ኩክ በቤት እንጆሪ መጨናነቅ

ምናልባት, ማንም ሰው እንጆሪ ከ ጣፋጭ መዓዛ መጨናነቅ ያስገኘውን መንገር አለበት. ይህ ጣፋጭ ጣፋጭነት ሻይ ጋር ወይም ኬኮች, muffins, ትኩስ ዳቦ ግልበጣዎችን አንድ በተጨማሪ ሆኖ አገልግሏል ይቻላል. ከእናንተ ጋር ጋግር ይችላሉ እንጆሪ መጨናነቅ የሚያሸልሙ እና ለፋሲካ. እርግጥ ነው, ዛሬ, መጨናነቅ የተለያዩ በመደብሩ ውስጥ መግዛት ይችላሉ, ነገር ግን ይህን አስደናቂ ማጣጣሚያ ይህ በጣም ቀላል ነው, በተለይ ምክንያቱም በራሳቸው ላይ የተዘጋጀ ከሆነ ብዙ ጣዕም ያለው ይሆናል.

እንደሚከተለው ክላሲክ እንጆሪ መጨናነቅ የተዘጋጀ ነው. እጥበት የቤሪ መካከል ግራም ስኳር ተመሳሳይ መጠን መውሰድ ይኖርብናል. ልምድ ጋባዧ የተሻለ መጨናነቅ መጠን ውስጥ ያነሱ ናቸው ቤሪ: የመጨረሻው መከር የተገኙ መሆኑን አውቃለሁ, ነገር ግን የበለጠ ጣፋጭ መዓዛ.

ጣፋጭ ዝግጅት ዝግጅት ልዩ ዕቃዎች ያስፈልግዎታል. በተለምዶ, መዳብ ድስት እነዚህን ዓላማዎች ይውላል; ነገር ግን እንዲህ ምግቦች ሁሉ በዚያ ዛሬ አይደለም ናቸው. እንደአማራጭ, አንድ ሰፊ ታች ጋር ዝቅተኛ ድስት መጠቀም ይችላሉ.

ቤሪ ማዘጋጀት. በመጀመሪያ ደረጃ, እናንተ በጥንቃቄ እንጆሪ ማጠብ አለብዎት. , ውሃ ጥልቅ ድስት ውስጥ ይህ አይነት ማድረግ ከዚያም የቤሪ አንድ ትንሽ ክፍል ተመልሶ አፍስሱ እና እጆቹ ጋር በጣም በቀስታ ለማነሳሳት. እነርሱ የቤሪ ላይ ከሆነ አሸዋ እና ቆሻሻ, ወደ ተፋሰስ ግርጌ ለማስገኘት. ወደ እንጆሪ ማጽዳት አለብን በማጠብ በኋላ እና ዓይነት የተሸበሸበ እና ያልበሰለ የቤሪ (የ sepals ማስወገድ). በወረቀት ፎጣ ላይ አሁን እጥበት ነበረች የቤሪ ውጭ የደረቀ አንድ ትንሽ ለማድረግ.

ጨርሷል እንጆሪ የሚፈላ አንድ ሳህን ውስጥ ለማከል እና ስኳር ጋር ይሙሉ. 10-12 ሰዓታት ይነሱ - ይህም ጊዜ ጭማቂ የሆነ በቂ መጠን ወቅት. አንተ ስኳር ብዛት እና ጽዋ ውኃ ላይ ሌላ ነገር እና የበሰለ ሽሮፕ ማድረግ ትችላለህ; ከዚያም ወደ ቤሪ ቦርሾ ይለዋልና.

እንጆሪ መጨናነቅ ውብ ውጭ ዘወር የቤሪ ያላቸውን ቅርጽ መያዝ ሲባል, ይህ በተለያዩ ደረጃዎች ውስጥ ጃም ማድረግ አስፈላጊ ነው. የመጀመሪያው የማብሰያ አሥር ደቂቃ ያህል ወደፊት ማጣጣሚያ የተቀቀለ ያለበት ወቅት, ከዚያም ሙቀት ከ ድስቱን ማስወገድ እና 8-10 ሰዓታት ትቶ, ንጹህ ፎጣ ጋር ከላይ ይሸፍናል. ከዚያም ጨረታ ድረስ መዓዛ ምግብ በማምጣት, ክወናው ሁለት ወይም ሦስት ጊዜ መድገም.

በተለየ መንገድ እንጆሪ ከ መጨናነቅ ማብሰል ይችላሉ. የቤሪ ግማሽ ስኳር ኪሎ, እና ውሃ ሁለት ስኒዎች መውሰድ መካከል በኪሎ ግራም, ይህን ማድረግ. ስኳር እና አለ ማብሰያ መጨረሻ ዝግጁ እንጆሪ አፍስስ ውስጥ ፈሳሽ መፍላት ሽሮፕ, ስለ ብዛት. ከዚያም እኛ አፍልቶ ያለውን መጨናነቅ ለማምጣት ወዲያውኑ ሙቀት ከ ለማስወገድ, እሳት ላይ ሳህኖቹን አኖረው. ከአሥራ አምስት ደቂቃ በኋላ እንደገና እኛ የወጭቱን ወደ ዕቃ ለመመለስ እንደገና አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ጠመቀ በመስጠት, እንደገና አፍልቶ ለማምጣት እና ማስወገድ. አምስት ጊዜ እንደ ከዚያም skimmer መውሰድ እና በትክክል ንጹሕ እና ደረቅ ባንኮች ላይ ያኖሩ, የቤሪ ሽሮፕ ውስጥ ለማውጣት መድገም (- 0.75 ሊትር የተሻለ 0.5 መካከል አንፈራገጠው ለመውሰድ). መጨናነቅ የቀሩት ፈሳሽ ክፍል እንደገና, ምድጃው ላይ አኖረው እና አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ተዳፍነው. ከዚያም ባንኮች ውስጥ ትኩስ ሽሮፕ የቤሪ አፍስሱ እና መያዣ የምንጠቀልልበትን. ጋኖቹን መደርመስ እንዲሁም ቁጣቸው እስኪበርድ ድረስ ብርድ ውስጥ አኖሩአቸው. ተመሳሳይ የምግብ አዘገጃጀት ለ መጨናነቅ እና መብሰል ይችላል ደን እንጆሪ.

እና እዚህ የአምስት ደቂቃ ማጣጣሚያ ማዘጋጀት የምንችለው እንዴት ነው. የዚህ አዘገጃጀት ያለው ጥቅም ያለውን መጨናነቅ የሚያምር አመለካከት እየሆነ ስለዚህ ቤሪ, አጭር ሙቀት ህክምና ናቸው, እና ቫይታሚኖች የተሻለ ውስጥ ተጠብቆ እንደሆነ ነው.

ዝግጁ የቤሪ መካከል ግራም ስኳር አራት ስምንት ወደ ግራም እስከ መውሰድ አለባቸው. አንተ ሊያሲዙት ለማሰስ ይኖርብናል. አንድ ጣፋጭ ጥርስ - ከፍተኛ መጠን ላይ አሸዋ አኖረው. sypte ስኳር ያነሰ - ያነሰ ጣፋጭ አማራጭ እመርጣለሁ.

ተዘጋጅታ የቤሪ ስኳር ጋር መሙላት እና አሥራ ሁለት ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ መጨናነቅ ያለውን በከፊል ያለቀላቸው ምርት ምግቦች ይላኩ. ከዚያም እኛ የሚፈላ ወደ ክብደት ለማምጣት እና በቀስታ አረፋ በማስወገድ, ለአምስት ደቂቃ ያህል መፍላት መቀጠል, እሳት በዠድ ላይ አኖረው. ከዚያም sterilized ጋኖች ጋር እንጆሪ መጨናነቅ ላይ አፈሰሰው ተደመደመ. ይህ በሚገርም ጣፋጭ ጣፋጭ ማቀዝቀዣ ወይም አብርቶ የተሻለ ነው ያስቀምጡ.