ዛሬ በጣም ታዋቂ ኮክቴሎች: ማንሃተን ኮክቴል, ኮክቴል sybarite ኮክቴል ሰማያዊ ኩራካዎ

በእንግሊዝኛ ቋንቋ, ቃል "ኮክቴል" ቃል በቃል "ዶሮ ጭራ" አድርጎ ይተረጉመዋል. እና ሁላችንም ጥቂት ንጥረ ነገሮችን የያዘ ድብልቅ መጠጥ እንደ አውቃለሁ. መጠጥ የዚህ ዓይነት እንዲህ ያለ ጎዶሎ ስም አለው ለምን አሁንም አይታወቅም. ኮክቴሎች - አንዳንድ የቋንቋ ሊቃውንት ቃል ወንዶች የአልኮል እና bitters መካከል አትቀላቅል መቼ አበላንህስ cockfights ወግ ጋር የተያያዘ ነው ብለው ይከራከራሉ. ሌሎች ደግሞ ቃሉን roosters መካከል ጭራ ላባ ማጌጫ አንድ ጊዜ የተለመደ እንደነበር መጠጥ ልዩ ዓይነት ይወክላል መሆኑን ይጠቁማሉ. ነገር ግን, ዛሬ ቃል "ኮክቴል" በጥብቅ ተዕለት ሕይወት የገባ ሲሆን ከእንግዲህ ወዲህ ንጹህ መጠጥ እንደ አውቆ ነው ይህ እንዳለ ሆኖ ይሁን. አሁን ኮክቴል ውስጥ ቅመሞች የተለያዩ ያካትታል -, ፍሬ እና የአትክልት ጭማቂዎች, ወተት, ክሬም እና አይስ ክሬም, እና እርግጥ ነው, የአልኮል መጠጥ አይነቶች - liqueurs እና tonics ቮድካ እና rum. ስኳር ሽሮፕ - በረዶ ያለውን በተጨማሪም ጋር የተዘጋጀ የአልኮል መጠጦች, ያልሆኑ የአልኮል አብዛኞቹ.

ምናልባት በጣም ታዋቂ የአልኮል መጠጦች ብቻ መሆኑን ብቻ ማርቲኒ ተወዳጅነት ውስጥ ሁለተኛው ነው ማንሃተን አንድ ኮክቴል, አንዱ. ይህ መጠጥ መቀየሪያ ሚና ጨምሮ የመጀመሪያው የተቀላቀሉ ኮክቴሎች, አንዱ ለበዓሉ መጠቀም ጀመረ ሆኗል. ዘመናዊ ኮክቴል ማንሃተን ለበዓሉ, ውስኪ እና bitters - ማድረግ ቀላል መዋቅር አለው. እና, ውስኪ ሁሉ አሁን ዓይነቶች በአግባቡ ደግሞ ይባላል ይህም የአሜሪካ አጃ, ለመጠቀም መካከል አንድ የካናዳ ውስኪ ወይም bourbon. ኒው ዮርክ ውስጥ ሳለ ክለብ ውስጥ በጣም ዝነኛ - ይህ መጠጥ የመፍጠር በጣም የተለመዱ ማብራሪያዎች እሱ በ 1874 "ማንሃተን" ውስጥ አንድ እራት ፓርቲ የሰጠው ማን እሜቴ ራንዶልፍ ቸርችል, ዊንስተን ቸርችል ዎቹ ዝነኛ እናት, በተለይ ተዘጋጀ አንድ ታሪክ እንዲሆን ተደርጎ ነው. እኔ ፀነሰች እና መጠጥ የተወሰነ Ayan ማርሻል አዘጋጀ.

በሩሲያ ውስጥ, ኮክቴል ማንሃተን አርልና Stenli Gardnera እና በርካታ የሆሊዉድ ምዕራባዊያን ሥራ ላይ ተወዳጅነት ምስጋና አተረፈ አለው. ይህ የአልኮል መጠጥ የመጀመሪያው አዘገጃጀት በ 1862 የ "መመሪያ የቡና ቤት አሳላፊ" ውስጥ ታትሞ ነበር. ከዚያን ጊዜ ወዲህ, አንድ ሺህ የተለያዩ ሁኔታዎች ትጀምሩ ጀመረ, እና አሁን ለምሳሌ በዚህ ኮክቴል መካከል ብዙ ልዩነቶች አሉ, የሚለብሰው ማንሃተን, ፍጹም ማንሃተን, ብራንዲ ማንሃተን, የኩባ ማንሃተን እና ሌሎችም. ማንሃታን ኮክቴል ማጌጫ ኮክቴል ቼሪ, ወደ መጠጥ የመጀመሪያ ካርድ ነው. እና በተለምዶ ከፈት ልጣጭ ወይም የሎሚ ቁራጭ ጥቅም ላይ ደረቅ እና ፍጹም ማንሃተን ዝርያዎች ማጌጫ ነበር.

ኮክቴል sybarite - ሌላው ታዋቂ ኮክቴሎች የኖረች አንዲት ሥራ Eleny Stoyanovoy ነው. የያዘው ባህሪ ለስላሳ አይብ, እንኳ መጠጣት አይደለም ነው, እና የጣፋጭ ክብደት ማጣት ሊረዳቸው ይችላልና. ደራሲው ራሷን የእርሱ ግኝት ለማሰብ ሞክሮ እና አስገራሚ ውጤት. እሷ "sybaritic" የሚለውን ቃል ክብደት ማጣት የሚፈልጉ እና ረሃብን የማያቋርጥ ስሜት ጀምሮ በተመሳሳይ ጊዜ መከራ እና ጣፋጮች እስከ መስጠት የማይፈልጉ ሰዎች ሰዎች ያመለክታል ይህም በ ክብደት መቀነስ, ላይ የተለያዩ ማኑዋሎች ጽፏል በኋላ. መሠረት ኮክቴል sybarite ጎጆ አይብ, ፍራፍሬዎች እና የቤሪ ነው. እነዚህ ብርሃን አየር የጅምላ የመመስረት በብሌንደር የተለወሰ እና ቁርስ, እራት መበላት እና እራት የሚደጋገፉ ናቸው. ይህ ድብልቅ ስኳር ለማከል አይደለም. ስለ ኮክቴል አንድ ነጠላ የማቅረቡ 180 ሚሊ መሆን አለበት. ይህ በጣም ጣፋጭ ቀላል እና ጤናማ ምርት ነው.

አንድ በጣም ያልተለመደ እና በጣም የተለመደ ኮክቴል ነው ሰማያዊ ኩራካዎ, ይህም መሠረት መጠጥ ኩራካዎ, ውብ ሰማያዊ ቀለም ያላቸው. ስለዚህ, ቀለም እና በተነባበሩ ኮክቴሎች ዝግጅት አስፈላጊ ሆኖ ይቆጠራል. በተለምዶ ብርቱካናማ የተለያዩ ዝርያዎች መንፈስ ሽቶዎችንና ከ ፈረንሳይ እና ጀርመን ውስጥ ምርት ምግቦችንም. ክላሲክ ሰማያዊ ኩራካዎ ቀረፋ እና nutmeg መካከል ፍንጮች ጋር ጥሩ የብርቱካን ጣዕም አለው. በውስጡ አልኮል ጥራዝ ክፍልፋይ 40% ሊበልጥ አይችልም. በረዶ ፕላኔቱ ጋር በስብሶና ያገለግላሉ. የተፈለገውን ከሆነ, ይህ ጣፋጭ, ፍሬ ወይም አይስክሬም ሊሆን ይችላል.