Buckwheat ነጋዴዎች: አዘገጃጀት

ስጋ ጋር Buckwheat ነጋዴዎች - ገንፎ አንድ አሮጌ የሩሲያ የምግብ አዘገጃጀት. በተለምዶ, ይህ ምድጃ ውስጥ የተዘጋጀ ነው. ዛሬ እውነተኛ የሩሲያ ምድጃ ውስጥ ማግኘት መሆኑን ጋር ተመሳሳይ የሆነ የጽዋውንና የወጭቱን ጣዕም የሚያደርጉ በርካታ መሣሪያዎች አሉ. ለምሳሌ, multivarka ወይም aerogrill ለ. በዚህ ርዕስ ውስጥ በሚያቀርቡበት መሆኑን Buckwheat ነጋዴዎች, የ አዘገጃጀት በተለያዩ መንገዶች የተዘጋጀ ነው. የአሳማ ጋር ከእነርሱ አንዱ.

buckwheat ነጋዴዎች ጋር የአሳማ ሥጋ

ይህ አዘገጃጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያካትታል:

• የአሳማ ስጋ (ሥጋ) - 300 ግራም;
• buckwheat - ስለ 1.5 ኩባያ (300 ግራም);
• አንድ ሽንኩርት;
• ዘይት ማብሰል;
• አንድ መካከለኛ ካሮት;
• በርበሬና ጨው.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

1 እርምጃ

እኛ ሙቀት ህክምና ውስጥ ያለውን ስጋ 2-3 እጥፍ በማድረግ, በተቃራኒው, መጠን, እና buckwheat ውስጥ ቀንሷል እየጨመረ መሆኑን ማስታወስ አለብን. ስለዚህ ምርቶች ቁጥር ማብሰል የሚሆን መያዣ ውስጥ ነው ለማስማማት ሊሻሻል ይችላል. Buckwheat ታጠብ ማገጣጠም. አንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና ከፈላ ውሃ ጋር መሸፈን. ከማድረጉም በላይ ወደ 15 ደቂቃ ያህል ይነሱ.

2 ደረጃ

አትክልቶች (ሽንኩርት እና ካሮት) የመፍጨት. የስጋ ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. አንድ መጥበሻ ውስጥ, ይህ የአሳማ ወደ ታች ይሁን, ዘይት ለማሞቅ ጎኖች ሁሉ ላይ ቁርጥራጮች ፍራይ. ጨው እና በርበሬ አድርግ. ድስቱን ወደ ሽንኩርት እና ካሮት መጨመር. እነሱን ወርቃማ ቡኒ ድረስ ፍራይ እንመልከት. የተፈለገውን ከሆነ ኬትጪፕ ወይም ቲማቲም መረቅ ማከል ይችላሉ.

3 ደረጃ

አንድ ጥልቅ እና ሰፊ በቂ መጥበሻ የሚጠቀሙ ከሆነ, ይህ ማብሰል መቀጠል ይችላሉ. ይህ የማይገኝ ከሆነ, ከዚያም ወፍራም ታችኛው ጋር በድስት የተዘጋጀ አትክልትና ስጋ አድርግ.

ደረጃ 4

buckwheat ከ ውኃ ሊጨርሰው. በ የታፋ zazharku ልበሱ. መረቅ ወይም የሞቀ ውሃ ይለዋልና. ወደ ፈሳሽ ደረጃ 1.5 ሴንቲ ሜትር በላይ ከፍ buckwheat በላይ መሆን የለበትም. መጥበሻ ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይማቅቃሉ ልበሱ. 20 ደቂቃ በኋላ, ውኃ ተንኖ ይገባል. ሙቀት ያጥፉ. ሌላ 15 ደቂቃ በአሁኑ buckwheat ነጋዴዎች መሆኑን ማረጋገጥ ያስፈልጋል. የ አዘገጃጀት ምሳ ዝግጁ መሆኑን ይናገራል. ዲሽ portioned ሳህኖች መፈራረስ እና ትኩስ ቅጠላ ጋር ይረጨዋል ይቀራል.

Buckwheat ነጋዴዎች: ዶሮ ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• buckwheat - 400 ግራም (ገደማ 2 ጽዋዎች);
• ዶሮ (ወይም የተለያዩ ክፍሎች) መካከል ፓውንድ;
• አይብ (ቁራጭ 300 ግራም የሚሆን);
• ማዮኒዝ;
• ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ጨው, Khmeli Suneli;
• የአትክልት ዘይት.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

ማጠብ buckwheat. በመጀመሪያ በትንሹ የመወያየት አለበት ይህም ለመጋገር ዲሽ, ውስጥ አኖረው. ትረጨዋለህ ሽንኩርት እና ሽንኩርት, ቀደም shredded. ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ የዶሮ ሲያስተጋባበት. በገለፈቱ በተሻለ መጠቀም. ቅመሞች ጋር ይረጨዋል. የ ማዮኒዝ ያለሰልሳሉ. ቅርጽ ጨው መጨመር ጋር ሙቅ ውሃ ገደማ 2 ኩባያ አፍስሰው. የ አይብ መከታ. topsheet አድርግ. Buckwheat ዶሮ አንድ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ጋግር ይኖርብናል. የሚመከር ሙቀት - 180 ዲግሪ.

Buckwheat ነጋዴዎች. Recipe multivarka

multivarka ውስጥ buckwheat ኬክ ለማብሰል. ከዚህም በላይ በሚያስደንቅ ምድጃው ላይ የበሰለ ጋር ሲነጻጸር እንዲሻሻል ነው ተጨማሪ ጥረት የሚጠይቁ, እና የተጠናቀቀ ሳህን አይቀምስም አይደለም. አንተ ያስፈልግዎታል:

• የአሳማ (ወይም ሌላ ስጋ) ገደማ 400 ግራም;
• 300 ግራም buckwheat unground;
• ሙቅ ውሃ ሁለት ጽዋዎች;
• ካሮት እና ሽንኩርት አንድ ቁራጭ ላይ;
• የምታሳርራቸው የሚሆን ትንሽ የአትክልት ዘይት;
• ጨው በማዕድ ማጣፈጫዎች.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

"መጋገር" ሁነታ ውስጥ አሀድ አስቀምጥ. ትንሽ ዘይት አንድ ሳህን ውስጥ አፍስሱ. ሽንኩርት እና ካሮት ቁራጭ. ቁርጥራጮች ወደ ስጋ ቁረጥ. በ ትኩስ ዘይት ውስጥ አኖረው. , Browned ትንሽ ስጠን ከዚያም አትክልቶችን አወረዱት. የ ሽንኩርት እና ካሮት ፍራይ አንዴ ከታጠበ buckwheat አፍስሰው. ውሃ, ጨው, ማስቀመጥ ማጣፈጫዎች ይለዋልና. ሁሉም ድብልቅ. የ "Buckwheat" ሁነታ ወይም "በማጥፋት" ላይ multivarku ይጫኑ. በተመደበው ጊዜ በኩል መሣሪያ ጠፍቷል. Kas በእንፋሎት ተጨማሪ ጥቂት ደቂቃዎች ሊሰጠው ይችላል. ከዚያም ሰሃን ላይ ወጥቶ ተኛ እና ያገለግላሉ.