ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
Buckwheat ፓንኬኮች
Buckwheat - አንድ ጠቃሚ የምግብ ምርት, የራሱ ተወዳጅነት ምክንያት አሚኖ አሲዶች, ቫይታሚኖች, ማእድናት እና ፋይበር ከፍተኛ ይዘት ነው. የአባሌ microelements - ብረት, ዚንክ, ፎስፈረስ, አዮዲን, ካልሲየም, ማግኒዥየም, እንዲሁም በቡድን B እና F ውስጥ ቪታሚኖችን ኃይለኛ ozdoravlivayuschim ሰውነቱ እና መላው ኦርጋኒክ ናቸው ማለት ነው. diabetics እና ወፍራም የሆኑ ሰዎች ጠቃሚ ምግብ አድርጎ ጥራጥሬ መጠቀም. buckwheat አመጋገብ ላይ ሌሎች ጥራጥሬዎችን ውስጥ ይልቅ እጅግ ያነሰ ውስጥ ካሎሪ ውስጥ ከፍተኛ ጥራጥሬ, ነገር ግን የካርቦሃይድሬት እንደ ምቾት እንዲሰማቸው ይችላሉ. በውስጡ ጥንቅር ውስጥ ፎሊክ አሲድ የመንጻት የሚያመቻች እና የደም ሥሮች ያጠናክረዋል.
Buckwheat ዱቄት ምርቶች የስንዴ ዱቄት ያህል ተወዳጅ አይደሉም, እና ከንቱ ነው; እነሱ ምንም ያነሰ ጣፋጭ እና ለጋ የተጠበሰ buckwheat ፓንኬኮች ብቻ ሌላ ማንኛውም ልክ, በጣም ቀላል ነው.
ጨው, እንቁላል, - የ buckwheat ፓንኬኮች ማብሰል እንዲቻል, የስንዴ ዱቄትና buckwheat, እያንዳንዳቸው 250 ግ, ወተት 750 ግ, ስኳር ትልቅ spoonful, ትንሽ መውሰድ አለባቸው እርሾ extruded ዘይት የሱፍ 20g አንድ መጠን እና ጭልፋዎች: አንድ ጥንድ ውስጥ.
buckwheat ፓንኬኮች ላይ ሊጥ
የ ሊጥ የሚሆን ሳህን ሞቅ ወተት ብርጭቆ አፈሳለሁ ውስጥ, በውስጡ ያለውን እርሾ, ትንሽ ማማ buckwheat ዱቄት የሐኪም ጋር በሙሉ ስንዴ. አንድ ለስላሳ ሊጥ ማግኘት በሚገባ ለውሺውም: 1 ሰዓት ክስ አስቀመጠ.
ወደ ሰፍነግ እየመጣ ውስጥ ዘወትር buckwheat ዱቄት የቀረውን አፍስሰው እና ሞቅ ወተት ውስጥ አፍስሱ ቀስቃሽ, ስኳር, አስኳሎች, አደይ አበባ ዘይት, ጨው ማከል አለብህ. ለማስማማት ሊጥ ተወው.
ጥቂት ይገረፋል እንቁላል ነጭ, ወደ ሊጥ ቀርባ ወደ አፈሳለሁ እና በሚገባ አብረው ቀላቅሉባት; የሚመጣውን እና የአትክልት ዘይት ጋር buckwheat ፓንኬኮች የተጠበሰ ይቻላል. ጨርሷል ምርቶች ጎምዛዛ ክሬም, ጣፋጭ መረቅ, ሽሮፕ, ስኳር ጋር ለመንጻት መጨናነቅ ወይም ጠብቆ ጋር ይበላል አፈሳለሁ.
ነገር ግን buckwheat ፓንኬኮች ጥራጥሬ ከ ዝግጁ መሆን የሚችሉ ብቻ ምግብ አይደለም. በጣም ታዋቂ እና በቤት buckwheat ዳቦ. እነሱም እነሱ ምርት ይገኛል ሁሉ ዋጋ መያዝ ማለት, የተጠበሰ መሆን አያስፈልግዎትም በዚያ ውስጥ ጥሩ ናቸው. እነሱ ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ ናቸው, ነገር ግን ደግሞ ትኩስ አትክልት ሰላጣ ጋር የሚበሉትን በተለይ ጣፋጭ, ገበታውንም ንዲጎለብት ለማድረግ ይረዳናል.
እንዴት buckwheat groats የተሠራ አንድ እንጀራ ለማብሰል?
ብቻ አረንጓዴ, unroasted ጥራጥሬ ከ ዳቦ ማዘጋጀት, ይህም መስታወት መውሰድ እና በብሌንደር ዱቄት ወደ የመፍጨት አስፈላጊ ነው. 1 ሽንኩርት, paprika 1 የቡልጋሪያ በርካታ zubochkov ሽንኩርት, ከዚያም ተፈጭተው ሁኔታ በብሌንደር እነሱን ይፈጨዋል ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ቁረጥ. የ buckwheat ዱቄት የአትክልት ዘይት 2 አስኳል መጨመር, ሸ ½. L. ጨው እና ፍራፍሬ ተፈጭተው, እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ.
የተኛበትን ፎይል መጋገር, ወደ ምክንያት የመገናኛ 40 ዲግሪ በ 20 ሰዓታት ለ ምድጃ ውስጥ አንድ ቀጭን ንብርብር ማስቀመጥ የደረቁ ነው. አንድ ካለ አትክልቶችን ለ ማድረቂያ, እሱን መጠቀም ይችላሉ.
ታናሽ gourmets ተስማሚ ነው የነጠረ buckwheat ኩኪዎች,
በጣም ብዙ, ነገር ግን አሁን በጣም በፍጥነት, በተጨማሪ, የተዘጋጀ ነው ለውዝ, ጋር በጣም, ጣፋጭ ጤናማ እና ውብ ብስኩቶችን ይሄዳል buckwheat ኩኪ ከ አዘገጃጀቶች. እናንተ ለህጻናት ማድረግ ከሆነ, ለውዝ አክለዋል ናቸው, ለምሳሌ, የደረቀ የባሕር ኮክ ክትፎዎች ይልቅ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
አንተ ያስፈልግዎታል:
- 4 አርት. ቸ. ዱቄት እና buckwheat, በቅድሚያ የተቀቀለ;
- 2 tbsp. ቸ. መሬት ለውዝ, የለውዝ ለጌጥና ቅጠሎች;
- 1 እንቁላል;
- አንድ ዘይት 50 ግ;
- 3 tbsp. ቸ. ስኳር;
- 1 ሸ. L. ዱቄት ግሏል;
- ቢላውን ጫፍ ላይ ጨው;
- ቫኒላ ጣዕም.
የወረቀት ሽፋን ማንፏቀቅ, 180 ° ያለውን ነገም ወደ ሙቀት መጋገር.
ለስላሳ ቅቤ እና ከእንቁላል ጋር የተቀቀለ buckwheat ድብልቅ ወደ ፈተና ቀሪ አካሎች (ቅጠል በቀር) በውስጡ ቀላቅሉባት; ቤኪንግ ፓውደር ጋር ዱቄት, መጀመሪያ ሊያበጥራችሁ አለበት. ሊጥ በፍጥነት ኩኪዎች መካከል ያለ ርቀት በመተው, ለማነሳሳት እና አንድ ማንኪያ ጋር ለመጋገር ወረቀት ላይ ማስቀመጥ አለብዎት. ለውዝ መካከል ስለምታስጌጡና ሲረግፉ, መካከለኛ ሙቀት ላይ ምድጃ ውስጥ አምስት ደቂቃ ጋግር ወደታች ይቀዘቅዛል እና ሻይ, ጭማቂ ወይም Jelly ያገለግላሉ.
Similar articles
Trending Now