ሰላጣ ክምር - የመጀመሪያውን ንድፍ እና ጥሩ ጣዕም

በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት ሰላጣ አዘገጃጀት ያለውን የበዓል ወይም የዕለት ተዕለት ጠረጴዛ ላይ ጌጥ, እና በጣም ጣፋጭ እና አልሚ ሳህን ሊሆን ይችላል. አመንጭቶ ንጥረ ነገሮች, ያላቸውን ጥንቅር ውስጥ መካተት ቀላቅሉባት አይደለም, እና ሰፊ ሳህን ላይ እርስ ከ ያለ ጭኖ ናቸው እነዚህን ለመክሰስ. ለሰላጣ, ብዙ ስሞች አላቸው የተዘጋጀ ክምር: "ዴዚ," "ቀስተ ደመና" "Tsvetik-semitsvetik". ነገር ግን ዝግጅት መርህ ተመሳሳይ ነው. ስለዚህ ምግቦች መካከል የወል እናየው.

ሰላጣ "ዴዚ": መመሪያ ዝግጅት

ይህ መክሰስ የሚከተለው ምርት ስብስብ ያስፈልጋቸዋል ማከናወን እንዲቻል:

• የዶሮ ስጋ 400 ግ;
• አስቀምጣቸው (ወይም Oyster እንጉዳይ) 250 ግ;
• 3 ድንች;
• የታሸገ አናናስ 1 ድስት;
• አይብ 100 ግ;
• 5 እንቁላል;
• የተቀመሙ (የትኩስ አታክልት ዓይነት, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, ሰላጣ);
• ማዮኒዝ አማካኝ የስብ ይዘት (40-45%);
• ሶልት እንዲቀምሱ;
• የአትክልት ዘይት.

ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ ቡድኖች ውስጥ ሰላጣ የሚከተለውን መግለጫ ጀምሮ የተዘጋጀ ነው. እንጉዳዮች የአትክልት ዘይት ጋር በድስት ውስጥ ገባዎች እና ፍራይ ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ስለ ስጋ, እንቁላል እና ድንች ቀቀሉ. እነሱ እንዲቀዘቅዝ በኋላ, ፕላኔቱ መልክ ቁርጥራጮች እነሱን አይቆርጡም. አናናስ በአንድ colander በኩል ሊጨርሰው. እነዚህ ቀለበቶች ውስጥ ያጌጡ ናቸው ከሆነ, አነስተኛ አርጊ ወደ ቈረጠ. ሰፊ ሳህን ላይ አኖረው ሰላጣ. አንድ እፍኝ ውስጥ አንድ ክበብ ውስጥ ሁሉ ቅመሞች ውጭ ተኛ. ማዕከል ሳህኖች ማዮኒዝ ጋር ይሙሉ. በተጨማሪም, አንድ ምርት ከሌላ ጋር ግንኙነት ወደ የሚመጣው የት ምልክት ቦታዎች አያምልጥዎ ይችላሉ. የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም ውስጥ ቅጠልና የወጭቱን ጠርዝ ላይ ተኛ. ሰላጣ "ዴዚ", ዝግጁ የተነደፉ ቡድኖች ውስጥ.

ምግቦች አዘገጃጀት "ቀስተ ደመና"

ወደ ገንቢ ለማከናወን እና ጣፋጭ ምግቦች ያሉ ንጥረ ነገሮችን መውሰድ;

• የታሸገ አረንጓዴ አተር 1 እንስራ;
• 2 ትንሽ vinegretnyh የአታክልት ዓይነት;
• 2 ካሮት;
• ጎመን 200 ግ;
• walnuts 200 ግራም (እና አይችሉም);
• አጨስ ምርቶች (ቋሊማ, ስጋ, የካምና) 400 ግ;
• ቺፕስ 1 ትልቅ ጥቅል;
• ማዮኒዝ (45%) እና ክሬም (15% ስብ) 2 ትልቅ ጭልፋዎች;
• ጨው.

እንዴት የሚከተሉትን መመሪያዎች ውስጥ ተገልጿል ይህን ምርት ስብስብ ቡድኖች ውስጥ ሰላጣ ለማዘጋጀት. ካሮት እና በመመለሷ አንድ ድኩላ ላይ እፈልጣለሁ ያስፈልገናል. ጥሬ በመመለሷ የማይወዱትን ሰዎች, እናንተ ይቀቅሉት ይችላሉ. ለውዝ ትንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. ስስ ቁራጮች ወደ ጎመን ቅንጣትም. ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ የስጋ ምርቶችን እና minced. ፈሳሽ ወጥቶአል ስለዚህ አተር, በወንፊት ላይ እንዲቀመጡ. ማዕከሉ ውስጥ በእነርሱ ዙሪያ ሰፊ አጨስ ዲሽ, እና ስላይድ አኖረ - ሁሉም ሌሎች ቅመሞች. የ ቅባት ጀልባ ጨው, ማዮኒዝ ጎምዛዛ ክሬም ቀላቅሉባት; በተናጠል ለማገልገል. ቺፕስ መካከል ሰላጣ ክምር በስብሶና አገልግሏል.

የባህር "በመክፈት" ጋር መክሰስ - የመጀመሪያውን ንድፍ እና ጣፋጭ ጣዕም!

ምርቶች ይህን ሰላጣ ማድረግ ያስፈልጋል, በዝርዝሩ ውስጥ ተካተዋል;

• ትኩስ ዱባ;
• ጣፋጭ ቃሪያ;
• ካሮት;
• ነጭ ፍጁል;
• የፔኪንግ ጎመን;
• አኩሪ አተር መረቅ;
• ኑድል "Funchoza";
• የባህር ምግብ (ቱና, ስኩዊድ, "የባሕር ኮክቴል");
• የአትክልት ዘይት.

መግለጫውን ስር ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ ቡድኖች ውስጥ ሰላጣ ለማዘጋጀት ይወቁ. ጥቅሉን እና እዳሪ ላይ የተሰጠውን መመሪያ መሰረት ኑድል ቀቀሉ. የወይራ ወይም አደይ አበባ ዘይት እና አተር መረቅ ይሙሉ. ቅንጣትም ጎመን, ቃሪያ ቁራጮች ወደ ይቆረጣል, እና አንድ ድኩላ ላይ የቀሩትን አትክልቶችን አይቆርጡም. በላዩ ላይ ያለውን እንዲቀዘቅዝ ኑድል እና የባህር ማስቀመጥ መሃል አንድ ሳህን ላይ. ቦታ ዙሪያ ግለሰብ አትክልቶችን Slides. ወጥ መክሰስ.

ሰላጣ ክምር ካሎሪዎች ውስጥ ከፍተኛ እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት, የተዘጋጀ, ስለዚህ ሙሉ-ያደርገው ነጻ ምግቦች ሆነው ማገልገል ይችላሉ.