የሎሚ ጭማቂ ጋር አረንጓዴ ሰላጣ. የማብሰያ አዘገጃጀት

ሁሉም ጠቃሚ አትክልት ሰላጣ ኪሳራ ላይ ከተለመደው ምናሌ ንዲጎለብት ለማድረግ በመሞከር, የእሱን የጤና እንክብካቤ ይጠይቃል. የሚያሳዝነው ግን, ብዙ ሰዎች የማይቻል ትኩስ ቅጠል አንድ ጣፋጭ ሳይሆንልህ ለማዘጋጀት, እና ከባድ ወይም የሰባ ምግቦችን እንደሚመርጡ መሆኑን ያምናሉ. በዚህ ርዕስ ውስጥ ይህን አፈ ታሪክ ጎጂ ነው ለማስወገድ እንሞክራለን እና ሳቢ አዘገጃጀት ጋር እናጋራለን. ከእናንተ ጋር ጣፋጭ አረንጓዴ ሰላጣ ማብሰል እንዴት ይማራሉ የሎሚ ጭማቂ, ትኩስ ፍራፍሬ እና የተለያዩ ተጨማሪዎች.

አንድ ቀላል አረንጓዴ ሰላጣ. ለ አዘገጃጀት

ይህ ቀላል ነገር ግን በጣም ጣፋጭ ሰላጣ የእርስዎ የራት ታላቅ በተጨማሪ ነው. ክብደት ለመቀነስ ወሰነ ሰዎች, እኛ ለእናንተ እንደ ይህንን ሳህን እንዲጠቀሙ እንመክራለን ስጋ ወደ አንድ ጎን ዲሽ ወይም ዓሣ. እንዴት አረንጓዴ ሰላጣ ማብሰል? የ አዘገጃጀት ቀላል ነው:

• የሰላጣ ቅጠል , በምንጩ ውኃ ስር ያለቅልቁ, ደረቅ ፓት እና የጽዋውንና የወጭቱን ታችኛው ክፍል ላይ ያስቀምጡት.
• ስለ ቅጠል አናት ላይ ዱባ (አንድ ወይም ሁለት), ልጣጭ, ሲያስተጋባበት እና ቦታ.
• ቀጣይ ንብርብር - ጣፋጭ በርበሬ, መክተፍ ገለባ.
• ቲማቲም ወደ የተዘጋጀ አትክልት ላይ እየቆረጡ እና ቦታ ወደ ይቆረጣል. የተከተፈ ላባ ጋር ይረጨዋል አረንጓዴ ሽንኩርት.
• ትዕይንት ሰላጣ ጨው, በርበሬ እና የተጠበሰ የሰሊጥ.
• የ አሞላል, የወይራ ዘይት ቀላቅሉባት; አንድ ሎሚ እና የሎሚ ጭማቂ ሽቶዎችንና እናቀምሳቸዋለን. በ ምክንያት ፈሳሽ, የተደቆሰው ሽንኩርት ማከል እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ይህ ወጥ ሰላጣ በማፍሰስ ሁለት ሹካዎች ጋር ይወራወራሉ.

የወይራ እና grated አይብ ጋር, ስለምታስጌጡና ማገልገል በፊት.

የሎሚ ጭማቂ እና የታሸገ ቱና ጋር አረንጓዴ ሰላጣ

አንድ መክሰስ የስፖርት ደጋፊዎች እና የተመጣጠነ ምግብ ደጋፊዎች የሚሆን አስደናቂ እራት ሊሆን ይችላል. ጠቃሚ እና አምጣልኝና ለማዘጋጀት, እናንተ ያስፈልግዎታል:

• ቀቀሉ እና ሁለት የዶሮ እንቁላል አይቆርጡም.
• ሁለት ትላልቅ ቲማቲም እና እየቆረጡ ይቆረጣል ጣፋጭ በርበሬ.
• የሰላጣ ቅጠል (100 ግራም) እጅ መምረጥ ወይም የሴራሚክስ ቢላዋ ቈረጠ.
• ክፍት ቆርቆሮ, ይህም ከ ትርፍ ፈሳሽ ሊጨርሰው, እና አንድ ሹካ ጋር የተውጣጣ ይዘቶች ይችላሉ. አትክልቶችን አንድ ሳህን ውስጥ ዓሣዎች ሁሉ ልበሱ.
• የ ወጥ ለማዘጋጀት, እንዲቀምሱ የሎሚ ጭማቂ, የወይራ ዘይት, ጨው እና በርበሬ ቀላቅሉባት.

arugula መካከል ቅጠልና ወይም ሌላ ማንኛውም ቅጠል ጋር ያለቀለት ዲሽ ስለምታስጌጡና.

ከታሹ ኪያር ጋር ጸደይ ሰላጣ

ትኩስ እና ከታሹ አትክልቶችን የመጀመሪያ ጥምረት እንኳ በጣም ጥብቅ የምግብ አሰራር ሃያሲ ለማስደመም ይሆናል. እንዲሁም ለበዓሉ ጠረጴዛ የሚሆን አንድ ተደረገልን ማገልገል እና እንግዶች አዲስ ጣዕም ሊያስገርመን. እንደሚከተለው የሎሚ ጭማቂ ጋር ጸደይ አረንጓዴ ሰላጣ የተዘጋጀ ነው:

• , ከማማው ሰላጣ አንድ ራስ ውሰዱ ቅጠሎች ላይ መፈታታት እና ቁራጮች ወደ ቈረጠ.
• አምስት ትኩስ እና ጣፋጭ ይቻል ቀጭን ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል.
• ሁለት ያሽጉታል ዱባ ትንሽ እየቆረጡ ይቆረጣል.
• ሽንኩርቱ አንዱ ጥቅል ቢላ ጋር አይቆርጡም.
• የሎሚ ጭማቂ ጋር አንድ ትልቅ ሰላጣ ሳህን, ጨው እና ቃሪያ, ካፊያ ሁሉ ዝግጁ ቅመሞች ያቀላቅሉ እና የተከተፈ ከእንቁላል አስኳል ጋር ይረጨዋል.

አረንጓዴ ሰላጣ ቆንጆ በስእል ለማስቀመጥ የሚፈልጉ ሰዎች ፍጹም ጓደኛው መሆኑን አይርሱ. በውስጡ ቅጠሎች ፀጉር, የቆዳ እና ምስማር ውበት ለማግኘት አስፈላጊ የሆኑ ቪታሚንና ማዕድናት ብዙ ይዘዋል. ስለዚህ, ሰላጣ መክሰስ ውስጥ ይበልጥ ብዙ ጊዜ ለማከል ሳንድዊች መጠቀም እና እነሱን ዝግጁ ሰራሽ ምግብ ማጌጫ ለማድረግ ሞክር.

ዶሮ እና አይብ ጋር ሰላጣ

ይህ ዲሽ ብቻ ጤናማ ንጥረ ነገሮችን የያዘ በጥንቃቄ ያላቸውን ክብደት በማየት ሰዎች እንኳ መጠቀም ይመከራል ይችላል. እንደሚከተለው የሎሚ ጭማቂ እና ዶሮ ጋር አረንጓዴ ሰላጣ አዘጋጁ:

• የዶሮ በጡት ቀቀሉ እና ፕላኔቱ ወደ ስጋ አይቆርጡም.
• ዱባ, ቃሪያ, ይቻል እና ቲማቲም በዘፈቀደ ይቆረጣል.
• ሰላጣ ከዓይኖቻቸው እጆች እና የጽዋውንና የወጭቱን ታችኛው ክፍል ላይ ቦታ.
• የ የተዘጋጀ ንጥረ ያቀላቅሉ እና ቅጠል አናት ላይ ያስቀምጡት.
• የ በመሙላት 150 ሚሊ ክሬም, የወይራ ዘይት, ነጭ የወይን ጠጅ ኮምጣጤ እና የሎሚ ጭማቂ ለመገናኘት. አይብ መከታ እና መረቅ ጋር ይገናኙ.
• የትዕይንት ምዕራፍ ጨው እና በርበሬ ጋር ዲሽ, ቅመሱ ወደ መልበስ አፍስሰው እና በደንብ መደባለቅ.

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, እናንተ ወጥ ቤት ውስጥ አንድ አስፈላጊ መሣሪያ አረንጓዴ ሰላጣ ቅጠል ሊሆን ይችላል. በዚህ ርዕስ ውስጥ ስለ እናንተ የተሰበሰቡ መሆኑን የምግብ አዘገጃጀት, የእርስዎ እንደተለመደው ምናሌ የበለጠ የተለያየ ነው ማድረግ. ለቤተሰብዎ እነዚህን ምግቦች ማዘጋጀት እና የምትወዳቸው ሰዎች አዲስ ኦሪጂናል ጣዕም ለማዝናናት.