ጎመን ጋር የተሸፈነ ኬክ: ፎቶ ጋር አዘገጃጀት

ኬኮች ደንበኞቼ - ይህ ጊዜ የሚፈጅ ነው. ነገር ግን አንድ ለመሙላት ጋር አንድ አምባሻ, ኬክ ወይም የአፕል ኬክ ጋገሩ በጣም ፈጣን እና ቀላል ነው. የ ርዕስ አንድ ኬክ ጥሩ የቤት እና ጎመን ጋግር የሚችለውን 3 አዘገጃጀት, ጠቁመዋል. ከእነርሱ በአንዱ ምቹ ጋባዧ ላይ ይመጣል. አንድ ተጨማሪ ጥቅም እያንዳንዱ አማራጭ ምርቶች ወደ ሱቅ ውስጥ መግዛት ውድ ሊሆን እንደሚችል ነው.

ዝግ ጎመን አምባሻ ሊጥ ጋር: ግብዓቶች

ጎመን ጋር አጭቃ ጣፋጭ እርሾ ኬክ ማብሰል, በዘመናዊ ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• ጥሩ ጥራት ዱቄት - ግማሽ ኩባያ;
• ውኃ መጠጣት - 150 ሚሊ;
• ትኩስ እርሾ - 15 ግራም, እነርሱ 1 ሰንጠረዥ ጭልፋዎች መጠን ውስጥ ደረቅ እርሾ granules ውስጥ ሊተካ ይችላል;
• ስኳር ፎደር - 1 አነስተኛ ጭልፋ;
• ጨው - ትንሽ 1 የሻይ ማንኪያ;
• allspice መሬት - ቁንጥጫ;
• ቲማቲም ለጥፍ - ሁለት የሾርባ;
• የአትክልት ዘይት, የተሻለ የሚስማማ አደይ አበባ የማጥራት ነው - ወደ ፈተና እራሱን እና ለመሙላት ዝግጅት ተመሳሳይ መጠን ለ 2 የሾርባ;
• ትኩስ ጎመን - ራስ ግማሽ አማካይ መጠን;
• ትልቅ ካሮት - 1 ቁራጭ;
• ወደ ኬክ አናት lubricating የሚሆን የዶሮ እንቁላል - 1 አሃድ;
• በርበሬ - 2 ቁርጥራጮች.

ሁሉም ምርቶች, ትኩስ መሆን አለበት ብቻ ከዚያም ዝግ ጎመን አምባሻ ጣፋጭ እና ጤናማ ውጭ ይመልሳል.

ደረጃ ኬክ አዘገጃጀት በ ደረጃ

እናንተ ንጹህ ሳህን ውስጥ ያስፈልገናል የመጀመሪያው ነገር, የስኳር ጋር እርሾ ቀላቅሉባት. ውሃ አርባ ዲግሪ ያለው ሙቀት ወደ እሳት ሙቁ, አንድ ሳህን ውስጥ አፈሳለሁ. እርሾ እና ስኳር ሙሉ በሙሉ ቢፈርስ ድረስ አንድ መገንጠያው ወይም እየተሸጠላቸው, በዚያን ጊዜ ድረስ ይዘቶችን መደባለቅ. በ ቅልቅል ውስጥ ይበጠራል ዱቄትና አደይ አበባ ዘይት መጨመር, መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ለስላሳ ግን ስለሚሳሳቡ አቡኪና. አስፈላጊ ከሆነ, ምግብ ወይም ሙቅ ውሃ "ዓይን በማድረግ" ማከል ይችላሉ.

ሊጥ ቡሃቃህ ቢያንስ 5 ደቂቃ. 1 ሰዓት በኋላ, አንድ ሳህን ውስጥ "ዕረፍት" በንጹሕ ከጥጥ ጨርቅ ጋር የተሸፈነ ወይም ፊልም የሙጥኝ ጋር ተዋቸው. ጎመን rasstaivaetsya ጋር ኬክ የሚደበድቡት ድረስ ዝግ, ባለቤት በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት አለበት.

በደቃቁ ጎመን የተከተፈ መሆን አለበት ያህል, coarsely ወደ ካሮት, ደወል በርበሬ በደቃቁ የተከተፈ ገለባ መከታ. አትክልቶች ብዙውን ቀስቃሽ, መካከለኛ ሙቀት ላይ አደይ አበባ ዘይት ጋር በድስት ውስጥ ተዳፍነው, ስለዚህ በሁሉም ጎኖች ላይ browned. 15 ደቂቃ በኋላ, ጨው, በርበሬ እና ቲማቲም ለጥፍ መጨመር. ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና አንዳንድ ተጨማሪ ደቂቃዎች ሙቀት ከ 5. አስወግድ ለ ቀቀሉ.

አሁን ወደ ፈተና መሄድ ይኖርብናል. ስለ አንድ-ሶስተኛ ቁራጭ እበጥሳለሁ. አንድ አራት ማዕዘን ወደ ውጭ ጥቅልል አብዛኛዎቹ, ሊጥ ላይ አሞላል አኖረው አራት ማዕዘኑ ላይ ጠርዞች አጥፈህ. የ አሞላል የሚሸፍን የትኛው ጥቅል አነስ ክፍል, በኋላ. ዕውሮችን ሳጥኖች ያለው ጠርዞች. በተናጠል, አንድ ሹካ ወይም ሳህን በጠርዙ እንቁላል እና ብሩሽ ወለል ኬክ በልግስና ጣዕም ጋር ደበደቡት. ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ላክ. ሁለት መቶ ዲግሪ ያለው ሙቀት እንጎቻ የቤት ጎመን ግማሽ ሰዓት ጋገረ. ይህ ዲሽ ጣፋጭ እና ሙቅና ቀዝቃዛ ነው.

የኮመጠጠ ክሬም ቅመሞች ጋር ጎመን ኬክ

, ኬክ የኮመጠጠ ክሬም መሠረት ላይ ያልተገኙ ያነሰ ጎመን ጋር የቤት ውስጥ እርሾ ኬክ ይልቅ ጣፋጭ.

በዚህ ሳህን ለማዘጋጀት ጥቅም ምርቶች:

• ዝቅተኛ የስብ ክሬም (15%) - pint;
• ማንኛውም የአትክልት ዘይት, ነገር ግን የተሻለ የጠራ አደይ አበባ - 200 ሚሊ;
• ሶዳ - አንድ ጫፍ ያለ 1 አነስተኛ ጭልፋ;
• ጨው - አንድ ስላይድ ጋር 1 አነስተኛ ጭልፋ;
• . ስኳር - 1 ሙሉ ማንኪያ;
• መሬት allspice - እንዲቀምሱ;
• ጥሩ ጥራት ያለው ዱቄት - ስለ 2 ሙሉ መነጽር;
• ጎመን - መካከለኛ መጠን 1 ራስ;
• ትልቅ ካሮት - 1 ቁራጭ.

የኮመጠጠ ክሬም መሠረት ላይ ጎመን ኬክ ማብሰል

በመጀመሪያ አንተ በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት ይኖርብናል. ይህን ለማድረግ, አንድ ስለራዕይ ውስጥ ማስቀመጥ በደቃቁ ሲያስተጋባበት ወደ ጎመን, ምድጃው ላይ የአትክልት ዘይት እና ቦታ አፍስሰው. ከጥቂት ደቂቃዎች ለስላሳ ድረስ coarsely grated ካሮት, ወጥ ለማከል በኋላ. ጨው, በርበሬ, ጥሩ ድብልቅ እና ሙቀት ማጥፋት: ከሽቱ ይለዋልና.

አሁን ወደ ፈተና መውሰድ ይኖርብናል. , መራራውን ክሬም እና የአትክልት ዘይት, ጨው ይቀላቅሉ ቤኪንግ ሶዳ ለማከል እና ቀላቃይ ጋር በደንብ ደበደቡት. ዱቄት አክል, መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ሊጥ ጎመን ጋር አምባሻ ተጣጣፊ እና ለስላሳ መሆን አለበት ተዘግቷል. አስፈላጊ ከሆነ, የ ዱቄት ያክሉ.

ሁለት ሦስተኛ ቁራጭ እበጥሳለሁ. ወደ በብራና ላይ አለፈ አራት ማዕዘን ቅርጽ አንድ ወረቀት ወደ ሮል ይህ ትልቅ ቁራጭ እና. ይህ ደግሞ ሊጥ ተረፈ መልቀቅ, ከላይ "ክዳኑ» ጋር መሸፈን ያለውን በዉስጥ የሚገኝ አኖረው. Zaschipnut ጠርዝ. መሃል ላይ, በምርቱ ለመጋገር ወቅት የመሞከሩ መለቀቅ የሚሆን ትንሽ ቀዳዳ ለማድረግ. ለግማሽ ሰዓት ያህል ጋግር; ይጠፈጥፉና 200 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ኬክ ላክ. አሁንም ጎመን ጋር የተሸፈነ ትኩስ ኬክ የአትክልት ዘይት ይቀቡት ልዩ ብሩሽ ያስፈልጋቸዋል.

ጎመን ጋር ፈጣን ኬክ: ግብዓቶች

ጋባዧ ያስፈልግዎታል:

• 4 እንቁላል;
• nonacidic kefir 200 ሚሊ;
• ከፍተኛ-ጥራት ዱቄት 1 ኩባያ;
• ቤኪንግ ሶዳ እና ጨው 1 አነስተኛ spoonful;
• 1 አነስተኛ ራስ ጎመን;
• ትልቅ 1 ሽንኩርት;
• 3 tbsp. የሾርባ የአትክልት ዘይት ያልታጠበ;
• ጣፋጭ በርበሬ አንድ ሩብ;
• 2 tbsp. ማዮኒዝ ውስጥ የሾርባ;
• አይብ 100 ግራም.

የምትጋግሩትን አምባሻ በፍጥነት

የተፈጨ ወደ ጎመን, አንድ colander ውስጥ ይጥሏቸዋል, አሥር ደቂቃ ያህል ቀቀሉ መቀዳደድ አለብህ. ጥቂት አደይ አበባ ዘይት ጋር መጥበሻ ውስጥ የወርቅ ቡኒ ድረስ በደቃቁ ሽንኩርት እና ፍራይ አይቆርጡም. አልፎ አልፎ ቀስቃሽ, 20 ደቂቃዎች ጎመን, ጨው እና ቃሪያ, ወጥ ottsezhenny ያለውን pommel ለሸሸን. , ከባድ የተቀቀለ 2 እንቁላሎች ቀቀሉ አንድ ድኩላ ላይ ማሻሸት እና በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ አኖረው. የ እንቁላል ጋር እሷ የሚነካ ይሆናል.

stewed ጎመን ሳለ, ሊጥ ያዘጋጃል. ይህን ለማድረግ, አንተ, አንድ ቀላቃይ 1 እንቁላል ጋር ደበደቡት ወደ እርጎ አፍስሰው, ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ እና ጨው ግማሽ የሻይ ማንኪያ ማከል አለብህ. ሁሉም በደንብ. የ ሊጥ ንፍጥ ይመልሳል.

አሁን ወረፋ ሙላ. በውስጡ ዝግጅት እርስዎ እየተሸጠላቸው ወይም የኤሌክትሪክ ቀላቃይ እንቁላል እና ማዮኒዝ ይኖርብናል. የ አይብ coarsely መከታ እና ድብልቅ ለማከል.

እጀ ዘይት ቅጽ, ወደ ታች የሚደበድቡት ከላይ በጥንቃቄ ለማሰራጨት ተሞልቶ, አሞላል በስብሶ አፈሳለሁ. ሁለት መቶ ዲግሪ ይጠፈጥፉና ምድጃ መልክ, ይላኩ. 30 ደቂቃ ጋግር. ፈጣን የተዘጋ ጎመን አምባሻ, ከላይ የተገለጸው ነው መካከል አዘገጃጀት ዝግጁ ነው!