ሽሪምፕ ጋር ማብሰል ሰላጣ "ቄሳር"

አንድ ብርሃን ትኩስ ሰላጣ በቤት ይልቅ የተሻለ ምን ሊሆን ይችላል? አዎ, ለሆድ እውነተኛ በዓል ነው. የጥራት ሰላጣ ያለውን አገልግሎት ላይ ነው በጣም የሙያ ሼፍ, ዝግጁ መሆን የሚችሉ አይመስለኝም
ከፍተኛ-መጨረሻ ሬስቶራንቶች.

እንኳን ሽሪምፕ ጋር ሁሉ የምወደው ሰላጣ "ቄሳር" ጋር በትክክል ወጥ ቤት ውስጥ ምንም ጋባዧ መፍጠር አይችሉም. ልክ በደንብ የተጻፈ እና ዝርዝር አዘገጃጀት መመራት ያስፈልገናል. እኛ እርስዎ በደረጃ መመሪያዎች ብቻ እንዲህ ያለ እርምጃ ያቀርባሉ.

ሽሪምፕ ጋር ሰላጣ "ቄሳር" - የ ብስኩትና ውስጥ ንጉሣዊ ምርጫ. ዉሃ የሞላበት ሰላጣ "የግዙፉ" እና ልዩ ቅመም መረቅ ጋር ተዳምሮ በቋፍ የባህር ጣፋጭ ሻይ ቤቶች እና ምግብ ቤቶች ጎብኚዎች በሚሊዮን የሚቆጠሩ ልብስ መልበስ-ወዶታል. ነገር ግን, በቤት ውስጥ አዘጋጁት ይችላል ነጻ ጊዜ በቂ መጠን እና አስፈላጊ ቅመሞች የቅድሚያ አቅርቦት ከሆነ. ስለዚህ የሚከተሉትን አለብዎት:

• አንድ ፓውንድ ትልቅ የተላጠ ሽሪምፕ ዛጎሎች;
• ትኩስ ነጭ ሽንኩርት 4 ገባዎች;
• 1 ራስ 'የግዙፉ' ሰላጣ;
• 5 የሾርባ natertog Parmesan አይብ;
• ውሃ አንድ ሩብ ዋንጫ;
• 8 አርት. ቸ. (አይደለም ተጨማሪ ድንግል) የምታሳርራቸው ልዩ የወይራ ዘይት;
• 1 የእንቁላል አስኳል;
• ነጭ እንጀራ 1 ትንሽ ቁራጭ (ቢሳካ ይህ ciabatta መሆን አለበት);
• ትኩስ ቲማቲም (የተሻለ ቼሪ, እነርሱ ይበልጥ ትንሽ ሊወስድ ይችላል) ቁርጥራጭ አንድ ባልና ሚስት;
• አንድ አራተኛ ሰዓታት. ቸ. ጨው;
• . ስናፍጭ ጭልፋ ሰዓት ተኩል ደረቅ;
• ጥቁር በርበሬ አንድ በቁንጥጫ;
• ጥንድ አርት. ቸ. የሎሚ ጭማቂ.

በጣም ረጅም ሽሪምፕ ጋር ክፍሎች ሰላጣ ዝርዝር "ቄሳር". ነገር ግን እንዲያውም እነዚህ ንጥረ መዳረሻ ላይ የማይገኙ እና አስቸጋሪ አይደሉም. ሁሉም በቀላሉ በማንኛውም የሱፐርማርኬት ላይ መግዛት ይቻላል. በመሆኑም, እኛ ማብሰል ይጀምራሉ.

አንድ ትልቅ ማሰሮ አምጡልኝ የወይራ ከ ዘይት አነስተኛ መጠን ላይ አፍስሰው (የሠንጠረዥ የሾርባ አንድ ባልና ሚስት, ከእንግዲህ ወዲህ ያስፈልገናል). ወደላይ ለማሞቅ እንመልከት. ይህም የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ትናንሽ ቁርጥራጭ ውጭ አሳልፈን አስፈላጊ ነው. እሱን በትንሹ browned እንመልከት. ነጭ ሽንኩርት (አሁንም አስፈላጊ ነው) ማሰሮው መውጣት እና ፈቀቅ ማዘጋጀት አለብዎት. ቀጥሎ, ዳቦ ትናንሽ ቁርጥራጭ በ በሁሉም ጎኖች ላይ ቅቤ ውስጥ ፍራይ. በ ምክንያት ቶስት ደግሞ ለማስወገድ እና ቀዝቀዝ ስጣቸው.

እንዴት ሽሪምፕ ከዋናው ጋር ቄሣር ሰላጣ ለማድረግ? ይህን በጥንቃቄ አዘገጃጀት ሁሉ ዝርዝሮች ይከተሉ. በድስት ውስጥ ዘይት ሌላ ጭልፋ ጋር እንደሞላ. ይህ ሽሪምፕ ፍራይ 5 ደቂቃ ውስጥ. እነሱን ወደ ታች ይቀዘቅዛል እንመልከት. ሰላጣ ሞቃት, ወይም ቀለጠ አይብ ማግኘት አይደለም.

አሁን መረቅ መባቻ ነው. አንድ ትንሽ መጥበሻ ይውሰዱ እና የሎሚ ጭማቂ, ውሃ, ጨው, የሰናፍጭ, በርበሬ እና አስኳል ያገናኙት. ትንሹ እሳት ምድጃ በመጠቀም, ፍጠን ያለ, በትዕግሥት ሁሉንም ማብሰል. የ ቅልቅል የሚፈላ አለበት, እና በአረፋ ላዩን ላይ ይታያሉ. ሁልጊዜ ለማነሳሳት እርግጠኛ ይሁኑ. በአግባቡ መረቅ ለማዘጋጀት ሽሪምፕ ማግኘት ምስጋና ጋር ጣፋጭ "ቄሳር" አስታውስ. ወደ ቅልቅል የተቀሩት የወይራ ዘይት ጋር በማከል በኋላ, ለማቀዝቀዝ እና ከዚያም በብሌንደር እርዳታ ጋር እየተሸጠላቸው ሊፈቀድላቸው ይገባል. ነዳጅ ለስላሳ እና ወፍራም መሄድ አለባቸው.

አሁን ሙሉ በሙሉ ማለት ይቻላል ዝግጁ ሰላጣ መገናኘት ይችላሉ. ሽሪምፕ ጋር "ቄሳር" ጥሩ እየሄደ ነው. በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ሰላጣ ቢላ ጋር ቈረጠ; ትላልቅ ቁርጥራጮች ወደ በጉጉት እጅ ነው አይደለም, croutons, ሽሪምፕ እና grated 3 የሾርባ ለማከል Parmesan አይብ. በቀላሉ ጠረጴዛው ላይ ሰሃን በማገልገል በፊት, ይህ የተዘጋጀ መረቅ አፍስሰው አስፈላጊ ነው. ከፍተኛ በተጨማሪም አይብ ይቀራል ጋር ይረጨዋል. የእርስዎን ምግብ መጀመር ይችላሉ. appetit ቀየረ!