ድንች zrazy

እንዴት ድንች zrazy ማብሰል? የጽዋውንና የወጭቱን ዋናው ንጥረ - ድንች, ዱቄት ጋር የተቀላቀለ ትክክለኛ, የተፈጨ የድንች መሆን. የ አሞላል ስጋ ከሲታ ሁለቱም ሊሆን ይችላል. እሱን ለማዘጋጀት, በእርስዎ ምርጫ ላይ የሚወሰን, ዶሮ, የአሳማ ሥጋ, የበሬ, አይብ, እንቁላል, እንጉዳይ እና ተጨማሪ መጠቀም ይችላሉ.

ድንች zrazy

የ አሞላል ማዘጋጀት: በደቃቁ በድስት ውስጥ ሽንኩርት እና ፍራይ አይቆርጡም. 2 እንቁላል, ልጣጭ እና ሲያስተጋባበት ቀቀሉ. የተፈጨ በዉስጥ የሚገኝ ለማድረግ ታማኝነትንም, ሽንኩርት እና እንቁላሎች የተከተፈ ድብልቅ. ጨው.

የ ሊጥ ማዘጋጀት: ቆዳዎቻቸውም ኪሎግራም ውስጥ ድንች ቀቅለው. , የ ቆዳ ከ mince ንጹሕ. በ ድንች እንቁላል ውስጥ ማሽከርከር, ጨው እና ዱቄት 80 ግራም አክል. ሁሉም በደንብ. የ ድንች ሊጥ ጠረጴዛ ላይ አሞላል አኖረው ይህም መሃል ላይ ትንሽ ክበቦች መልቀቅ ይችላሉ. የዕውሮች Zrazy ጠርዝ ዘንድ ያለውን የተሰፋ መሃል ላይ ታየ. ድስቱን ሙቀት. በሁለቱም ጎኖች ላይ Zrazy ድንች ፍራይ. የኮመጠጠ ክሬም ጋር ያገለግላሉ.

የአሳማ ጋር Zrazy ድንች

ልጣጭ አንድ ፓውንድ ለ ይቀመማልና ውኃ ውስጥ ድንች የሚፈላ እና. ከዚያም ማሽ ነው, በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ድንቹን ትንሽ ደረቅ ሊጨርሰው. ወተት 100 ሚሊ ወደ ድስት በማገዶ እና purees ለማድረግ መጠቀም. ቅቤ 25 g ያክሉ. ተፈጭተው ወፍራም ማግኘት አለባቸው. አንድ ስጋ ፈጪ በኩል 100 g የአሳማ ይጠማዘዝ ቀቀሉ. ግልጽ, የተፈጨ አይቆርጡም እና ሽንኩርት ፍራይ. አንድ ጠማማ ስጋ, ጨው ጋር ማደባለቅ ወደ ማጣፈጫዎችን እና ትንሽ መረቅ ያክሉ. ይህ ደረቅ አልነበረም ስለዚህ, 3 ደቂቃ stuffing ሊያጠፋው.

ቀስ በቀስ ተፈጭተው ውሰድ እና ጠጠር ወደ ለውሺውም. ማዕከሉ ስርጭት መሙላትን ውስጥ. የ ዓይነ የአይኖች እና በዉስጥ የሚገኝ ዝጋ. ሲሆን የተመዘዘ ቅርጽ, ዱቄት ውስጥ ጥቅልል መስጠት Zrazy. አቃጠለው አይደለም በጣም ትርፍ ዱቄት አራግፉ. የአትክልት ዘይት ለማሞቅ, እና ቀለም የሚሆን ትንሽ turmeric ያክሉ (ይበልጥ የረጋ ማድረግ). ዘይት, ከዚያ ያስገድዳቸው ለማስወገድ zrazy በስሱ ዘይት ላይ ይጠብ; ፍራይ መጥበሻ ወደ ዝሎ ነበር. የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር ስለምታስጌጡና.

አይብ ጋር Zrazy ድንች

3 ታጠበ የተላጠ ድንች ቀቀሉ. አደረቀ. ጨው ጋር ትዕይንት, መሬት turmeric እና ማሽ ያክሉ. ይህ እንዲቀዘቅዝ ጊዜ, ዱቄት, እንቁላል ውስጥ 45 ግራም አኖረ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

አይብ አንድ ጥሩ ድኩላ 120 g ላይ የተላጠው. የእንቁላል አስኳል, መንፈሳቸው ነጭ ሽንኩርት እና ጨው አንድ ቅርንፉድ ጋር ቀላቅሉባት.

ዱቄት ጋር በማዕድ ይረጨዋል; ድንች ሊጥ የተሰራ ቂጣ ለመጋገር. ከእነርሱ እያንዳንዱ ውስጥ አይብ መሙላትን አኖረው. ዝጋ በፉርኖ zrazy ለማቋቋም. ሰፊ ቢላ ከእነሱ አንድ ለስላሳ ቅርጽ መስጠት. ዱቄት ውስጥ አንከባላችሁ, የአትክልት ዘይት ውስጥ የምታሳርራቸው. ቅጠላ እና grated አይብ ጋር ይረጨዋል. ጋር ለማገልገል እንጉዳይ መረቅ, የኮመጠጠ ክሬም ወይም ማዮኒዝ.

ጋር Zrazy ድንች አረንጓዴ ሽንኩርት እና እንቁላል

የድንች ግራም, የተላጠ የተቀቀለ ከዚያም ቀላቃይ ጋር minced. ወተት 50 ሚሊ ሙቀትና ተፈጭተው ወደ አፈሳለሁ. የሚያስፈልጉትን ነገሮች ቀላቅሉባት; ቅቤ 60 g, ጨው, ዱቄት 60 ግራም አክል.

አረንጓዴ ሽንኩርት 120 ግራም, ታጠበ መክተፍ, ከዚያም ጨው ጋር የተላጠው. 2 ቀቀሉ ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል. ይፈጨዋል እና ሽንኩርት እና 50 g ጋር ማደባለቅ የተቀቀለ ሩዝ ነው.

, ድንች ሊጥ አነስተኛ ክበቦች ማድረግ እንቁላል-የሽንኩርት በዉስጥ የሚገኝ መሃል ውስጥ አኖሩአቸው. ጠርዝ ያገናኙ. ዱቄት ውስጥ ጥቅል, የአትክልት ዘይት ውስጥ ፍራይ.

Meatless ድንች zrazy

ግማሽ ኪሎ ግራም አትቀቅል ቆዳዎቻቸውም ውስጥ የድንች. ወዲያውኑ ተፈጭተው ወደ አዋህዳቸው. በደቃቁ ይቆረጣል 1 ሽንኩርት, መከታ 1 ካሮት, አንድ የአትክልት ዘይት ውስጥ ፍራይ እና ድንች ለማከል. ጨው, በርበሬ እና ቅጠላ ጋር ይረጨዋል. 100 ግ ዱቄት ያስቀምጡ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. አንድ ቋሊማ ወደ ሊጥ ጥቅል እና ክፍሎች ወደ ቈረጠ.

የ አሞላል ማዘጋጀት: መናኛ ድኩላ 2 ካሮት ላይ ያረጁ ያለውን በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት እና 2 ፍራይ. የተቀቀለ እንጉዳዮች መካከል 500g ጋር ቀላቅሉባት. ብዙ ደቂቃዎች በአፎቻቸው ሊያጠፉ, በማከል ቃሪያ, ከዚያም chive 2 እና ጨው እና በብሌንደር ከለወሰ.

ሊጥ እያንዳንዱ ክፍል ያለውን በዉስጥ የሚገኝ ማስቀመጥ ውስጥ አንድ pancake, ለማድረግ. zaschipnuv ጠርዝ እና አሞላል ለመዝጋት zrazy ይፈጥራሉ. ዱቄት ውስጥ Zrazy ጥቅል እና በድስት ውስጥ ፍራይ.