ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
የተለያዩ ምግቦች ውስጥ ሄሪንግ ያለውን የካሎሪ ዋጋ ምንድን ነው? ዝግጅት ያለውን ስልት ላይ በመመስረት
ምናልባትም, ጥቂት ሰዎች በቅመም ሄሪንግ ቁርጥራጭ ጋር ተዳምረው የ ትኩስ ተፈርፍሯል ድንች ትተው ይችሉ ይሆናል! ይህ ዓሣ በማንኛውም መልኩ መልካም ነው. አንድ ሰው ዘይት ውስጥ የታሸገ ይወዳል ሌሎች brine ውስጥ ያሽጉታል ከመረጡ. ነገር ግን የወይን ያስደንቀኝ, እና ለመርዳት እንጂ መበላት ክፍል መጨመር ምን ያህል ልብ አይችልም. እንዲሁም የራሱን ክብደት ቁጥጥር ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው. ስለዚህ ምን የተለያዩ ምግቦችን ውስጥ ካሎሪ ሄሪንግ ማወቅ አስፈላጊ ነው. በእርግጥም ከሌሎች ጋር ሂደት እና ቅንጅት ያለውን ስልት ላይ በመመስረት ያለውን የኃይል እሴት ምርቶች ወደ ጣፋጭ ዓሣ በመጠኑ ይለያያል.
ዓሣ ጠቃሚ ንብረቶች
ሄሪንግ - ይልቅ በቅባት ዓሳ. ነገር ግን ይህ ቢሆንም, ይህ በጣም ጠቃሚ ነው ምንጭ እንደ ብቻ ሳይሆን ፕሮቲን, ቫይታሚኖች (በተለይ ቢ 12 እና መ) እና ማዕድናት. ስለ ኦሜጋ-3 ዓሣ ውስጥ የሚገኘው አንድ ኦርጋኒክ ውስጥ adipocytes ቁጥር (የሚባሉት adipose ሕዋሳት) ለመቀነስ የሚረዱ እውነታ. ምክንያት ይህን ንብረት ሄሪንግ ብቻ ሳይሆን ክብደት መቀነስ ያስፋፋል, እነርሱም የልብና የደም በሽታዎች, አይነት II የስኳር, የቆዳ ችግሮች እና ራዕይ በተለይ ጠቃሚ ናቸው. ስለዚህ, ዶክተሮች በሳምንት ቢያንስ ሁለት ጊዜ ከአመጋገብ ውስጥ ለማካተት እሷ ወይም ሌሎች የሰባ ዓሣ ምግቦች እንመክራለን. ንግድ ውስጥ የራሱ ጥሬ, ውስጥ ነው የቀረበው , ከታሹ ይቀመማል እና ያጨሱ ነበር.
ሄሪንግ ያለውን የካሎሪ ዋጋ ምንድን ነው?
በመጀመሪያ በጨረፍታ ይመስላል ይህ ዓሣ, በጣም በቅባት እና ገንቢ ሳይሆን በጣም የተመጣጠነ መሆን. ከዚህ በታች የቀረበው ሠንጠረዥ ሂደት ስልት ላይ በመመስረት ያለውን የኃይል ምርት እሴት ያሳያል
የምርት ስም | 100g በአንድ kcal ቁጥር |
የተቀቀለ ሄሪንግ | 130 |
ይቀመማልና የአትላንቲክ ሄሪንግ | 145 |
ያሽጉታል ሄሪንግ | 157 |
ይቀመማልና ሄሪንግ iwashi | 173 |
የተጠበሱ ሄሪንግ | 180 |
ጨሰ ሄሪንግ | 217 |
ሄሪንግ ዘይት | 300 |
ይህን መረጃ ከመረመሩ በኋላ, ኃይል ሚዛን በጣም ቀላል ይሆናል ማስተካከል. ለምሳሌ ያህል, ዘይት ውስጥ ሄሪንግ ያለውን የካሎሪ ይዘት አውቆ የተቀቀለ ይልቅ እጅግ ከፍ ያለ ነው, ክብደት መቀነስ እና አንዳንድ በሽታዎችን መጠቀም አይገባም.
እንዴት በተሻለ የተለያዩ ምርቶች ጋር ማጥመድ ማዋሃድ ነው?
በ ካሎሪ ሄሪንግ ተጽዕኖ, ተጨማሪ "ብርሃን" ምግብ ማግኘት ይፈልጋሉ? ወደ እቶን ውስጥ ዓሦች ጋግር ወይም ሊወስድ. እርግጥ ነው, ጣዕም ውስጥ ያሉ ሄሪንግ ብዙ የበታች ጨሰ ጣፋጭ ነው. ነገር ግን የበለጠ ጠቃሚ ይሆናል. cask ያሽጉታል ምርቶች በመጠቀም ጊዜ ወተት ወይም የአትክልት መረቅ ውስጥ ቁርጥራጮች የቻለውን በጣም የረጋ ጨው ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. መነሻ-የበሰለ ምግብ, ለምሳሌ, የአትክልት መረቅ ጋር, ከመበላሸት እና የተለያዩ ተጨማሪዎች ከረጢቶችና እጅግ ይበልጥ ጠቃሚ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች, ማከማቸት. በተጨማሪም, ይጣፍጣል ሄሪንግ ያለውን የካሎሪ ይዘት ክላሲካል ጋር ሲነጻጸር ዝቅ በተቀመመ አሳ. ተጨማሪ ቅመሞች ዓሣ ጋር የመጀመሪያውን ዘዴዎች ጥምር አንዱ ሰላጣ ያለውን ዝግጅት ነው.
"አንድ ፀጉር ቀሚስ ስር?" ምንድን ካሎሪ ሄሪንግ
ይህ ሰላጣ በጣም ተወዳጅ ነው. የተቀቀለ አትክልቶች በተሳካ ካላስጀመርክ ጣዕም ማጠናቀቅ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ዲሽ በራሱ ጫና ውስጥ ጥቂት "ነጣ" ይሆናል. በ ክላሲካል የሐኪም ያዘጋጀው "ቀሚስ ስር" ሄሪንግ 100 g Kcal 225 ይዟል. ነገር ግን በትንሹ ቅመሞች መካከል ያለውን ስብጥር መቀየር, እናንተ አትክልት ሁሉ ጠቃሚ ንብረቶች ከፍተኛ መጠቀም ይችላሉ. በመሆኑም ሰላጣ ውስጥ ሄሪንግ ያለውን የካሎሪ ይዘት 200-215 ካሎሪ ይልቅ ከእንግዲህ ወዲህ አይሆንም. አንድ ንብርብር ለማቋቋም ምርቶች አጠቃላይ ከተለያዩ ይህንን ማድረግ ብቻ ሽንኩርት, ድንች, ካሮት እና በመመለሷ ትተው, እንቁላል እና አይብ ማስቀረት. ብዙ እመቤቶች grated ፖም ጋር እነዚህን ክፍሎች ይተካል. interleaving ጊዜ ደግሞ ሊውል ይችላል ዘንበል ማዮኒዝ ዘይት ጋር የመወያየት ወይም ዓሣ እና ሽንኩርት ንብርብር.
እርስዎ ማየት ይችላሉ, ይህ በሚመስሉ የተለመዱ ተራ ሄሪንግ ሁለቱም ጣዕም እና የካሎሪ ይዘት ውስጥ በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል.
Similar articles
Trending Now