ስጋን በስጋን እንዴት ማውጣት እንደሚቻል.

ለማብሰያ የሚሆን ሰሃን ብዙ ጊዜ ይወስዳል. ነገር ግን ዛሬ የምንነጋገሩትን ስለ ዕለታዊ ምግቦች ማለትም ስጋውን ከስጋ ጋር እንዴት ማውጣት እንደሚቻል ነው . ብዙ ሰዎች የዚህን ርዕሰ ጉዳይ ረዥም ድብደባ ያገኙ ይሆናል. ግን አትቸኩዪ. ምናልባት አሁን ለራስዎ አዲስ ነገር ይማራሉ እና ማስታወሻ ይይዙ ይሆናል.

ስለዚህ ስጋን በስጋ እንዴት ማውጣት እንደሚቻል . ይህንን ለማድረግ የሚከተሉትን አራት ምርቶች የሚያስፈልጋቸው አራት መቶ ግራም የአሳማ ወይም የዶሮ እርባታ, እንደ ትልቅ ምርጫዎችዎ መጠን, ትልቅ የአበባ ጉንጉጋ, አንድ የአበባው ራስ, የካንዱ ጥራዝ በአንድ መጠን. ይህን ምግብ በምታዘጋጁበት ጊዜ የዶልፊን ዘይት እና የቲማቲም ፓቼ ሳትሉ ማድረግ አይችሉም. ይሁን እንጂ እንደ የበረራ ቅጠል, ጤፍ, ዕፅዋት, ነጭ ሽንኩርት እና ጨው ያሉ አንዳንድ አትክልቶችና ቅመሞች ያስፈልጉታል.

አሁን ሁሉም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች በጣቶችዎ ጫፎች ላይ ሲሆኑ ስጋውን ከስጋ ጋር እንዴት ማውጣት እንደሚችሉ ማውራት ይችላሉ. ለመጀመር ስጋውን በትንሽ ኩብ ላይ ቆርጠው በሙቀጫ ዘይት በብርድ ማቅለጫ ውስጥ አስቀምጧቸው. በከፍተኛ ሙቀት ላይ ሞክሩት. ከጥቂት ቆይታ በኋላ, አፅሙን በሙሉ ካጠፋ በኋላ, ጨውና ፔፐር ስጋውን ወደ ጣዕምዎ, ሽፋኑ እና የተቆረጠውን ጎመን.

በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይለጥፉት, ከዚያም ትልቅ ባንድ ላይ ያስቀምጡ እና ወርቃማ ቀለም ይለውጡት. እስኪዘጋጅ ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች, ቀላል ክብደት ያለው የጨው ጎመን.

በተመሳሳይ መልኩ ስጋን አትርሳ. አንዴ ወደ አንድ ክሬብ ከተጠበበ በኋላ አንድ የተሸፈነ ሽንኩር ይጨምሩበት. እና ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ካሮኖቹን ከስጋው ጋር በማቀጣጠል. ለመብላት አምስት ደቂቃ ስጥ. እና ከዚያ በኋላ የቲማቲም ፓኬት ይጨምሩ. አንድ ጠጠር ሊኖር ይችላል. በሁለት ደቂቃዎች ውስጥ በሳምባል ውስጥ በስጋ የተበጠበጠ የውሃ ውሃ እና የቡል ቅጠልን ያስቀምጡ እና ለ 40 ደቂቃዎች ያመጣውን ክብደት ይቀንሱ.

ከዚህ በኋላ ጉጉር ተብሎም ይቀርብ. አሁን የእነዚህ ሁለት ሙቀት አምራቾች ይዘቶች ጋር መቀላቀል እና ዝቅተኛውን ሙቀት ለአሥር እስከ አስራ አምስት ደቂቃዎች ማቆየት ብቻ ነው የሚቀላቀለው. የመጨረሻው ንክኪ - እቃዎትን በቅባት እና በእንጥጦቹ በሽንኩርት ይንፉ. እና ለጥቂት ደቂቃዎች ይጠመቅ. የመድሃው ጣዕም ከሚጠብቁት ነገሮች ሁሉ በላቀ ነው.

ስጋውን ከስጋ ጋር ለማጥፋት ከሚፈጥሯቸው ብዙ ምግቦች አንዱን ተመልክተናል. ነገር ግን, እነዚህ የመፍትሄ ገደቦች ሊያበቁ አይችሉም. ስለዚህ አሁን ሁለት ተጨማሪ አስደናቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በአጭሩ እናሳያለን.

ስለዚህ, ለምሳሌ, በጣቶችዎ ውስጥ በቂ ስጋ ኖሮ ወይም በማቀዝቀዣዎ ውስጥ የተከማቹ ብዙ የእንቁራጫ ቅባት ካለ, ሁኔታውን ትንሽ እንደገና ማጫወት ይችላሉ. እስቲ በጉን ከነቀሳ እንዴት ማውጣት እንደሚቻል እንመርምር.

እዚህ ምንም ማታለሎች የሉም. ጎመንጉ ለብቻው በደንብ ይጠፋል, እንደ ተክሎች, ካሮትና ቲማቲም ፓቼ የመሳሰሉ ይጨመርበታል. ሰሃኑን ማዘጋጀት, ወደ ትናንሽ ክበቦች መቁረጥ. ሙሉ ጉጉን ከማግኘቷ በፊት አስራ አምስት ደቂቃዎች, ወደ እሱ ሰልፎችን ጨምሩ. በመጨረሻ ማራኪ የምግብ ጣዕምዎን ከሚወዷቸው ቅመሞች ጋር ለመለዋወጥ ብቻ ነው.

የቬጀቴሪያን ምግብን የሚመርጡ ሰዎች, እንጉዳይን ከዕፅያቱ ጋር እንዴት ማጥፋት እንደሚቻል አማራጩን ያስቡ . ከላይ ከተዘረዘሩት የምግብ አዘገጃጀት ቀበቶዎች ጋር ንጽጽር ካቀረቡ በሻምፕ ወይም በማናቸውም ሌሎች እንጉዳዮች ላይ የስጋ ምርቶችን ለመተካት ብቻ በቂ ነው. በተጨማሪም በተለየ የብርድ ድብ (ቅብ የተሰጣ) ጠርሙልና ከዚያም ከተጠበበ ጎመን ጋር መቀላቀል አለባቸው. ሁሉም ሌሎች ድርጊቶች ከዚህ በፊት ከተወሰዱ የምግብ አዘገጃጀቶች ጋር ተመሳሳይ ናቸው.

ሁኔታውን በአጠቃላይ ካሳወቅን በሁሉም የገለጻ ማሳያዎች ላይ የሩሲያውያን ጠረጴዛ ላይ ይገኛል. ያለ እሱ, በበዓላት ላይ አይሆንም. ዛሬም ቢሆን ከዋና ምርቶች መካከል አንዱ ነው. እና የጎፐር ጣዕሞች በአመጋገብዎ ዋጋ እና ተፈላጊነት ደስታን ያመጣሉ!