ቼሪ የተጨናነቀ አዘገጃጀት ማለት ይቻላል አያት ነው

እንዴት ተመሳሳይ ስም አንድ ተወዳጅ የምንይዝበት ዝነኛ ተረት ያልተለመደ ተንኰለኛ ደስም Carlson እና ካርቱን ምን ይሰማሃል? ይህ ቁምፊ ጣፋጭ ነገሮች እና ለማምጣት ያለውን ግዙፍ ጥቅሞች መካከል ያለውን ስሜት መረዳት ነው - አይደለም ብሎ በዓለም ላይ ምርጥ ሕክምና ያስገመግማል አሰብኩ ምንም ለ. እንዲሁም በእውነት - እንደ እንጆሪ መጨናነቅ አዘገጃጀት እንደ አደረገችላቸው በእርግጥ, የቤት ምንም ነገር መያዝ ሁልጊዜ ዝግጁ ሙቀት እና አያቴ እጅ, ለአካለ ላይ ያላትን እንክብካቤ ፍቅር ከነበረችው እያንዳንዱ ሰው የልጅነት ትዝታዎች አንዱ, ባለፉት ዓመታት ሳይታይባቸው ቆይቷል ነው ጠቃሚ እና ልዩ ጣፋጭ. ነገር ግን አንተ ታውቃለህ ጃም ማድረግ እንደሚችሉ መብት? የ በእንዝህላልነት አቀራረብ እና የመጨረሻ ምርት እርስዎ እርግጥ ነው, ለመብላት እንዲችሉ ከፍተኛ ጥራት ይቀበላል, ነገር ግን አዝናኝ እና ትኩሳት ለማምጣት አይደለም አይደለም በመሆኑ ይህ በጣም አስፈላጊ ነው.

በመጀመሪያ, ጃም ሊከናወን ይሆናል ይህም ፍሬዎች እና የቤሪ ያለውን ምርጫ, በትኩረት መሆን አለበት. እነሱ ምንም ጉዳት እና በመበስበስ ጋር, ትኩስ ብስለት እና ጠንካራ መሆን አለበት. ጥራት እቃዎችን ሁለተኛው ደንብ - የጓጎሉ ያለ በጥንቃቄ ይበጠራል ስኳር, አቅፎ - ስኳር ሽሮፕ. ጥሬ ቁሳዊ ዝግጅት እና ላይ ሁሉ ቅድመ ዝግጅት ካደረገ በኋላ እና የ ሽሮፕ ማብሰል መጠናቀቅ ዘንድ, ይህ በጣም ተገቢ ይመስላል የሆነ የምግብ አዘገጃጀት በመምረጥ, ይገመግማሌ መፍጠር መጀመር ይቻላል.

ለምሳሌ ያህል, ቼሪ መጨናነቅ ይህም አዘገጃጀት ጣዕም ሊያስመስለው በማያውቋቸው አምጣልኝና, ማብሰል ያቀርባል. ይህ (1 ኪ.ግ..) (250 ሚሊ.) የስኳር ውኃ Cherries መውሰድ ይጠይቃል (1 ኪሎ ግራም.). ይህ ምግብ በመፍጠር ሂደት, አንድ ይስልበታል ማሰሮ ውስጥ አንዳንድ ቤሪ በማስቀመጥ መጀመር ውሃ እና ስኳር መጨመር ይገባል. ይህን የሙጥኝ የለውም ስለዚህም ተጨማሪ መጨናነቅ, ሙቀት መካከለኛ ኃይለኛ መፍላት ያስፈልጋል. ምግቦች ጋር ከፈላ በኋላ, የ አረፋ ማስወገድ ይችላሉ ቤሪ እንደገና አፍልቶ ለማምጣት እና በተመሳሳይ ጊዜ እንደገና ፈቀቅ ማዘጋጀት አለብዎት በኋላ 8-10 ሰዓታት, ለ ሞቅ ቦታ ውስጥ ሙቀት ከ ድስቱን ማስወገድ. ቀጥሎም ለሦስተኛ ጊዜ, ከፈላ ድረስ የበሰለ መድገም ይህም በጣም ቀላል, ግልጽ እየሆነ ሲሄድ, sterilized ብልቃጦች እና ጥቅልል ላይ መፍሰስ ይችላል ይህም በተፈጸመ ቼሪ መጨናነቅ አዘገጃጀት በኋላ.

ይህን ለመፍጠር ሌላው መንገድ ትልቅ ምግብ (1.1 ኪሎ ግራም.) እንዲሁም ሲትሪክ አሲድ (900 ግ.), ስኳር Cherries መውሰድ ይጠይቃል. ጸንታችሁ ሥጋ - በዚያ ፍሬ ይቆያሉ, ስለዚህ ለእነርሱ ያለውን Cherries ተገቢ ዝርያዎችን መምረጥ አለባቸው ስለዚህ ምግብ ቼሪ መጨናነቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይሰጣል. በመጀመሪያ እነርሱ ዘሮች እና ለዓይን ማስወገድ ይገባል ሁሉ, ከዚያም ስኳር አፍስሰው እና መዓዛ ቤሪ ጭማቂ ይሁን እንጂ ከጥቂት ሰዓታት መተው. ተጨማሪ መጨናነቅ, ከፈላ እኛነታችንን ድረስ በመካከለኛ ሙቀት ላይ በደንብ ቀቀሉ ጥቂት ደቂቃዎች ስንዴውም ጫፍ ላይ ሲትሪክ አሲድ ለማከል እና ተዳፍነው አለበት.

አማራጭ ጣፋጭ Cherries መካከል መጨናነቅ ማንኛውም ሌላውን በሚይዙበት ፍራፍሬዎች እና ቤሪ, ለምሳሌ, ቼሪ ፍሬዎች ሊሆን ይችላል. ማርቆስ ቼሪ (1 ኪሎ ግራም.), የአፕል ጭማቂ (300 ሚሊ.), ቫኒላ, ቅርንፉድ ቀረፋ (1 ፒሲ.), ስኳር ያስፈልገዋል (900 ግ.). በመጀመሪያ አንተ, ምርጥ የቤሪ ይምረጡ እነሱን እህሉ ለማስወገድ እና ከዘሮችም ማስወገድ ይኖርብናል. ቫኒላ (ከአበባ) ዘሮቹ እንደተበከለ ግማሽ ውስጥ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. በቀስታ ስኳር ሽሮፕ ውስጥ አነቃቃለሁ እና ይሟሟል ድረስ ማብሰል, የአፕል ጭማቂ መፍላት - በመቀጠል, ወደ ሽሮፕ ማብሰል አለብን. ቀጥሎም, ለመብላት ለማዘጋጀት ጃም ቼሪ , ፍሬ አፍስሰው ቀረፋ, ቅርንፉድ እና ቫኒላ ጋር ይረጨዋል ወደ - አዘገጃጀት ወደ ሽሮፕ የት በዚያው skillet ውስጥ ያቀርባል. , ለግማሽ ሰዓት ያህል መያዝ ይገባል ማብሰል አልፎ አልፎ ቀስቃሽ, እና ምክንያት አረፋ በማስወገድ.

የ አዘገጃጀት አንዳቸውም የማይወዱትን ወይም በጣም ከተለመዱት ስለዚህ የሚታወቀው እና ይመስል ከሆነ, እነሱን ማስተካከያ ለማድረግ መሞከር ይችላሉ - መጨናነቅ ፍሬዎችን ለማከል ወይም ፍራፍሬ እና የቤሪ በርካታ ዓይነት ማዋሃድ, እንዲሁም ለምሳሌ ያህል, ያልተለመደ መፍትሔዎች መጠቀም, የሎሚ መጨናነቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም .