አቮካዶ እና ሳልሞን ጋር ሰላጣ

ጥሩ, ወደ ተፈጥሯዊ እና ቀላልነት - ይህ ማንኛውም የጽዋውንና የወጭቱን በጣም አስፈላጊ አካል ነው. እናንተ ጥቂት ጊዜ አለኝ: ነገር ግን ቢያንስ በዚያ እንግዶች ለማስደመም ታላቅ ፍላጎት ነው ወይም ከሆነ, ኦሪጅናል እና በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ ሳህን ላይ ራስህን መያዝ ቀላል አዘገጃጀት የሚሆን ጤናማ ሰላጣ ማዘጋጀት.

ከጥቂት አሥርተ ዓመታት በፊት, አቮካዶ እንደ እንግዳ ነገር ግን ይወዳሉ ፍሬ, ከፍተኛ ወፍራም ይዘት ጋር ከተለመዱት ሙዝ-ቅርጽ ፍሬ ይቆጠራል. ዛሬ ግን, የቤት እመቤቶች በሺዎች የሚቆጠሩ የተለያዩ ምግቦች, በተለይም ሰላጣ መካከል ዝግጅት ውስጥ አቮካዶ ይጠቀማሉ. ይህ አቮካዶ ጋር በጣም ታዋቂ ሰላጣ ሆነ ሳልሞን. ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ቀላል ነው.

ዝግጅት አንተ ያስፈልግዎታል:

- ጣፋጭ ቃሪያ (1/2 ተኮዎች.)

-pomidory ቼሪ (7-8 ተኮዎች.)

የሰላጣ -list (6 ተኮዎች.)

, Watercress ስብስብ -Small

-gorst አተር በቆልት,

cilantro መካከል -4 ቅጠልና,

, Arugula 6-8 ቅጠሎች -primerno

የወይራ ዘይት -pair የሾርባ,

-Slightly ሰናፍጭ, ሽንኩርት, ጨው, በርበሬ መካከል ቅርንፉድ,

-avokado (1 ፒሲ.)

-somga (ገደማ 150 g ይቀመማል).

ምክንያት እነዚህ ሁሉ ክፍሎች ፊት ወደ በቀላሉ አቮካዶ እና ሳልሞን ጋር ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ.

ሰላጣ ቀላል በማዘጋጀት ሂደት: በደንብ ውሃ እና አረንጓዴ ችግኝ እየሮጠ በታች ታጠበ, ከዚያ ቀደም ከግማሽ ውስጥ ይቆረጣል, የተላጠ, አቦካዶ መውሰድ እና በቀስታ አጥንትን ለማስወገድ. አንድ አቮካዶ ያለው በጣም ሥጋ አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. በተመሳሳይ ጣፋጭ በርበሬ, ቲማቲም እና ሳልሞን (ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ) ጋር ማድረግ. ሁሉም ቅጠል, ሰላጣ እና በቆልት በደቃቁ shinkuem እና ጥልቅ ሳህን ውስጥ ሁሉ ሰላጣ ቅመሞች ጋር ቀላቅሉባት.

ወደ መልበስ ያህል, (የፕሬስ በኩል አለፈ) የወይራ ዘይት, የሰናፍጭ እና ነጭ ሽንኩርት ይጠቀማሉ. ይህ ድብልቅ በደንብ ከዚህ በኋላ እኛ ሰላጣ ውስጥ ክፍሎች ሁሉ ይሞላል, ይህም ለስላሳ ድረስ መገንጠያው እየተሸጠላቸው ነበር. ጨው, በርበሬ እናቀምሳቸዋለን, እና አቮካዶ እና ሳልሞን ጋር ሰላጣ ሊቀርቡ ይችላሉ. ይህ ቅጠል እና ቲማቲም, ወይም ሰላጣ ጋር በእያንዳንዱ ዩኒት መጠን የታርጋ ስለምታስጌጡና ሲቆፍር ይበልጥ የጠራ መልክ ለመስጠት "turret" ማስቀመጥ እንደሆነ ይመከራል. አቮካዶ እና ሳልሞን ጋር ሰላጣ ማንኛውም በዓል እና እንዲያውም በዕለት ተዕለት ሰንጠረዥ ለ የማይረሳ ጌጥ ይሆናል.

እርግጥ ነው, ለምለም መጠን እና ክልል ጣዕም መሰረት የተለያየ ሊሆን ይችላል. ምንም cilantro, watercress እና አተር በቆልት ካለ, እነርሱ በጣም ምናልባትም ሰላጣ ወይም (በማንኛውም የገበያ አዳራሽ ውስጥ መግዛት ይችላል) አረንጓዴ ሌላ ዓይነት ብዙ ይተካል.

ሳልሞን አቮካዶ ጋር ሰላጣ ለማግኘት ብቻ ቅመም ይኖራል. በጣም ብዙ ጊዜ, ለ ሳልሞን ምትክ ቱና. ጋር ሰላጣ አቮካዶ እና ቱና ብቻ ሳይሆን በውስጡ አስደናቂ ጣዕም ለማግኘት gourmets ዘንድ ታዋቂ ነው, ነገር ግን ደግሞ ቫይታሚኖች መጠን እና የሰው አካል ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች መመርመራችን. አብዛኞቹ nutritionists ቱና ጥምረት መጠቀም እና አካል ለማጠናከር እና ያለመከሰስ ለማጎልበት አቮካዶ. ዝግጅት ያለው አዘገጃጀት ቀደም ሰው እንደ ቀላል ነው.

ሰላጣ አጠቃቀም fennel, አንድ አረንጓዴ እንደ ቀይ ሽንኩርት ወይም የትኩስ አታክልት ዓይነት (እንደገና አማራጭ). ነገር ግን ይልቅ የወይራ ዘይት እና የሰናፍጭ, የእርስዎን ትኩስ ሰላጣ ወደ ሽቶዎችንና ይሰጣል, ይህም የሎሚ ጭማቂ መጠቀም ይችላሉ. የተፈጨ ቱና እና አቮካዶ ቅያዎችና ወይም ይቆረጣል ወይም ተፈጭተው ክብደት ድረስ ሹካ ጋር እንዲለሰልስ. በ ምክንያት ቅልቅል ቅመማ ጣዕም ለመጨመር, ቅጠላ ጋር የተቀላቀለ ሲሆን የወጭቱን ላይ ተኝታ ነበር. ሁሉም ቅጠል ወይም ቲማቲም ማጌጫ አይርሱ.

እነዚህ አዘገጃጀት በተጨማሪ ደግሞ በከፍተኛ አቮካዶ እና የአታክልት ዓይነት ጋር ሰላጣ ግምት ነው. የአታክልት ዓይነት ያለውን የሚያረጋጋ ንብረቶች, ከተሰጠው በኋላ, ይህ ሰላጣ ብዙውን ጊዜ ሥራ ላይ ከፍተኛ ውጥረት ጭነት ጋር ሰዎች የሚመከር ነው. እነዚህ ሰላጣ ብቻ ማዘጋጀት ቀላል, ነገር ግን የተመጣጠነ አይደለም መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው, ስለዚህ እነርሱ ሆድ ለማግኘት ከባድ ጎን ምግቦች መተካት ይችላሉ. በተጨማሪም መልበስ የዶሮ ማድረስ ይመከራል.