ዶሮዎች የተጋገረ - ምንጊዜም ጣፋጭ ነው!

ማንኛውም ማብሰል ምድጃ ስጋ በአንድ ድንጋይ ጋር ጥቂት ወፎች ይገድሉአችሁማል: ጣፋጭ እና አርኪ የሆነ ቤተሰብ ወይም እንግዶች ለመመገብ, እንዲሁም በተመሳሳይ ጊዜ ጊዜና ንጹሕ ዕቃዎችን ብዙ ማስቀመጥ. አንድ የተጋገረ ዶሮ, ምድጃ, እጅግ የቤተሰብ በጀት ላይ ተጽዕኖ አይኖረውም.

አትክልቶች ጋር የጨረታ ዶሮ

የ ዲሽ የኮመጠጠ ክሬም እና ስጋ ጭማቂ ውስጥ የራሰውን መዓዛ ያላቸው አትክልቶች, ጋር, ዉሃ የሞላበት ይንጸባረቅበታል. zucchini, አረንጓዴ ባቄላ, ካሮት, ብሮኮሊ, የበራባቸው, ጎመን: ምድጃ ጣፋጭ የተጋገረ ዶሮ የተለያዩ አትክልቶች ጋር ሊሆን ይችላል. ይህ ጥንቅር ሞክር:

• ፓውንድ በድን (ወይም በሚዛን ቢት ተመሳሳይ ቁጥር) የዶሮ;
• ባልና ሚስት (መካከለኛ) ዱባ;
• የድንች አንድ ባልና ሚስት;
• ቡልጋሪያኛ ጥንድ (ቀለም) ቃሪያ;
• ነጭ ሽንኩርት መካከል ቅርንፉድ አንድ ባልና ሚስት;
• የኮመጠጠ ክሬም ጥሩ ብርጭቆ;
• ሶስት ወይም አራት ጥበብ. ቸ. አኩሪ አተር መረቅ;
• መሬት በርበሬ እናቀምሳቸዋለን.

እኛ ማዘጋጀት ይጀምራል:

እየቆረጡ 1. ቁረጥ ድንች (በበቂ ሳንቲሜትር ወፍራም) ላይ ጣለ በ 5 ደቂቃ ከፈላ ውሃ እና ለማስወገድ ይቀመማል.

2. ኤግፕላንት (ይመረጣል ወጣት) - እንደ ወጣ ገባዎች.

3. ቁርጥራጮች ወደ ዶሮ በድን, ትንሽ prisolit ለመቁረጥ.

4. ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ቀይ እና ቢጫ በርበሬ, አዘጋጁ.

አናት ላይ ወይንጠጅ ቀለም ገባዎች - - (ተለዋጭ ቀይ እና ቢጫ) በርበሬ ቀለበቶች በላዩ ላይ ድንች አንድ እንኳ ሽፋን መልክ 5. E ቃው. አትክልቶችን አንድ አልጋ ላይ የመጨረሻው ንብርብር "ልዕልት" ምግቦች ይጭናሉ - የዶሮ.

6. መንፈሳቸው ሽንኩርት, አኩሪ አተር, በርበሬ, የኮመጠጠ ክሬም ቅልቅል ጋር ስጋ ይሸፍኑ. ተወዳጅ እና አትክልቶችን ክፍል ለመሙላት ይሞክሩ.

7. በትንሹ ከ 200 ዲግሪ, የተጋገረ የዶሮ ስለ አንድ ሰዓት በኋላ ዝግጁ ይሆናል አንድ ሙቀት ላይ ምድጃ ውስጥ ያለ ቅርጽ ላክ. የ ሰዓታት የመጨረሻ ሦስተኛ ፎይል ቅርጽ በማስጨነቅ ማዘጋጀት.

የማቅጠኛ አትክልቶችን ጋር ዶሮ: አንድ ጭብጥ ላይ ልዩነት

እንደዚህ እንደ ምድጃ የተጋገረ ዶሮ, አትክልት ጋር, ሰዎች ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ካሎሪዎች ውስጥ ተከታይ በላ. ለመሥራት ወደ ድንች ያለ ወደ ቀዳሚው አዘገጃጀት ጋር ተመሳሳይ ናቸው, ነገር ግን. አትክልት ስብስብ ጋር, መሞከር ይችላሉ. ዝግጅት ውስጥ አነስተኛ የድምፁን አሉ:

1. ቁረጥ, የዶሮ እያንዳንዱ ቁራጭ በመክፈት የተቀጠፈ መሬት በርበሬ (እና ይመረጣል በጣም ትንሽ ቅርንፉድ ላይ) ሽንኩርት ጣዕም አንድ ቁራጭ አኖረ.

2. ዘንበል አተር መረቅ መካከል ክሬም ቍርስራሽ ጋር በሐሳብህ. ወይም ደግሞ ሌላ አማራጭ - ቅመሞች ጋር ዝቅተኛ-ካሎሪ ማዮኒዝ.

3. ስጋ ክበቦች ወይንጠጅ ቀለም, ጣፋጭ በርበሬ ቀለበቶች ለበጣቸው. እንዲህ ያለ አቀማመጥ ውስጥ አትክልቶችን ተፈጥሯዊ ጣዕም ያድናል.

4. "የታጨቀ" ከላይ ፎይል ቅርጽ 200 ዲግሪ በላይ በትንሹ አንድ ሙቀት ላይ ምድጃ ውስጥ ከግማሽ ሰዓት ማዘጋጀት. ለመብላት ቀለም አይፈቅዱለትም, ፎይል አስወግድ እና እንደ ረጅም የተጋገረ ዶሮ ያለውን ቁርጥራጮች, እንደ ምግብ ማብሰል.

ድንች ጋር "በእጅ" ዶሮ

እጅጌው ላይ የተጋገረ ዶሮ, በጥንቃቄ የተለያዩ የአመጋገብ ገደቦች ጋር ሰዎች ምናሌ ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ. ዲሽ ፊቶች: ወደ ዶሮ "አካባቢ" በመለወጥ, ይህ ምርጫ አታርመኝ ነበር የተለየ, ለረጅም ጊዜ ለማሳካት ይቻላል. በ የተጠበቁ "ስጋ እና የድንች" ባህላዊ ጥምር ለ:

• ዶሮ በድን,
• 1 kg መካከለኛ መጠን ያላቸው ድንች,
• ነጭ ሽንኩርት,
• ዘይት,
• ጥንድ አርት. ቸ. ማዮኒዝ,
• አንቀጽ ሦስት. ቸ. የኮመጠጠ ክሬም.

የማብሰያ በማግኘት:

1. ዶሮ ዘይት, ጨው, መንፈሳቸው ሽንኩርት እና ቀይ በርበሬ አነስተኛ መጠን እያሹ ቅልቅል ማዘጋጀት. በጥንቃቄ ሁሉንም በእኩል የዶሮ በድን አነጠፉ: እስከ ደበደቡት.

የኮመጠጠ ክሬም እና ማዮኒዝ, መንፈሳቸው ሽንኩርት, ጥቂት ጨው ጋር ትልቅ ቁርጥራጮች, ጣዕም ወደ ድንች ቁረጥ 2. ቀላቅሉባት.

ገጽ / ሠ እጅጌው ውስጥ 3. ጠቅልል በድን, 200 ዲግሪ አንድ ሙቀት ላይ ግማሽ ሰዓት ገደማ ድንች ገባዎች, ለመጋገር ሳህን እናስፈጽማለን.