ለመጋገር ያለ Cheesecake - ምሥጢር ዝግጅት ዘዴዎች

እንግዶች መጠበቅ እና ምግብ ጣፋጭ የሆነ ነገር ይፈልጋሉ? እርስዎ ፍሬ ወይም ቸኮሌት ጋር ግሏል ያለ cheesecake ፍጹም መፍትሔ እንደሆነ እርግጠኛ መሆን ትችላለህ! ይህ ቀላል እና ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት ሁሉ ሴት ማወቅ አለበት. Cheesecake መዘጋጀት ብቻ ቀላል, ነገር ግን ደግሞ በጣም ጣፋጭ ነው. ረጋ, ጣዕም አምባሻ topsheet በሚገባ ለማንኛውም አጋጣሚ የማይመቹ. ግሏል ያለ ማብሰል በተጨማሪ ይህ ምድጃ የሌላቸው ሰዎች እመቤቶች ተስማሚ ነው, ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ እሷ ጣፋጭ ነገር ጋግር ይፈልጋል.

አይብ ዋናው ንጥረ ለስላሳ በሆነበት ኬክ ነው እርጎ ወይም አይብ, mascarpone. ይህ ጣፋጭ በተለያዩ ጥምረት ምርቶች ውስጥ የተዘጋጀ ነው. በጣም ቀላል ነው የሚታወቀው cheesecake. ጣፋጭ ምግቦች መጋገር ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ብቻ ቅስማቸው ይሰበራል ኩኪዎችን እና ቅቤ እና ጎጆ አይብ, ስኳር እና gelatin ይዟል. እና አንድ ከአለታማው ጥራጥሬ, ፍሬ, ቸኮሌት ለማከል እና እውነተኛ አስማታዊ ጣዕም ማግኘት ይችላሉ cheesecake ማጣጣሚያ.

ከመጋገር ያለ cheesecake ማብሰል ከመጀመራችን በፊት, ጥቂት አጠቃላይ ደንቦች እና መመሪያዎች ጋር የሚያውቁ መሆን አለበት. በመጀመሪያ, ኬክ ያለውን ዝቅተኛ ሽፋን መሠረት ቅስማቸው ይሰበራል ብስኩት እና (ለምሳሌ, ቸኮሌት, ቅቤ, ወዘተ) አስገዳጅ ቅመም ነው. በሁለተኛ ደረጃ, ለመጋገር ያለ cheesecake የሚድን እርጎ የጅምላ መያዝ አለበት. gelatin ጋር የተቀላቀለ ይህን እርጎ ነው.

ያለ በጣም ጣፋጭ ማግኘት cheesecake Cherries ጋር ግሏል እና ሙዝ. , ተልባ ዳለቻ እና ቀላል cheesecake ሩቢ, ደማቅ ቼሪ ጋር ጥሩ ይመስላል. የ ሊጥ እነርሱ ፍጹም አይብ የጅምላ ጋር ተዳምሮ ናቸው ሌላ ሎሚ እና ለውዝ እና የበቆሎ flakes ጋር ፍሬ እና ቫኒላ ስኳር ወደ ኬክ ታችኛው ንብርብር ከአለታማው ማድረግ በጣም መዓዛ ምስጋና ነው. ይሁን እንጂ, cheesecake ማብሰል ጊዜ ንብርብሮች የማቀዝቀዝ አስፈላጊነት ምክንያት ብዙ ነገር ያስፈልጋቸዋል. አንድ የእንፋሎት ገላውን ላይ ጨለማ ቸኮሌት 150 g ይቀልጣሉ አስፈላጊነት ያለ cheesecake መጋገር ለማዘጋጀት, አንድ የሻይ ማንኪያ ኮኮዎ ድብልቅ ያክሉ. 50g የአልሞንድ እና የበቆሎ flakes 80 g ይቀላቅሉ. የ flake ቅልቅል ቀለጠ ቅቤ እና ቸኮሌት 100 g ፈሰሰ ነበር. ሁሉም ያቆማሉ. አንድ ኬክ ውስጥ የዘይት ግርጌ ላይ ያለውን ምክንያት በገፍ ወጥቶ ተኛ እና ጀንበር ማቀዝቀዣ ውስጥ cheesecake ግሏል ያለ ወደፊት ለመላክ.

ከዚያም, mascarpone አይብ 500g ጋር 500g ረጋ ጎጆ አይብ ቀላቅሉባት ስኳር 110 ግራም አክል. የ ድብልቅ ጎጆ አይብ መጨመር, ግማሽ ሎሚ ያለውን ጭማቂ ጋር 3 ሙዝ አነሳሱ. , የውሃ አነስተኛ መጠን ውስጥ gelatin 6 spoonfuls ማማ በ ምክንያት ቅልቅል ጋር ያዋህዳል. ማቀዝቀዣ ውስጥ በጥቂት ሰዓታት ውስጥ ኬክ እና ቦታ ታችኛው ክፍል ንብርብር ላይ አኖረው ክብደት.

የላይኛው ንብርብር cheesecake ሽሮፕ ለመዋጋት Cherries የተዋቀረ ነው. እሱን ለማዘጋጀት, አንተ, ስታርችና 40 ግ, ቼሪ ጭማቂ 250 ሚሊ ቀላቅሉባት አፍልቶ ያመጣል, ስኳር እና እባጩ ሁለት የሾርባ ማከል አለብህ. , ሙቀት አስወግድ Cherries እና አሪፍ መካከል 500g ያክሉ. ወደ cheesecake በምድሪቱ ላይ ተዘርግተው Cherries, ማቀዝቀዣ ውስጥ ከላይ እና ብርድ የማለት ስሜት ላይ ሽሮፕ አፍስሰው.

ከመንፈሱ ቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች, ለውዝ እና አየር ግሏል ያለ cheesecake የበሰለ ይደረጋል በመጠጥ የሩዝ ኳሶች. ይህ ማዘጋጀት ቀላል ነው, እና አልኮል ፊት በእርሷ እስከ መስጠት የማይቻል እንደሚሆን በጣም ወደ ጣፋጭነት ጣዕም ለመጨመር እንዲሁም እንዲጨምር ያደርጋል. በውስጡ ምርት ለማግኘት የእንፋሎት መታጠቢያ ላይ ጨለማ ቸኮሌት ያለውን ቅቤ 280g ለማቅለጥ 180 ይኖርብናል. ከሁለት እስከ አራት አክል የሾርባ ኮኛክ (ወደ ጋባዧ ውሳኔ ላይ) (እናንተ rum, ብርቱካንማ ወይም ቼሪ ምግቦችንም ጋር ሊተካ ይችላል). ከዚያም 170 መንፈሳቸው ኩኪዎች, ለውዝ, 70g, 30g አየር የሩዝ ኳሶች g: 100 g መክተፍ candied Cherries ለማከል እና ቀላቅሉባት. ከታች የመገናኛ tortnitsy ተኛ እና እልከኛ ወደ ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ማስቀመጥ. ስኳር ጋር የተቀላቀለ ረጋ ጎጆ አይብ አንድ ኪሎ ግራም, እየተሸጠላቸው. በጥንቃቄ Jelly የሚቀልጥ ማስተዋወቅ እና ታችኛው ሽፋን አፍስሰው ኬክ እርጎ የጅምላ. 2 ሰዓት ቀዝቃዛ ቦታ ላይ አድርግ.

አዘገጃጀቶች ሴት ሁሉ የግድ ሃሳባዊ ራሳቸውን ማግኘት በጣም የተለያየ cheesecake. እንኳ ኬክ የሚሆን ቅመሞች ቢያንስ ጋር, በጣም ቀላል ነው እና እንኳ ተነፍቶ hostesses ለማሟላት ይህም መጋገር ያለ ጣፋጭ cheesecake አዘገጃጀት ማብሰል እርግጠኛ መሆን.