የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 'ድንች እና ዶሮ ጋር Kurnik'

ድንች እና ዶሮ ጋር Kurnik ተወዳጅ በዓል እና በጣም ጣፋጭ ዲሽ ነው. Kurnik - ይበልጥ አብዛኛውን ጊዜ ዶሮ ጋር አንድ ስጋ የተለያዩ fillings ጋር አምባሻ እንጂ. የዶሮ ስጋ አንድ የማቻቻል መዋቅር ያለው ሲሆን በጣም በፍጥነት አዘጋጀ; ይህም ልጆች በጠና ሰዎች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, የሆነ የአመጋገብ ነው.

እኛ ስጋ ጋር የአሳማ ሥጋ, Kurnik መጠቀም እና ድንች የሚደልቡ ከሆነ ትንሽ ረዘም ማዘጋጀት ከሆነ, ከዚያም አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ለማጣመም የተሻለ ነው. ይህ ውብ ነው በተለይ ልጆች እንኳን እንደ ይህ ኬክ, ከላይ ሲረግፉ እና ሊጥ አበቦች ማስዋብ. እነርሱም ጋግር ጊዜ, ጣዕም እና ለጋ ስጋ ድንች ጋር በጣም ቆንጆ, ፀሐያማ ወርቃማ ኬክ ይሆናል. መንገድ, ቬጀቴሪያኖች ወይም የክርስቲያን ጾም እንዲያከብሩ ሰዎች, Kurnik ስጋ ያለ ድንች ማዘጋጀት ይችላሉ.

Kurnik, መሆን የሩሲያ ምግብ, ታውቃላችሁ, ምናልባት, ሩሲያ ማዕዘን ሁሉ. ሁሉም ምርጫ ለማሳካት የተለያዩ fillings ጋር, አሸዋ, ትኩስ, የተቆራረጠ, እርሾ እና እንኳ ኬኮች - አዎ, የተለያዩ Kurnikov እና የምግብ አዘገጃጀት በጣም ብዙ, አንድ የተለየ ፈተና የተሰራ ነው. Kurniki በተጨማሪ ብዝሃ-በተነባበሩ ወይም አንድ ንብርብር ውስጥ "እንደሄደ" ተብዬዎች ናቸው. ድንች እና ዶሮ ጋር ባህላዊ Kurnik ስጋ ዶሮዎች ብዙ ቅመሞች ጋር ተዳምሮ መሆናቸውን መልካም ነው, እና Kurnik ሁልጊዜ በጣም ከአንጀት እና ጣዕም ውጭ ይዞራል ውስጥ አንተ, በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, የእርስዎን ጣዕም ማንኛውንም አትክልትና ማከል ይችላሉ.

ድንች እና ዶሮ ጋር Kurnik

እኛ ያስፈልግዎታል:

• drumsticks, እግራቸው ጋር ኪሎ ግራም የዶሮ ጡቶች ወይም ስጋ;
• ሽንኩርቶች - ሁለት ትላልቅ ራሶች;
• ድንች - አራት ትላልቅ ስሬ;
• የስንዴ ዱቄት - ሰባት መቶ ግራም;
• የዶሮ እንቁላል - ሁለት ቁርጥራጮች;
• እርጎ - አንድ ኩባያ;
• ጨው, ትንሽ ስኳር;
• ቅቤ ወይም ለመጋገር ማርጋሪን - አንድ መቶ አምሳ ግራም.

በመጀመሪያ, ሊጥ ያዘጋጃል. ጥልቅ ሳህን ውስጥ ቅቤ ወይም ማርጋሪን ይቀልጣሉ. በዚህ ሳህን ሁለት የዶሮ እንቁላል ወደ አክል በአንድነት ቅቤ እና እንቁላሎች vzobem. ስኳር ቁንጥጫ እና የጨው በቁንጥጫ አለ ያክሉ. በደንብ ሁሉ ቀላቃይ እየተሸጠላቸው እና ቀስ ዱቄት 500 ግራም አክል. የ ሊጥ ትንሽ ለስለስ በሳምቡሳ ሊኖራቸው ይገባል. እንዲህ ወጥነት ሲደረስ የት, አንድ ኳስ ወደ ሊጥ ያንከባልልልናል እንዲሁም ጋር ለመጠቅለል ይኖርብናል የፕላስቲክ መጠቅለያ, ከዚያም ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊጥ ማስቀመጥ.

ቆዳ ወይም slops እግር አጥንቶች ተለዩ ስጋ ያለ ያለቀለት የዶሮ በጡት, ውጭ ይደርቃሉ; እኛም, ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ሳንቲሜትር ገደማ አንድ መቁረጥ ይሆናል. ድንች, እጥበት ከታጠበ እና ስጋ ተመሳሳይ ፕላኔቱ ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ሽንኩርት ልጣጭ እና በደቃቁ nashinkuem. እንዲቀምሱ ጨው እና በርበሬ መጨመር, የ ዶሮ, ሽንኩርት እና ድንች ፕላኔቱ ያቀላቅሉ.

ከዚያም እኛ ማቀዝቀዣ ከ ሊጥ ለማግኘት እና ኬክ መሠረት ላይ እሄዳለሁ ሁለት ይህም ሦስት በግምት እኩል ክፍሎች ይከፍሉታል; እንዲሁም ሦስተኛው ክፍል የራሱ የላይኛው ክፍል ይሄዳል ይኖርብዎታል. ወፍራም ግማሽ ሴንቲ መካከል ትልቅ ቁራጭ መልቀቅ ይችላሉ. Kurnik ቅጹን ወደ ወስደህ እንዲሁ ለተደራራቢ ጠርዝ በዚያ መልክ, ስለ ከሦስት እስከ አምስት ሴንቲ ጠርዝ አንድ ትንሽ በሚቀረቀሩ. ሊጥ ላይ አጋራ ድንች, ሽንኩርት እና የዶሮ ጋር ያደርጓቸዋል. በ ለመሙላት ውስጥ ጠብታ ሊጥ የታጠፈ ጠርዝ, ሊጡን አነስተኛ ቁራጭ ያንከባልልልናል እና መላውን ኬክ ይሸፍናል. በጥንቃቄ ሊጥ የአይኖች ይቆንጥጡ.

አንተ ሊጥ ተጨማሪ ቁርጥራጮች ሆነን ከሆነ, አንድ ሰው ወደ ቀንበጦች, አበቦች ወይም spikelets ማድረግ ይችላሉ. ወደ ኬክ አናት, እናንተ Kurnik ውብ ወርቃማ ትታያለች ያገኙትን አድርጓል ምድጃ የተጋገረ ጊዜ ወደ ተመታሁ እንቁላል ነጮች እንቁላል ያለሰልሳሉ ይችላሉ. መሃል ላይ አንድ ቀዳዳ ማድረግ አይርሱ. ሁለት መቶ ዲግሪ ይጠፈጥፉና, ነገም ውስጥ ማስቀመጥ Kurnik ጋር ለመመስረትና ለሁለት ሰዓት ያህል እዚያ መተው. ድንች እና ዶሮ ጋር Kurnik የበሰለ ጊዜ, እሱን ለማግኘት እና ንጣፍ ለስላሳ እና ለስላሳ የሆነ እርጥብ ፎጣ ለመጠቅለል እርግጠኛ መሆን አስፈላጊ ነው. መቼ Kurnik ትንሽ ቀዝቃዛ, አንድ ሳህን ላይ አኖራለሁ ይኖርብዎታል እና በፍጥነት አስቀድሞ ወጥ የያዘው ተወዳዳሪ ቀለማትና ያንጠባጥባሉ salivating ናቸው ለሰጡ እንግዶች አገልግሏል. appetit ቀየረ!