አቮካዶ ጋር Recipe ሰላጣ እና ዶሮ - ታላቅ እና የጽዋውንና የወጭቱን ስብጥር ላይ ሚዛናዊ የሆነ. የ አቮካዶ ራሱ አንድ በቅባት ሸካራነት ያለው ምክንያቱም ይህ ድብልቅ, አሞላል ብዙ አይጠይቅም ሌላ ይህ ፕሮቲን ከፍተኛ መጠን, unsaturated ስብ እና ቫይታሚኖች ይዟል. ለማዘጋጀት እና ምሳ, እራት ወይም ጣፋጭ የሆነ በዓል ጠረጴዛ እና በጣም ያልተለመደ ዲሽ ለማገልገል የምናደርገውን አማራጮች ጥቅም ውሰድ.
አቮካዶ እና ዶሮ ጋር አዘገጃጀት ሰላጣ
ትልልቅ ክፍሎች ለ እናንተ ያስፈልግዎታል:
- 400 GR. የዶሮ አጨስ ስጋ - አንድ ጡት መምረጥ የተሻለ ነው;
- 100 GR. እንዲያፈራ ያጠራዋል;
- 1 አቮካዶ - ትልቅ ወይም 2 ትንሽ;
- 3 ቁልቁለት እንቁላል አስኳሎች ጋር በተበየደው;
- 2 ትኩስ ኪያር;
- አቅራቢያዎች, ቅመማ እና ጨው ጥቂት ማዮኒዝ.
በገለፈቱ ውስጥ የተካተቱ tinin ክፍሎች ውስጥ በስብሶ ነው ምክንያቱም, - (ይህ ፍሬ ነው አዎ !, አቮካዶ) ህክምና ለማሞቅ ከተገዛለት መሆን የለበትም በመጀመሪያ, ፍሬ: አቮካዶ እና ዶሮ ጋር ያለንን ሰላጣ አዘገጃጀት እርስዎ ማስታወስ ይኖርብናል አንዳንድ የድምፁን አለው ይህ መራራ ቅመሱ. በሁለተኛ ደረጃ, ቆዳ ያለ ሥጋ በፍጥነት የሚያጨልም, ስለዚህ የሎሚ ጭማቂ ጋር ገባዎች, አይቆርጡም ትረጨዋለህ. ሦስተኛ, አንድ የበሰለ, በጣም ለስላሳ ፍሬ መምረጥ አለብዎት ዝግጅት, ያልበሰለ አቮካዶ ማለት ይቻላል ምንም ጣዕም የለውም. አሁን ዎቹ ዝግጅት ወደ ታች ማግኘት እንመልከት: እንዲያፈራ ያለቅልቁ እና 10 ደቂቃዎች በኋላ, ከፈላ ውሃ ጋር መሙላት, ውኃ ሊጨርሰው እና ገባዎች እንዲያፈራ ቈረጠ. የ አቮካዶ ልጣጭ እና ትናንሽ ምግቦች ውስጥ አይቆርጡም. ፕላኔቱ ደግሞ እንቁላል, ዶሮ በጡት እና ዱባ ይንኮታኮታል ይኖርብናል. ማዮኒዝ አነስተኛ መጠን ጋር ጨው, ወቅቱ ለማከል, አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ የተዘጋጀ ቅመሞች ያቀላቅሉ. አንድ ጣዕም ያህል, አንድ ትንሽ የሚበቃው ወይም የተከተፈ ለውዝ ማከል ይችላሉ. እኔ በጣም አርኪ ማግኘት - አንድ ሰላጣ ሙሉ እራት ይተካል. አንድ ለመሙላት እንደ የካሎሪ ምግቦች የሚከተሉ ሰዎች ስለ አንተ ዝቅተኛ ስብ የኮመጠጠ ክሬም ወይም መጠቀም ይችላሉ እርጎ.
አቮካዶ እና ዶሮ ጋር አዘገጃጀት ሰላጣ: ስለ የበዓል ጠረጴዛ ፍጹም ዲሽ
መውሰድ, ለማዘጋጀት;
- 1 ትልቅ, የበሰለ አቮካዶ;
- 1 ደወል በርበሬ, ጥሩ ሥራ, አንድ ቢጫ ወይም ብርቱካናማ አትክልቶችን ለመምረጥ ከሆነ;
- 1 ፒሲ. ትኩስ ኪያር እና ቲማቲም ;
- 200 GR. የተቀቀለ የዶሮ fillet;
- ከባድ አይብ - ይበልጥ የተሻለ, ቢያንስ 100 GR;.
- በትንሹ አቅራቢያዎች, ጨው የሚሆን ሽንኩርት, የኮመጠጠ ክሬም ወይም ማዮኒዝ ውጭ ይጨመቃል.
ሰላጣ ቀደም ሰው እንደ ቀላል ነው እና አንድ የበሰለ ወይም በትንሹ overripe ፍሬ መምረጥ ከሆነ በተለይ መልካም ይሆን ነበር; ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይደለም ይህም, አቮካዶ 'አዘገጃጀት, ዶሮ ጋር "የዶሮ, ከሽቱ ጋር ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የሚፈላ እና መውጣት መረቁንም በምንቸት ውስጥ አሪፍ - ስለዚህ በጣም ከአንጀት ሊያስመስለው ውጭ ይመልሳል. አቮካዶ ልጣጭ እና ገባዎች ወይም ፕላኔቱ, ቲማቲም, ኪያር እና ጣፋጭ በርበሬ ጋር ተመሳሳይ ወደ ቈረጠ. እህል በመላ ቀጫጭን ቁራጮች ወደ ዶሮ መከፋፈል. ነጭ ሽንኩርት ጋር የኮመጠጠ ክሬም ወይም ማዮኒዝ ቅልቅል ጋር አንድ ሰላጣ ሳህን, በጊዜው የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያቀላቅሉ እና አናት ላይ አይብ ትረጨዋለህ. ለረጅም ጊዜ ቆመው በኋላ zavetretsya እና እንዲማረኩ ይችላል "Parmesan" grated - ይህ የተሻለ ብቻ በማገልገል በፊት ይከናወናል. አሁን ከእርስዎ ጋር አንድ ጣፋጭ ሰላጣ ማብሰል እንዴት እናውቃለን አቮካዶ, የምግብ አዘገጃጀት , ውጤቱ ቀላል ናቸው - ጣፋጭ እና አልሚ አንድ - እኛ ልዩ, ምርጥ መርጠዋል ጠረጴዛው ላይ በማስገባት, የእርስዎን የቤት ብስኩትና በጣም የሚሻና ምርጫ ማሟላት መቻል ነው.