፋጭ ለማድረግ እንደሚችሉ ያውቃሉ ካሰቡ, አንተ ማሳዘን አስፈላጊ ነው. በብዛት ምግቦች አማራጮች አዘገጃጀት. ምናልባት የ ጉበት የተጠበሰ ሽንኩርቶች ቆንጆ ጣፋጭ ማግኘት ጋር, ነገር ግን ምናልባትም ማብሰያ ሌሎች መንገዶች ጋር መተዋወቅ አለበት?

በመጀመሪያ ደረጃ, እኔ ምርት ጥቅሞች መነጋገር እፈልጋለሁ. አካል ውስጥ በጣም "ቆሻሻ" ብልት, ይህም ደም ማጣሪያ አንድ ዓይነት ስለሆነ - ብዙዎች ጉበት እንደሆነ ያምናሉ. ነገር ግን እንዲያውም, ይህ ምርት ጠቃሚ ባህሪያት ብዙ አለው. በየጊዜው በእርስዎ ዴስክቶፕ ላይ በሚታዩ ስለዚህ ይገባዋል. ዚንክ, መዳብ, ብረት, ካልሲየም, ቫይታሚኖች, አሚኖ አሲዶች, ፎሊክ አሲድ, እና ሌሎችም: ጉበት ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው. ይህ ምርት ስፔሻሊስቶች እርጉዝ ሴቶች, ሕፃናት, የስኳር በሽታ, atherosclerosis, በአልኮል የሚሰቃዩ ሰዎችን እንዲጠቀሙ እንመክራለን. አንድ በእኛ ደም ጤናማ እንዲረጋ መጠበቅ የሚችል በጉበት heparin ንጥረ ነገር ውስጥ ይዟል. በእርግጥ በዚያ የምርቱ እና ለምሳሌ ኬራቲን ለ በሰው አካል ላይ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን,. ስለዚህ እንዲህ ያሉ ንጥረ ነገሮች ጋር የተዘጋጀ ምግብ ለመብላት በየቀኑ አስፈላጊ አይደለም.

የበሬ ጉበት ሽንኩርት ጋር የተጠበሰ ሁሉ ጉዲዬች እና gourmets መካከል በጣም የተለመደ ነው. ሁሉም በኋላ የአሳማ ብዙ ልዩ ጣዕም መጥፎ ነው. ሆኖም ግን, መብላት እና ዶሮ ጉበት ይችላል, ይህም በጣም ከአንጀት ነው እና አፍ ውስጥ ይቀልጣል. ስለዚህ, የእርስዎ ቤተሰብ እና ጓደኞች ውስጥ ተወዳጅ መሆን የሚችሉ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመርመራችን ጠቃሚ ነው.

እዚህ ሽንኩርት ጋር የተጠበሰ ጉበት እንደሚጨምር ማብሰል በጣም ቀላል መንገድ ነው. የ ምርት, ጨው መካከል ግማሽ ኪሎ, ሽንኩርት አምስት ራሶች, ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት (ስንዴ), የአትክልት ዘይት ያስፈልግዎታል. በጥንቃቄ እሷን ፊልም ለማስወገድ እና ይዛወርና ቱቦዎች ማስወገድ ለማግኘት, ጉበት ማጠብ ይኖርበታል. ከዚያም እናንተ እየቆረጡ ይቍረጡት: ጨው እና ዱቄት ቅልቅል ውስጥ መልቀቅ ይኖርብናል. ወርቃማ ቡኒ ድረስ በሁለቱም ላይ የተጠበሰ ጉበት. እሳት ላይ ለማቆየት በጣም ረጅም ማግኘት የለብህም. ማሰሮው ውስጥ በጣም መጨረሻ ላይ ሽንኩርት, መክተፍ semirings ያክሉ. የተፈጨ ወይም የተቀቀለ ድንች ጋር ምግቦች ፈቃድ በጣም ጣፋጭ ጥምር.

ዶሮ ጉበት እርስዎ ለማዘጋጀት ስለ ሽንኩርት ጋር የተጠበሰ ደግሞ የሚገባ ነው. ይህ ተራ አዘገጃጀት የራቀ ነው. የዶሮ ጉበት, ሁለት ጣፋጭ ቃሪያ, ሁለት ሽንኩርት, ጨው, በርበሬ, ቲማቲም ለጥፍ አምስት የሾርባ ንጥር ውሰዱ. ሁለት መጥበሻ ያስፈልግዎታል. ከእነርሱም አንዱ ላይ ከዚህ በፊት በጥንቃቄ ታጠቡ ጉበት ፍራይ ይሆናል. በሌላ ድስቱን ፍራይ ላይ (ተሰንጥቆ ግማሽ ቀለበቶች) እና በርበሬ (ቁራጮች) መስገድ አለባቸው. ይህ ሁሉ ጨው እንዲሁም በርበሬና እና በመጨረሻም ቲማቲም ለጥፍ ጋር ቀላቅሉባት አለበት. ከእናንተ ሁለቱ መጥበሻ ይዘቶችን ያዋህዳል ጊዜ ዲሽ ዝግጁ ነው.

ነገር ግን የጉበት ሽንኩርት ጋር የተጠበሰ የብርቱካን ጭማቂ እና ብራንዲ እንኳ በጣም የሚሻና በአመጋገብ ዘይቤዎቻችን ዝማሬያቸው ይሆናል. አንተ የጥጃ የጉበት 400 ግራም, አንድ ብርቱካን, ሦስት አምፖሎች መግዛት አለብዎት. በተጨማሪም ኮኛክ 20 ግራም, ከአዝሙድና oregano, የወይራ ዘይት, ጨው እና በርበሬ አንድ የሻይ ማንኪያ ያስፈልገዋል. ግማሽ ቀለበቶችን - አንተ ጉበት የሰሩት በኋላ ቁርጥራጮች, ቀይ ሽንኩርት ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. የብርቱካን ጭማቂ አንድ ጭመቅ. ስለዚህ, አንድ መጥበሻ ውስጥ, ጥቂት የወይራ ዘይት አፈሳለሁ; ከዚያም ፀጉራቸው ንጣፍ ድረስ በጉበት ውስጥ ማስቀመጥ እና ፍራይ. ከዚያ, ሽንኩርት መጨመር ትንሽ ይጠብቁ ይችላሉ. ቀጣዩ ደረጃ - ድስቱን ኮኛክ, የጉበት ወደ አፈሳለሁ እና ስለ ሦስት ደቂቃ ያህል መፍላት ይሁን. አሁን ሁላችሁም የቀሩትን ንጥረ ማከል ይችላሉ: የብርቱካን ጭማቂ, oregano, ከአዝሙድና, ጨው. ፓን በ ቆብ ጋር የተሸፈነ, እና ዲሽ አንድ ተጨማሪ አምስት ደቂቃ ያህል መዘጋጀት ይቀጥላል. ይህ የጎመጀው የተፈጨ ድንች, buckwheat ወይም ፓስታ ሊቀርቡ ነው.

ሽንኩርት ጋር የተጠበሰ ጉበት የ Cookbook አንድ ጌጥ ለመሆን እርግጠኛ ነው.