አይብ ጋር አምባሻ - ለሁሉም ዝግጅቶች ጣፋጭ ቂጣ

በምሥራቅ አውሮፓ ውስጥ, አይብ ብዙውን ምግቦች የተለያዩ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል. ይህ ሞቃት, መክሰስ እና እንዲያውም ብስኩቶችን ነው. ፈታ አይብ - በጣም ጠቃሚ እና ጣፋጭ አይብ መበላት አለበት. በዚህ ርዕስ ውስጥ ይህን አስደናቂ ምርት ጨምሮ የዶሮና የተለያዩ አይነቶች, እንመለከታለን.

አይብ ጋር ባደርግስ ኬክ

በመጀመሪያ, አንድ ጣፋጭ አይብ የሚጨምረውን ክላሲክ አዘገጃጀት, እንመልከት. በውስጡ ዝግጅት ለ መግዛት ወይም 0.5 ኪሎ ግራም ወይም የሚያስገባው ኬክ ሁለት ሉሆች ያዘጋጃል.

በመጀመሪያ, አይብ 200 g እናንተ የጓጎሉ ለማስቀረት, ትንሽ የመፍጨት ለውሺውም ወይም በብሌንደር ይኖርብናል. የ አይብ, 1 እንቁላል ያክሉ. አይብ ይበልጥ ጠንካራ ሆነ መበስበስን አይደለም ወደ እርስዋ አፈሳለሁ; በአንድ እንቁላል ነጭ ውስጥ ተጨማሪ ሊሆን ይችላል.

ነጭ ሽንኩርት (2-3 ቅርንፉድ ነው), አንዲት ትንሽ ድኩላ ላይ ሊጋባ. እናንተ ቅመም የማትወድ ከሆነ, ከዚያም አንዱ በቂ ነው. የተፈለገውን ከሆነ, ይበልጥ የበለጸገ ጣዕም ለማግኘት ጥቁር በርበሬ መካከል በጣም ትንሽ ማከል ይችላሉ. ነጭ ሽንኩርት እና በርበሬ, ወደ አይብ አቅም መጨመር.

ሊጥ አንድ ወረቀት መልቀቅ እና አይብ, እንቁላል እና ነጭ ሽንኩርት ያለውን አሞላል ላይ ማስቀመጥ. ከፍተኛ ሽፋን ሁለተኛው ወረቀት እና ቆንጡጦ ጠርዝ. ይህ መሙላት ጋር ማንከባለል ለማድረግ ሊጥ ሁለት ሉሆች ሊሆን ይችላል. ይህ ሁሉ ፍላጎት ላይ የሚወሰን ነው.

180 ዲግሪ በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ. ይህ በእንዲህ እንዳለ, አንድ ሰው በሚረዱበት ለመጋገር ቆርቆሮ የተወደድህ ቅቤ እና ኬክ ያኑሩ. በየጊዜው መገኘት በመፈተሽ, ስለ 30-35 ደቂቃ ጋግር.

ድንች ኬክ አይብ ወደ በተጨማሪ ጋር

ፈጣን እና ጣፋጭ እንግዶች መምጣት ነገር ማዘጋጀት ይፈልጋሉ? ከዚያም አብሳይ አይብ ጋር ድንች አምባሻ ትኩረት ይመከራሉ. እሱ ብቻ አይደለም, ጣፋጭ ገንቢ, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ ነው.

ቢያንስ 3 ሰዓታት ያህል ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ጠመቀ አለበት, ስለዚህ በመጀመሪያ እናንተ: ወደ ሊጥ ማድረግ ይኖርብናል. ይህ ዱቄት 400 ግራም, ጥቂት ጨው, 20 g ስኳር, እና 0.5 ሰዓት ይረጫል ወደ አንድ ዕቃ ሊወስድ ለማድረግ. L. ሶዳ. ደረቅ ቅመሞች እና ድብልቅ ሁሉ.

የተለየ ማስቀመጫ ውስጥ, ለስላሳ ቅቤ 50 ግራም እና ክሬም 100 g ያኑሩ. መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ይህ exfoliate ይችላሉ በመሆኑ ብቻ, ዘይት አትግደሉ. አሁን መራራውን ክሬም ቀላቅሉባት እና ቅቤ ዱቄት አንድ መያዣ ውስጥ መፍሰስ አለበት. የ አቡኪና. በጣም ወፍራም ውጭ ዘወር ከሆነ, ተጨማሪ ክሬም ያክሉ. የ ሊጥ ግን እጅ የሙጥኝ አይደለም, ስለሚሳሳቡ ሊኖረው ይገባል. እነዚህ የፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ ከፈነው ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.

ይህ በእንዲህ እንዳለ, እናንተ ቁሩ እና የተፈጨ የድንች ለማድረግ የድንች 5 መፍላት ያስፈልገናል. ፍራይ ሽንኩርት እና አይብ ብቻ ሹካ ጋር አዋህዳቸው. ምርቶች ክፍል የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ጊዜ ከእነርሱ ጋር ይገናኙ. ይህ ይሆናል mincemeat.

ሊጥ ለመጋገር ለ ቅርጽ ውስጥ ሁለት ክበቦች ወይም አራት ማእዘን መልቀቅ ይችላሉ. ቅቤ ጋር አንድ ለመጋገር ወረቀት ይቀቡት. ሊጥ የመጀመሪያ ንብርብር ላይ አኖረው; ጽሕፈቱም.

ከፍተኛ በእኩል ጊዜ በዉስጥ የሚገኝ ውጭ ተኛ. ከዚያም ሁለተኛ ዙር ሊሸፍን ይችላል. የ ጠርዞች zaschipnut ብቻ ከዚያም 180 ዲግሪ ላይ ምድጃ ውስጥ ኬክ ማኖር ይገባል. ይህ ስለ 25 ደቂቃ ያህል ጋግር ይገባል. ሆኖም ግን, ሁሉም ነገር በጣም በየጊዜው ተገኝነት ያረጋግጡ, ነገም ላይ ይወሰናል.

ቅጠላ እና አይብ ጋር አምባሻ

በመጀመሪያ አንድ ጠመቀ ማድረግ ይኖርብናል. ወደ ሳህን 50 ሚሊ ወተት, 1 tbsp ማከል አፈሳለሁ. ቸ. እርሾ እና ስኳር ተመሳሳይ መጠን. ቀስ በቀስ ዱቄት 20 g ላይ ይረጨዋል. የ 10 ደቂቃ ከሚኖረው ያለውን የጅምላ እንመልከት. ከዚያም ወተት የመጨረሻ 100 ሚሊ ሊትር ገደማ 1.5 ቁ አፍስሱ ተመሳሳይ መያዣ ውስጥ ፈሰሰ. ዱቄት, የመለጠጥ ሁለት ትናንሽ እንቁላሎች እና ትንሽ የአትክልት ዘይት መጨመር. የ አቡኪና. ይህ ፈሳሽ ውጭ ዘወር ከሆነ, ቀስ በቀስ ወደ ዱቄት ለማከል እና ለውሺውም. ንጹህ ፎጣ እና ፈተና ጋር ሽፋን መያዣ 1.5 ሰዓት ላይ ሙቀት ማስወገድ.

ይህ በእንዲህ እንዳለ, 2 እንቁላሎች እና በደቃቁ ሲያስተጋባበት ቀቀሉ. የተፈጨ አረንጓዴ በሞገድ እና አንድ አምፖል አይቆርጡም, መናኛ ድኩላ ላይ አይብ 150 g መከታ. የ አሞላል ያገናኙ, ጨው እና በርበሬ ጋር እንዲቀምሱ ቀላቅሉባት.

ሊጥ 3 ኬክ ተጠቅልሎ ነው. አንድ ይቀቡታል ለመጋገር ትሪ ላይ እኛ አንድ ንብርብር ቦታ እና አሞላል ያነጥፉ ነበር. አሁን ከላይ ሁለተኛ ኬክ አኖራለሁ. በላዩ ላይ በእኩል ያለውን አሞላል ማሰራጨት እና ሦስተኛ አንድ ንብርብር ጋር መሸፈን. እንቁላል ጋር ኬክ Lubricates እና ቅድመ-ቀይ-ትኩስ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ.

የምትጋግሩትን 25 ደቂቃዎች በላይ ያስፈልጋቸዋል. ሆኖም ግን, ሁሉም ነገር ነገም ላይ የተመካ ነው, ስለዚህ በየጊዜው ብስኩቶችን በጎ ማረጋገጥ አለባቸው. ውጤቱ አይብ እና ቅጠላ ጋር ጣፋጭና ውብ ኬክ ነበር.

የ ቲማቲም መጨመር

ቲማቲም ጋር ቢያንስ ጣፋጭ ቂጣ አገኘሁ. በውስጡ ዝግጅት ለ 100 g ቅቤ ለማለስለስ እና ወደ የሰባ ክሬም, ጨው እና ድብልቅ 50 g ያክሉ. በተመሳሳይ አቅም ውስጥ ቀስ በቀስ ዱቄት 200 g ያክሉ. የፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ አጡዞ ለ 30 ደቂቃ ፈቀቅ ለማዘጋጀት, ወደ አቡኪና.

ይህ በእንዲህ እንዳለ አሞላል ያዘጋጃል. 2 እንቁላል እና ክሬም 150 g ይቀላቅሉ. ጨው እና በርበሬ እናቀምሳቸዋለን. እንቁላል homogenous ድረስ ጊዜ መድባችሁ ያህል ጎምዛዛ ክሬም-በብሌንደር ያለውን ድብልቅ እየተሸጠላቸው.

ቲማቲም ቀጭን ሳህኖች ወደ ይቆረጣል ጥሩ ማጠቢያ, ልጣጭ እና እየቆረጡ ይቆረጣል, አይብ ናቸው. አሁን አንድ ኬክ ማድረግ መጀመር ይችላሉ.

የ በጠርዙም በመርሳት አይደለም, ለመጋገር ቅጽ ላይ ሊጥ እንዲመለስ ማድረግ ይኖርብናል. መልክ ያለ ንብርብር ያስቀምጡ እና ክብ ቅርጽ ውስጥ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ውጭ አሳልፈን ይቻላል. አማራጭ ቲማቲም እና አይብ. መጀመሪያ አናት ላይ አይብ እና ቲማቲም ያነጥፉ ይችላሉ.

ይህ በእንዲህ እንዳለ, 180 ዲግሪ ወደ ምድጃ በማገዶ. እኛ ስለ 40 ደቂቃ ያህል አንድ አምባሻ መጥበሻ እና ጋገረ ውስጥ አኖረው. አይብ እና ቲማቲም ዝግጁ ጋር ኬክ. የቀዘቀዘ ጊዜ, ማገልገል ይችላሉ.

kefir ጋር cake

ይህ ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ለስላሳ ብቻ አይደለም ውጭ ያበርዳል; ምክንያቱም ይህ ኬክ ተፈርፍሯል የሚታወሱ ነው. አይብ ጋር ኬክ መክሰስ ለማዘጋጀት,, 250 ሚሊ እርጎ የሆነ መያዣ ወደ አፈሳለሁ ጨው ቅመሱ, ስኳር 5 g, 0.5 ክፍሎች አፈሳለሁ. L. ሶዳ, 2 tbsp አፍስሰው. ቸ. የአትክልት ዘይት 1 እንቁላል እና መዶሻ. በሚገባ ቅልቅል አነሳሱ.

350 ግ ዱቄት ሊያበጥራችሁ ለመነ. ሊጥ ቡሃቃህ ወደ ወለል 50 g ተው. ቀስ በቀስ የቀሩት 300 g እርጎ ጋር መያዣ ውስጥ ያክሉ. ይህም እጅ ያለውን የከተማችሁን በትንሹ ነው ስለዚህም አቡኪና. ይህ ተጣደፉና መሆን የለበትም.

40 ደቂቃዎች ለ ሊጥ, በማቀዝቀዣ ለማስወገድ እና እስከዚያው ውስጥ አይብ መሙላትን ያዘጋጃል. አይብ (300 ግ), በደቃቁ ቅጠል አንዱ ጥቂት የፈኩ አይቆርጡም እና አይብ ጋር መገናኘት, መናኛ ድኩላ, አንድ ሹካ ጋር ትንሽ ማስታወሻ ላይ ሊጋባ.

ቀዝቃዛ ሊጥ በርካታ ቁርጥራጮች የተከፋፈለ ነው. የ ቅጽ መጠን መልቀቅ ይኖርብናል ስለዛ 4 ኳሶችን ማግኘት አለባቸው. በእያንዳንዱ ንብርብር በእኩል ጊዜ በዉስጥ የሚገኝ ውጭ ተኛ. እኛ ባለፈው ጭን ላይ ደርሰዋል ጊዜ ቀለጠ ወይም ከባድ አይብ ማጌጫ.

ወደ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና 180 ዲግሪ ላይ ለ 30 ደቂቃ ያህል ጋግር. ውጤቱ አይብ kefir ጋር, ተልባ ጣፋጭ እና ውብ ኬክ ነበር.

ስለ ስጋ ለማከል

እንዲህ ዓይነቱ ኬክ ያለውን የበዓል ጠረጴዛ ተጨማሪ የተመጣጠነ እና ፍጹም ነው. እርሾ ያለ የተቆራረጠ ሊጥ በእናንተ በመደብሩ ውስጥ መግዛት ይችላሉ. 0.5 ኪግ ያስፈልጋቸዋል. የአሳማ እና የበሬ ስጋ 250 g ማዘጋጀት. ይደርቃሉ ለማድረግ አይደለም, በጨው እንደ ተቀመመ እና በርበሬና እና አቅልሎ ፍራይ ጋር ቀላቅሉባት.

2 ቁርጥራጮች ይውሰዱ. ሽንኩርት, የተፈጨ አይቆርጡም. ይህ ወርቃማ ቡኒ ድረስ ፍራይ አለበት. ሽንኩርቶች ወደ በዉስጥ የሚገኝ ወደ መያዣ ወደ አፈሳለሁ; በደንብ እና ፍሪጅ ውስጥ ለ 10 ደቂቃ ቀላቅሉባት.

unsalted አይብ, አረንጓዴውን ምሰሶውን እና ሁለት እንቁላል 250 g ፍጪ. በማቀዝቀዣ ከ በዉስጥ የሚገኝ አስወግድ. አይብ ጋር stuffing, ወደ ስጋ መጨመር, በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. አሁን ያለውን ነገም 180 ዲግሪ አድርገው እንዲያነድዱት ይችላል.

ይህ በእንዲህ እንዳለ, አንድ ለመጋገር ወረቀት በሚረዱበት የመጀመሪያ ፈተና ምስረታ ይሸፍኑ. ስተካክሎ አሞላል ለማሰራጨት. ከዚያም ሁለተኛው ማጠራቀሚያ ጋር ለመሸፈን እና ሊጡን ጠርዞች, እንቁላል ስሚር. Zaschipnut ጠርዝ እና ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል. አምባሻ ለ 30 ደቂቃ መጋገር ነው.

ክሬም አይብ ጋር ኬክ እና ፈታ አይብ

ይህን ለማዘጋጀት, ከመጋገር የሚያስገባው ኬክ ያስፈልግዎታል. እኔ ዱቄት ሳያስጨንቁ የማይፈልጉ ከሆነ, የ ሱፐርማርኬት ውስጥ መግዛት ይችላሉ. ከዚያም ብቻ በዉስጥ የሚገኝ ማብሰል. አንድ ሹካ ጋር አይብ እና ጎጆ አይብ ይህን የተውጣጣ 250 g ያህል ትልቅ clumps ማስወገድ.

የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም, አንድ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ለማከል እና ክሬም 100 ግ. unsalted አይብ ከሆነ, ከዚያ ትችላለህ አቅልሎ ይህ በዉስጥ የሚገኝ ላይ piquancy እንደሚሰጥ እንደ ጨው እና በርበሬ, ነጭ በርበሬ,. ጎጆ አይብ, አይብ እና ቅጠል ቅልቅል.

ነገም አብራ እና 180 ዲግሪ, አወጡ ዘይት መጥበሻ ላይ ይነድድ እያለ እና የሚያስገባው ኬክ ንብርብር ላይ ማስቀመጥ. ይህም በእኩል መሰራጨት አለበት ይህም አሞላል, ወደ ውጭ ከመስጠት ላይ. ሁለተኛው ምንጭና ይጠፈጥፉና እቶን ውስጥ ኬክ እና ቦታ ይሸፍናል. 30 ደቂቃ ጋግር.

የምግብ ጠቃሚ ምክሮች

ሊጥ እንቁላል ማከል አይደለም ከሆነ አምባሻ, ያነሰ ገንቢ ያግኙ. እነሱ በጣም አስፈላጊ ናቸው የሐኪም ከሆነ, ከዚያ ተጨማሪ ቅጠል አትክልቶች, እና ያነሰ የስጋ ምርቶች ላይ በዉስጥ የሚገኝ ማስቀመጥ.

የ ሊጥ, ወደ ታች ማሰሮው ግርጌ መጣበቅ የዳቦ ፍርፋሪ ወይም semolina ጋር ይረጨዋል አይደለም. አንዳንድ ጊዜ ወደ ኬክ ይሄዳል ይህም መጥፎ ሽታ, ወደ ውጭ ያበርዳል; ምክንያቱም የማይፈለግ, ማርጋሪን ይቀቡታል.

እርስዎ ለመሞከር ከፈለጉ Ossetian ምግብ, ከዚያም በዉስጥ የሚገኝ ጨዋማ አይብ የተለያዩ, ተጨማሪ ሽንኩርት እና ቀይ በርበሬ መጨመር. የሰላ መክሰስ ኬክ ምርጥ ያግኙ.

ዝግጅት ጊዜ በጣም ትንሽ ነው ጊዜ, ከዚያም ሊጥ ሱቁ ላይ መግዛት ይቻላል. ደግሞስ ይህ ለመሙላት ይልቅ ረዘም ያለ ነው.

ኬኮች የተለያዩ በቀለማት ምግቦችን የማስዋብ, አዳዲስ ንጥረ መጨመር, ሙከራ ይሞክሩ - እና እርስዎ ያላቸውን ድንቅ ጋር እንግዶች ትገረም ይሆናል.