እንዴት pears ያለውን መጨናነቅ ማብሰል. ለጀማሪዎች የአዘገጃጀት መመሪያ

ጣፋጭ compotes, መጨናነቅ እና መጨናነቅ ማብሰል ምን: ሴት ሁሉ በክረምት የበጋ ትንሽ ለማዳን እንዴት ማሰብ ይጀምራል በልግ ያለውን አቀራረብ ጋር? የእኛ latitudes ፍሬ ውስጥ በጣም ታዋቂ አንዱ ይህ እንደ መጨናነቅ እንደ ለወደፊቱ የተለያዩ ጣፋጭ, ማብሰል ተስማሚ የተፈጥሮ ስጦታ ነው, ሙዝ ነው.

ክላሲክ ሙዝ መጨናነቅ

አንተ ምግብ እንዴት የማያውቁ ከሆነ ወደ pears ከ መጨናነቅ, ከዚያም ከሁሉ በተሻለ ክላሲክ አዘገጃጀት ውስጥ ማብሰል ጥረት እንወዳለን; ከዚያም እልከኝነት ታወርዳላችሁ. እኛ ስኳር 3 ኪ.ግ. እና pears 5 ኪሎ ግራም ያስፈልግዎታል. ይህ አዘገጃጀት የሚሆን የበሰለ ፍሬ መምረጥ የተሻለ መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው.

እናንተ ጃም ማብሰል በፊት, ፍራፍሬዎች በደንብ መታጠብ, ልጣጭ እና ዋና ማስወገድ ይገባል. ቀጥሎም, ፍሬ ውኃ ውስጥ ይመደባሉ እና ለ 40 ደቂቃ ያህል የበሰለ ነው. አንዳንድ ጊዜ ያነሰ ጊዜ ይወስዳል. ተጨማሪ ሂደት ዝግጁ ማስረጃ pears ያላቸውን የልስላሴ ነው እንደ ረጅም እነርሱ ዘረጋሁ እንጂ እንደ በጥንቃቄ ይመልከቱ.

የበሰለ አትክልት ስኳር 1.5 ኪሎ ግራም አክል, መጥበሻ ተስማሚ የድምፅ ውስጥ ትልቅ ወንፊት, ቦታ በኩል አለፈ; እሳት ላይ ሊደረግ ይገባል. pears መካከል ክላሲካል እባጩ marmalade 3 ሸ ስለ በክረምት ይሆናል. የሚቃጠለውን አይደለም, ስለዚህ ከጊዜ ወደ ጊዜ ከ ለማነሳሳት አይርሱ. ከዚህ ጊዜ በኋላ, አንድ ማሰሮ ውስጥ ሌላ 3 ሸ ለ ማብሰል, እንዲሁም sterilized ማሰሮዎች ውስጥ በስብሶ, የምንጠቀልልበትን, ስኳር 1.5 ኪሎ ግራም ማከል አለብህ.

ሎሚ ጋር ሙዝ መጨናነቅ

አስቀድመው የሚታወቀው አዘገጃጀት ሰልችቶናል ናቸው, ነገር ግን ከሌሎች ፍሬ በተጨማሪም ጋር pears መካከል መጨናነቅ ማብሰል እንዴት የማያውቁ ከሆነ, እኛ ሎሚ ጋር አንድ ዋና ንጥረ ነገሮች ድብልቅ ያካትታል ይህ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይሰጣሉ.

ስለዚህ እናንተ ፍሬ 1 ኪሎ ግራም, ስኳር እና ሎሚ 400 ግራም ያስፈልግዎታል. እነዚህ ክፍሎች pears የሆነ ጣፋጭ ጃም ለማድረግ በቂ ናቸው. ቀጣዩ ሰው አዘገጃጀት.

1. ታጠበ ኮሮች የተላጠ እና ፍራፍሬዎች ቁራጭ መካከል ክፍሎች ጉዳት.
2. ለስላሳ ድረስ አልፎ አልፎ ቀስቃሽ መፍላት, ውሃ ሰላጤ 400-600 g በድስት ውስጥ አኖሩአቸው.
3. ፍሬ ልጣጭ Macerated እና በወንፊት በመጠቀም ዘር ማስወገድ, ከዚያም መያዣ ወደ ኋላ አኖረው.
4. ለግማሽ ሰዓት ያህል ቅድመ-ይጨመቃል የሎሚ ጭማቂ, ስኳር እና እባጩ ያክሉ.
5. ወዲያውኑ ማብሰል ሂደት መጠናቀቅ በኋላ sterilized ማሰሮዎች ምግብ ይወስድባቸዋል.

ሙዝ-የአፕል መጨናነቅ አዘገጃጀት

በእኛ አገር ውስጥ ሌላው ተወዳጅ ፍሬ ፖም ናቸው, ስለዚህ አንድ አዘገጃጀት እየፈለጉ ብዙ እመቤቶች ፖም ያለውን በተጨማሪም ጋር pears ያለውን መጨናነቅ ማብሰል የሚያስገርም አይደለም. ይህም በጣም ቀላል ለማድረግ!

እኩል ወርድና ውስጥ ፍራፍሬዎች - 1 kg 1 kg pears እና ፖም - በደንብ ከታጠበ, ለመቁረጥ, አንድ አሉሚኒየም ወይም enameled ማስቀመጫ ውስጥ ይመደባሉ, በውኃ የተሞላ እና 20 ደቂቃ ያህል ይቀቀላል. በተጨማሪም እነዚህ ዘሮች እና ልጣጭ ላይ የጅምላ ለማስወገድ በወንፊት በኩል መሆን አለበት. ከተገኘው ተፈጭተው ስኳር የጅምላ 500 g 90 ደቂቃዎች የበሰለ; ከዚያም sterilized ብልቃጦች ውስጥ ተስፋፍቷል እና ተጠቅልሎ አክለዋል ነው.

Multivarka - pears ውስጥ ማብሰል መጨናነቅ የሚሆን ታላቅ መሣሪያ

አዲስ መገልገያዎችን ብቅ ዘመናዊ ሕይወት እመቤቶች ቀላል እየሆነ ነው. ይህ ብዙ አስቀድሞ multivarka ውስጥ pears እና ሌሎች በርካታ ፍራፍሬዎች ከ መጨናነቅ ማብሰል እንዴት እናውቃለን ይንጸባረቅበታል. እርስዎ ቴክኖሎጂ ይህን ምልክት ባለቤት ከሆኑ, ከታች የሚታየው የምግብ አዘገጃጀት በጣም ጠቃሚ ይሆናል.

ፍላጎት ውስጥ ጣፋጭ መጨናነቅ ምክንያት multivarku-ቅድመ ታጠበ, የተላጠ እና ተሰንጥቆ ሙዝ 1 ኪሎ ግራም, ስኳር 700 g እና ውኃ 500 g አኖረ. ይህ ሁሉ ቅመሞች ከ 2/3 ኩባያ ድምጽ ያከናውን አይደለም በጣም አስፈላጊ ነው.

ኩክ መጨናነቅ ለሁለት ሰዓት ያህል "ጥማቸውን" ሁነታ ላይ መሆን አለበት. በየ 30 ደቂቃ ገደማ, አንድ የእንጨት ማንኪያ ጋር ተበሳጨበት መሆን አለበት. ከዚህ ጊዜ በኋላ, ተደረገልን ባንኮች ውስጥ ሰፋ መደረግ ይኖርበታል, እና የምንጠቀልልበትን ዘንድ, ከፈነው, ቀስ በቀስ እንዲቀዘቅዝ.

እርስዎ መምረጥ መጨናነቅ እነዚህን የምግብ ግን የትኛውም, እናንተ ለመላው ቤተሰብ ፀሐያማ ቀን በማስታወስ, የክረምት ውስጥ ጣፋጭ ተደረገልን መዝናናት ይችላሉ እንደሆነ እርግጠኞች መሆን እንችላለን.