ቋሊማ እና croutons ጋር ጣፋጭ እና አልሚ ሰላጣ ማዘጋጀት

ሰላጣ - ሁለንተናዊ ዲሽ. ይህ የበዓል ጠረጴዛ ላይ ጨምሮ መክሰስ, እና የተለየ ዲሽ ሊሆን ይችላል. ስጋ, አሳ, እንጉዳይን, ውብ ያጌጠ የሚበቃው እና የወይራ ጋር አማራጮች ሰላጣ, በበዓል እና ዘይት, ኮምጣጤ, የኮመጠጠ ክሬም ወይም ማዮኒዝ ጋር የለበሱ አትክልት ማጌጫ ተራ ምግብ ወይም ምሳ ወይም እራት የአመጋገብ ምትክ ሊሆን ይችላል. ወጥ ቤት ውስጥ, በማንኛውም አገር, ስለ እናንተ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ያገኛሉ ሰላጣ: የሩሲያ በውስጡ "ኦሊቨር" እና ግሪክ ውስጥ "አንድ ፀጉር ኮት ሥር ሄሪንግ" ዝግጁ ነው የታወቀች ናት "የግሪክ ሰላጣ" የዩናይትድ ስቴትስ የዶሮ ጡቶች, የተጠበሰ ጋር "ቄሳር" ያለ አስበን አይችልም እንደ ዝነኛ አይብ "ፈታ» ጋር በ እንዲመደብላቸው ላይ. እርስዎ ለእራት አዲስ ሳህን ለማድረግ የሚፈልጉ ከሆነ, ቋሊማ እና ብስኩቶች ጋር ሰላጣ ለማዘጋጀት ጥረት - ይህም ጠረጴዛ አንድ አልሚ በተጨማሪ, እንዲሁም እንደ ሙሉ በሙሉ ነጻ ሁለተኛ ሳህን ይሆናል. አንተ የራሴን ጣዕም እና ምርጫዎች ከ መጨመር የሚችል ቋሊማ (ካም, የበሰለ ወይም ጨሰ), ብስኩቶች, እንዲሁም በርካታ ሌሎች ክፍሎች - ለመፍጠር, እርስዎ በማንኛውም የቤት እመቤት ላይ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያላቸው ምርቶች ያስፈልግሃል. እንዴት ቋሊማ እና ብስኩቶች ጋር ሰላጣ ለማዘጋጀት? በዚህ ርዕስ ውስጥ ሁለት አማራጮች, ወይም ምናሌው ሌላ ኦሪጂናል ሰላጣ ጋር የተሞላ ይህም አንድ የምግብ አዘገጃጀት ታገኛላችሁ. በተመሳሳይ ጊዜ ዳቦ እና ስጋ - ይህ ቁርሳቸውን ምግብ አንድ ሳንድዊች ጋር ሊመሳሰል ይችላል. የእርስዎ ቤተሰብ እንዲሁም በዓል እንግዶች, ይህ ጥምረት ፍቅር ይሆናል.

ስለዚህ, በመንገድ ቁጥር 1: ማዘጋጀት ብስኩቶች ጋር ሰላጣ እና ቋሊማ

እሱ ስለ አንተ ያስፈልግዎታል:

• እያንዳንዱ ቋሊማ ወይም የካምም 200 ግ;
• 250 ግ (ገደማ 1/4 ትናንሽ ራስ), ጎመን ወይም ቻይንኛ ጎመን;
• ማንኛውም የታሸገ በቆሎ 1 እንስራ;
• 1 salami, ቤከን, ጋር ጣዕም ዝግጁ ብስኩቶች ለማሸግ የበሬ የተቆራረጠ ወዘተ .;
• 1 ፒሲ. መካከለኛ መጠን ካሮት እና ሽንኩርት;
• 2 ጠንካራ-የተቀቀለ የዶሮ እንቁላል;
• 150 ግ grated ከባድ አይብ ዓይነት "Parmesan";
• ጨው, ጥቁር በርበሬና - አቅራቢያዎች እና ቅመሞች ለ ማዮኒዝ.

በመጀመሪያ, የተፈጨ ያለውን ሽንኩርት ይንኮታኮታል, መናኛ ድኩላ ላይ ካሮት እና አይብ መከታ: ወደ ጎመን አይቆርጡም. ቋሊማ እና እንቁላል አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ሁሉም ምግቦች, (ዝቅተኛ ስብ የኮመጠጠ ክሬም መጠቀም ይችላሉ የአመጋገብ ተምሳሌት ውስጥ) መከተት ማዮኒዝ ይቀላቅሉ, ጨው እና በርበሬ ጋር ይረጨዋል. ብስኩቶች ብቻ በማገልገል በፊት ማከል አለብዎት. እነዚህ ሰላጣ ውስጥ አፍስሱ እና ቀላቅሉባት ይኖርብናል. ካም እና እንቁላል የእርስዎ ዲሽ መከራቸው ነው ያደርጋል አትክልቶችን አዲስነት ያክላል, እና እርግጥ ነው, ቪታሚንና ማዕድናት ጋር ሰውነት ላይ ይደመራል. salami ጋር ሰላጣ እና ብስኩቶች የቤተሰብዎ አባላት አንድ ተወዳጅ ሳህን እንዲሆን ሁሉም ዕድሉ አለው.

ተለዋጭ № 2: አጨስ ቋሊማ ጋር ሰላጣ

ይህ አዘገጃጀት (ቲማቲም በስተቀር) ማለት ይቻላል ምንም አትክልቶች ይዟል, ነገር ግን ፕሮቲን ግሩም ምንጭ ነው. በዚህ ዲሽ ካሎሪ ውስጥ በጣም ሀብታም በመሆኑ, ለምሳ ሙሉ ሙሉ ሁለተኛ ሊተካ ይችላል. ለእርሱ ውሰድ:

• አጨስ ቋሊማ 150 ግ;
• grated አይብ አይነት 100 g "Parmesan";
• 2 የተቀቀለ የዶሮ እንቁላል (እርስዎ ፕሮቲን እና ከእንቁላል አስኳል ሁለቱም ያስፈልገናል);
• 2 ትኩስ መካከለኛ ቲማቲም;
• ነጭ ሽንኩርት 2 አነስተኛ ቅርንፉድ ነው;
• ብስኩቶች 50 g (ይህ ሦስተኛው ፓኬት);
• 2 tsp ወፍራም ክሬም እና ፍራፍሬ (ወይም የወይራ) ዘይት .;
• 1 ሸ. L የሰናፍጭ, ጨው እና ጥቁር በርበሬ አንድ በቁንጥጫ.

በሚያምር አንድ ሰላጣ ውስጥ ሁሉም ምግቦች ይንኮታኮታል: ብስኩቶች, ቋሊማ, እንቁላል, ቲማቲም እና አይብ በሚያምር እንዲጠፋ መደረግ አለበት - ተመሳሳይ, ያልተዝረከረከ ፕላኔቱ. በመጭመቅ ወይም ሽንኩርት ይጫኑ በኩል መከራ. ጎምዛዛ ክሬም, ሰናፍጭ, ቅቤ ወጥ, ጨው እና ከሽቱ ጋር ሁሉ ቅመሞች እና ወቅት ይቀላቅሉ. ተከናውኗል! ምክር አንድ ቃል - ወዲያውኑ ጠረጴዛው ላይ ቋሊማ እና ብስኩቶች ጋር ሰላጣ ለማገልገል የማይፈልጉ ከሆነ, የመጨረሻው ብቻ በማገልገል በፊት አፈሳለሁ የተሻለ ነው. የ የደረቀ ዳቦ, በቅድሚያ የወጭቱን ታክሏል በመሆኑ, ቀለጠ እና ሰላጣ መመልከት በጣም ማራኪ አይደለም ለማድረግ ይቻላል. እነዚህን ቀላል ምክሮችን በመከተል, ውጤቱ አንድ ጣፋጭ ሳይሆንልህ ያግኙ. ይህን ሰላጣ ሞክረዋል የማታውቅ ከሆነ, ታዲያ አሁን ማብሰል ጊዜ ነው.