የበዓል ሰላጣ ንብርብሮች. አዘገጃጀት ምርጫ

የበዓል ሰላጣ ብቻ ጣፋጭ የሚጥም ቅመሞች ጋር ዝግጁ ሊሆኑ ይገባል. የእነሱ ዓላማ - እንግዶች ፊት ደስ. ስሙ እንደሚጠቁመው, እነዚህ ለመክሰስ ንብርብሮች በሚደራረብበት. ሸማቾች ያላቸውን ውብ መልክ አድናቆት መሆኑን, ሰላጣ ንብርብሮች አብዛኛውን ግልጽነት ሳህን ውስጥ ይመደባሉ. አንድ ኬክ እንደ በአቀባዊ በሚለወጥ ማንካ, ሳህኖች ላይ ሊያስቀምጥ. በጣም ታዋቂ የሩሲያ የሚያስገባው ሰላጣ እርግጥ ነው, የ "ፀጉር ኮት" ነው. ነገር ግን እዚህ እኛ ይበልጥ የመጀመሪያ አዘገጃጀት ይሰጣል.

"መጨነቅ"

የተለመደው "Shuba" ወደ አንድ አማራጭ ሌሎች ሰላጣ ንብርብሮች ማገልገል ይችላል ሄሪንግ ፊት ጋር. በእያንዳንዱ ንብርብር ላይ "አባዜ" በተለየ ሳህን ውስጥ የተዘጋጀ ነው በ, እና ከዚያ አንድ ብልጥ ሳህን ውስጥ በመሄድ. የታች ንብርብር: አንድ ድኩላ, ጨው ላይ ለመከታተፍ ያላቸውን ጃኬቶች 3-4 ንጹሕ, ውስጥ የተቀቀለ ድንች, ማዮኒዝ ጋር አቡኪና. ከሦስት እንደ በመመለሷ, በደቃቁ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት (1-2 ቅርንፉድ) ጋር ቀላቅሉባት. ሶልት, ማዮኒዝ ጋር ለውሺውም. ቀጣይ ንብርብር - ሄሪንግ. የእሷ filet በቀላሉ እየቆረጡ ይቆረጣል. ሽንኩርት ቀለበቶች ጋር ይረጨዋል. የላይኛው ንብርብር - grated አይብ እና ማዮኒዝ 100 g ጋር ለወሰች, ካሮት grated ነው. በ "ጉባኤ" ሰላጣ በኋላ ትኩስ ቅጠሎች ጋር ስለምታስጌጡና.

"ጥቁር ዕንቊ"

ሰላጣ ንብርብሮች ብዙውን ጊዜ ጐርምጥ እንጨቶችን ጋር አደረገ. ይህ ንጥረ ነገሮች, ሮዝ አበቦች ምስጋና, የወጭቱን ለማስጌጥ እና አንድ piquancy ይሰጣል. ጐርምጥ ጭራሮ 200-ግራም ፓኬት ከዚያም በደንብ አሪፍ መሆን ትልቅ ቺፕስ ጋር ሊጋባ ይገባል. በዚህ መክሰስ በነበረችበት ውስጥ ዝቅተኛ ንብርብር የተቀቀለ ከባድ-የተቀቀለ እንቁላል. ሁሉም ክፍሎች በአንድ ድኩላ ላይ ላልፈረመችውና ያስፈልገናል. ሁለተኛው ንብርብር - ጭራሮ ቁጥር አንድ ሩብ. ይህ ንብርብር ማዮኒዝ Promazyvayut. ከዚያም 100 ግ ከባድ አይብ የለም. ከፍተኛ - 25g ወደ ማቀዝቀዣ ቅቤ ውጭ አወጣው. ዘር walnuts ምትክ የገባው ናቸው ጉዞዋን እንዲያፈራ, አንድ ግማሽ ኩባያ - ቀጥሎ ሰላጣ ያለውን ድምቀት ይመጣል. ከዚያ እንደገና, ጐርምጥ ጭራሮ, ማዮኒዝ, አይብ, ቅቤ, እና ሌላ እንቁላል. እነዚህ ሰላጣ ንብርብሮች አብዛኛውን ጊዜ ምንም ቅጠል, እና ለውዝ, እንዲያፈራ ያጠራዋል ጋር ያጌጠ ሲሆን grated አይብ ጋር ይረጨዋል. እና እርስዎ ማዮኒዝ ፍርግርግ አጋዘ ይችላሉ.

"Horseshoe"

ዶሮ ጋር ይህ ሰላጣ ንብርብሮች በ Blue ፈረሶች በመጪው ዓመት ለመገናኘት በጣም ተገቢ. ቀይ ሽንኩርት በደቃቁ sechem. የተቀቀለ ወይም የተጋገረ የዶሮ በጡት ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. አራት እንቁላል ጠንካራ-የተቀቀለ ምግብ ማብሰል እና አስኳሎች ከ ነጮች ይለያቸዋል. የጽዋውንና የወጭቱን ላይ የፈረስ ቅርጽ ትቷል. ከዚያም ያስወግዱት. ይህ የጫማ በግላቸው ካርቶን የተዘጋጀ ይቻላል. የፕሮቲን ሦስት ዓይነቶች በውስጥ. ማዮኒዝ ፍርግርግ ይሸፍናል. ከዚያም ዶሮ, ሽንኩርት, የሚያኖር የኮሪያ ካሮት, ከእንቁላል አስኳል, grated ከባድ አይብ. እያንዳንዱ ንብርብር ማዮኒዝ lubricates. አንድ ሰዓት impregnate ዘንድ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያዘጋጁ.

"ድንቅ"

የእንጉዳይ ንብርብሮች ጋር ይህ ሰላጣ "ኦሊቨር" ጋር ተመሳሳይ. ነገር ግን ይልቅ አረንጓዴ አተር እኛ walnuts ይጠቀማሉ. እና መክሰስ ውስጥ pickles እኛ ለመተካት በተቀመመ እንጉዳይ. በተጨማሪም, grated አይብ 100 g አንድ ሰላጣ ውስጥ ያካትታሉ. እና, እርግጥ ነው, ለተደራራቢ በማነባበር "ተአምራዊ" በሁሉም ክፍሎች ውስጥ የተደበላለቀ "ኦሊቨር" በተቃራኒው. እነዚህ ግማሽ ካሮት, አይብ, እንቁላል, ድንች, ሙሉ የዶሮ, እንጉዳይን, walnuts መጠን, እና ድንች, እንቁላል, አይብ, ካሮትና የቀሩት ትእዛዝ ላይ ይሂዱ. የ ድንች እና ስጋ መካከል, እንዲሁም እንቁላል እና አይብ መካከል እኛ ማዮኒዝ አኖረ.