የ የበዓል ጠረጴዛ ወይም የቤት ለእራት መክሰስ ኬክ.

ወደ ኬክ ትውፊታዊ ስሜት ውስጥ ነው ስትበላ ጣፋጭ ጣዕም ጋር. ነገር ግን ዘዴኛ ጋባዧ አንድ ተመሳሳይ ስም በመስጠት, አንድ የምግብ አዘገጃጀት ፈለሰፈ. በውጪ በስተቀር የራሱ ሞክሼን ተመሳሳይ መክሰስ ኬክ. ጣዕሙም ዓሣ, አትክልት, ስጋ ወይም አይብ ሊሆን ይችላል. ይህ ሁሉ ምኞት እና ቅዠቶች ላይ ይወሰናል. ዛሬ, እኔ ምክንያት አፈጻጸም እና አስደናቂ ጣዕም ያለውን ቀላልነት ጋር በጣም ታዋቂ ሆነዋል ዘንድ አዘገጃጀት አንድ ሁለት ማጋራት ያስፈልግዎታል.

"ናፖሊዮን"

መክሰስ ኬክ በተለያዩ መንገዶች ዝግጁ መሆን ይችላሉ. አንድ ሰው ዝግጁ-ሰራሽ ቂጣ ወይም ኬክ ይጠቀማል. ሌሎች ደግሞ በሙሉ ራስህን ማድረግ "ወደ" "ከ" እና እመርጣለሁ. እኛ ሁለተኛው መንገድ መምረጥ እና "ከባዶ" ስለዚህ መናገር, አንድ መክሰስ ኬክ ማብሰል ይሞክራል.

ስለዚህ, ምን ብለን ቂጣ ማዘጋጀት ይኖርብናል? 1 ቁራጭ, ማርጋሪን አንድ መጠን ውስጥ ጥሬ እንቁላል - መጠን 1 ኩባያ ዱቄት ውስጥ ሙሉ ጭልፋ, ክሬም - - 2,5 ቁልል (ቀደም ሲል የታሰሩ), ስኳር 250 ግ. እና ሶዳ (ጥንድ pinches), ሲትሪክ አሲድ ወይም ኮምጣጤ ለመውደቅ.

የ stuffing የእኛን ኬክ 4 ሊወስድ እንቁላል (ከባድ የተቀቀለ ከባድ አይብ (grated ቅድመ-አነስ) 100 ግራም የበሰለ),, በእርግጥ የራሱ ጭማቂ እና ማዮኒዝ ውስጥ የታሸገ ዓሣ (ቱና, ሳልሞን) ባንክ (ተጨማሪ በአንድ ማሸጊያዎች መውሰድ). የጽዋውንና የወጭቱን ጣዕም የቅርብ ምርት ላይ ማለት ይቻላል ሙሉ በሙሉ የተመካው በመሆኑ, እኔ ለማዳን ይህን ምክር አይደለም.

አሁን እኛ ሊጡን ዝግጅት መቀጠል. ይህን ለማድረግ, ማርጋሪን እንደ በደቃቁ በተቻለ መጠን ይንኮታኮታል. አንድ ድኩላ ላይ ማሻሸት ወይም ቢላዋ ጋር እፈልጣለሁ የተሻለ ነው. የቀሩት ምግቦች ያክሉ እና በጥንቃቄ በተቻለ መጠን እጅ ወደ ሊጥ አዋህዳቸው.

ኬኮች ማብሰል መካከል ከባዱ ክፍል - ሊጥ አንድ ስስ ወረቀት መልቀቅ ይችላሉ. ጉዳዩ, አዝናኝ ሄደ ሀያ ደቂቃዎች ፍሪጅ አናት መደርደሪያ ላይ አስቀመጠው. ከዚያ በኋላ አምስት ክፍሎች ወደ ቁራጭ መከፋፈል. የመጨረሻው ኬክ እኛ መክሰስ ማጌጫ ይጠቀማሉ ኬክ "ናፖሊዮን" ስለዚህ ያነሰ ሊደረግ ይችላል.

190-200 ዲግሪ ይኖረው ሙቀት ወደ በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ. አንድ floured ለመጋገር ወረቀት ላይ ኬክ ልበሱ እና አራት ደቂቃዎች ያህል ጋግር. የተጠናቀቁ መልክ ይህ ብራውኒንግ ያለውን ደረጃ ላይ ፒታ እንዲመስል ይገባል.

የእኛን ኬክ እያንዳንዱ ንብርብር ግለሰብ አሞላል ጋር ይሆናል. ስለዚህ እኛ ሦስት ሳህኖች, አንዱ ሲሆን ያለውን ሶዲየም አይብ ያዘጋጃል. በሌላ ውስጥ, የሚችሉት ከ ዓሣ shred ከእሷ ቅድመ-ጭማቂ ጋር ሊጨርሰው. ሶስተኛው ደግሞ እንቁላል የተመዘገበ. እያንዳንዱ ክፍል fillings ማዮኒዝ ጋር ቀላቅሉባት ነበር. Promazhem በእያንዳንዱ ንብርብር እና ኬክ Infuse ትቶ እና ብርድ ውስጥ 4-5 ሰዓታት በደረቷ.

ዛሬ, ብዙ ሴቶች (እና ወንዶች በጣም) በአመጋገብ ነው. እና ማዮኒዝ አጠቃቀም በጥብቅ በማንኛውም መልኩ የተከለከለ ነው እያለ. በዚህ ሁኔታ ለ እኔ arugula, ካምና ዶሮ እና ዝቅተኛ ስብ ጎጆ አይብ ወደ አሞላል የራሱን የምግብ አዘገጃጀት ይጠቁማሉ. የተፈለገውን ከሆነ, እዚህ እርስዎ ባሲል, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ሌሎች የእርስዎን ተወዳጅ ቅጠል ማከል ይችላሉ.

ሲያስተጋባበት arugula መጀመር እና ያነሰ የካም ዘንድ. የ እርጎ ትንሽ ጣዕም ለማግኘት ጨው, በርበሬ እና ቲማቲም ያክሉ. አንድ አሞላል እንደ ይህ ድብልቅ እና አጠቃቀም ሁሉ. እንዲህ መክሰስ ኬክ ወገብ ማፍሰስ ቀደም ተምሳሌት ማዮኒዝ ውስጥ ከ appreciably ያነሰ ተጽዕኖ.

"የበጋ ነዋሪ ያለው ደስታ"

የበልግ - ፍሬ አትክልቶችን ጊዜ, እና ይህንን እውነታ እኛም አይችሉም ትኩረት ዙሪያ ያግኙ. እነዚህን ወራት ውስጥ ይበልጥ ብዙውን ጊዜ ብርሃን የቬጀቴሪያንን ምግብ ማዘጋጀት እና በክረምት ይልቅ አይቀርም ናቸው ይስማማሉ. ስለዚህ እርስዎ ቤተሰብ እና እንግዶች zucchini የሆነ ጣፋጭ መከራቸው የሚያስገባው ኬክ መያዝ ይጠቁማሉ.

ይህ መካከለኛ-የሞራል zucchini, እንቁላል ይጠይቃል ለ - 3 ቁርጥራጮች, ዱቄት ወተት, 0.5 ቁ, ቀይ ደወል በርበሬ (ትላልቅ ፍሬዎችን ከአበባ), ጠንካራ ቲማቲም አንድ ጥንድ .. እና, እርግጥ ነው, ጨው, የትኩስ አታክልት ዓይነት, መሬት ቃሪያ, እና ማንኛውም ዘይት. ይመረጣል የወይራ, ነገር ግን ይህ አለመሆን ጠበሰ, እናንተ አደይ አበባ, ሰናፍጭ, በቆሎ መጠቀም ይችላሉ.

በእኛ መክሰስ ውስጥ ክሬም ኬክ, እኛ 300 g ማዘጋጀት አይብ Adygei መካከል, የኮመጠጠ ክሬም 400 g እና ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ አንድ ሁለት

በእርግጥ አንድ ሰው ስለ አንተ ማብሰል ነበር ፓንኬኮች zucchini. ስለዚህ, ኬክ ግርጌ ተመሳሳይ ብቻ ትልቅ መጠን ነው.

ንጹህ, የእኔ Zucchini, ዘሮችን ለማስወገድ እና ድኩላ ላይ ሦስት. የ ጭማቂ ደርቆ በኋላ, እንዲሁም እንቁላል መንዳት እየሞከረ. ከዚያም ዱቄት, ጨው እና በጣም ጥቂት ሶዳ ያክሉ. የ Pepper የተፈጨ አይቆርጡም እና ሊጥ ለማከል. ሁሉም ጥሩ ድብልቅ. አንድ ወፍራም ግርጌ ጋር መጥበሻ ውስጥ ዘይት ሙቀት አንድ ladle ወደ የሚደበድቡት አፍስሰው ሁለቱንም ጎኖች ላይ እያንዳንዱ pancake ፍራይ.

አንድ ሳህን ውስጥ, አንዳንድ ጨው መጨመር, የ አይብ, መራራውን ክሬም የተዋረደውን ሽንኩርት ውስጥ አነቃቃለሁ. ቲማቲም እየቆረጡ ይቆረጣል. በእያንዳንዱ ንብርብር የመጀመሪያ ቲማቲም, ወደ አይብ ከዚያም ክብደት ለማዳረስ ላይ. ከፍተኛ የሚበቃው ጋር ያጌጠ. ጣፋጭ ነገሮች መርፌ አንድ ክሬም ዳርቻ ያሴሩ. ይጠርብ ጥበብ ባለቤት ማን ጋባዧ, ቲማቲም የተሠሩ ውስብስብ አበቦች ጋር የእርስዎን ምርት ማጌጫ ይችላሉ.