ከስጋ ጋር እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች

ከስጋ ጋር በድብድብ ... ይህ ጥምረት ለብዙዎች እንግዳ ይመስላል. ይሁን እንጂ ቶሎ አይቀሬ እንደሆነ ወዲያውኑ አይቁጠሩ. የዱቄት ጣፋጭ ጣዕም ሥጋን በተሟላ ሁኔታ ያሟላል, ይህን ምግብ ለማዘጋጀት ቢያንስ አንድ ጊዜ ይሞክሩ. የምግብ አሰራር ዘዴ, እንደ እድል ሆኖ, እጅግ በጣም ብዙ ነው. የዚህ ፍሬ ጥቅም ሊነገር አይችልም. ነገር ግን አሁንም እርሱ "አነስተኛ ፋርማሲ" መሆኑን ማስታወሱ ጠቃሚ ነው. ከሁሉም ሌሎቹ አትክልቶች ውስጥ የብረት ዱቄት ይዘት ያለው ንፅፅር አልፏል. በተጨማሪም ለሰውነትዎ ቫይታሚኖች, ማዕድናት እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይሰጥዎታል. ይህ ፍሬ መርዛማዎችን, ንኪኖችን, ከልክ በላይ ኮሌስትሮልን ያወግዛል እና የተመጣጠነ ካርቦሃይድሬት (ካርቦሃይድሬት) ይዟል. ከስጋ, ፖም እና ሌሎች ምርቶች ጋር ዱቄት አልሞከርክም? ከእዚህ ጽሑፍ የተወሰኑ ጠቃሚ መረጃዎችን ይውሰዱ.

ስለዚህ, ዕለታዊውን ምናሌ እንዴት ማልት እንደሚቻል? ቤተሰቦችዎ ይህን ጠቃሚ ንጥረ ነገር የያዘ እቃ ለመብላት ይጋብዙ. ከስጋ ጋር በስጋ ቆንጥጣጣ ምድጃ ውስጥ ይሞላል እና እጅግ በጣም ሞቃታማ እና መዓዛ ያደርገዋል. አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን ያስፈልግዎታል. ግማሽ ኪሎ ግራም ዱቄት, ስጋ, ሁለት ሽንኩርት, 50 ግራም ዱቄት, 150 ግራም የቢጋን, ሁለት እንቁላል, እንደ ብዙ የነጭ ሽንኩርት እና ጥቁር ፔይን (መዓዛ እና አተር) ለማዘጋጀት ተዘጋጅ. የብርቱካን ፍሬውን ማጽዳት, ዘሮቹንና ነብሮቹን ከእሱ ማስወገድ ይኖርብዎታል. ከዚያም በትንሽ በትንክሽሎች መካከሌ መከተሌ, ጨው አዯረጉ እና ዱቄት ማዴረግ, ወዯ እንቁላል ውስጥ ቀሌጠው በጥንቃቄ ይበሌጥ. ስጋውም በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቦረቦራል, ከዛም ከሽንኩርት ወደ ተክሎች ይወጣል. ለመብሰል እና ለመጨመር አይረሱ. ሽፋኖችን, ሽንኩርት, ስጋ ወዘተ የመሳሰሉትን ሸካራዎች ወይም ሙቀትን መቋቋም የሚችሉ የምግብ ማብሰያዎች ያስፈልጋሉ. ጫፉ ከብርቱካን ፍሬ መሆን አለበት. ስጋው በትንሽ የክፍት ክዳን በታች ለ 40 ደቂቃዎች ይቆማል. በስጋ ጠረጴዛ ላይ ከስጋ የተሠራ ዱቄት በዱቄቱ ዱባ ይቀርባል.

እውቀትዎን በምግብ ለማብቀል የሚያስችሉዎ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. እንዲህ ያለውን ድንቅ ጌጥ በዱቄት ውስጥ እንደ ዱባ አድርጎ ለማብሰል መሞከር አለብዎት እና እንደ ስጋ ደግሞ ፍራፍሬውን እራስዎ መጠቀም ይችላሉ. ስለዚህ, ጥሩ ምሳ ወይም ምሳ ለመክሰስ የሚሆን ድንቅ ኮርስ ይሰጥዎታል. ሁሉንም ምርቶች በእራስዎ መጠን መውሰድ አለብዎ: ዱባ, ድንች, ስጋ, እርጥብ ክሬም. የአትክልቱን እርሻ በጥንቃቄ መቁረጥ እና በቡክሎች መቁረጥ ይኖርብዎታል. በግድግዳው ላይ በተዘጋጀው የዱቄት ማንኪያ ድስት ውስጥ ሥጋን (አንድ ሴንቲሜትር ገደማ) ሊኖረው ይገባል. በመቀጠልም ስጋውን እና ድንቹን በቡክዎች መቁረጥ ያስፈልግዎታል. እያንዳንዳቸው የወደፊቱ ጣዕም ቅምጥጭጭ መሆን አለበት, እና ከዚያም በቡሽ ውስጥ መጨመር አለበት. ቤትዎ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ ቅመሞችን ያክሉ. ሦስቱ ጥራዞች መቀላቀል አለባቸው, ለክሬም (ክሬም) መጨመር, መጨመሩን በዱቄት እቃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለአንድ ሰአት ያህል ወደ ምድጃ ይላኩት. ምግብ ከማቅረቡ በፊት ዕቃው ከዕፅዋት የተረፈ ነው.

በስጋ የተከተለ ጣፋጭ ምግቦች ጥሩ እና ጣፋጭ ናቸው. ይህ ምግብ የሚመገቡ እና ጠቃሚ ናቸው. ነገር ግን "ቀላል ዱቄት ከፖም ጋር" እየተባለ የሚጠራ ቀላል, ግን ደግሞ የተጣራ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን ለማብሰል ይሞክሩ. ይህንን ለማድረግ ብዙ ንጥረ ነገሮችን አያስፈልግም. ከእነዚህም መካከል ዱቤ, መኮክር, ፖም, ቅቤ, ስኳር የመሳሰሉት ይገኛሉ. የእያንዳንዳቸው ቁጥር ነፃ ነው. ደግሞም ሁሉም ሰው የተለያየ ምርጫ አለው. ስለዚህ ዱባውን ወደ ቀጭን, ረዥም ሳጥኖች ቆርሉ. ከዚያም በሸፍጥ, በዘይት, በአቃቤ ክሬም እና በፖም ላይ መትከል ይጠበቅባቸው. ይህ ሁሉ ከስኳሩ የተረጨ እና ወደ ሙቅ ምድጃ ይላካል.

ዱባ በበርካታ ስጋዎች ውስጥ ሊገኝ የሚችል ምርት ነው. ብዙ የቤት እመቤቶች በዚህ ሾርባ ውስጥ ሾርባዎችን, ሰላጣዎችን እና ስጋዎችን ያዘጋጃሉ. በአመጋገብዎ ውስጥ ለማስተዋወቅ መሞከር አለብዎት, እና ቤተሰቦቹ በሙሉ "ተወዳጅ" እንዴት የዱቄት ዱቄት እንደሚፈልጉ አያስተውሉም. መልካም የምግብ ፍላጎት.