Buckwheat ጋር የበሬ: ማዘጋጀት ምግብ መካከል መንገዶች

Buckwheat የአመጋገብ ምርቶች ነው. ይህ የሰባ ስጋ ጋር ማብሰል የለበትም ለዚህ ነው. አንድ ትንሽ ተጨማሪ ዘንበል ነገር መምረጥ የተሻለ ነው. ምንም የዶሮ ስጋ የለም ከሆነ, buckwheat ጋር የበሬ ጥሩ መፍትሔ ነው. ማብሰል በተለያዩ መንገዶች ሊሆን ይችላል.

ማሰሮው ውስጥ በማብሰልሰል

ታላቅ አማራጭ ቁርስ ወይም ሙሉ እራት - buckwheat ጋር የበሬ. እነዚህ ምርቶች በሐሳብ እርስ በርስ ጋር ይጣመራሉ. አብዛኛውን ጊዜ ጥራጥሬ ገንፎ የበሰለ, እና መዓዛ ስጋ goulash ማድረግ. ነገር ግን መደበኛ ቴክኖሎጂ መከተል አስፈላጊ አይደለም. ሁለቱም ምርቶች አብረው ወደ ውጭ አስወጥቶ ከሆነ buckwheat ጋር የበሬ ሥጋ, ምንም ያነሰ ጣፋጭ ይሆናል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, አዘገጃጀት ለዚህም የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልገናል, ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል:

1 ኩባያ buckwheat, የጥርስህ የበሬ, ሽንኩርት, ጨው, 2 ኩባያ የአትክልት መረቅ (ወይም ውሃ), የትኩስ አታክልት ዓይነት ሥር, ካሮት, ማጣፈጫዎች (ምርጫ), እና ደግሞ ትንሽ ቅቤ እና የአትክልት ዘይት 400 ግራም.

buckwheat ጋር የበሬ ሥጋ በጣም ቀላል ነው:

1. በመጀመሪያ የተመረጡ ምርቶች መንፈሳቸው አለበት. ፕላኔቱ ወደ ይንኮታኮታል እና ስጋ ወደ - - ቁራጮች goulash ለ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ካሮት የተሻለ ሽንኩርት, አንድ ድኩላ ላይ ማሻሸት. የወጭቱን ይበልጥ የሚስማማው መመልከት, አትክልት ቁርጥራጮች ወደ ተመሳሳይ መጠን ይቆረጣል ይቻላል.
2. የስጋ ጨው, ረጩ ማጣፈጫዎች, መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት; ከዚያም አቅልሎ ይህ ዘይት ውስጥ ጥልቅ በመቀቀያ ውስጥ የተጠበሰ.
3. የ የተዘጋጀ አትክልት አክል እና ግልጽነት ይሆናሉ ድረስ ያለውን ሂደት ይቀጥላል. ይህ አስፈላጊ ነው በተመሳሳይ ጊዜ ወደ እሳት ትንሽ ያነሰ ማድረግ.
4. ፈሳሽ ሙሉ በሙሉ ወንዞችህንም ድረስ, በ ከታጠበ buckwheat ለመሙላት ሁሉ ሾርባ አፍስሰው እና ክዳኑ ከዚያም ድረስ ዝግ ሥር ወጥ ትቶ ወደ ምርት በላይ ከፈላ.

የተጠናቀቀውን ሳህን ውስጥ, ቅቤ አንድ ቁራጭ እንዳስቀመጠው መጥበሻ ይዘቶች እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ እና በ 10 ደቂቃዎች ጠመቀ ማሳወቅ.

በቤት ውስጥ መገልገያዎች

በጣም ሳቢ multivarka ውስጥ የበሬ ጋር buckwheat ማዘጋጀት ነው. በተጨማሪም, ይህ ዘዴ ሂደቱን ያነሰ ጊዜ የሚፈጅ ለማድረግ ያስችላል. በዚህም ምክንያት, ወደ ጋባዧ ወጥ ቤት ውስጥ ከሌሎች ነገሮች ጋር ለመቋቋም ጊዜ ነው. የሥራ ጠረጴዛው ላይ ይሆናል ምግቦች የሚከተሉትን ክፍሎች በኋላ መጀመር ይችላሉ:

2 ኩባያ ጥራጥሬ, ውሃ, ጨው, ካሮት 1, ስጋ, ሽንኩርት, ቅቤ እና ቅመሞች 0.3 ኪሎ ግራም 4 ኩባያ.

በዚህ ሁኔታ ውስጥ ሂደት ቴክኖሎጂ የሚከተሉትን መሆን ይኖርበታል:

1. የስጋ በዘፈቀደ ቁርጥራጮች ወደ ተቆርጦ በቀስታ ሳህን ግርጌ ላይ አስቀመጣቸው.
2. ቅቤ አንድ እንቡጥ ያክሉ.
3. ተኝቶ shredded በደቃቁ ሽንኩርት እና grated ካሮት የሚወድቅ አናት ላይ.
4. ቀጣዩ ንብርብር buckwheat ታጠቡ ነው.
5. ጨው እና ቅመሞች absorb.
6. ሁሉ ውሃው አፍስሱ ፓነል Multivarki "pilaf" ሁነታ ላይ mounted እና «ጀምር» ን ጠቅ ያድርጉ. multivarka ውስጥ የበሬ ለረጅም ጊዜ አይደለም በማዘጋጀት ጋር Buckwheat.
7. የ እንደነኩ በኋላ, ክዳኑ ለመክፈት እና ሳህን ይዘቶች ለማነሳሳት ይኖርብናል.

ከዚያ በኋላ, የተጠናቀቀውን ዲሽ, እናንተ ሰሌዳዎች ላይ ወጥቶ ተኛ ይችላሉ እና ጠረጴዛ ሁሉንም ጋብዝ.

ወደ አያትዎ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ከጥንት ዘመናት ጀምሮ ልዩ Cast-ብረት ማድጋንም ወይም በምንቸትም የበሰለ ገንፎ መንደሮች ውስጥ. ይህ cookware የጥራጥሬ ምግቦች ለማድረግ ተስማሚ እንደሆነ ተደርጎ ነው. ጋር የበሬ ሥጋ አንድ ማሰሮ ውስጥ buckwheat በጣም ቀላል ነው. ይህንን ለማድረግ:

ውሃ, 225 ግራም buckwheat, ሽንኩርት እና ቤይ ቅጠል, ጨው, 2 bouillon ፕላኔቱ (ወይም ያልተሟላ tablespoon ዱቄት), ትንሽ ቅቤ, እና ትኩስ አረንጓዴ በርበሬ አንድ ሊትር ወደ ስጋ ፓውንድ.

የ ሂደት የሚከተሉትን ደረጃዎች ያካትታል:

1. መጀመሪያ, ሽንኩርት እና ስጋ እንደ በደቃቁ ሲያስተጋባበት መሆን አለበት.
2. መሬት ምርቶች ሦስቱ ምንቸቶቹንም ላይ ተስፋፍቷል.
3. በእኩል እነሱን በቅንነት ንጥረ ይቀራል ያክሉ.
4. Bouillon ፕላኔቱ ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ማማ እና በማያያዝም መፍትሔ ምንቸቶች ይዘት አፍስሰው.
5. ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ተዳፍነው. በመቃብሩ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን 180 200 ወደ ዲግሪ መሆን አለበት.

ያለቀለት ምርት ጣዕም ዘይት መሆን እና በደንብ ቀላቅሉባት አለበት. በምንቸትም በቀጥታ ሊሆን ይችላል የወጭቱን ያገለግላሉ. በጣም ውጤታማ ይሆን. አዎን, እና ምርቶች በዘመናዊ ሳህን ውስጥ እንደ ቁጣቸው እስኪበርድ ድረስ በጣም ፈጣን አይሆንም.

ጣዕም በዓል

አንዳንድ አብሳይ ዕቃ ዝግጅት ብቻ ሳይሆን አትክልቶችን, ነገር ግን ስጋ የመፍጨት እንዳላቸው ያምናሉ. የተጠናቀቀውን ምርት ለመብላት በመሆኑም ዝግጁ አስደሳች, ግን ደግሞ በጣም አመቺ ብቻ ነው. የበሬ ሥጋ ወጥ በዚህ አዘገጃጀት ላይ buckwheat ጋር በተዘጋጀው የጨረታ ፈሳሽ ያለው እና በጣም ጣዕም ይንጸባረቅበታል. ምርቶች የሚከተለውን ስብስብ ያስፈልግዎታል:

minced መስታወት ጥራጥሬ 300 ግራም, 1 ካሮት, 2 tbsp ቲማቲም ለጥፍ, ሽንኩርት, ሽንኩርት, ጨው 2 ቅርንፉድ, እና አደይ አበባ ዘይት ውስጥ 20 ግራም.

ሁሉም እርምጃዎች የሚከተሉትን ቅደም ውስጥ መካሄድ አለበት;

1. የመጀመሪያው እርምጃ የታፋ መታጠብ ነው.
2. ከዚያም ማንፏቀቅ, ያመለጡ ዘይት እና አቅልሎ ፍራይ ወደ አፍስሰው.
3. በዚህ ጊዜ አትክልቶችን ከቆረጠ ላይ እከፍላለሁ ይችላሉ. እዚህ ላይ, የተወሰኑ ደንቦች የሉም. Shredded ምርቶች የተለያዩ መጠን ያላቸው ሊሆን ይችላል.
4. ከዚያ በኋላ, ሌሎች ወርቃማ ቡናማ ሽንኩርት እና ካሮት ድረስ መጥበሻ ፍራይ መሆን አለበት.
5. በኋላ ላይ minced እና ከዚያም ለማከል - የ ቲማቲም ለጥፍ. ምርቶች በየጊዜው መፈጠራቸውን መጎርበጥ ለማስቀረት ቀስቃሽ መሆን አለበት. በአማካይ, ስለ 4-5 ደቂቃዎች ይወስዳል.
6. ከዚያ በኋላ እኛ buckwheat አኖረው እና ብቻ የታፋ የተሸፈነ ስለዚህም ውሃ ለማከል አላቸው.
7. ሶልት ቅልቅል.
8. ሂደት በማጥፋት ፈሳሽ ሁሉ ጸንቶ የማይኖር እንደ ረጅም መቀጠል አለባቸው.

በርበሬና የተዋረደውን ሽንኩርት የተጠናቀቀውን ምርት ላይ ጣሪያ ስር መታከል አለበት.