Zucchini ስጋ ጋር ተጫንን

ስብ, ካርቦሃይድሬትና ሶድየም መካከል ቅልጥምንም እስኪለይ ዝቅተኛ ይዘት. ይህ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምርት, ንጥረ የሆነ በቂ መጠን ይዟል ይህም. ስለዚህ, zucchini ጤናማ የምግብ ምርቶች ዝርዝር ውስጥ ሊካተት ይችላል, ይሁን እንጂ እነርሱ በዓለም ዙሪያ ይቆጠራሉ. እነዚህ አትክልቶች, ሁለገብ ናቸው ጤናማ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ዝቅተኛ-ካሎሪ ሾርባ, መክሰስ እና አንድ ቡድን ወደ ጥምር የምግብ የተለያዩ አማራጮችን: - ስጋ ጋር ተጫንን zucchini. Zucchini ጣፋጮች እና የተለያዩ ጤናማ እና ጣፋጭ ምግቦች ብዙ ማዘጋጀት ነው, ኬኮች እስከ ምግብ ማብሰል, የበርገር ማድረግ. እነዚህ ለማሳደግ ቀላል ነው, ብዙ ሰዎች ወደ ፍጹም የአትክልት መሆን ከግምት.

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 1

እንዴት ማብሰል: እመቤቶች ያለውን የጅምላ ጀምሮ የምግብ አዘገጃጀት ጥያቄ መልስ ለማግኘት ፍለጋ ለማመቻቸት ይህም ቀላል ልብ, ለመውሰድ የሚመከረው ተጫንን zucchini? 4 servings የሚከተሉትን ግብዓቶች ያስፈልጋቸዋል:

• 4 መካከለኛ zucchini, ታጠበ, ተወግዷል ዋና አብሮ ቈረጠ;
• minced የበሬ 500 ግ;
• ½ ኩባያ የተከተፈ ሽንኩርት;
• 1 እንቁላል;
• ¾ ስፓጌቲ ለ ጽዋ ቲማቲም ኬትጪፕ እና መረቅ, 1 አንድ ሬሾ ውስጥ የተቀላቀለ: 1;
• ከኮሎምቢያ ዋንጫ ዳቦ ፍርፋሪ;
• ማንኪያ ከኮሎምቢያ የሻይ ማንኪያ ጨው;
• ጭልፋ ከኮሎምቢያ የሻይ ማንኪያ በርበሬ;
• 1 ኩባያ Monterey ጃክ አይብ shredded;
• ኬትጪፕ ስፓጌቲ.

መካከለኛ ሙቀት ፍራይ የበሬ እና ሽንኩርት ስጋ ብሩህ ድረስ በላይ ትልቅ skillet ውስጥ, ፈሳሽ አፍስሰው, ሙቀት ከ ያስወግዱ. እንቁላል, ቲማቲም ለጥፍ, የዳቦ ፍርፋሪ, ጨው, በርበሬ አይብ ½ ኩባያ አክል, መላው ተበሳጨበት. , ስኳሽ ግማሾችን ወደ በዉስጥ የሚገኝ ያሰራጩ ቀሪው አይብ ጋር ይረጨዋል. ከፍተኛ ምድጃ ውስጥ ፎይል እና ቦታ ጋር እያንዳንዳቸው ግማሽ ሽፋን 175 ° ሐ ወደ ይጠፈጥፉና 45 ደቂቃ በኋላ, ስጋ ጋር ተጫንን zucchini, ዝግጁ ይሆናል. እነዚህ ነገም የተወገዱ እና ስፓጌቲ ለ ኬትጪፕ ጋር ማገልገል ነበር.

የምግብ አዘገጃጀት 2

Zucchini ቡናማ ሩዝ እንዲሁም ጋር minced ስጋ ከረጢቶችና ይቻላል ቀይ በርበሬ. ትኩስ ባሲል እና parmesan ጋር ታጣፍጡታላችሁ መጨመር, እና ከሆነ Minced ስጋ, በጣም መዓዛ ውጭ ያበርዳል ቡኒ ሩዝ አንድ Nutty ጣዕም ይሰጠዋል. ስጋ እና ሩዝ ጋር አጭቃ ስኳሽ, 4 ክፍሎች ላይ የተመሠረተ ዝግጁ ናቸው. ንጥረ ነገሮች:

• ትንሽ 4, የብርቱካን መጠን, ክብ zucchini ወደ ከታች በኩል የመጡ ሁለት እኩል ክፍሎች, በትንሹ (መረጋጋት) ይቆረጣል ወደ transversely ይቆረጣል ወደ ኮር መወገድ እና ጥቅም አይደለም;
• ½ ሽንኩርት በደቃቁ የተከተፈ;
• ትንሽ ወደ ይቆረጣል ዘሮች ያለ ½ በርበሬ;
• የወይራ ዘይት 2 ሻይ ጭልፋ;
• በጣም ዘንበል መሬት የበሬ 500 g (ስብ አይደለም በላይ ከ 10% ነው);
• የደረቁ የተቀመሙ (marjoram, tarragon, thyme, የትኩስ አታክልት ዓይነት: ፍርድንና ምሕረትን) እና መሬት ነጭ እና ቀይ ትኩስ ቃሪያ መካከል ሻይ ማጣፈጫዎች ድብልቅ 1 የሻይ ማንኪያ;
• መንፈሳቸው ሽንኩርት 1 ሻይ ጭልፋ;
• ½ ሻይ ማንኪያ ዱቄት fennel ዘሮች ;
• 1 ኩባያ ቡናማ ሩዝ የበሰለ;
• ½ ኩባያ የተፈጨ ትኩስ ባሲል የተከተፈ;
• ¾ ጽዋ coarsely grated parmesan አይብ;
• ከኮሎምቢያ የዶሮ መረቅ ስለ ጽዋ.

175 ° ሐ ወደ በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ አንድ ከባድ ታች እና የተጠበሰ ሽንኩርት 5 ደቂቃ እና በርበሬ (ድረስ ዝግጁ አይደለም) ጋር መጥበሻ ውስጥ በማገዶ ዘይት. አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ሽንኩርት እና በርበሬ Shift. መሬት የበሬ ቡኒ ቀለም ድረስ ተመሳሳይ መጥበሻ ላይ የተጠበሰ እና ማጣፈጫዎች, fennel እና ነጭ ሽንኩርት ዱቄት ግማሽ ለማዳረስ. ቡናማ ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ. ሽንኩርት እና ቃሪያ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ መሬት የበሬ Shift. የ የበሰለ ሩዝ, መክተፍ ባሲል, ቅመሞች የቀሩት, parmesan አይብ እና የዶሮ መረቅ ወደ ያክሉ. በቀስታ ቀላቅሉባት. አጭቃ zucchini ግማሾችን, ከፍተኛ ቅጽ እነሱን shift እና ፎይል ጋር ይሸፍናል. ምድጃ ላይ የሚያስቀምጡት እና 30 ደቂቃ ጋግር ወይም zucchini ዝግጁ አይደሉም, እና እስከ አሞላል አቅልለን browned ነው. ትኩስ ያገለግላሉ. ስጋ ከረጢቶችና ያለውን zucchini, መክተፍ የወይራ እና እንጉዳይ ያክሉ.

የምግብ አዘገጃጀት 3

ይህ ከዋናው አዘገጃጀት 8 servings ያህል, ስጋ ጋር ተጫንን zucchini ለማዘጋጀት ይፈቅዳል. ንጥረ ነገሮች:

• 4 መካከለኛ zucchini, ሁለት እኩል ክፍሎች ወደ lengthwise ይቆረጣል ወደ ኮር መወገድ እና አሞላል (በደቃቁ ይቆረጣል), የቀሩት ተጥሏል ነው ለማድረግ ወደ ¾ ድርሻ ተፈቅዶለታል;
• minced የበሬ 500 ግ;
• የጣሊያን ቋሊማ 500 ግ, በደቃቁ ቈረጠ;
• 1 አነስተኛ ሽንኩርት, ትንሽ ወደ ቈረጠ;
• ½ ኩባያ ዳቦ ፍርፋሪ;
• 1 እንቁላል (ማመልከቻ fluff በፊት);
• 1 መንፈሳቸው ቲማቲም;
• ቲማቲም ለጥፍ 1 ጭልፋ;
• ስለ ቅጽ lubrication የሚሆን ዘይት;
• 1 ኩባያ ውኃ.

175 ° ሐ ወደ በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ አንድ አነስተኛ ሳህን ውስጥ መሬት የበሬ ሥጋ, ቋሊማ, ሽንኩርት, ዳቦ ፍርፋሪ, እንቁላል እና zucchini ኮር ያዋህዳል. በቀስታ ቀላቅሉባት. (ቅልቅል አከማችታችኋል መሆን አለበት) ይቀቡታል መልክ ወደ ፈረቃ ወደ በመሙላት zucchini ግማሾችን ሙላ. የሚያጠጡ እና የታተሙት ፎይል ለመሙላት አንድ የተለየ ሳህን ድብልቅ ቲማቲም ለጥፍ, ቲማቲም እና ውኃ ውስጥ. ትኩስ አገልግሏል 45 ደቂቃ ላይ ምድጃ ጋገረ ጣለች.