የክረምት ለ የቤት ውስጥ ዝግጅት - ባንኮች ውስጥ ፍቅር

የክረምት ለ የቤት ውስጥ ዝግጅት - በጪዉ የተቀመመ ክያር ታላቅ አማራጭ, የገበያ መደርደሪያዎች ላይ የተቀናጀ ተከታታይ አጋልጧል. ዛሬ, ጥበቃ ከእንግዲህ ወዲህ አንድ ጠባብ ባለማሳየታቸው ወይም እዳዉን መክፈል የማይችል ዜጎች ብዙ ይቆጠራል. ማን የተሻለ ሚስቶችና እናቶች የቤተሰብ አባላት ፍላጎት እና ምርጫ መረዳት? ምንም marketer እና የምግብ ኢንዱስትሪ technologist የ ጠረጴዛ ጤናማ እና ጣፋጭ ምግብ ለማቅረብ ፍላጎት ውስጥ ከፊቱ ውስጥ ማግኘት አይችሉም.

የበጋ ስጦታዎች

አትክልቶች, ቤሪ, እንጉዳይ እና አትክልቶችን ዜጎች አብዛኞቹ የበጋ ወቅት አመጋገብ ውስጥ በብዛት ይገኛሉ. እነዚህ ምርቶች ሊበላሹ ናቸው ወዲህ ግን, እነሱን, እና የታሸገ ነው. እርግጥ ነው, በዛሬው ጊዜ ምንም አያስደንቅም እንጆሪ, ቲማቲም እና የፍሬ ዓይነት, ጥር ላይ ገዛሁ. ሆኖም ግን, በጣም በርቀት ወቅታዊ መሰሎቻቸው የሚታየውን ይመስላል, እና የተሻለ ሳትቆርጥ ዝም ቫይታሚን ይዘት በተመለከተ ያላቸውን ጣዕም እና ጣዕም. ለማዳ እንስሳት በክረምት ለ preform ጥራትና ጣዕም ማጣት ያለ አንድ ከፍተኛ ማራኪ ገጽታ ውስጥ እነዚህን ምርቶች ለማቆየት ያስችላቸዋል. በክረምት ውስጥ የበጋ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በቂ የላቸውም ምክንያቱም ይህ በጣም አስፈላጊ ነው! ማድረቂያ, ተዘፍዝፎ, በብርድ, የማቀዝቀዝ ወይም ባንኮች ወደ የሚለቀቅ: የቤት እንስሳት በተለምዶ በርካታ የሚል የወል የተደረገው በክረምት ለ preform. ዘዴዎች እያንዳንዱ የራሱ የድምፁን አለው.

ማድረቂያ

አብዛኞቹ ይመረጣል, ተፈጥሯዊ ለማድረቅ, በጥላ ውስጥ እና በፀሐይ ውስጥ. የአየር ቤሪ እና እንጉዳዮች ለማድረቅ ምቹ አይደለም ይሁን, ወይም ፍሬ ነገም ወይም ልዩ ማድረቂያ ውስጥ ሊሆን ይችላል. ያለቀለት ምርት ሸራ ከረጢት ወይም ኮሮጆዎች ውስጥ ለማቆየት ተፈላጊና በጥንቃቄ እርጥበት ከ የተጠበቀ ነው.

ከዜሮ እና የማቀዝቀዣ

ቀጣዩ መከር ይቻላል ድረስ ሁሉም ጠቃሚ ክፍሎች ምርቶች ውስጥ ይቀራሉ; እንዲሁም ጣዕም እና ሽታ አልተለወጠም ነው ጋር, የክረምት እነዚህን የቤት ዝግጅት ያስቀምጡ. ሥጋዋን ልዩ ልዩ ይልቅ ሊያስመስለው ወይም የቀለጡት, አፕሪኮት ወይም እንጆሪ በኋላ መምረጥ ይገባል ይሰሩ ለመረዳት አስቸጋሪ አድቅቀው ተለውጦ ይቻላል. ይህ አሁንም ቢከሰት ግን, ተስፋ መቁረጥ, ከእናንተ ፊት ለፊት አምባሻ መሙላትን ወይም compote ምግብ ማብሰል ፍጹም ጥሬ ማድረግ. የበቆሎ እህል የሚለውን ከመረጡ, ከዚያም እነርሱ ማቀዝቀዣ ውስጥ ትበቃለች ከቅጠሉ ይልቅ እጅግ የበለጠ ነው. ያከማቹ ሁሉንም ምርቶች, ቡድኖች ውስጥ ከረጢት ወይም መያዣዎች ውስጥ እነሱን የውጭ ሽታዎችን እየበከለ መፍቀድ የለባቸውም.

ዜሮ የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ጊዜ ስድስት ወር ምግብ እስከ አዲስነት ጠብቆ ይችላሉ, ነገር ግን ከዚያ በየጊዜው መከለስ እና ጊዜ ድሃ-ጥራት አሃድ ለማጽዳት አስፈላጊ ይሆናል. ካሮት እና በመመለሷ ረጅም በአሸዋ እና የፖም ጋር መያዣ ውስጥ አዲስ ይቀራሉ - - ይህ ንግድ እና ምስጢር ውስጥ አሉ ጋዜጦች ከ ግለሰብ መጠቅለያ ውስጥ.

ተዘፍዝፎ

በቅመም ያሽጉታል ጎመን, ከአለታማው ዱባ, ሹል ቲማቲም, ዉሃ የሞላበት ፖም - የክረምት ለ ብስኩትና ቤት ዝግጅት በዓል ጀምሮ የየዕለቱን ዘንድ, ማዘጋጀት እና ማንኛውም ጠረጴዛ ማጌጫ ብዙ ጊዜ የሚጠይቅ አይደለም. ይህን ሲያደርግ, አንድ በረንዳ ወይም ማቀዝቀዣ ይሆናል የሚሆን ምርት ጋር ኮንቴይነሮች ብርድ, ፍጹም ቦታ ላይ መቀመጥ አለበት. ወደ ትርፍ አንድ ቀበጥ ጣዕም እንጂ ምንም ነገር መስጠት አይችልም ስለዚህ ሶልት, ታዋቂ እምነት ጋር የሚቃረን, መደርደሪያው ሕይወት ማራዘም አይደለም.

በቆርቆሮ ማሸግ

በጣም ጊዜ የሚፈጅ ይሁን, እና ሁሉንም ምግብ ተጠብቆ ቴክኖሎጂዎችን በጣም ታዋቂ. በውስጡ undoubted ጥቅም በቀላሉ ማከማቸት ባንኮች, በማንኛውም የተወሰነ እርጥበት ወይም የሙቀት መጠን አያስፈልጋቸውም ነው. ይሁን እንጂ, ሂደት ቴክኖሎጂ ጋር ያልሆነ-ማክበር, ወደ ማግኘት ይችላሉ በተሳካ አደገኛ ባክቴሪያዎች ሊራቡ. ወደ ይዘቶች ቀለም, ጣዕም ወይም ሸካራነት, እና pouted ወይም ደገደገባቸው ሽፋን መቀየር ይችላሉ ከሆነ - ያላንዳች ጸጸት ወደ ውጭ ይጥሉታል. "የመገልገያ" ጥበቃ ደህንነት ደግሞ ሌሎች ዘዴዎች ያነሳችሁበት ነው, ነገር ግን የምግብ ጣዕም እና ልዩ ልዩ - ፉክክር ወጣ. መጨናነቅ, compotes, ጃም, pickles, pickles, መጨናነቅ - የእርሱ የልጅነት ቤት-የተሠራ አንድ ባህላዊ ተወዳጅ. በክረምት ውስጥ ሰላጣ ባንኮች - አትክልት, ሩዝ, ቲማቲም እና እንኳ ስጋ ጋር አንድ የተለየ ምዕራፍ, እነሱ እንኳ እውነተኛ gourmets ለማርካት ይችላሉ.

ትንሽ የፈጠራ እና ተጫዋች ስሜት ጋር, ጠረጴዛ ለ ጌጣጌጦች ወደ ያላቸውን የይዞታ መለወጥ ይችላሉ. የክረምት ለ የቤት ውስጥ ዝግጅት, ፎቶ ብቻ ተረጋግጧል, ለመብላት እና ማራኪ ሊመስል ይችላል, እና የሚያበረክቱትን, ቀደም ተናግሬአለሁ.