ምድጃ Bream. ጣፋጭ ምግቦች በርካታ የምግብ አዘገጃጀት

ሁላችንም እንደምናውቀው, ዓሣ ጤናማ የአመጋገብ እና ስብነት የወሰኑ ያለውን የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በብዛት ይገኛሉ. ይህ ዝቅተኛ-ካሎሪ ነው እውነታ ባሻገር, ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን, የሰባ አሲዶች እና ቫይታሚኖች ይዟል. ይህ ኦሜጋ-3 እና ኦሜጋ-6 አሲድ, አዮዲን, ክሎሪንና, ፎስፈረስ, ፖታሲየም, ማግኒዥየም, ብረት, በደንብ የታወቀ ነው ዚንክ, ቫይታሚኖች ቡድን ቢ እና ሌሎችም. ኦሜጋ-6, ኮሌስትሮል አርዝሞ ዝውውር እና የልብና የደም ስርዓቶች ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ እንዳለው የትኛው atherosclerosis ስጋት, ይቀንሳል. በተጨማሪም ኦሜጋ-3 ካንሰር የመያዝ ዕድልን ይቀንሳል አልተገኘም. ዓሣ ውስጥ ፎስፈረስ አንድ ትልቅ መጠን ያለውን ሰብዓዊ የነርቭ ሥርዓት ጠቃሚ ነው እና ውጤታማነት ይጨምራል. ምድጃ ምክንያት ለማቆየት ቪታሚንና ማዕድናት bream ትክክለኛ አመጋገብ አንድ አካል ነው. በተጨማሪም, አንተ የምትወዳቸው ሰዎች ላይ ማሳለፍ የሚችል ብዙ ጊዜ ማስቀመጥ ይሆናል, ይህም በቀላሉ እና በፍጥነት ዓሦች ማዘጋጀት.

Recipe bream ምድጃ ውስጥ በጣም ቀላል ነው. በውስጡ እውን የሚከተሉትን ክፍሎች ይጠይቃል:

1. 2-3 PC. ትኩስ ዓሳ;
2. 1 መካከለኛ መጠን ሽንኩርት;
3. 1 ካሮት;
4. መሬት በርበሬ እንዲቀምሱ;
5. ሶልት እንዲቀምሱ;
6. ቅመማ እንዲቀምሱ;
7. ለመጋገር ለ ማክሸፍ.

በመጀመሪያ እርስዎ ሆዱ ላይ ይቆረጣል bream ያለውን ሚዛን, ለማጽዳት እና በደንብ ውስጡን ከ ማጽዳት አለብን. በተጨማሪም, አስገዳጅ ፍላጎት ወደ ክንፍና በስንጥባቸው ለማስወገድ. ቢላ ጀርባ ላይ ትንሽ bream nadreziki ለማድረግ እና በርበሬ, ጨው እና እንዲቀምሱ ከሽቱ ጋር ሊጋባ. ከዚያም ትልቅ ቀለበቶች ቍረጣት ሽንኩርቶች መናኛ grated ካሮት ላይ እና ይቀባሉ. በዚህ ፎይል ያለውን ወረቀት unwrap በኋላ, ይህም መጠን ሦስት አብዮት በቂ መሆን አለበት, እና እኛ የቀሩትን አትክልቶችን ሪፖርት በኋላ, አንድ ክፍል የተከተፈ ካሮት እና ሽንኩርት, ከዚያም ዓሣ ያነጥፉ ነበር. የ ጭማቂ ዓሣ ውጭ ይፈስሳሉ አይደለም ስለዚህም ሁሉም መጠቅለያ, ስንጥቆች ምስረታ አንፈቅድም እና. ፎይል ውስጥ ምድጃ ውስጥ Bream ያለ ይልቅ እጅግ ጣዕም ያለው እና juicier ይሆናል. ቀጥሎም, አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ ዓሣውን አኖራለሁ. Bream 260 ዲግሪ ላይ ጎን በ 20 ደቂቃ ፍጥነት ላይ ለ 40 ደቂቃ ያህል ምድጃ የተጋገረ. ከዚያም ቀስ ፎይል የመተርተሩ እና በወጭት ዓሣውን ተኛ.

ጣፋጭ ሳይሆንልህ ድንች ጋር ምድጃ ውስጥ bream ይሆናል. በውስጡ ዝግጅት አስፈላጊ ነው:

1. 1 ፒሲ. ትኩስ ዓሳ;
2. 3 ድንች;
3. 1 መካከለኛ መጠን ሽንኩርት;
4. ቤይ ቅጠል እንዲቀምሱ;
5. ጨው እና በርበሬ እንዲቀምሱ;
6. ቅቤ እና የአትክልት ዘይት.

ድንች ንጹህ እና ገደማ 2 ሴንቲ 2. ከዚያም በመንፃት ቈረጠ የሽንኩርት ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ንጹህ bream, እና በጣም ቀላል አይደለም ማድረግ. ይህ ጨው ጋር የቅድመ ረጪ መሆን አለበት, ስለዚህ እሱ, በጣም ጥቅጥቅ ቅርፊቶች አሉት. ጅራት ጀምሮ, ሚዛን ላይ የተሻለ ማጽዳት. ከዚያም ማለትም, ሆዱ እና ለማንጠፍ አብሮ መቅደድ, አንድ ትንሽ መቅደድ, እና ከዚያም ትንሽ አጥንቶች ይወገዳሉ. ከውስጥ እና ከውጭ ቅመሞች ዓሣ ይቀባሉ. Bream farshiruem premixed ድንች እና ሽንኩርት, ቅቤ እና ቤይ ቅጠል ትንሽ ቁራጭ ያክሉ. በዉስጥ የሚገኝ ሆድ toothpicks ማገናኘት, ወደ ውጭ ይወድቃሉ አይደለም. በቀስታ መልክ ዓሦች ተኛ እና ፎይል ዝጋ. Bream 50 ደቂቃ ምድጃ የተጋገረ; ከዚያም የሚበቃው ጋር ያጌጠ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል. የ ምግብ ይደሰቱ!