Multivarka ውስጥ እንጉዳይ ጋር አዘገጃጀት ጎመን

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ አዘገጃጀት እንመለከታለን እንጉዳዮች ጋር ጎመን multivarka ውስጥ. ይህ በትክክል ታዋቂ ሳህን ነው. አይደለም በጣም ቴክኖሎጂው በነበረ ጊዜ ግን ቀደም ብሎ, ሳህን ላይ ጎመን stewed. በአሁኑ ጊዜ, ዘመናዊ ቴክኖሎጂ ይህ እጅግ ማብሰል ሂደት ለማቃለል ይቻላል.

አንድ ሳህን ለ የመጀመሪያው አዘገጃጀት

multivarka ብቻ አርባ ደቂቃዎች ውስጥ braised እንጉዳዮች ጋር በቆልት ማዘጋጀት. ሂደት ውስጥ ያለማቋረጥ ሳህን ጣልቃ አያስፈልግም የለም.

ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

• ሁለት ሽንኩርት አምፖሎች;
• ግማሽ ጎመን;
• እንጉዳዮች 300 ግራም;
• በርበሬ;
• ሁለት ወይም ሦስት zubochka ሽንኩርት;
• ውሃ ውስጥ 50 ሚሊ;
• ቲማቲም ለጥፍ (የሾርባ ጥንድ በቂ ይሆናል);
• ሦስት የሾርባ የአትክልት ዘይት;
• ጨው.

ጎመን multivarka መካከል ምግቦችን ማብሰል

1. በመጀመሪያ ምግቦችን ማዘጋጀት. ይህን ለማድረግ, ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ወደ ሽንኩርት, ማጽዳት.
2. እንጉዳይ, ቈረጠ ያጥባል
3. ቀጥሎም, አንድ ሳህን ውስጥ, multivarku ለማብራት የአትክልት ዘይት አፍስሰው.
4. ፍራይ ለአሥር ደቂቃ ያህል እንጉዳይ ጋር ሽንኩርት.
5. አሁን አይቆርጡም, የ ጎመን ውሰድ.
6. በመቀጠልም, ሽንኩርት ያስፈልገናል የእርሱ የተቆረጠ melenko.
7. ላለማስከፋት ቲማቲም በኋላ ውኃ ውስጥ ይለጥፉት.
8. እንጉዳይ, እርግጥ ነው, ጎመን ወደ ቲማቲም, ጨው, ሽንኩርት, ቅመማ ለማከል እና.
9. በደንብ ሁሉም ድብልቅ. ቀጥሎም, አርባ ደቂቃ ሁሉ ቅመሞች የ «የሾርባ" ሁነታ እና ወጥ ይምረጡ. ሁሉም ምግብ ዝግጁ ነበር.

የአሳማ እና sauerkraut ጋር ዲሽ

እንዴት ስጋ እና እንጉዳዮች ጋር sauerkraut ማብሰል? በቀላሉ, እጅ multivarka ከሆነ. ይህ ሀብታም ዲሽ ሁሉ ላይ ይግባኝ ይሆናል. ምሳ ወይም እራት ተስማሚ ነው.

የሚያስፈልገው ምግብ ለማዘጋጀት;

• ትኩስ የአሳማ መካከል 350 ግራም;
• እንጉዳዮች 250 ግራም;
• ጎመን ግማሽ ኪሎ;
• ካሮት;
• ሽንኩርት;
• ውሃ 300 ሚሊ;
• አደይ አበባ ዘይት (150 ሚሊ ሊትር);
• ሁለት ጥበብ. ቲማቲም ለጥፍ ውስጥ የሾርባ;
• የጨው tablespoon.

አዘገጃጀት እንጉዳይ ጋር braised ጎመን multivarka ውስጥ

1. በመጀመሪያ, የአሳማ ታጠብ አነስተኛ በየብልቱ.
2. አንድ ሳህን ውስጥ, ዘይት Multivarki አፍስሰው. ቀጥሎም, ሥጋ ለማከል የ «Hot" ሁነታ ይምረጡ. አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል እንዲሁ ኩክ የአሳማ.
3. ካሮት እና ሽንኩርት, ያለቅልቁ እና ንጹህ. ቀጥሎም, ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ አትክልቶችን ቈረጠ; ከዚያም ስጋ መጨመር.
4. ከዚያም እየቆረጡ ይቆረጣል ወደ እንጉዳዮች ያለቅልቁ እና አንድ ሳህን ውስጥ የአሳማ ያኑሩ. ቀጥሎም, ጨው መጨመር እና ሌላ አሥር ደቂቃ ያህል ማብሰል.
5. የ (አስቀድሞ ቅድሚያ የተከተፈ) ጎመን, እንዲሁም ቲማቲም መለጠፍ በማከል በኋላ. በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ቀጥሎም, ከፈላ ውሃ ሦስት መቶ ሚሊ በማፍሰስ multivarku "ጥማቸውን" ሁነታ ላይ ተዘጋጅቷል. አርባ ደቂቃዎች ያህል በደንብ ተዘጋጅ.

Sauerkraut ወጥ

ቤት sauerkraut ያለው ከሆነ ደግሞ የሚቻል STTS ነው. እንደ ቀላል ነገር ማዘጋጀት. Braised sauerkraut እንጉዳይ ጋር ገንቢ, ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. የ ቋሊማ, የአሳማ ወይም ቋሊማ ወደ አንድ ጎን ዲሽ እንደ ታላቁ.

ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

• አደይ አበባ ዘይት ሁለት የሾርባ;
• የቲማቲም ጭማቂ ብርጭቆ;
• sauerkraut አንድ ኪሎ;
• ሁለት ሽንኩርቶች.

sauerkraut መካከል ዝግጅት ሂደት

1. በመጀመሪያ, multivarku "ሆት» ሁነታ ላይ ለማብራት ዘይት እንዲያፈስ.
2. ሽንኩርት አይቆርጡም.
3. ግልጽ ቀለም ድረስ ፍራይ.
4. ቀጥሎ ይጫኑ ጭማቂ sauerkraut.
5. በ ሳህን ውስጥ አንዴ ቲማቲም እና ጎመን ያክሉ. ሁነታ "ውጭ ማስቀደም" ምረጥ, እና ሠላሳ ደቂቃዎች ለ ጎመን ማብሰል. ከዚያም ያገለግላሉ.

stewed ስጋ ጋር የአታክልት ዲሽ

እናንተ ስጋ እና እንጉዳዮች ጋር sauerkraut ከወደዱት, ከዚያም እኛ አንተ ሳህን መለወጥ እና የታሸገ ስጋ ጋር ምግብ ትንሽ ያቀርባሉ. ይህ ዲሽ ያለ, ርካሽ ጣፋጭ መዓዛ ይዞራል. ዎቹ እንመልከት ያለውን አዘገጃጀት ጎመን ጋር multivarka ውስጥ አስቀምጣቸው.

ዝግጅት አንተ ያስፈልግዎታል:

• አንድ ጎመን;
• ሁለት ወይም ሦስት ካሮት;
• አንድ ስጋ ይችላሉ;
• ቲማቲም መረቅ ውስጥ ቀይ ባቄላ አንድ እንስራ;
• የውሃ ሁለት ወይም ሦስት የሾርባ;
• ጨው;
• የተቀመሙ (የትኩስ አታክልት ዓይነት, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም - የ ጣዕም ላይ).

ጎመን multivarka መካከል ዝግጅት ሂደት

1. በመጀመሪያ ባንኮች ወጥ ውጭ አኖራለሁ. ከዚያም የተፈጨ ይህን አይቆርጡም.
2. ወደ ሳህን ሁሉ Multivarki ግድግዳ corned የበሬ አወጡ ከ የወፍራም.
3. አሁን አትክልት የምንዘጋጅበት ወቅት ነው. ይህን ለማድረግ, መታጠብ, ከዚያም በደቃቁ ያለውን ጎመን መቀዳደድ አለብህ. አንድ ሳህን Multivarki ውስጥ ልበሱ.
4. ቀጥሎም ካሮት ታጠብ. በአንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ ይፈጨዋል አለ.
5. አሁን multivarku አለብዎት. "መጋገር" ሁነታ ገቢር ነው.
6. አንድ ሳህን ውስጥ, ወደ ካሮት መጨመር አምስት ይጠብቁ - ስምንት ደቂቃዎች. ከዚያም ጎመን ማከል እና ሌላ አምስት ደቂቃዎች በተመሳሳይ ጊዜ ማብሰል.
7. አሁን ወጥ እና ባቄላ አንድ ሳህን ውስጥ አፈሳለሁ. ሁሉ ውሃ አወርዳለሁ; በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
8. ከዚያም, እርግጥ ነው, ጨው እንዲቀምሱ በርበሬና ለማከል እና.
9. ቀጥሎም, ስልሳ ደቂቃዎች ወደ «ጥማቸውን" ሁነታን ያብሩ.
10. በየጊዜው ክዳኑ ለመክፈት እና የጽዋውንና የወጭቱን አነቃቃለሁ.
11. ከአንድ ሰዓት በኋላ, ጠረጴዛ የወጭቱን ያገለግላሉ. ለምለም ቅጠልና ጋር ለማስጌጥ አይርሱ. appetit ቀየረ!

በመጨረሻም, አንድ ትንሽ

አሁን ለ አዘገጃጀት ለማወቅ ጎመን multivarka ውስጥ እንጉዳይ ጋር. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ ከእነርሱ በርካታ ተመልክተናል. የምትወደውን አንዱን ምረጥ. በ የምግብ አሰራር ጥረት ውስጥ መልካም ዕድል.