ዶሮ እና እንጉዳዮች መጋገር ድንች. ስለ ምግቦች አዘገጃጀት በርካታ

የተጋገረ ድንች ዶሮ እና እንጉዳይ ጋር - መላው ቤተሰብ ለመመገብ በጣም ይቻላል ይህም ቀላል ዲሽ,. ከእርስዎ ሰዓት እና ምርቶች ቢያንስ ወጪ ይጠይቃሉ. እኛ ምግቦች ሦስት የምግብ አዘገጃጀት ያቀርባሉ.

የተቃጠለ የዶሮ ጋር ድንች መጥበሻ ውስጥ እና እንጉዳዮች: አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት (ደረጃ በ ደረጃ)

ምርቶች ዝርዝር:

• መካከለኛ ሽንኩርት;
• አስቀምጣቸው - በቂ 150 ግ;.
• ድንች - 8-10 ሀረጎችና;
• የጠራ ዘይት;
• የዶሮ መካከል 350 ግ;
• ቅጠል;
• ቅመማ ቅመም (መሬት ቅጽ, ጨው ውስጥ በርበሬ);
• አንድ ካሮት.

ዝርዝር መመሪያዎችን

ደረጃ №1. የ ስጋ ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. ዘይት ጋር ይጠፈጥፉና መጥበሻ ላይ ላክ. በሁሉም ጎኖች ላይ ፍራይ.

ደረጃ №2. ድንች ሀረጎችና የተላጠ ናቸው. ሥጋ ፕላኔቱ ለመከታተፍ.

ደረጃ №3. አንድ ለትንሽ ውስጥ በትንሹ የተጠበሰ ዶሮ እና ድንች እስከ ያክሉ.

ደረጃ №4. የ ከታጠበ የእንጉዳይ ሳህኖች ወይም ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ስለ ስጋ እና ድንች ወደ ድስቱን ወደ ያክሉ. ውሃ ማፍሰስ. ጨው ጋር ትዕይንት. አንድ መክደኛው ጋር መሸፈን.

ደረጃ №5. ሙቀት ላይ አብራ እና ፈሳሽ የሚፈላ መጀመሪያ ድረስ ይጠብቁ. ምን ቀጥሎ ነው? የ እሳት አጭር ነው. የሚያስፈልጉትን ነገሮች የበሰለ ናቸው ይውረድ እኛም ዝግጅት podzharki.Tertuyu ካሮት ለመቋቋም እና የተከተፈ ሽንኩርት በኋላ ዘይት መቃጠልም የሚሆን ትኩስ መጥበሻ ላይ ተኛ. ወደ ምክንያት passirovku ማሰሮው ላይ መጨመር. ወጥ ዲሽ 30-40 ደቂቃዎች.

መጨረሻ ላይ እኛ ትኩስ ወይም የደረቀ ቅጽ ውስጥ መክተፍ ደካማው አኖረው. የተጋገረ ድንች መጥበሻ ውስጥ ዶሮ እና እንጉዳዮች ጋር ለማገልገል ዝግጁ. እኛ ከሽቱ ጋር ይረጫል, ዲሽ ጥልቅ ዲሽ ለማሰራጨት. ቲማቲም እና ኪያር ውስጥ ገባዎች ጋር ማጌጫ. አሁን በውስጡ የቅምሻ መቀጠል አስፈላጊ ነው. ሁሉም ምግብ ይደሰቱ!

Multivarki ለ አማራጭ

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ድንች እና እንጉዳዮች መካከል 0.5 ኪሎ ግራም ይወስዳል;
• ትንሽ ሽንኩርት - 3-4 PC;.
• ቅመማ ቅመም (መሬት ቅጽ, ጨው ውስጥ በርበሬ);
• የዶሮ ጡቶች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ከባድ አይብ (የተለያዩ አስፈላጊ አይደለም) - 200 ግ

ተግባራዊ ክፍል

1. ድንች የተላጠ እና ፕላኔቱ ወደ የዶሮ ጡቶች መቀዳደድ አለብህ.
2. የ አምፖሎች ከ አሰር አስወግድ. እያንዳንዱ ራስ ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ነው.
3. አይብ graters ትልቅ ቀዳዳ ጋር ተፈትልኮ አልፏል ነው.
4. multivarku አብራ. አንድ ትንሽ እስከ ለማሞቅ እንመልከት. እኛ ምናሌ ውስጥ ማግኘት እና ፕሮግራሙን "ተፈትልኮ" አሂድ. multichashi ታችኛው ክፍል ላይ ትንሽ ዘይት አፍስሰው.
5. ዶሮ ያለውን ቁርጥራጮች ሁሉ ልበሱ. ጨው ጋር ትዕይንት. ሽቱና የተከተፈ ሽንኩርት ጋር ይረጨዋል. ቀጣይ ንብርብር - እንጉዳይ. በእኩል እንድናካፍል, አናት ላይ ድንች ሁሉ ልበሱ. ሁሉም እነዚህ ንጥረ ነገሮች እና grated አይብ እና የተከተፈ ቅጠላ ቢላውን ጋር ይረጨዋል. እንዴት ዲሽ በዚህ ሁነታ ዝግጁ መሆን አለበት? 90 ደቂቃዎች ጋር በቂ. ከዚያም ዶሮ ጋር ድንች braised እና ሰሌዳዎች ላይ ተስፋፍቷል እንጉዳይ. ጌጣጌጦች እንደ cilantro ወይም የትኩስ አታክልት ዓይነት ምክንያት ቅጠልና የሚስማሙ. በተጨማሪም, እየቆረጡ ይቆረጣል ከአዲስ ዱባ እና ቲማቲም, ፋይል ማድረግ ይችላሉ.

በድስት ውስጥ ዶሮ እና እንጉዳዮች መጋገር ድንች

የምግብ አዘጋጅ:

• የጠራ ዘይት - 3 tbsp. ቸ.
• ሁለት ካሮት;
• ትልቅ የዶሮ በጡት - 1 ፒሲ;.
• ቅመማ ቅመም (መሬት ቅጽ, ጨው ውስጥ በርበሬ);
• የትኩስ አታክልት ዓይነት ጥቂት ቅጠልና;
• ትልቅ ሽንኩርት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ቅቤ ውስጥ 30 ግራም ቁራጭ;
• መካከለኛ ድንች - 10-12 ተኮዎች.

ዝግጅት ሂደት

1. የጡት የቧንቧ ውሃ ማጠብ. መስታወት ፈሳሽ ወደ የወረቀት ፎጣ ልበሱ. ይህ fillet አይደለም ከሆነ, የ ቆዳ ለማስወገድ አጥንት እና hryaschiki ማስወገድ አስፈላጊ ነው. ሥጋ ቁርጥራጮች ለመከታተፍ. ይህም ወደ ጥቂት ዘይት አፈሰሰ; እንደ እሳት ሙቁ: መጥበሻ ላይ ጀምረናል. ይህ ሁሉ አይደለም. ደግሞ ቅቤ በዚያ አኖረው. ብርሃን ወርቃማ ትታያለች ድረስ የዶሮ ቁርጥራጮች ፍራይ.
2. ወደ ካሮት እና ሽንኩርቶች ማጽዳት. እኛ በምንጭ ውኃ ሥር እነሱን ታጠብ. ወደ እየቆረጡ ይቆረጣል ካሮት ፍሬዎች, እና ሽንኩርት - ትልቅ ፕላኔቱ. እነዚህ አትክልቶችን ወደ ዶሮ ወደ መጥበሻ ላይ ማከል. አነሳሱ. አንድ መካከለኛ ሙቀት ቅንብር ደቂቃዎች Passeruem ባልና.
3. ድንች ሀረጎችና ፈጪ ፕላኔቱ የተላጠ ናቸው. እኛ በድስት ውስጥ አኖሩት. እንደገና አነሳሱ. አንድ መክደኛው ጋር የወጭቱን ይሸፍናል. የጨረታ ድንች ድረስ ተዳፍነው. አስፈላጊ ከሆነ, ትንሽ ውኃ ወይም የዶሮ መረቅ ጋር እስከ ከፍተኛ ደረጃ ላይ በማድረግ. 2 ደቂቃዎች ውስጥ ስጋ እና አትክልት ጋር ማብሰል ሂደት solim ድንች ለማጠናቀቅ. ተወዳጅ ቅመሞች ጋር ይረጨዋል.

መደምደሚያ ላይ

እኛ ዶሮ ጋር braised ድንች በማዘጋጀት እንዴት ሪፖርት , multivarka ውስጥ እንጉዳይ በአንድ መጥበሻው ላይ እና መጥበሻ ውስጥ. እኛ ሊያሲዙት ወድቀዋል ርዕስ አዘገጃጀት ላይ የቀረበው ተስፋ አደርጋለሁ.