ዱባ ሾርባ እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች

ዱባ - በጣም ጠቃሚ ምርት. ይህ በከፊል ያለቀላቸው ምርት ምስጋና, እናንተ ምግቦች ከተለያዩ የቤተሰብ ቁርስ, ምሳ እና እራት ማስደሰት ይችላሉ. አንተ ምን ከባዮሎጂ ገና አንድ ፍሬ ሳይሆን አትክልት ወደ የግድ ከግምት ውስጥ በማስገባት, በግልጽ አዘገጃጀት እና ቴክኖሎጂ መከተል አለብን, ወደ ዱባ በጣም ቀላል ነው አዘጋጁ.

በጣም ጣፋጭ ዲሽ ያለው ነው ዱባ ገንፎ. ተንቀሳቅሷል ታጠበ ሩዝ ውሃ (250 ግ.) ከፈላ በብርጭቆ ውስጥ ማስቀመጥ; በዙሪያውም አምስት ደቂቃ ያህል ቀቀሉ. በዚህ ጊዜ, ፕላኔቱ ወደ ፍሬ ቈረጠ እና ሩዝ ጋር ይላኩት. የ 2 ኩባያ ይኖርብዎታል. ተጨማሪ ጣዕም መሠረት የሚወሰነው መጠን ይህም ከፈላ ወተት ጋር እንደሞላ. ወፍራም ገንፎ የሚወዱ ለ 250 g በቂ ነው. , አፍልቶ ሁሉ አምጣ ወደ ቅቤ, ስኳር እና ጥቂት ጨው, ሽፋን ማስቀመጥ. አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ቀቀሉ.

የበሬ ሥጋ መረቅ መሠረት የተዘጋጀ ድንች ጋር ዱባ ሾርባ. እኩል መጠን ውስጥ ድንች ሀረጎችና, ካሮትና እና ዱባ በደቃቁ. ወደ ከፈላ መረቅ ለማከል እና ዝቅተኛ የሙቀት ላይ ግማሽ ሰዓት ያህል ማብሰል. ጎምዛዛ ክሬም, በደቃቁ የተቀቀለ የበሬ እና በደቃቁ የተከተፈ ታማኝነትንም ጋር ያገለግላሉ.

ዱባ ሾርባ ድንች ያለ ማብሰል ይመከራል. እናንተ ግን ይበልጥ አርኪ እና አልሚ ምግብ እንዲሆን እንፈልጋለን, እና ሊታከሉ ይችላሉ ከሆነ. ይቀመማልና ውኃ ማስቀመጥ ሊትር ዱባ ፕላኔቱ (400 ግ.), ስኳሽ (300 ግ.) እንዲሁም ጎመን ከፈላ ውስጥ በዘመናዊ አዘገጃጀት ውስጥ (200 ግ.). መካከለኛ ሙቀት በላይ ማለት ይቻላል ቢተን ፈሳሽ ወደ ሁሉም እባጩ. ዩኒፎርም ድረስ ተጨማሪ ጅራፍ በብሌንደር. ቅቤ አንድ ቁራጭ ጋር ትኩስ ያገለግላሉ.

ዱባ ልጆች ሾርባ በጣም በፍጥነት የበሰለ, ነገር ግን በተለየ ጣፋጭ ይቀይረዋል. ወተት እና ውሃ ቅልቅል የተነሳ ሊትር ላይ (1: 1), ትንሽ ስኳር, ጨው, ዱባ ፕላኔቱ (. 500 ግ) እንዲሁም ካሮት መጨመር (500 GR.). አምጣ ወተት ሾርባ , አፍልቶ ሙቀት, ሽፋን መቀነስ እና አርባ ደቂቃ ተዳፍነው. አንተ ምድጃ ድስቱን መላክ ይችላሉ. ከዚያም ሁሉም ጥሩ በብሌንደር እየተሸጠላቸው. ማር ጋር ያገለግላሉ.

ሆኖ የተዘጋጀ ነው ይህም ሁሉ እጅግ አስደሳች ዱባ ክሬም ሾርባ, ይከተላል. ግማሽ ዱባ ልጣጭ ምክንያት ኪሎ እና እየቆረጡ ይቆረጣል. አርባ ደቂቃ ያህል ሽፋን ይቀመማልና ወተት እና ወጥ ከፈላ ተኩል-ሊትር ውስጥ አኖረው. በዚህ ጊዜ ለማድረግ ነጭ እንጀራ ላያስቡ ቅቤ ጋር. , በብሌንደር እየተሸጠላቸው, ሾርባ, አራት እንደዚህ croutons አንድ ማሰሮ አክል ሌላ ግማሽ ወተት አንድ ሊትር ለማከል እና በጥንቃቄ ቀስቃሽ, አፍልቶ ያመጣል. ቀጥሎ, ክሬም ግማሽ ጽዋ አፍስሱ የቅቤ አንድ እንቡጥ ያክሉ. croutons ጋር ሾርባ ያገለግላሉ.

ጣፋጭ ዱባ ምግቦች ጋግር ከሆነ ማግኘት ነው.

እንዲህ በማዘጋጀት ለማግኘት አንድ ቀላል ዘዴ. ፍሬ ልጣጭ እና አንድ የፍሬ ዓይነት እንደ እየቆረጡ ይቆረጣል. አንድ ንብርብር ውስጥ ይቀቡታል ቤኪንግ ትሪ ላይ መፈራረስ እና ስኳር ይረጨዋል. ቢያንስ 200 ዲግሪ አርባ ጋገረ pyatidesyat ደቂቃዎች ሙቀት ወደ በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ. ይህ ትኩስ ዱባ ማመልከት ወይም በረዶ ጋር እንደ በስብሶና candied ይቻላል.

"ኢምፔሪያል" ዱባ - እንግዶች, አንተ ታላቅ ውድቀት ሳህን ማድረግ ይችላሉ. በውስጡ ዝግጅት ሁለት ኪሎ ግራም ገደማ የሚመዝን ዱባ ያስፈልግዎታል ለ. እሷ ከላይ ቈረጠ እና በእርጋታ በውስጡ ያለውን ፍሬ እታጠብ. ጣፋጭ ወይም ስጋ: በተለያዩ ጋር ማድረግ ይችላሉ ምግቦች ለማግኘት stuffing.

በስእሉ እንደሚታየው የመጀመሪያው ተምሳሌት የተዘጋጀ ነው. የ ዱባ ውስጥ ያስቀምጡት የራሰውን የደረቀ ፍሬ (እንዲያፈራ እና የደረቁ አፕሪኮት) ጋር የተቀላቀለ የሩዝ በደንብ ጽዋ, ያለቅልቁ እና ከፈላ ውሃ አንድ ሊትር ለመሙላት. ትንሽ ጨው እና ትንሽ ተጨማሪ ስኳር ያክሉ. በ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ግማሽ ሰዓት ገደማ የወጭቱን ጋግር.

የ ለመሙላት አንድ ሁለተኛ የተላበሰ. አይቆርጡም እና አንዳንድ ሽንኩርት ጠበሰ, ወደ grated ካሮት እና የአሳማ አንድ ትልቅ ቁርጥራጮች መጨመር (500 GR.). አንድ ዱባ ወደ ቅልቅል ማስቀደም, ከታጠበ buckwheat (1 ኩባያ), ጨው, ቤይ ቅጠል ተንቀሳቅሷል ማከል እና ውሃ (ገደማ አንድ ሊትር) ከፈላ ይለዋልና. የወጭቱን ገደማ አንድ ሰዓት ተኩል ያስፈልገዋል የምትጋግሩትን.

appetit ቀየረ!