Multivarka ውስጥ ቅባት ጋር የተጠበሰ የአሳማ

ጥብስ የአሳማ ማንኛውም ስለምታስጌጡና ተስማሚ መረቅ ጋር. እንዲህ goulash ጭምድድድ ድንች, የተቀቀለ ፓስታ, buckwheat, ገብስ ወይም ሩዝ ገንፎ ጋር እራት መመገብ ይቻላል. የ እራት ሰንጠረዥ ለ በመረጡት ያቀረበው ምግቦች ግን የትኛውም, አሁንም ሁሉም የቤተሰብ አባላት ለመመገብ ጣፋጭ አርኪ ይችላሉ.

ቅባት ጋር, ሁለቱም በመመገቢያ ክፍል ውስጥ የተጠበሰ የአሳማ

እኔ የሶቪየት canteens ቲማቲም መረቅ እና የተጠበሰ የአሳማ ጋር ጣፋጭ ዋና ምግቦች አገልግሏል ጊዜ እርግጠኛ ብዙ ዘመን አስታውሳለሁ ነኝ. ይህ መታወቅ አለበት ይህንን ወጥ መሆኑን በቀላሉ እና በቤት ውስጥ ሊደረግ ይችላል. ይህንን ለማድረግ ያሉ ምርቶችን መግዛት ይኖርብዎታል:

• ዘንበል የአሳማ, ለመዋጋት - 750 ግ;
• ቲማቲም ለጥፍ - ስለ 3 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• ሽንኩርት እና ካሮት መራራ ትልቅ ትልቅ - 1 ፒሲ;.
• ይበጠራል ነጭ ዱቄት - ትንሽ ጭልፋ;
• ውኃ መጠጣት - 2 ሙሉ ጽዋዎች;
• deodorized የአትክልት ዘይት - 55 ሚሊ;
• በርበሬ, መሬት, የባሕር ጨው, የደረቀ ቅጠላ - እንዲቀምሱ ያክሉ.

ሕክምና ንጥረ ነገሮች

ቅባት ጋር ጥብስ የአሳማ ይልቅ በፍጥነት በመዘጋጀት. እንዲህ goulash ዝግጅት ወደ ከመቀጠልዎ በፊት, ሁሉም ምግቦች ማዘጋጀት ይኖርባቸዋል. ዘንበል የአሳማ ቀዝቃዛ ወይም ለብ ውኃ ውስጥ ያለቅልቁ ይጠይቃል, ከዚያም ሥርህ መካከል እጥበት እና ብጭቅጫቂዎች ይቆረጣል.

በተጨማሪም ልጣጭ ካሮት እና ሽንኩርት ነጻ መሆን አለበት. እነዚህ ትናንሽ ፕላኔቱ ወይም semicircles / ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ እፈልጣለሁ ያስፈልገናል.

ቅድመ-በመቀቀያ ምርቶች

መረቅ ጋር ጥብስ የአሳማ ስጋ ምክንያት ስጋ እና አትክልት ዘይት ውስጥ ጥንቃቄ አማቂ ህክምና የተዲረጉ እውነታ በጣም ጣፋጭ መዓዛ ማግኘት ነው.

የአሳማ goulash ማብሰል, ከዚያ ጥብቅ የጦፈ ነው, አንድ ለትንሽ ውስጥ የነጠረ ዘይት እንዲያፈስ አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም ወደ ከፈላ ስብ ወደ ስጋ አንሥተው አኖረ እና ብርሃን ወርቃማ ቡኒ ድረስ ፍራይ ያስፈልጋል. የ ሽንኩርት እና ካሮት ማስቀመጥ አለበት የአሳማ ወደ የተፈለገውን ውጤት ማሳካት ከተመለከትን. ፍራይ እነዚህ ንጥረ ነገሮች አብረው ገደማ 5-9 ደቂቃ ይመከራል.

አንድ skillet ውስጥ ያለውን ስጋ ተዳፍነው

ቅባት ጋር ጥብስ የአሳማ ስጋ እና አትክልት አጠቃቀም ጋር ብቻ እንዳደረገ ነው. የተጠቀሱትን ቅመሞች ወርቃማ ትታያለች እንዲያገኙ በኋላ, እነርሱ አንድ ብርጭቆ ውኃ ሞላባቸው: ከዚያም ለጥፍ (ቲማቲም), ጨው እና allspice መጨመር አለበት. ሁሉም ምርቶች ያቀላቅሉ እነርሱ ለመሸፈን እና ግማሽ ሰዓት ያህል ተዳፍነው ይገባል. ጊዜ በዚህ አጭር ጊዜ ውስጥ የአሳማ ሙሉ ለስላሳ መሆን አለበት.

ወደ የቲማቲም ወጥ መላውን ስለምታስጌጡና መሙላት ይችላል, ይህም ውኃ ሌላ ብርጭቆ በማከል የድምጽ መጠን ለመጨመር አስፈላጊ ነው. ሆኖም ግን, አንድ የቅድመ-ድብልቅ ትንሽ ማንኪያ ነጭ ዱቄት ያስፈልጋል. ይህም ወጥ የማድላት እና ጣፋጭ ያደርገዋል. በወቅቱም: ይህ ቅባት ውስጥ ዱቄት መጎርበጥ አልተሠሩም ነበር ወደ በወንፊት በኩል ያሉ ንጥረ ነገሮች ማስተዋወቅ አስፈላጊ ነው.

ጠረጴዛው ወደ ሳህን የእውነትን

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ቅባት (ዱቄት እና ቲማቲም ለጥፍ) ጋር የተጠበሰ የአሳማ በጣም በፍጥነት የበሰለ. የ ወጥ እንደተከናወነ; እነዚህ ሁሉ ስለምታስጌጡና ውስጥ መሙላት አለብዎት, እና ዳቦ እና ትኩስ ከአትክልትም አንድ ቁራጭ ጋር በመሆን ወደ ጠረጴዛ ላይ ወዲያውኑ አሁን. የ ምግብ ይደሰቱ!

እንዴት multivarka ውስጥ ቅባት ጋር የተጠበሱ የአሳማ ለማዘጋጀት?

ቀደም ብለን ቲማቲም ለጥፍ ጋር ፈጣን እና ጣፋጭ የአሳማ ወጥ ማድረግ እንዴት ስለ ተነጋገረ. ሆኖም ግን, ይህ ዲሽ ምድጃው ላይ, ግን ደግሞ Multivarki ጋር ብቻ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, እኛ ያስፈልግዎታል:

• ዘንበል የአሳማ, ለመዋጋት - 750 ግ;
• መራራ ሽንኩርት - 1 ፒሲ;.
• ስብ የኮመጠጠ ክሬም - ትልቅ 4 የሾርባ;
• ይበጠራል ነጭ ዱቄት - ትንሽ ጭልፋ;
• ክሬም 20% - 2/3 ኩባያ;
• የመጠጥ ውሃ - 1 ሙሉ ብርጭቆ;
• deodorized የአትክልት ዘይት - 55 ሚሊ;
• በርበሬ, መሬት, የባሕር ጨው, የደረቀ ቅጠላ - እንዲቀምሱ ያክሉ.

ምንዝሮች ዝግጅት

እንዴት ቅባት ጋር የተጠበሱ የአሳማ ለማድረግ? በጣም ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ክሬም ውስጥ ገንቢ ይንጸባረቅበታል. በወጭት Multivarki በመጠቀም ህክምና ለማሞቅ ከተገዛለት በፊት, ሁሉም ምግቦች ዝግጁ መሆን ይኖርባቸዋል. በመጀመሪያ, የ ስጋ ምርት ያለቅልቁ, እና ከዚያ ጀምሮ በሙሉ ሥርህ ቈረጠ እና በተገቢው ትልቅ ቁርጥራጮች ላይ እፈልጣለሁ ያስፈልገናል. ቀስቱ እንደ ከዚያም እጥበት እና ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ የተከተፈ መሆን አለበት.

ንጥረ መቃጠልም

ቀዳሚው አዘገጃጀት ላይ እንደ የአሳማ goulash ማብሰል የሚጠበስ ሁሉ ቅመሞች ጋር መጀመር አለበት. ይህን ለማድረግ, multivarku ትንሽ የአትክልት ዘይት አፈሳለሁ; ከዚያም ለመጋገር ፕሮግራም ውስጥ ሙቀትና ሁሉ ስጋ ማስቀመጥ ይኖርብናል. ወንዞችህንም ሙሉ ትርፍ እርጥበት አንድ ጽዋ በኋላ, የአሳማ የተጠበሰ ትንሽ መቅላት ድረስ ለተመሳሳይ ሁነታ ላይ መሆን ይኖርበታል. ከተወሰነ ጊዜ በኋላ አንድ ስጋ ምርት ወደ አምፖል ማስቀመጥ እና አንድ ሰዓት ውስጥ ህክምና አንድ ሩብ ለማሞቅ መቀጠል ያስፈልጋል.

ምርቶች በማጥፋት

የ የአሳማ እና ሽንኩርቶች በደንብ toasted በኋላ, እነርሱ አንድ ብርጭቆ ውኃ አፍስሰው ሁሉ ሽቱና አፍስሰው ይገባል. በዚህ ቅጽ ውስጥ, goulash 25 ደቂቃ ያህል ተገቢውን ሁነታ ለማጥፋት ያስፈልጋል. አንድ ሳህን ውስጥ በዚህ ጊዜ የሚፈጀውን በኋላ Multivarki ወደ ክሬም አፍስሰው እና ስብ ጎምዛዛ ክሬም ማከል አለብዎት. ምርቱን ቀላቅሉባት; እነሱም 15 ደቂቃ ተመሳሳይ ፕሮግራም ( "በማጥፋት") ውስጥ ይቀራል አለበት. በዚህ ጊዜ, የ ስጋ በደንብ የወተት ምርቶች ጋር የራሰውን ነው, እንኳ ለስለስ ያለ ጣዕም ያለው ይሆናል.

ወደ እራት ሰንጠረዥ ጣፋጭ ዋና ዲሽ

አሁን በቀላሉ እና በፍጥነት ቲማቲም የኮመጠጠ ክሬም ቅባት መሠረት ላይ የአሳማ goulash መዘጋጀት የምንችለው እንዴት እንደሆነ አውቃለሁ. ይህ እንዲህ ያለ መረቅ የተቀመመ አንድ ጎን ዲሽ,, በጣም መከራቸው እና ጣፋጭ ውጭ ይዞራል መሆኑ መታወቅ አለበት. በአጠቃላይ, ክሬም ቅባት ያለው ፓስታ ወይም ጭምድድድ ድንች ጋር አብረው በጠረጴዛ የተመገቡት ነው. ብዙውን ጊዜ ቢሆንም አንድ goulash እንግዶች እና በአንድነት የተቀቀለ buckwheat, ገብስ ወይም ሩዝ ጋር ያስተምራል.

ጠቃሚ ፍንጮች

እርስዎ ይበልጥ ገንቢ እና መዓዛ ከፈለጉ የተጠበሰ የአሳማ መረቅ ጋር, እንደ ቃሪያ እና ቲማቲም እንደ አማራጭ ቅመሞች መጠቀም ይችላሉ. በተጨማሪም, ማብሰል goulash መጨረሻ ላይ አንድ ጥሩ ድኩላ ላይ grated ሽንኩርት ውስጥ ቅርንፉድ አንድ ባልና ሚስት, ለማከል ይመከራል. እሱም ሁለተኛ ዲሽ ልዩ ጣዕም እና መዓዛ ይሰጣል. ይሞክሩት እና ለራስህ ታያለህ.