የአሸዋ ጎጆ አይብ ብስኩት: አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት

የአሸዋ ጎጆ አይብ ብስኩት - የእርስዎ ቤተሰብ ፍቅር ዘንድ በጣም ፈጣን እና ጣፋጭ ማጣጣሚያ ነው. እሱም ወዲያውኑ እንደ አንድ ምግብ ዝግጅት ብቻ እጅግ መሠረታዊ እና የሚገኝ ንጥረ ያስፈልገናል መሆኑ መታወቅ አለበት. አንተ እንድታምን ነበር ይህን ለማድረግ, አንዳንድ ዝርዝር አዘገጃጀት ጣፋጭ እና የጅምላ ምርቶች ማቅረብ ወሰንን.

ክላሲክ ጎጆ አይብ shortbread አዘገጃጀቶች በቤት ጣፋጮች ፎቶዎች ጋር

እንዲህ ያሉ ምርቶች ዝግጅት ውስጥ ምንም ትልቅ ነገር ነው. ስለዚህ, በማንኛውም በአሥራዎቹ ማድረግ ይችላሉ.

ስለዚህ: በጣም ጣፋጭ አሸዋማ እርጎ ኩኪዎችን ለማግኘት, እርስዎ ሊኖርዎት ይገባል:

• ትኩስ ቅቤ - 200 ግ;
• ጥሩ ነጭ ስኳር - 150 ግ;
• አንድ ትንሽ ዶሮ እንቁላል - 1 ፒሲ;.
• የደረቅ እርጎ አማካይ ወፍራም ይዘት - 250 ግ;
• የስንዴ ዱቄት - በግምት 450-500 g;
• የሎሚ ልጣጭ - አንድ ማጣጣሚያ ጭልፋ;
• ቤኪንግ ፓውደር ወይም ቤኪንግ ሶዳ - 1 በቁንጥጫ.

Mesim ጎጆ አይብ ሊጥ

እናንተ ምድጃ ውስጥ አሸዋ እና ጎጆ አይብ ብስኩት ጋግር በፊት ወደ ሊጥ የደንብ ካሸችው አስፈላጊ ነው. ይህ የቅድሚያ ቅቤ ለማግኘት ማቀዝቀዣ የተወገዱ እና በአግባቡ እንዲለሰልስ ነው. የምግብ ዘይት ነጭ ስኳር, እንቁላል አንድ አነስተኛ አማካይ ስብ ደረቅ እርጎ 100 ሰ በውስጥም ያለውን በተጨማሪም በ አንድ ሳህን ውስጥ ይመደባሉ ተከትሎ ነው.

እንዲሁም ቅመሞች ልዩ ጣዕም ለማግኘት የሎሚ ሽቶዎችንና. መደምደሚያ ውስጥ, የተለየ ሳህን ውስጥ ፈተና ዱቄትና ቤኪንግ ፓውደር ሊያበጥራችሁ ለመነ. ከዚያ በኋላ ምክንያት ድብልቅ ቀስ በቀስ እርጎ የጅምላ ወደ አፈሳለሁ ነው እና በደንብ ተበሳጨበት. የውጽአት እጅ የሙጥኝ የማያደርግ አወቃቀር አንድ እና ለስላሳ ሊጥ ነው.

እንዴት ማመንጨት?

ቅጽ ላይ አሸዋ-እርጎ ኩኪዎችን የተለየ ሊሆን ይችላል. እኛም "መሳም" አንድ ዓይነት ለማድረግ ወሰንን. ይህ ዓላማ ሊጥ አንድ የተጠናቀቀ ስፌት 5 ሚሜ ወፍራም ወደ ተጠቅልሎ, በውስጡ ቅድመ ዱቄት ጋር ረጨ. ምርቱ ከዚያም 5 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ጋር ክበቦች ውስጥ ይቆረጣል ነው. ይህም (አንድ ተራ ብርጭቆ መጠቀም ይችላሉ) ልዩ ክብ ወይም ከፍ ኬክ ቢላዋ መጠቀም ይመከራል.

ምርቶች ቈረጠ አንዴ እነርሱ ተለዋጭ ውስጥ obmoknut አለበት ስኳር, ከዚያም አራት ጊዜ ለማከል እና በትንሹ ጣትዎን (ውስጡን ላይ ስኳር ጎን) ይጫኑ.

የ ሙቀት ህክምና ሂደት

ተለዋጭ እነሱን ሲቆፍር አንድ ይቀቡታል ምድጃ ቅጠል ዘይት ላይ ይመደባሉ እርጎ "መሳም" መፈጠራቸውን. መላው ማንፏቀቅ በመሙላት, ወዲያውኑ ምድጃ ተልኳል. (195 ዲግሪ ላይ) 35 ደቂቃዎች ያህል የተጋገረ እንዲህ ያለ እርጎ-shortbread ውስጥ.

እንዴት ጠረጴዛ ማመልከት?

የበሰለ እና እንዲቀዘቅዝ "መሳም" እንደ እርጎ-shortbread በኋላ, ይህ ወረቀት ከ በጥንቃቄ ተወግዷል ነው እና ጥልቅ ሳህን ውስጥ ይመደባሉ. በሰንጠረዡ ላይ ጣፋጭ አሁንም ትኩስ አገልግሏል አለበት. ወደ ጣፋጭ ብስኩት በተጨማሪ ጥቁር ሻይ ወይም ኮኮዎ መቅረብ ይችላሉ.

ፍሬ እና ጎጆ አይብ shortbread ብስኩት: ደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

pears ወይም ፖም የሚወድ እነዚያ ከእነዚህ ፍሬዎች መካከል በተጨማሪም ጋር cheesecake ማጣጣሚያ ይሰጣሉ ማድረግ. መውጫው ላይ በርግጠኝነት አዋቂዎች ወይም ልጆችን ወይ እምቢ አይችልም ይህም ከ በተዘጋጀው እና ጣፋጭ ምግብ, ያገኛሉ.

ስለዚህ, አንድ ቀላል ማጣጣሚያ ማዘጋጀት አለብዎት:

• ጥቅጥቅ ያለ ወፍራም ጎጆ አይብ - 300 ግ;
• የእንቁላል አስኳል - 1 ፒሲ;.
• ለስላሳ ሙዝ እና የፖም ማጣጣሚያ - 1 ፒሲ;.
• አሸዋ ስኳር - 80 ግ;
• ቅቤ - 50 ግ;
• የስንዴ ዱቄት - ስለ 3 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• የሚተፉት ሶዳ - ½ ማጣጣሚያ ጭልፋ;
• ቫኒላ - እንዲቀምሱ ያክሉ.

የማብሰያ መሠረታዊ ነገሮች

ይህ ኬክ የ ሊጥ በፍጥነት እና በቀላሉ ለወሰች. በመጀመሪያ, ከዚያ አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያለውን ስብ እና ጥቅጥቅ አይብ ወደ ውጭ ተኛ እንቁላሉ አስኳል ለስላሳ ቅቤ እና ነጭ ስኳር ማከል አለብዎት. በመቀላቀል በኋላ ሁሉም ምግቦች 20-35 ደቂቃዎች ጎን መተው ይመከራል. ይህ በእንዲህ እንዳለ በእናንተ ፍሬ ሂደት መውሰድ ይችላሉ.

ይህንን ለማድረግ, በጥንቃቄ, ወደ ሸክኒት እና ፖም ማጠብ የቆዳ እና ዘር ሳጥኖች ከእነርሱ አንጹ; ከዚያም (እርስዎ ትልቅ ድኩላ ላይ ሊጋባ ይችላል) ትንሽ ቁርጥራጮች ወደ የተከተፈ.

በ ምክንያት ፍሬ ድብልቅ ወደ ጣፋጭ አይብ ታክሏል ነው, ከዚያም ተመሳሳይ ዲሽ ስርጭት የስንዴ ዱቄት ውስጥ, ቫኒላ እና ቤኪንግ ሶዳ ለመውደቅ. የ ውፅዓት ወፍራም ግን አንገተ ሊጥ ነው.

እንዴት ቅጽ እና ጋገሩ?

ፈተና ማብሰል በኋላ ምርቶች ምስረታ መቀጠል ይኖርበታል. አጠቃላይ መዋቅር ጀምሮ ይህን ማድረግ ሁለት እኩል የሆነ ቁራጭ ጠፍቷል ቆንጥጦ ማጣጣሚያ ማንኪያ. አንድ ትንሽ ኳስ ያደርገዋል እና በትንሹ ልጣጭ ምክንያት.

መፈጠራቸውን ምርቶች እና የጋጋራ ትሪ ላይ ያላቸውን ስርጭት ቤኪንግ ወረቀት ጋር ተሰልፈው. መካከል 2-3 ሴንቲሜትር መካከል ርቀት ከፊል-መተው. እርስዎ ማድረግ ከሆነ, ከዚያ ሁሉንም ኩኪዎች በአንድነት መጣበቅ ይችላል.

እንዲህ ያለ የተሞላ ሉህ ውስጥ ያለውን ነገም ወደ እቶን የተላከ ነው. ምርቶች 195 ዲግሪ ያለው ሙቀት በ 50 ደቂቃ ያህል ጋገረች.

ጠረጴዛው ላይ ያገለግላሉ

ጠረጴዛው ላይ ፍሬ እና ጎጆ አይብ ብስኩት ለማገልገል, እንኳ ሞቃት ሁኔታዎች ውስጥ የሚፈለግ ነው. ይህን መጨረሻ ድረስ, ይህም በቀስታ ድስቱን መወገድ አለበት እና ቆንጆ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ. በተጨማሪም እንግዶች ሻይ ወይም ቡና ጽዋ ማቅረብ ይጠበቅባቸዋል.

አንድ በቤት ሊያስመስለው አድርግ

እኛ ተጨማሪ መመልከት ዘንድ እርጎ አዘገጃጀት ጋር Shortbread, አንተ ሁልጊዜ መደብር ውስጥ መግዛት ይችላሉ. አንድ ማጣጣሚያ ራስህን ማድረግ ከሆነ ግን የተሻለ ይሆናል. ይህ ሊጠይቅ ይችላል:

• ነጭ ዱቄት - የሚደበድቡት እና ለመሙላት ውስጥ 3 ትላልቅ ጭልፋ ገደማ 1.5 ጽዋዎች;
• ነጭ ስኳር - ወደ ሊጥ እና ለመሙላት ውስጥ ተመሳሳይ ገደማ 3 ትልቅ ጭልፋዎች;
• ቀለጠ ቅቤ - 2 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• መካከለኛ መጠን ያላቸው እንቁላሎች - 3 ቁርጥራጮች (1 - በዉስጥ የሚገኝ, 1 - ወደ ሊጥ 1 - ስለ ከፊል ለ lubrication);
• ወፍራም የኮመጠጠ ክሬም - 7 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• ቤኪንግ ፓውደር - የሻይ ማንኪያ;
• ጨው ትንሽ - schepotochka;
• ደረቅ ጎጆ አይብ ወፍራም - 300 ግራም.

እንዴት ሊጥ ማብሰል?

የ ሊጥ በጣም በቀላሉ ሊያስመስለው ለ ለወሰች ነው. ከዚያም ዶሮ እንቁላል አንድ ሳህን ወደ የሚደበድቡት, እና ስኳር ሦስት የሾርባ ማከል እና በደንብ የተቀላቀለ ቀላቅሉባት. በዚህ ተመሳሳይ ቅልቅል ውስጥ ጥቅጥቅ ክሬም, ጨው, ቤኪንግ ፓውደር እና ቀለጠ ቅቤ ያነጥፉ ነበር. ምርቶች-ሚክስ ዳግም እነርሱ ቀስ በቀስ ነጭ ዱቄት አፍስሰው.

ከዚህ ሂደት በኋላ, አንድ, ወፍራም ለስላሳ እና ስለሚሳሳቡ ሊጥ ማግኘት አለባቸው.

የማብሰያ በዉስጥ የሚገኝ

ብቻ ትኩስ, ደረቅ ጎጆ አይብ መጠቀም, እርጎ ጋር አንድ ጣፋጭ shortbread ለማድረግ. ይህንን ወደ ተደብድበዋል እንቁላል እና ትንሽ ስኳር ታክሏል ነበር. የ አሞላል በጣም ፈሳሽ ዘወር ከሆነ, ከዚያ ጣዕም ወደ የስንዴ ዱቄት አነስተኛ መጠን ይመከራል.

እኛ ምርት ቅርጽ

ቅጽ ሊያስመስለው በፊት, shortbread ሊጥ በቀስታ netolstym ንብርብር ውስጥ አንከባሎ; ከዚያም አንድ ዲያሜትር 8 ሴንቲሜትር ጋር ክበቦች ውስጥ ይቆረጣል. ከዚያም ነገሮች አንዱ ግማሽ ላይ እርጎ አስቀመጠ እና ቤዝ ያላትን ሁለተኛ ክፍል ሸፈነው. ዉሃ የሞላበት ጠርዝ ቆንጥጦ አይችልም, ነገር ግን እናንተ አቅልለን አንድ ሹካ ጋር መጫን ይችላሉ.

እንዴት ነው ጋገሩ?

እርጎ ጋር በቤት juicier ከመመሥረት, ያላቸውን cuticles ከተቀጠቀጠ እንቁላል አንድ ወረቀት ላይ አደረግን ያለውን ነገም ወደ ተልኳል. 195 ዲግሪ አንድ ሙቀት ገደማ 35 ደቂቃ ብስኩት ማዘጋጀት. በዚህ ጊዜ, ምርቱ በትንሹ ጭንቁን እና ለስላሳ እና በጣም የዋህ መሆን አለባቸው.

ጠረጴዛ በቤት ሊያስመስለው ያገለግላል

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ክሬም አይብ ጋር በቤት ኩኪዎች ለማዘጋጀት ውስጥ ምንም ትልቅ ነገር ነው. ትወፍራለች መጋገር በኋላ, እነርሱ ስንዴውም በመጠቀም ማሰሮው ተወግዷል; ከዚያም አንድ ትልቅ ሳህን ላይ የሚቀመጡ ናቸው. ጠረጴዛው ላይ ያሉ ምርቶች ከማንኛውም መጠጦች ሊቀርቡ ይችላሉ. ሆኖም ግን, አብዛኛውን ጊዜ ጣፋጭ መጠጥ እርጎ, እርጎ, የኮመጠጠ የተቃጠለ ወተት ወይም ተራ ጋር ሊያስመስለው የሚጠቀሙት ጠንካራ ሻይ.