Raf-ቡና: ምን ማለት ነው እንዲሁም እንዴት ማብሰል

Raf-ቡና ... ይህ ምንድን ነው? ያልተለመደ መጠጥ ምን ዓይነት አጭር ርዕስ በስተጀርባ ይጠብቃቸዋል? አንድ የማቻቻል ዳለቻ ጣዕም እና አስደሳች ለምለም ሸካራነት ጋር ቡና ማጣጣምን ኤስፕሬሶ አፍቃሪዎች ደስ ይሆናል. የሚገርመው ነገር, አብዛኞቹ እውቅና ቡና ጠመቃ አማራጮች አገር የመጡ ሲሆን ብቻ raf የሩሲያ ስሮች አሉት. ወደ መጠጥ ግኝት ታሪክ በጣም አስገራሚ ነው.

የፍጥረት ታሪክ

Raf-ቡና - ምን ነው? እሱ እንዴት ነው የመጣው? ይህ መጠጥ 1996 Caffee Bean በሚባል ሞስኮ ካፌ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ ነው. አዲስ (በወቅቱ ያልተለመደ), የ ካፊቴሪያ የተለያዩ የቡና አማራጮች መካከል ትልቅ ቁጥር ይሰጣል. እርሱ የቡና ጣዕም እንደ በእርግጥ አላደረገም ተናግሯል አንድ ጊዜ እዚህ በዚህ ከተቋቋመበት ደንበኞች መካከል አንዱ ነው. ደንበኛው ለማስደሰት መሞከር እና ቆሻሻ ፊት መውደቅ አይደለም, ይህ ካፌ barista ቡና, ክሬም እና ስኳር ጥምር ይህም አዘገጃጀት, ጋር መጥተናል. ውጤቱም ያልታሰበበት እና ደንበኛ የቀረበው አንድ በጣም የመጀመሪያ ኮክቴል ነው. ይህ ሰው ስም ሩፋኤል ነበረ, ወይም ምህጻረ Raf ውስጥ.

ከጥቂት ጊዜ በኋላ, በደስታ ያልተለመደ መጠጥ በሚጠጡና መልቀቄን ጓደኞች ደግሞ ይሞክሩ ፈልጎ, እና መልቀቄን እንደ ቡና ተመሳሳይ መጠየቅ ጀመረ ጓደኛው, ሲመለከቱ. raf ቡና - ስለዚህ ስም መጣ.

ይህ መጠጥ 20 ዓመት ገደማ በፊት የተገለጠላቸው መሆኑ ቢሆንም, በውስጡ ብዙውን ጊዜ በአካባቢው ቡና ሱቆች ውስጥ ማሟላት አይደለም. አንተ ብቻ ሞስኮ እና ሴንት ፒተርስበርግ ውስጥ በአንዳንድ ትምህርት ቤቶች ውስጥ መሞከር ይችላሉ. የ ከመቼውም-raf ቡና ይሞክሩ እርግጠኛ ይሁኑ. ምን እንደሆነ, እናንተ ታውቃላችሁ.

መጠጥ ምንድን ነው?

የቅንብር በጣም ቀላል አንድ አለው. ክላሲክ ስሪት ውስጥ, ፍርድ ቤቱ ወደ ራፋኤል ማስገባት ብቻ ነው ጥቂት ቅመሞች ነበር. እስከዛሬ ድረስ የተለያዩ ካፌዎች የተለያዩ ትሪቲስ ጋር ልዩነቶች አቀረቡ. እነዚህ ክፍሎች ናቸው:

• 25 ሚሊ ንቡር ኤስፕሬሶ;
• 10% ክሬም 100 ሚሊ;
• 10 ቫኒላ ስኳር ግራም ወይም ቫኒላ እና 50 50 መደበኛ መቶኛ ቅልቅል.

ዝግጅት, አንድ በጣም ጣፋጭ የመጀመሪያ ደረጃ ውስጥ ክፍሎችን በማቀላቀል ይጨምራል ይህም Raf-የቡና አዘገጃጀት.

ዝግጅት ዘዴ

በመጀመሪያ, ክላሲክ ኤስፕሬሶ ያዘጋጃል. ይህን ለማድረግ, 7 ግራም እህል melkomolotyh እና ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ 30 ሚሊ አፈሳለሁ ይወስዳል. ማርኳል መልክ ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ሙቀትና. ሙቀት አስወግድ.

ሁለተኛ, ስኳር ጋር ክሬም ቀላቅሉባት እና ትኩስ ወደ ሙቀትና ስኳር የሚቀልጥ ከሆነ ነው.

ኤስፕሬሶ ይፍጩት የጅምላ ይቀላቅሉ እና ኮክቴሎች ስለ ሲስሉት ወይም በብሌንደር ጋር ቅልቅል መሰብሰቢያ. ይህ የተሟላ መምታት እየገነባው ነው ይህም ልዩ ጣዕም ተከላካይ አረፋ የጅምላ ሊሰጠን. ወደ መጠጥ ግልጽ መነጽር ውስጥ የተሻለ ነው ያገለግላሉ.

አሁን, ሁሉም ነገር, የ RAF-የቡና ስለ ማወቅ እንዴት ቤት ውስጥ ማብሰል. appetit ቀየረ!