የታሸገ ባቄላ እና ብስኩቶች ጋር ሰላጣ: ፎቶዎች ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት. ቀይ እና ነጭ የተቃጠለ አደንጓሬ ጋር ሰላጣ

አንዳንድ ጊዜ ቀላል, ነገር ግን አርኪ የሆነ ምግብ ማብሰል ይፈልጋሉ. አንድ ሃሳባዊ ተለዋጭ ይህ ፕሮቲን ሲደመር ካርቦሃይድሬት እንደ ብስኩቶች እና የታሸጉ ባቄላ, ጋር ሰላጣ ነው. በእያንዳንዱ ጊዜ አዲስ ሳህን ይሞክሩ የሚያግዙ ብዙ የተለያዩ አማራጮች አሉ. በተጨማሪም, አንተ, ሙከራ ማከል ወይም ቅመሞች አንዳንድ መተካት ይችላሉ.

ቋሊማ ጋር ሰላጣ

ይህ ዲሽ በጣም ታዋቂ, እና ሁሉንም ምክንያት ቀለል እና ስምም ጣዕም ስሜት ነው. ባቄላ ጋር ሰላጣ የታሸገ እና ብስኩቶች ያሉ ምርቶች ከ አደረገ: መካከል 320 g አጨስ ቋሊማ, አይብ 155 ግራም, የታሸገ ባንክ ቀይ አደንጓሬ, እና በቆሎ, አጃ ብስኩት ማንኛውም ጣዕም, 2 ያሽጉታል ዱባ እና 4 ሽንኩርት ቅርንፉድ ጋር ለመሸከፍ. የ አሞላል አንተ ማዮኒዝ ያስፈልጋቸዋል.

ደቂቃዎች ብቻ አንድ ሁለት ማዘጋጀት የታሸገ ባቄላ እና croutons ጋር ሰላጣ. አንድ ሳህን ውስጥ ያለውን ባቄላ እና በቆሎ አድርግ. ነጭ ሽንኩርት ወደ masher በኩል በመጭመቅ እና ሰላጣ ለማከል. ባቄላ, በቆሎ, ብስኩቶች, ቋሊማ እና ኪያር (ተሰንጥቆ) - አንድ ሳህን ውስጥ በደንብ የተቀላቀለ ይገባል የሚጨመሩት. ወደ ጠረጴዛ ላይ ወዲያውኑ ሰላጣ ለማገልገል ከሆነ አለበለዚያ ብስኩቶች ቀለጠ እና ፍካት አይሆንም ሆኖ, ወደ ማዮኒዝ አይብ ያክሉ.

አጨስ ዶሮ ጋር ሰላጣ

የታሸገ ቀይ ባቄላ ጋር ይህ ሰላጣ በጣም ቀላል የተዘጋጀ, ስለዚህ ማንኛውም ሰው, ሌላው ቀርቶ አንድ ጀማሪ የወጥ ቤት አይችሉም መቋቋም እየተደረገ. የ ነዳጅ ለማግኘት ቀይ ባቄላ እንስራ, ጨሰ በሙሉ እግር, ሽንኩርት, 3 እንቁላል, በርበሬ አንድ ሁለት እና ማዮኒዝ መውሰድ ይኖርብናል.

ዶሮ አጥንት የተለየና ትንሽ ፕላኔቱ ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ሽንኩርት ደግሞ አይቆርጡም እና የአትክልት ዘይት ውስጥ ወርቃማ ቡኒ ድረስ ፍራይ. አነስተኛ ፕላኔቱ በተጨማሪም እንቁላል እና በርበሬ ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ሁሉም የበሰለ ንጥረ ነገሮች, አንድ ሳህን ውስጥ ለማከል ማዮኒዝ ጋር ባቄላ እና ወቅት ያክሉ.

እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ

በፍጥነት አንድ ቤተሰብ ቁርሳቸውን ምግብ ለመመገብ የሚፈልጉ ከሆነ, ከዚያ ይህን ሰላጣ ያዘጋጃል. ባቄላ, እንጉዳይን, croutons እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በደንብ ተዳምረው እና የሚስማማ ነው. በዚህ ሳህን ለማዘጋጀት, አንድ ማሰሮ ወስደህ ቀይ ባቄላ, እንጉዳይን, 350 ግራም እንጉዳይ, ሽንኩርት እና ማዮኒዝ ጋር ብስኩቶች መካከል ጥቅሎች አንድ ሁለት.

እንጉዳዮች እና ሽንኩርት አይቆርጡም እና ወርቃማ ቡኒ ድረስ አትክልት ዘይት ውስጥ ፍራይ ይኖርብናል. አንድ ሳህን ውስጥ ባቄላ, ብስኩቶች, የተጠበሰ ሽንኩርትና እና እንጉዳይ አኑር. አንተ የእርሱ ማዮኒዝ ጋር ሰላጣ, ወቅቱ ያገለግላል በፊት.

ስኩዊድ ጋር ሰላጣ

የታሸገ ቀይ ባቄላ ጋር ሌላው ሰላጣ, በፍጥነት ለቤተሰብዎ እራት ወይም ለምሳ ማብሰል ይችላሉ. እንስራ ቀይ ባቄላ, እንጉዳይ እና በድን ስኩዊድ, አነስተኛ ካሮት, ሽንኩርት, ካም እና ማዮኒዝ ገደማ 220 ግ መግዛት አለባቸው ይህን ሳህን ነው.

ነገር ግን ደግሞ በዓላት የሚሆን, ይህ ቁርሳቸውን እና ጣፋጭ ሰላጣ ረጋ ይዞራል, እና እናንተ ብቻ ሳይሆን በየዕለቱ ምግብ ነው ማብሰል ነፃነት ሊሰማቸው ይችላል. ይህ በማዘጋጀት ሲተረጎም ጥቂት ደቂቃዎች ነው:

1. ትልቅ ድኩላ ላይ አብረው የአትክልት ዘይት ውስጥ የተከተፈ ሽንኩርት ፍራይ ጋር ካሮት መጠራረጊያ ጋር መጀመር. ከሌሎች ቅመሞች ጋር ማደባለቅ በፊት, እነሱን ወደ ታች ይቀዘቅዛል እንመልከት.
2. , ፕላኔቱ ወደ ቤከን አይቆርጡም ስለ እንጉዳይ እና calamari አይቆርጡም.
3. አንድ ሳህን ውስጥ, ማዮኒዝ ጋር ሁሉንም ምርቶች ወቅት ለመገናኘት ጥሩ ቀላቅሉባት እና ያገለግላሉ.

የተቀቀለ ዶሮ ጋር ሰላጣ

ዛሬ, እርስዎ በማይታመን ጣፋጭ ለመፍጠር የሚያስችሉ የምግብ ብዙ ማግኘት ይችላሉ. ከእነርሱ መካከል በእርግጥ የታሸገ ባቄላ እና ብስኩቶች ጋር አንድ ዶሮ ሰላጣ ማግኘት ይችላሉ. ጣፋጭ ዲሽ ማንኛውም ክስተት ብዙ እንግዶች ላይ ሊተገበር ይችላል; ይህም በእርግጥ እናቀምሳቸዋለን አለባችሁ. ይህ አይብ 130 ግራም, ነዳጅ ለማግኘት አጃው ዳቦ, ጨው እና ማዮኒዝ 250 g ውስጥ ቦታ, የተቀቀለ የዶሮ ገደማ 320 ግ, ቀይ ባቄላ, ሽንኩርት በግምት 220 ግ መውሰድ ይኖርብዎታል ነበርና.

በወቅቱም: በዚህ ሰላጣ መደበኛ የታሸጉ ባቄላ መተካት ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ, ይቀቅሉት አስፈላጊ ነው. ይህ ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ሌሊት ወደ ባቄላ ቅድመ-ዘፈዘፈ. አሮጌው ውሃ እዳሪ ጠዋት ላይ, በአዲሱ ጨው ለመሙላት እሳት ላይ አስቀመጣቸው አፍልቶ ያመጣል. እነርሱ ለስላሳ ናቸው ድረስ ባቄላ ያስፈልገናል ቀቀሉ. እንዳደረገ አንዴ ባቄላ ያለቅልቁ እና ለማቀዝቀዝ እንያት.

በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ብስኩቶች ይልቅ ከመግዛት ይልቅ, ለራሳቸው ምግብ ማብሰል ይሆናል. ይህንን ለማድረግ, አዝራሩን ጀምሮ ንጣፍ, እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ሥጋ ሲያስተጋባበት ማስወገድ. አንድ ለመጋገር ወረቀት ወስደህ እሱን እንጀራ እና ጨውም ጨምሩበት. እርስዎ ምድጃ ከሌለዎት, አንድ መደበኛ መጥበሻ ይጠቀማሉ. ኩክ ብስኩቶች ወርቃማ ቡኒ ድረስ ያስፈልገናል.

አሁን ሰላጣ ዝግጅት በቀጥታ ይቀጥሉ:

1. ዶሮ ሲያስተጋባበት, መካከለኛ ድኩላ ላይ መከታ አይብ. ጠቃሚ ምክር: ቀላል, አይብ መከታ በቅድሚያ ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ብቻ 5 ደቂቃ አኖረው ለማድረግ. የ ሽንኩርት ግማሽ ቀለበት አይቆርጡም.
2. አንድ ሳህን ውስጥ, ብስኩቶች በስተቀር ሁሉም ምግቦች ቀላቅሉባት. የትዕይንት ምዕራፍ ማዮኒዝ ጋር ሰላጣ. የ ሰላጣ ለማገልገል ጊዜ, ከዚያም ብስኩቶች አናት ላይ ይረጨዋል.

ካም ጋር ሰላጣ

ብዙ ሰላጣ እመቤቶች ጉጉት ሙከራዎችን በማድረግ የተዘጋጀ ነው. በዚህ ወቅት ከዚህ ጋር ባቄላ ጋር ምግቦች መካከል ትልቅ ቁጥር ነው. የታሸገ ነጭ ባቄላ ጋር ሰላጣ - ከእነርሱ አንዱን እንመልከት. ይህን ገንቢ ምግብ ባቄላ, ቲማቲም ገደማ 420 ግ, የካም 155 ግ, ዳቦ ሁለት ቁርጥራጮች, polbanki መውሰድ ለ የታሸገ በቆሎ, ሽንኩርት, ቅጠላ, ቅመማ እና ማዮኒዝ 2 ቅርንፉድ ነው.

የታሸገ ባቄላ ውስጥ ነው ንፋጭ, ማስወገድ ለማግኘት, አንድ colander ውስጥ አኖረው በምንጭ ውኃ ስር ያለቅልቁ ነው የሚመከረው. የተፈለገውን ከሆነ ካም ሲያስተጋባበት ጭራሮ,, እናንተ እንደተለመደው ቋሊማ መተካት ይችላሉ. ቲማቲም masher በኩል በመጭመቅ በአማካይ ኪዩብ, በደቃቁ ሲያስተጋባበት ቅጠላ እና ሽንኩርት እንዲጠፋ መደረግ አለበት. አሁን croutons ለማዘጋጀት ሰዓት ነው. ይህን ለማድረግ, የወይራ ዘይት ውስጥ በሁሉም ጎኖች ላይ ፕላኔቱ እና ፍራይ ወደ ዳቦ ቈረጠ. እርስዎ እንጨነቃለን የማይፈልጉ ከሆነ, ብቻ ዝግጁ-አድርጓል croutons እንዲገዙ. ማዮኒዝ ጋር ሁሉንም ቅመሞች, ወቅቱ ያዋህዳል እና ያገለግላሉ.

ሳልሞን ጋር ሰላጣ

ቅመሞች ሰፊ ክልል ጋር ባቄላ ጋር በየቀኑ አዲስና ያልተለመደ ሰላጣ አብስለው ይችላሉ. ይህ አማራጭ እሱ ስለ እናንተ ቀይ ባቄላ አንድ ብርጭቆ, የታሸጉ አተር, 2 ቃሪያ, የታሸገ ሳልሞን 2 ጣሳዎች, ድርጭቶች እንቁላሎች 7, የሎሚ ጭማቂ, ጨው, በርበሬ, ማዮኒዝ የቲማቲም ወጥ የሆነ tablespoon መካከል የሾርባ አንድ ባልና ሚስት ግማሽ ቆርቆሮ መውሰድ ይኖርብናል, 4 servings የተዘጋጀ ነው.

በጣም በቀላሉ የበሰለ የታሸጉ ቀይ ባቄላ ጋር ሰላጣ:

1. እስቲ ለመሙላት ጋር እንጀምር. ለእሷ, የተለየ ሳህን ውስጥ, ወደ ማዮኒዝ, ቲማቲም መረቅ እና የሎሚ ጭማቂ ያዋህዳል. በተጨማሪም 4 tbsp ይገደል. ሳልሞን ውስጥ ካለው ዘይት ጭልፋ;. ከዚያ በኋላ, ወደ Corolla እርዳታ ሁሉ ምግቦች ደበደቡት.
2. እንቁላል ማብሰል እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ግማሾችን እና በርበሬ የተቆረጠ የተከፋፈለ ነው.
3. , ጋኖቹን ከ ዓሣ አስወግድ አጥንት ለማስወገድ እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ. አተር, ባቄላ እና ቃሪያ ጋር ይገናኙ. ጨው እና በርበሬ መጨመር, የ የተዘጋጀ ሰላጣ መረቅ ይሙሉ. የ ሰላጣ እንቁላል እና ቅጠል ጋር ሰሌዳዎች እና ስለምታስጌጡና ላይ እዘረጋለሁ በኋላ.

arugula ጋር ሰላጣ

ብዙ ታዋቂ ምግብ ቤቶች ምናሌ ላይ ያቀረበው ፎቶዎች ጋር የታሸገ ባቄላ ጋር እንዲህ ያለ ሰላጣ, እናንተ ደግሞ እቤት ነው ማብሰል ይችላሉ. በዚህ ሳህን ያህል, arugula አንድ ተኩል ኩባያዎች, አንድ ትንሽ የትኩስ አታክልት ዓይነት, 3 ሽንኩርት ቅርንፉድ, 3 የሾርባ ውሰድ. ቸ. የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት, 2 አንቸቪ ዘይት, ጨው, በርበሬ, 1 tbsp ተመሳሳይ መጠን ነው. ቸ. Shallots 4 tbsp. ቸ. ባቄላ, የታሸገ ሳልሞን, ትንሽ ፍጁል, የአታክልት ዓይነት, የሰላጣ ቅጠል 4 እና አቮካዶ 250 ግ.

በመጀመሪያ, በብሌንደር, መሙላትን ያዘጋጃል. ይህን ለማድረግ, ወደ arugula, የትኩስ አታክልት ዓይነት, የሎሚ ጭማቂ, ሽንኩርት, anchovies, shallots, ጨው እና በርበሬ ይገናኙ. ሁሉም ለስላሳ ድረስ የወይራ ዘይት መጨመር እና በደንብ ቀላቅሉባት እየተሸጠላቸው. አንድ ሳህን ውስጥ, ባቄላ, ዓሣ, shredded ፍጁል, የአታክልት ዓይነት እና ልብስ መልበስ ያኑሩ. ሁሉም በጥንቃቄ ቀላቅሉባት. አንድ ሳህን ላይ አኖራለሁ ሰላጣ, ሰላጣ አቮካዶ ጋር እና ስለምታስጌጡና.

arugula እና ፈታ አይብ ጋር ሰላጣ

እናንተ የታሸገ ባቄላ አንድ ማሰሮ, 8 ቼሪ ቲማቲም, arugula, 150g መካከል ኩባያ አንድ ሁለት መውሰድ ይኖርብናል ይህም ሌላው ምግብ ሰላጣ አማራጭ, ፈታ አይብ እንዲሁም እና ቤከን. የ ለመሙላት እንደመሆኑ, የሎሚ ጭማቂ እና አተር መረቅ ይጠቀማሉ.

ባቄላ ንፁህ ከዚያም በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ፍራይ መሆን አለበት. ቲማቲም ግማሽ ውስጥ ይቆረጣል ግማሾችን, ቤከን, ተከፍሎ, እና አይብ ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ እጆች ይኖርብን. ሁሉ ቅመሞች አናት ላይ, አንድ ሳህን ላይ arugula ልበሱ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ እና ሎሚ እና አተር መረቅ ጋር ይረጨዋል.