ሳልሞን በማነባበር ጣፋጭ እና የመጀመሪያ ሰላጣ

ዛሬ እኛም ሳልሞን ይቀመማልና ንብርብሮች ጋር ሰላጣ ለማዘጋጀት እንዴት መነጋገር ይሆናል.

ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:
ሳልሞን fillet መካከል • ሦስት መቶ ግራም;
• ከባድ አይብ ሁለት መቶ ግራም;
• አራት እንቁላል;
• ከእንስላል ሽንኩርት;
• ግማሽ ሎሚ;
• ማዮኒዝ.

ዝግጅት

1. ሰልሞንም ትናንሽ ቁርጥራጮች ወይም ፕላኔቱ ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት.
2. ግማሽ ሎሚ ያለውን ጭማቂ በመጭመቅ እና እነሱን ዓሣ fillets ትረጨዋለህ.
3. እንቁላሎች, የተቀቀለ ሼል ነፃ እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.
4. ቺዝ durum ጥሩ ድኩላ, በደቃቁ የተከተፈ ቅጠል ላይ የተላጠው.
የ ሀ ላ Carte ሳህን ላይ 5. ንብርብሮች ውስጥ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማሰራጨት ዋጋ ነው. በመጀመሪያ ማዮኒዝ ጋር በሐሳብህ ነው ይህን አናት ላይ ያለውን እንቁላል ይመጣል. ሁለተኛ ንብርብር - ሳልሞን. በተጨማሪም ማዮኒዝ አንድ ስስ ሽፋን አናት ላይ ሆኖ በሐሳብህ. ሦስተኛ ንብርብር - ከእንስላል ሽንኩርቶች. ከዚያም, በጣም, ማዮኒዝ ይቀቡታል ነው. ከዚያም የመጨረሻው ንብርብር ይመጣል - grated አይብ.
6. በመሠረቱ ይልቅ ማዮኒዝ ይህን ዲሽ ስብ የኮመጠጠ ክሬም ላይ መዋል አለበት. ጥያቄ ላይ, ለምለም ቅጠልና ጋር ስለምታስጌጡና እና አረንጓዴ የታሸጉ አተር አነስተኛ መጠን ይረጨዋል. የራሰውን ሰላጣ አንዴ መበላት ይችላል.

አሁን አሁንም ሳልሞን ጋር ሰላጣ ማድረግ የምንችለው እንዴት እንደሆነ እንመለከታለን.

የምግብ አዘገጃጀት ንብርብሮች

ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

• ሁለት ትንሽ ስኩዊድ;
• የተላጠ ሽሪምፕ ሦስት መቶ ግራም;
• አንድ መቶ እና ይቀመማልና ሳልሞን አምሳ ግራም;
• ካቪያር ሰማኒያ ግራም;
• አንድ መቶ አይብ አምሳ ግራም;
• ሁለት ቲማቲም;
• ማዮኒዝ;
• ቅጠል.

ዝግጅት

አስር ደቂቃዎች በላይ ከእንግዲህ ወዲህ ጥልቅ መጥበሻ ውስጥ 1. ሽሪምፕ እና ስኩዊድ መፍላት. ከዚያም አሪፍ እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል.
አንድ ክብ ወደ 2. ቁረጥ ቲማቲም.
አንድ ትንሽ ድኩላ ላይ 3. ቺዝ ይቀባሉ. ይህ ጣፋጭ ሰላጣ ሳልሞን ባሕርያትንና ውጭ ከመስጠት ይችላሉ ወይም ቅመሞች ሁሉ አንድ ላይ መደባለቅ. የከፋ ሆኗል አይደለም ይህን DISH. እኛ ንብርብሮች ያደርጋሉ.
4. በመጀመሪያ ጠፍጣፋ ታችኛው ንብርብር ስኩዊድ ጋር በወጭት ላይ አኖረው. ከዚያም ሁለተኛ ንብርብር አለ - ሽሪምፕ, ሦስተኛ - ሳልሞን, አራተኛ - ቲማቲም, አምስት - አይብ, ማዮኒዝ ሁሉ የመወያየት. ይህ ሳልሞን ንብርብሮች ሁሉ ሰላጣ ዝግጁ ነው. ያለቀለት ዲሽ ቀይ ካቪያር እና ለምለም የሆነ sprig ያስፈልገናል ማጌጫ.

ድርጭቶች እንቁላል ጋር

እኛ ይጣፍጣል ሳልሞን ንብርብሮች አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት እንዴት በርካታ አማራጮች ላይ ተመለከተ. በእኛ በዝርዝር አንድ ለመግለጽ እንመልከት.

ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

• ፓውንድ የታሸገ ሳልሞን ይጣፍጣል;

• ድንች ሰባት ቁርጥራጮች;

• ሦስት ኪያር;

• ድርጭቶች እንቁላል ሦስት ቁርጥራጮች;

• ማዮኒዝ;

• ግሪን (አማራጭ).

የማብሰያ

1. ድንች አቅልለን ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የሚፈላ ይኖርብናል.
2. ተመሳሳይ የማታለል (ከእንግዲህ አራት ከ ደቂቃ ማብሰል) እንቁላል ጋር ማሳለፍ አስፈላጊ ነው.
3. ይህ ምግቦች የሚናገሯቸው በኋላ. ድንች አነስተኛ ካሬዎች ወደ ይቆረጣል ወይም መናኛ ድኩላ ላይ ሊጋባ.
4. እንቁላል ንፁህ እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ናቸው.
5. ሳልሞን ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ሁለት እኩል ክፍሎች ይከፈላል.
6. ጠፍጣፋ ከታች ጋር የቅድመ-ዝግጁ ምግቦች ጋር ይስማማል ሰላጣ ንብርብሮች. በተጨማሪም, ቅመሞች መካከል እያንዳንዱን ክፍተት ማዮኒዝ ይቀቡታል ነው.
7. ሁሉም በዚያ ቅደም እንዳደረገ ነው. በመጀመሪያ ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ የተከተፈ ያለውን ሳልሞን, ከዚያም (የበሰለ እና ቈረጠ) ድንች, እንቁላል, እና ከዚያ ዳግም ይቀመማል ሳልሞን ይመጣል. የመጨረሻው ንብርብር - ኪያር. ይህ ዲሽ ዝግጁ ነው, ሁሉም ነው.

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ማዘጋጀት በጣም ቀላል ሳልሞን ንብርብሮች አንድ ሰላጣ, በጣም ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይደለም, ነገር ግን ይህ አካል አስፈላጊ መሆኑን ንጥረ ብዙ ይዟል. አሁን በዚህ ሳህን ማብሰል ሌላ መንገድ እንመለከታለን.

ጠቃሚ ዲሽ

ዝግጅት መውሰድ ይኖርብሃል:

አንድ ቲማቲም •;
• ሳልሞን የሁለት መቶ ግራም;
• የሰሊጥ;
• ሽሪምፕ ሦስት መቶ ግራም;
• አይብ መቶ ግራም;
• ሦስት የዶሮ እንቁላል;
• ሁለት ከታሹ ዱባ;
• ሽንኩርት አንድ ራስ;
• አረንጓዴ ሽንኩርቶች;
• ማዮኒዝ.

ዝግጅት ከ ሰላሳ ደቂቃዎች ይወስዳል.

አንድ ሰላጣ አድርግ

1. ይህንን ለማድረግ, ከዚያ, ጨው ውኃ ውስጥ ሽሪምፕ እና እንቁላሎች ማብሰል እነሱን ለማቀዝቀዝ እና ቁርጥራጮች ወደ መቁረጥ ይኖርብናል.
2. እንቁላሎች እና አይብ መናኛ ድኩላ በመጠቀም ይፈጩ ይቻላል.
ሽንኩርት ቁራጭ ጋር 3. ዱባ. የ ሽሪምፕ አሪፍ ናቸው በኋላ, እነርሱ እጥበት እና በአጠቃላይ ቀርተዋል. በአንድ ሰላጣ ውስጥ ትልቅ ምርቶችን የማይወዱትን ሰዎች ያህል, ይቍረጡት: ነገር ግን በጣም በደቃቁ ይቻላል. የሚያስፈልጉትን ነገሮች የበሰለ ጊዜ: እነርሱ መልክ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ ሊሰራጭ ይገባል አንድ ኮከበ ባሕር.
4. ሁሉም ንብርብሮች በዚህ ትዕዛዝ ውስጥ ማዮኒዝ ጋር የመወያየት ናቸው: እንቁላል, ሽንኩርት, ሳልሞን, ቲማቲም, ያሽጉታል ዱባ, ሽሪምፕ, አይብ, ደካማው. የወጭቱን አናት ላይ የሰሊጥ ጋር ረጨ ነው.
ወደ ሳልሞን በቀሪው በኋላ 5. ለጥ ሰፊ ምላጭ ወደ ይቆረጣል ክብ ቅርጽ ሰላጣ መጣበቅ አለባቸው. ቆንጆ ኮከበ ባሕር ያግኙ.

ጣፋጭ ሰላጣ

ሳልሞን አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት, የሚያስፈልግህ:

• ሳልሞን አራት ግራም;
• ሰባት እንቁላል;
• ከባድ አይብ ሁለት መቶ ግራም;
• ማዮኒዝ;
• ታማኝነትንም.

ጣፋጭ ዲሽ ማብሰል

1. አሪፍ እና ንጹህ ምንም ከአምስት ደቂቃ, ለ ከፈላ ውሃ ውስጥ ኩክ እንቁላል. የወጭቱን ወደ ቈረጠ.
2. ሳልሞን አብዛኛውን ጊዜ ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ነው. ስለዚህ በፍጥነት ወደ ጣዕም ለመቅሰም ይሆናል.
3. የ አይብ ጥሩ ድኩላ ላይ የተላጠው ነው. ሳልሞን, እንቁላል, አይብ, ቅጠላ: ወደ አዘገጃጀት ላይ እንደተገለጸው በኋላ, ሁሉም ምግቦች, በዚያ ቅደም ተከተል ደራርበው የተዘጋጀ አንድ ሳህን ላይ አኖሩት ናቸው.
4. እያንዳንዱ ንብርብር ይቀቡታል ማዮኒዝ መሠረት ነው. ከዚያም ለአንድ ሰዓት ያህል ቀዝቀዝ ያለ ቦታ ላይ ማስቀመጥ ሳልሞን ንብርብሮች አንድ ሰላጣ ያስፈልገናል. ይህ ሳህን ሰርገው ሲሉ አስፈላጊ ነው. ይህ ዲሽ የአዲስ ዓመት ወይም ማንኛውም ሌላ የበዓል ጠረጴዛ የሚሆን ፍጹም ነው.

እንጉዳዮች ጋር ሳልሞን

ሳልሞን አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት, ምንም ከ 20 ደቂቃ ያስፈልገዋል.
ማብሰል ለ አለብዎት:

ሳልሞን 200 ግራም •;
• ሁለት ሽንኩርት;
እንጉዳዮች መካከል • ሁለት መቶ ግራም
• አራት እንቁላል;
• አይብ ሁለት መቶ ግራም;
• ማዮኒዝ.

እንዳዘጋጅለት በማዘጋጀት ላይ

1. በመጀመሪያ ትኩስ ዘይት ጋር አንድ መጥበሻ ማዘጋጀት ይኖርብናል. አንዳቸው ከሌላው የተለዩ አነስተኛ አደባባዮች ወደ ይቆረጣል አስቀምጣቸው እና ሽንኩርት, እነሱን ፍራይ.
2. እንቁላሎች ቀዝቀዝ, ቀቀሉ እና አይቆርጡም.
3. ሰልሞንም ዌልድ እና የተቆረጠ.
ምርቶች 4. በሚደራረብበት ንብርብሮችን. በመጀመሪያ ሳልሞን, ከዚያም የተጠበሰ ሽንኩርት, የተጠበሰ እንቁላል, እርግጥ ነው, እንጉዳይ እና. ሁሉም ንብርብሮች ማዮኒዝ ነገር እየተሸፈኑ ነው. ቅጠላ እና grated አይብ ጋር ያጌጠ ሳልሞን አንድ ሰላጣ አናት ላይ. አጠቃቀም በፊት ዲሽ (impregnation አስፈላጊ ለ) ስለ 15 ደቂቃ ያህል መቆም ያስችላቸዋል.

ቀላል አማራጭ

የበሰለ ሳልሞን ንብርብሮች አንድ ሰላጣ ማዘጋጀት አለብዎት:

• ሩዝ አምሳ ግራም;
• ሽንኩርት;
• ማዮኒዝ;
• ሁለት እንቁላል;
• ሳልሞን መካከል መቶ ግራም.

የማብሰያ

1. ሩዝ እና እንቁላል መፍላት.
2. ሽንኩርት ልጣጭ እና ሲያስተጋባበት መልቀቅ. አሥራ አምስት ደቂቃ, mince ለ ሳልሞን መፍላት.
3. የ ንብርብሮች አስቀምጥ. በመጀመሪያ ሳልሞን, ከዚያም ሽንኩርት, ከዚያም ሩዝ, እና ከዚያም እንቁላል. በእያንዳንዱ ንብርብር ማዮኒዝ promazyvat አስታውስ.

መደምደሚያ

አሁን ሳልሞን ንብርብሮች አንድ ሰላጣ ማድረግ እንደሚችሉ እናውቃለን. እኛ እንደዚህ ምግቦችን በማዘጋጀት ለ ዘዴዎች ተገምግመዋል. እኛ ሰላጣ አንዳንድ ስሪት ወደውታል ተስፋ አደርጋለሁ.