ጣፋጭ ሊያስመስለው ጎመን: አዘገጃጀት multivarka

አበባ ጎመን (multivarka አዘገጃጀት ከዚህ በታች ይታያል) አንድ የጋዝ ምድጃ ላይ ጣፋጭ, ነገር ግን ዘመናዊ ወጥ መሣሪያ ላይ ብቻ ማግኘት ነው. ይህም ምክንያቱም ትኩስ እና ጤናማ ምርቶች ሙሉ በሙሉ የተለያዩ ምግቦች ዝግጁ ሊሆን እንደሚችል መታወቅ አለበት. ዛሬ እኛም አትክልት ፈሳሽ ያለው እና ጣፋጭ በሆነ ጎድጓዳ ማድረግ እንዴት ዝርዝር ዘዴ እንመለከታለን.

multivarka ውስጥ ጎመን በማዘጋጀት ላይ

የወጭቱን ለ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• አበባ ጎመን - 550 ግ;
• የወይራ ዘይት - 35 ሚሊ;
• ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት - ትልቅ ራስ;
• ካሮት አማካኝ - 1 ፒሲ;.
• ወተት ወፍራም - የመስታወት;
• የዶሮ እንቁላል - 1 ፒሲ;.
• ጠንካራ አይብ - 140 ግ;
• ወፍራም ክሬም እና ማዮኒዝ - 90 ግ;
• ጨው, እና ሌሎች መዓዛ ከሽቱ - እናቀምሰዋለን.

ትኩስ አትክልት ያለው ሂደት

አትክልት በተለይ ጣፋጭ መካከል ጎድጓዳ አንድ ጠቃሚ ቅመም ያካትታል ምክንያቱም ጎመን ነው. የምግብ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው (multivarka ውስጥ በፍጥነት ማስገባት ይቻላል በወጭት ለማብሰል). በመጀመሪያ ሁላችንም የተገዙ አትክልቶችን መያዝ ይኖርብናል. ይህ ንጹሕ ነጭ ሽንኩርት እና ካሮት ይጠይቃል, ከዚያም የተፈጨ እንደቅደም, እነሱን አይቆርጡም እና መከታ. ቀጥሎም, ትናንሽ ፍሬነት ወደ ይቍረጡት እና colander ውስጥ በደንብ መታጠብ, ወደ ጎመን ያለቅልቁ.

የሙሌት በማዘጋጀት ሂደት

አበባ ጎመን ወደ ምንጊዜም የራሳቸውን ወተት መረቅ ለመሙላት ዝግጁ መሆን አለበት, ለስላሳ ሊያስመስለው ማግኘት (multivarka አዘገጃጀት ብቻ ትኩስ እና ወጣት አትክልቶችን መጠቀም ያስፈልጋል). ይህንን ለማድረግ, የ ወተት እና ወፍራም ክሬም እና ከፍተኛ ካሎሪ ማዮኒዝ, ጥልቅ ሳህን ጅራፍ እንቁላሉ ያስፈልገናል ያክሉ. ከዚህም በላይ አንድ ሳህን መከታ አይብ ዝርያዎችን ለመለያየት ያስፈልጋል.

አትክልቶችን Sautéing

እንደ ሽንኩርት እና ካሮት እንደ multivarka, ጣፋጭና ገንቢ ቅመሞች ውስጥ ጎመን ማብሰል እንዲቻል, ይህ ለመጋገር ፕሮግራም ውስጥ ፍራይ ማድረግ ይመከራል. በመሆኑም, የመሣሪያው ሳህን ውስጥ, ጥቂት የወይራ ዘይት አፍስሱ አትክልት ማስቀመጥ እና 14-15 ደቂቃ ያህል እነሱን ምግብ ያስፈልጋቸዋል.

የምግብ አሰላለፍ እና ሙቀት ህክምና

ሽንኩርት እና ካሮት crispy ይሆናሉ አንዴ መሬት inflorescence ጎመን ውጭ ተኛ እና በደንብ አስቀድሞ ጨው እና ሌሎች መዓዛ ከሽቱ ጋር የተቀመመ ማደባለቅ አስፈላጊ ነው. ቀጣይ ያስፈልጋል አትክልቶች lactic ልብስ መልበስ አፈሳለሁ እና grated አይብ ጋር ረጨ. ለምሳሌ, ምርቶች 40-50 ደቂቃዎች በተመሳሳይ ሁነታ ( "መጋገር") ውስጥ መዘጋጀት አለባቸው. ወደ ክፍሎች መደባለቅ በተመሳሳይ ጊዜ አስፈላጊ አይደለም.

ጠረጴዛ ላይ አንድ ጎድጓዳ ማቅረብ እንደሚቻል

አበባ ጎመን (አዘገጃጀት ከተገኘው ቆብ አይብ ስር multivarka ትንሽ ውስጥ ከላይ የተገለጸው ተደርጓል) በጣም ለስላሳ እና ጣፋጭ ነው. መሣሪያው ከተጠናቀቀ በኋላ የፕሮግራሙ ጎድጓዳ ቀኝ መያዣ ወደ በትንሹ አሪፍ, ከዚያም ሦስት መአዘን መልክ ወደ ክፍሎች ወደ ተቆርጦ ኬትጪፕ, ስንዴ ዳቦ እና ጥሬ አትክልት ሰላጣ ጋር ለማገልገል ይመከራል. መንገድ በማድረግ, ይህ ዲሽ ደግሞ ማንኛውም ስጋ አንድ ጎን ሳህን መጠቀም ይቻላል.