ዶሮ እና አትክልት ጋር የቻይና ኑድል. ምግቦች አዘገጃጀት

ዶሮ እና አትክልት ጋር የቻይና ፓስታ, ከዚህ በታች ጥቂት ይቆጠራል ይህም አዘገጃጀት እጅግ ጣፋጭ እና ባለ ዲሽ ነው. ስለዚህ እራት ለመመገብ እና ቤተሰብዎ, እና እንግዶች ተጋብዘዋል ይችላሉ. ይሁን እንጂ, አብዛኞቹ ሰዎች እንዲህ ሳህን ለማዘጋጀት እንዴት ፍንጭ የላቸውም. ደረጃ አጠገብ አዘገጃጀት ደረጃ, በዚህ ርዕስ ውስጥ ለማቅረብ ከወሰኑ ለዚህ ነው.

ዶሮ እና አትክልት ጋር የቻይና ኑድል: ደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በራሳቸው ላይ ምግብ ለማዘጋጀት ከዚህ ይልቅ እመቤቶች አንዳንድ ከረጢት ውስጥ ኑድል ለማግኘት ብቻ ከፈላ ውሃ ውስጥ የተጠመቀው. ይህ ብቻ አይደለም በጣም ጣፋጭ ነገር ግን ደግሞ በጣም ጠቃሚ እንደሆነ መታወቅ አለበት. ከዚህ አቅርቦት ጋር በተያያዘ አንድ ምግብ ለራሱ ለማድረግ.

የአገር የቻይና ኑድል የሚከተሉት ክፍሎች ሊኖራቸው ይገባል ለፈተናው, በጣም ገንቢ እና ጣፋጭ ማግኘት ስለዚህ:

• የሠንጠረዥ ጨው - ያልተሟላ dessertspoonful;
• ውኃ holodnuyu- ½ ኩባያ መጠጣት;
• መካከለኛ መጠን ያላቸው ትኩስ እንቁላሎች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• የስንዴ ዱቄት - 450 ግ

Mesim እንቁላል የሚደበድቡት

እንዴት ዶሮ እና አትክልት ጋር የቻይና ኑድል ለማዘጋጀት? ምግብ ተደርጎ አዘገጃጀት ረጅም በመቀላቀል ቀዝቀዝ መሠረታዊ ይወስዳል. ይህን መጨረሻ ድረስ, ቀስ በቀስ ከዚያም, ውሃ እና ጨው ጋር ያለውን እንቁላል እየተሸጠላቸው እሱ ወደ ዱቄት ያክሉ. ሁሉም ምግቦች በደንብ ጽኑ ሊጥ ድረስ የተቀላቀለበት ነው. ይህም ውስጥ ከተቀመጠ አንድ ከረጢት (ከፕላስቲክ) እና 35 ደቂቃዎች ያህል ፈቀቅ ይቀራል.

ኑድል ማብሰል

ስለዚህ ስጋ ጋር አንድ እውነተኛ የቻይና ፓስታ ማግኘት, እናንተ በጥብቅ ወደ አዘገጃጀት መስፈርቶች መከተል አለባቸው. መሠረቱን የያዘች ስስ ሽፋን ወደ እየተለቀቀ በኋላ, ዱቄት በቂ መጠን ረጨው. ከዚያም ምክንያት ሉህ አንድ ጥቅልል ወደ አንከባሎ እና ስለታም ቢላ ጋር ይቆረጣል ነው. ረጅም ኑድል ወዲያውኑ ጠፍጣፋ ወለል ላይ አነጠፉ; በትንሹ ደረቀ. መደምደሚያ ላይ, ይህ የሚፈላ ይጣፍጣል ውኃ እንዲሰራጭ እና 7-11 ደቂቃ ያህል ማብሰል, በወንፊት ውስጥ ይናወጣሉ ነው. በዚህ ጊዜ, የ ኑድል ሙሉ በሙሉ ዝግጁ መሆን አለበት; ነገር ግን አትቀቅል አይደለም. ከዚያም አንድ colander ውስጥ ተጣለ በሚገባ ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ይታጠብ.

ምግቦች ለማግኘት የሚያስፈልጉ ግብዓቶች

ሌሎች ምን ምርቶች ዶሮ እና አትክልት ጋር ጣፋጭ የቻይና ኑድል ውጭ ብላችኋል ይጠበቅባቸዋል? የምግብ አዘገጃጀት የእስያ ምግቦች መጠቀምን ይጠይቃል:

• አረንጓዴ አተር - 150 ግ;
• ማቀዝቀዣ የዶሮ በጡት - 450 ግ;
• የአኩሪ መረቅ - 35 ሚሊ;
• ዉሃ የሞላበት ካሮት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት - 2 ቢት;
• የወይራ ዘይት - 35 ሚሊ;
• ይዘት ጨምሮ የተለያዩ ቅመማ ቅመም, - እናቀምሰዋለን.

ሂደት ክፍሎች

የ ኑድል ከፈላ በኋላ ስጋ እና አትክልት ያለውን ዝግጅት ጋር መቀጠል አለበት. ዶሮ ጡቶች በደንብ ከታጠበ, የተላጠ እና ለመዋጋት, ከዚያም ፕላኔቱ ወደ የተከተፈ. ተጨማሪ አትክልት በመሰራት. ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶችን, ካሮትና ወደ ይቆረጣል ወደ grated ካሮት ሊጋባ.

ስጋ እና አትክልት ማብሰል

ወደ ጣፋጭ የቻይና የምግብ ዘይት እና በጥብቅ ጭቅጭቅ ውስጥ በማፍሰስ, ጥልቅ የዝልዝል ድስቱን ማዘጋጀት. ከዚያም, አንድ ሳህን ውስጥ ዶሮ የጡት, ካሮትና እና ሽንኩርት ያነጥፉ ነበር. ሁሉም ምግቦች በደንብ ፍራይ ለማነሳሳት ነው. ከዚያ በኋላ ወደ እነርሱ አኩሪ አተር, ትኩስ ቅመሞች እና ማከል አረንጓዴ አተር. ክዳኑ ለ ከኮሎምቢያ ሰዓት ተዘግቶ ሥር ሁሉም ምግቦች አይከርምም. አስፈላጊ ከሆነ, ትንሽ ውኃ ጨመረ ነው.

የመጨረሻው ደረጃ

ሁሉም ምርቶች ለስላሳ ናቸው በኋላ, እነሱ ቀደም የተቀቀለ ኑድል ለማዳረስ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ለምሳሌ, የ ቅመሞች የተመዘዘም, (ገደማ ሦስት ደቂቃ) የወጭቱን ላይ አጭር ይቀመጣሉ.

እንዴት ለእራት ማመልከት?

አሁን ዶሮ አትክልቶች ጋር የቻይና ኑድል ማድረግ እንዴት እናውቃለን? ይህ ቀላል, ግን በጣም ጣፋጭ እና መሙላት የጽዋውንና የወጭቱን ያለው አዘገጃጀት ከላይ ተጀመረ.

ሁሉም ምግቦች በአንድ መያዣ ውስጥ በአንድነት የተቀላቀለ በኋላ, እነርሱ ሰሌዳዎች ላይ የተሰራጨ ሲሆን ትኩስ የቤተሰብ ያስተምራል. የሚፈለግ እንደዚህ ያሉ ምግብ ለመጠቀም የቻይና ሲለቅም. እንዲህ እጥረት ምክንያት, አንድ ተራ ሹካ መጠቀም ይችላሉ.

በተጨማሪም, የቻይና ኑድል ጋር ጣዕም የሰሊጥ ወይም ሌሎች ማጣፈጫዎችን.