ጣዕም አንድ ጉዳይ: የሚደበድቡት ውስጥ ሙዝ

ከጥቂት አሥርተ ዓመታት በፊት, በእኛ አገር ውስጥ ሙዝ የሚገኙ የተለያዩ ፍራፍሬዎችና ነበሩ. አሁን ምንም አዲስ ናቸው, እና ልማድ ውጭ እኛ ብቻ ጥሬ ይበሉ. ይህ ሙዝ ጣፋጭ ጣፋጮች አብስለው እንደሚችል ይንጸባረቅበታል. በዚህ ርዕስ ውስጥ ስድስት ሳቢ አዘገጃጀት ሙዝ ማቅረብ.

ጥብስ የሚደበድቡት ውስጥ ሙዝ. ያላቸውን ዝግጅት ያህል, ሙዝና በተጨማሪ, እናንተ እርጎ 100 ግራም, ዱቄት, ስኳር, ቀረፋ እና የአትክልት ዘይት 100 g ያስፈልግዎታል. ቀስ በቀስ ዱቄት እና ሁከት ለማከል አንድ ትንሽ ቀረፋ በመጨመር, እርጎ እና ስኳር ይቀላቅሉ. የሚደበድቡት የኮመጠጠ ክሬም ያለውን ጽኑነት የሚመስል ነገር ማግኘት አለበት. የተላጠ እና ዘይት አንድ ትልቅ መጠን ወርቃማ ቡኒ ድረስ የሚደበድቡት እና ፍራይ ውስጥ የሙዝ ማጥለቅ የተከተፈ. ጋር ሊሆን ይችላል ለማገልገል ቸኮሌት እሴታቸው, አይስ ክሬም, የኮመጠጠ ክሬም ወይም ማር.

የሚደበድቡት (የቻይና ስሪት) በደምም ሙዝ. የ የሚደበድቡት ማዘጋጀት: ዱቄት በደንብ ቅይጥ 120 g, ውሃ 150 ግ, 1 tsp .. የድንች ዱቄት እንዲሁም የአትክልት ዘይት, 1 እንቁላል. ከዛ ሙዝ ያለውን ገባዎች ፍራይ. ጨርሷል ቁርጥራጮች ቀለጠ ማር አፈሳለሁ እና toasted የሰሊጥ ጋር ይረጨዋል.

የሚደበድቡት (የህንድ ተምሳሌት) በደምም ሙዝ በተመሳሳይ ዝግጁ ናቸው. ብቸኛው ልዩነት በ ቅመሞች ውስጥ የሚደበድቡት ነው - እዚህ 1 እንቁላል, ዱቄት, ስኳር እና ከሄል ያስፈልጋቸዋል.

የሚደበድቡት (የኢንዶኔዥያ ተምሳሌት) በደምም ሙዝ. የ የሚደበድቡት ለ የኮኮናት ወተት ያስፈልገናል. እርስዎ ሊገዙት ከሆነ, ታዲያ አንተ ራስህን ማዘጋጀት ትችላለህ አይችልም. ቫኒላ ስኳር (1 tbsp. L.) እንዲሁም ጋር ወተት ድብልቅ በዚያ ግማሽ መስታወት ያህል የኮኮናት (4 tbsp. L.) በተጨማሪም, ይህ ድብልቅ 1 ደቂቃ መፍላት, ቀዝቃዛ እና ማጣሪያ ውስጥ, reflux ቀርቦልዎታል. አሁን የሚደበድቡት ያዘጋጃል. ይህ ያካትታል የኮኮናት ወተት, ሽሮፕ ስሜት ፍሬ, እንቁላል እና 1 ኩባያ ዱቄት ጋር የተቀላቀለ ከቮድካ 50 ሰ. የ ቀለጠ ቅቤ የሚደበድቡት ውስጥ ሙዝ ክትፎዎች የተጠበሰ.

ፍሬ መቃጠልም በኋላ ትርፍ ዘይት ለማስወገድ የወረቀት ፎጣ ወይም በጨርቅ ላይ ማስቀመጥ አለብዎት.

ቸኮሌት ውስጥ ሙዝ walnuts ጋር. ቸኮሌት አሞሌ - ጥቁር ወይም ወተት - ውኃ-መታጠቢያ ይቀልጣል; ከዚያም 2 tbsp ለማከል. ቸ. እንመለክት ወተት እና ሁከት. ይህ ሳይፈጸም ቀርቶ ከሆነ ብሆው በጣም ጥቅጥቅ ወጥነት, ይህ ወተት ወይም ክሬም ጋር ተበርዟል ይቻላል ነው. ሙዝ ይልቅ, አጭር እነሱ እጥበት ናቸው አንድ ወስደህ በሁለት ክፍሎች ወደ crosswise መቁረጥ የተሻለ ነው. አንድ የእንጨት skewer ላይ strung እያንዳንዱ ግማሽ (እስከ ጫፍ ፍጻሜ አቋረጥኩ) እና የተከተፈ walnuts ያስደንቃል ከዚያም ቸኮሌት ሽፋን አፈሳለሁ; እንዲሁም. በዚህ በወጭት ክረምት ላይ ወደ ማቀዝቀዣ ከ የታሰሩ በቀጥታ ሊቀርቡ ይችላሉ.

የወይን ሽሮፕ ውስጥ ሙዝ. ማሰሮ ስኳር 100 g ውስጥ ተሞልቶ ነበር, ቀይ ወይን ጠጅ 150 g አፈሳለሁ እና አፍልቶ ያመጣል. ከዚያም ለ 1 ደቂቃ ያህል ቀረፋ (ጫፍ ማንኪያ) እና እባጩ ያክሉ. ሙቀት ከ ሽሮፕ ማግኘት አስወግድ, ይህም እየቆረጡ ይቆረጣል ሙዝ, ተዘሏል, እና ለበርካታ ሰዓታት እንዲሰርግ ይፈቀድለታል. አንድ ሳህን ውስጥ የጣፋጭ ምግቦች ስርጭት, እንዲሁም በማገልገል በፊት, 10-15 ደቂቃዎች ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.

ጣፋጭ ፍሬ, ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉት - የ ሙዝ እውነታ ባሻገር. በመሆኑም ኤ, ቢ, ሲ እና ኢ እንዲሁም macro- እና microelements (ፖታሲየም, ማግኒዥየም, ካልሲየም, ሶዲየም, ዚንክ, ብረት), አጠቃቀሙ መፍቀድ ቆዳ, ፀጉር, ጥፍር, በሰው አንጀት ውስጥ normalization መመለስ አስተዋጽኦ በቫይታሚን ውስጥ ባለ ጠጋ ነው; ይህ ጭረት ስጋት ይቀንሳል, እና እንዲያውም ማጨስ ለማቆም ይረዳል. በፍጥነት ረሃቡን ለማስታገስ የሚፈልጉ ሰዎች ይህ ደግሞ ተስማሚ ሙዝ ነው; በውስጡ የያዘ ካርቦሃይድሬት መሙላት ለመርዳት እና ስሜትዎን እናነሳዋለን.