ሰሊጥ መረቅ. ሰሊጥ መልካም ነው እና እንዴት መጠቀም ይቻላል?

ሰሊጥ መረቅ, እንዲሁም እንደ ዘር, ባለፉት መቶ ዘመናት, በእስያ ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው. አሁን ሩሲያ ውስጥ ጨምሮ በብዙ አገሮች ውስጥ ጋባዧ የተዘጋጀ ነው. ይህ የቻይና እና የጃፓን ምግብ ለማግኘት የዘመኑ ፋሽን ጋር የተገናኘ ነው. እናንተ ሁልጊዜ ሙከራ ለማድረግ የሚያስችል ንጥረ ነገሮች የተለያዩ ጋር ፍጹም ያለው ገለልተኛ ጣዕም ምክንያት የሰሊጥ. ይህ አስፈላጊ የሰውነት ንጥረ ነገሮች መካከል ከፍተኛ ቁጥር ስለያዘ በተጨማሪ, ምርቱ እጅግ በጣም ጠቃሚ ሆኖ ይቆጠራል.

የሰሊጥ ስለ

አነስተኛ ዘሮች ወደ ምስራቅ ምግብ ዓቢይ ክፍል ናቸው. ይህም ማለት ይቻላል ሁሉም ምግቦች ታክሏል ነው. ይህ በተለምዶ ያለመሞት ፈዋሽ ያለውን ክፍሎች አንዱ እንደሆነ ተደርጎ ይታያል.

የሰሊጥ የተለያዩ ዓይነቶች አሉ. በጣም አይጨቁንም ጥቁር ይቆጠራል.

እሱም ይህ አካል rejuvenates እና በዕድሜ የገፉ ከ የሚያግድ እንደሆነ ይነገራል. በተጨማሪም, ይህ የካልሲየም ጥቂት የተፈጥሮ ምንጮች መካከል አንዱ ነው. የሰሊጥ ሌሎች አይነቶች ጥቁር ሁሉ ባህርያት አላቸው, ነገር ግን ባነሰ መጠን. ምግብ ማብሰል እና ለእነሱ መቀቢያ ሙሉ ዘሮች, መሬት, እና የሰሊጥ ዘይት በመጠቀም ላይ.

የሰሊጥ መልበስ ለ ክላሲክ አዘገጃጀት

የ መረቅ የሚሆን ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. በተለምዶ, ይህም ሱሺ እና ግልበጣዎችን ወደ ማሟያ ይውላል. የሰሊጥ ወጥ እና ስጋ, አሳ, አትክልት የሚሆን ፍጹም ተስማሚ ግን. የ refrigerant በጣም ለረጅም ጊዜ ማብሰል በኋላ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማቹ ይችላሉ; ስለዚህ እናንተ ትርፍ ጋር ማድረግ ይችላሉ.

ያስፈልግዎታል በጣም ቀላል አዘገጃጀት ያለውን አሞላል ማዘጋጀት:

• የሰሊጥ;
• የሎሚ ጭማቂ;
• ነጭ ሽንኩርት;
• ታማኝነትንም.

በመጀመሪያ, አስፈላጊ መልካም ዱቄት ወደ ዘሮች (25 ግ) ያደቃል. ይህ የቡና መፍጫ ውስጥ ለማድረግ ቀላሉ ነው.

የ ስሚንቶ, ሽንኩርት አንድ ቅርንፉድ ማስቀመጥ በደንብ አዋህዳቸው, 1 CH መጨመር አስፈላጊ ነው. L. የሎሚ ጭማቂ, መንፈሳቸው የሰሊጥ እና 1 tbsp. ቸ. ውሃ. ሁሉም ምርቶች በደንብ መሆን እና የተፈለገውን ወጥነት ለማግኘት በቂ ይሆናል ይህም አንዳንድ ተጨማሪ ውሃ, ማከል አለብህ. የሰሊጥ መረቅ የሚያስፈልገው የጨው መጨረሻ ላይ, የተፈለገውን ጫና ላይ ተመርኩዘው, minced ከእንስላል በርበሬ መጨመር.

ጣፋጭ እና ጎምዛዛ መረቅ

ይህ አስደሳች ልብስ መልበስ ማንኛውም ጣዕም እንኳ በጣም ቀላል ምግቦች ሊለውጥ የሚችል ምንም ሚስጥር ነው. እጅግ በጣም ጥሩ መልበስ አንድ ትኩስ ሰላጣ, አትክልት ምግቦች ማር እና ሎሚ ውስጥ በተጨማሪ ጋር አተር የሰሊጥ መረቅ ይሆናል. እርስዎ 3 tbsp መውሰድ ይኖርብናል ማገልገል አንድ ማዘጋጀት. ቸ. የሰሊጥ, ጥቂት ከእነሱ የበለጠ መዓዛ ያደርገዋል ይህም መጥበሻ ውስጥ ተቀጣጠለ. ከዚያም, በብሌንደር እነሱን ይፈጨዋል ማር ግማሽ የሻይ ማንኪያ, 3 የሾርባ ያክሉ. ቸ. አንድ ዘይት የወይራ (ወይም በሌላ መልኩ), እና ኖራ ጭማቂ. ከዚያም በደንብ ቀላቅሉባት እና አተር መረቅ መካከል የሾርባ አንድ ሁለት ያክሉ. ሳውሰርስ ውስጥ አገልግሏል ነዳጅ ሲቀዱ.

ማንኛውም ሰው, የሰሊጥ መረቅ ጋር እንኳ አንድ ተራ ጎመን ሰላጣ ብዙ ጣዕም ያለው እና ጤናማ ይሆናል. እንዲሁም ይህን ልብስ መልበስ ውስጥ ጣፋጭ ጣዕም ባህላዊ የጃፓን ምግቦች ወደ ፍጹም ማሟያ ነው.

ጣፋጭ እና ጤናማ የሰሊጥ መረቅ ለማድረግ, ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ አንዱን መጠቀም ይችላሉ. እናንተ ጊዜ የለኝም ከሆነ, እናንተ ተአምራዊ አሞላል የሱቅ አንድ ጠርሙስ መግዛት ይችላሉ.