ማርዚፓን. አንድ መደበኛ እና ቀላል አዘገጃጀት

ተረት ውስጥ ታዋቂ የጀርመን ጸሐፊዎች በጣም ብዙውን ጊዜ ሁሉም ልጆች ሕልም እና ይህም ብዙውን ጊዜ አንድ የልጅነት ሕልም የሚወክል ሲሆን, አስገራሚ ጣፋጭ ይገመግማሌ, የለውዙ ጠቅሷል. የልጅነት ሚስጥራዊ ዓለም ውስጥ የሚያደነዝዙ ሚስጥራዊ አስማታዊ ነገር, ሰማ, ቃል "ማርዚፓን" መካከል ያለውን በጣም ድምፅ ምናልባትም ነው. እንዲያውም, የማን አዘገጃጀት የድሮ መገንጸል ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ማርዚፓን, ይህ ጥሩ የለውዝ እና ለመቀረጽ ቸኮሌቶች, ኬኮች, ለ ጌጣጌጦች ሠራ ይህም ውኃ አነስተኛ መጠን ጋር በዱቄት ስኳር ከ ቅልቅል ብቻ ጥቅጥቅ የጅምላ ነው የገና ኬኮች እና ኩኪዎች.

በአሁኑ ጊዜ, ማርዚፓን የተሠሩ ጣፋጮች ጀርመን ለ ዝነኛ ነው. ይህ ጣፋጭ ይገመግማሌ ያለ ማንኛውም የልጆች ፓርቲ እና የገና ገበያ ማድረግ አይችልም. እንዴት ማርዚፓን ለማድረግ? ክላሲክ አዘገጃጀት ብቻ ምርጥ የመለጠጥ እና tackiness ክብደት እንዲሁም በዱቄት ስኳር እና ውኃ አነስተኛ መጠን ለማሳካት ያስችላል የትኛው መሬት የአልሞንድ ዘይት ይዘት ያካትታል.

ማርዚፓን. አንድ መደበኛ ቤት ማብሰል አዘገጃጀት

ጣፋጭ እና ትንሽ ከገለባ ከገለባ መካከል ግማሽ ኪሎ መራራ የለውዝ መካከል ቁሩ አለብን, እና የሚሆን ከፈላ ውሃ ጋር scalded. ይህ ይጨልማል አይደለም, እና የሚቃጠለውን አይደለም እርግጠኛ መሆኑን በማድረግ መካከለኛ ሙቀት ላይ መጥበሻ (አንተ ምድጃ ውስጥ ይችላል) ውስጥ ይደርቃል የተላጠ ለውዝ,. ከዚያም ከገለባ አንድ ዱቄት ወደ በብሌንደር የመፍጨት ያስፈልገናል. እንቅማለን ስኳር በጣም ጥሩ ዱቄቱን 150 ግራም ሊያበጥራችሁ እና የኦቾሎኒ ዱቄት ጋር ጥሩ ጊዜ ማሳለፉ. አንድ የሚረጭ ከ ያለው ስኳር-ነት ቅልቅል ይህ በእኩል የሚጨመርበት ነው መላው ወደ ያለማቋረጥ ድብልቅ ቀስቃሽ, የተቀቀለ ውሃ አንድ spoonful ለማከል. ከዚያ በኋላ የለውዙ እርጥብ ቅልቅል ቀስቃሽ, እና ቀስ በዱቄት ስኳር ተጨማሪ 50 ግራም በማከል, ፈጪ በኩል አራት እስከ አምስት እጥፍ አለፈ እና ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለትንሽ ውስጥ ከተቀመጠ. ዝግጁ ማርዚፓን, የደንብ ስለሚሳሳቡ እና በቂ የሚያጣብቅ መሆን አለበት. ይህም ከ የተለያዩ ቅርጾች መልክ ወደ ቂጣ ማጌጫ ስለ ለልጆች ብቻ ወይም ተደረገልን.

ሌሎች አሉ ለ የምግብ አዘገጃጀት ሙቀት ህክምና ያለ ለምሳሌ ይህን ምግብ,. እንዴት ማርዚፓን ሌላ መንገድ ማብሰል? እንቁላል ነጭ ያለውን ለዉዝ ድብልቅ adhesiveness ለማሻሻል ሲሉ አክለዋል.

ማርዚፓን. አንድ ተገርፏል ፕሮቲን አዘገጃጀት

ዱቄት ወደ ለውዝ, መሬት 250 ግራም እና እንቅማለን ስኳር 250 ግራም በአንድ በማቀላቀል ሳህን ውስጥ በሚገባ የተቀላቀለ ሲሆን የሎሚ ጭማቂ አንድ ትንሽ spoonful ለማከል እና አንድ ወፍራም አረፋ እንቁላል ፕሮቲን ወደ ተገርፈዋል. ይህም በቀላሉ ከእሷ የተለያዩ ቅርጽ ምርቶች ስስ ሽፋን, ወይም ቅርጽ ወደ መልቀቅ ለመፍቀድ ለስላሳ እና ተጣጣፊ እየሆነ ድረስ ድብልቅ በመጀመሪያ, ከዚያም እጅ አንድ ቀላቃይ ውስጥ ለወሰች: እንዲሁም ነው.

የተፈለገውን ከሆነ, ማርዚፓን የጅምላ ማቅለሚያዎችን በመጠቀም የተለያዩ ቀለማት ውስጥ የተነከረ. አኃዝ ማርዚፓን በደምም ይቻላል መካከል ቸኮሌት ይጠይቋችኋል ነጭ ወይም ጥቁር ቸኮሌት, እና ጅምላ ቀጭን ንብርብር ወደ አንከባሎ ይቻላል ፋንታ እነሱን የገጽታ ኬክ ወይም ኬክ ይቀቡ ለመሸፈን. አንድ ቀጭን ቁረጥ ጥምዝ የሻጋታ ወደ ኬክ በምድሪቱ ላይ የገና ዛፎች, ቅጠሎች, አበረከቱላቸው እና ስርጭት መልክ በተለያዩ ጌጣጌጦች መካከል ምስረታ. ማርዚፓን የጅምላ, ሸክላ እንደ በቀላሉ ውጣ ደንበኞቼ, ስለዚህ ይህንን ስራ እና ልጆች ጋር ማያያዝ ይችላሉ.

ከዚህም ማርዚፓን ንብርብር ኬክ እሴታቸው ወይም ይቀቡ ንጉሣዊ ልባስ በፊት ተጠቅሟል. አንተ ብቻ ኬክ ላይ frosting አንድ ንብርብር ተግባራዊ ከሆነ እንቆርጣለን እና ጌጥ ባህሪያት ታጣለች. ስለዚህ, በውስጡ ሽፋን ኬክ በፊት ኬክ ፕሮቲኖችን ያለ ወደሚታወቀው መጠቀም የተሻለ ነው ያለውን አዘገጃጀት ለማግኘት, tonkoraskatanny ማርዚፓን ላይ መቀመጡን.

ዝግጁ ማርዚፓን ማቀዝቀዣ ውስጥ ፎይል ወይም ፊልም ውስጥ መቀመጥ አለበት. ይህ ለረጅም ጊዜ የራሱ ንጥረ ነገሮች እና ጣዕም ባህርያት ስሜት የተንጸባረቀበት ነው.