በቤት ቀላሉ ኬክ ማድረግ

ቀላሉ ብስኩት በሚገባ አንድ ጣፋጭ ጣፋጭ, እንዲሁም እንደ ዝግጅት አጠቃቀሙ እንደ ጠረጴዛ ላይ የሚቀርቡ በቤት ውስጥ ኬክ ወይም ኬኮች. እንዲህ ያለ ግንኙነት ምን ይመስላል እንዴት በትክክል ለማወቅ, የቀረበው ርዕስ ላይ ይብራራል.

ደረጃ በ ብስኩት አዘገጃጀት ደረጃ

በእርግጥም ቢያንስ አንድ ጊዜ ሕይወት ውስጥ ብስኩት ጋገሩ ሁሉ ሴት. ሁሉም በኋላ እንዲህ ያለ ምርት በጣም በፍጥነት እና በቀላሉ የበሰለ ነው. ሁሉንም ምክሮች ጋር በሚጣጣም መልኩ, ለስላሳ እና ጭንቁን ኬክ, በማይታመን ለምለም ጸጸትን ማንም ሰው እንደማይችል ነው እንቢ.

በመሆኑም በቤት ቀላሉ ኬክ ለማድረግ, በቅድሚያ ማዘጋጀት አለብዎት:

• ይበጠራል ዱቄት - ሙሉ 1 ብርጭቆ;
• ቤኪንግ ሶዳ - ½ ማጣጣሚያ ጭልፋ;
• መካከለኛ መጠን ያላቸው ነጭ ስኳር - ሙሉ 1 ብርጭቆ;
• ጥሬ እንቁላል ትልቅ - 4 ኮምፒዩተሮችን;.
• አደይ አበባ ዘይት - ቅጽ በመቀባት ለ.

ብስኩት እግሮች ካቀጣጠለው

ፈጣን ብስኩት ጊዜ ለአጭር ጊዜ በእርግጥ ዝግጁ ነን. ወደ ምድጃ ውስጥ ጋግር በፊት ካሉት, በደንብ መሠረት ለወሰች አለበት. ይህን ለማድረግ, መካከለኛ መጠን ያላቸው ነጭ ስኳር ወደ እንቁላል አስኳሎች ለማከል እና በጥንቃቄ ትልቅ-ትኩስ ማንኪያ በመጠቀም የተላጠው. ፕሮቲኖች ወደ አክብሮት ጋር ያላቸውን-ቅድመ እንዲቀዘቅዝ ከዚያም ጠንካራ አረፋ ውስጥ መታኋት. ሁለት ክፍሎች መጨረሻ ላይ ይጣመራሉ በጥንቃቄ አንድ ቀላቃይ ጋር አወኩአቸው. ለመውደቅ እና ነጭ ዱቄት ይበጠራል አንድ መሰረታዊ ቤኪንግ ሶዳ በማከል በማይኖርበት አወቃቀር አንድ ሊጥ ናቸው.

ምድጃ ግሏል ሂደት

የተሻለው ነገር ቀላሉ ኬክ ምድጃ ጋገሩ. ይህን ማድረግ, ወዲያውኑ ቤዝ በማቀላቀል በኋላ የሚፈለግ ነው. ይህም ለተወሰነ ጊዜ በትዝታ ከሆነ, ኬክ እኛ የምትፈልገውን እንደ ለምለም እና ለስላሳ አይሆንም.

በመሆኑም በማዘጋጀት በኋላ ብስኩት ሊጥ ይህ ሻጋታ ወደ ፈሰሰ, ቅድመ-ይቀቡታል አደይ አበባ ዘይት ጋር. እንዲህ ያለ semifinished ምርት ውስጥ 200 ዲግሪ ምድጃ ያለው ሙቀት ወደ ቅድመ-የጦፈ ይላካል. ይመረጣል አይደለም ከ 60 ደቂቃ ቀላሉ ኬክ ጋግር. በዚህ ጊዜ በኋላ መገኘት ላይ ምልክት ነው. ይህ ዓላማ ለማግኘት, ምርት ደረቅ በስንጥር በጥብቅ. እሷ (ፈተና ሳታከብር) ንጹሕ ይቆያል ከሆነ, ከዚያም ኬክ ሻጋታ የተወገዱ እና ኬክ ለ ላይ መቀመጡን.

ጠረጴዛው ላይ በተገቢው አቅርቦት ምርቶች

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ቀላሉ ኬክ በእርግጥ በጣም በቀላሉ እና በቀላሉ የበሰለ. ይህ ቅርጽ ውስጥ በትንሹ እንደቀዘቀዘ በኋላ ክፍሎች ወደ ይቆረጣል ወደ ሳውሰርስ ላይ ተኛ ነው. በክብ ቁርጥራጮች በማገልገል በፊት እንመለክት ወተት, ፈሳሽ ማር አፍስሰው ወይም ጣፋጭ ሽሮፕ ጋር ስለተዳቀለ. ትኩስ ያልተጨመረበት ሻይ ጋር በሰፍነግ ኬክ ይጠቀሙ.

የ ካስታርድ ኬክ ማድረግ

ካስታርድ ኬክ, በጣም ለምለም እና ለስላሳ, የቤት-የበሰለ. ራስዎ ማድረግ, ውድ ክፍሎችን ለመግዛት አያስፈልግም ነው. በጣም ቀላል ቅመሞች አንድ ተደረገልን ማዘጋጀት በኋላ.

ስለዚህ እኛም ያስፈልገናል ፈጣን ኬክ choux ሊጥ ለማድረግ:

• የስንዴ ዱቄት ይበጠራል - 1.3 ጽዋዎች;
• ቤኪንግ ሶዳ - ½ ማጣጣሚያ ጭልፋ;
• መካከለኛ መጠን ያላቸው ነጭ ስኳር - ሙሉ 1 ብርጭቆ;
• ትልቅ ጥሬ እንቁላሎች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• አደይ አበባ ዘይት - ቅርጽ lubricating ለ;
• ቅቤ - 110 ግ;
• nonfat ወተት - 100 ሚሊ.

የ ሊጥ ዝግጅት

ዝቅተኛ የስብ ወተትና ቅቤ ያለውን ካስታርድ መሠረቶች ቀስ በቀስ አንድ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ በሚጋልባትና; ከዚያም ነጭ ዱቄት ይበጠራል ታክሏል ማዘጋጀት. ከበደሌ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ቀላቅሉባት እስካለ እነርሱ zagusteyut እንጂ እንደ ማዘጋጀት. በዚህ ጊዜ, የዶሮ እንቁላል አስኳሎች ትንሽ-ነጭ ስኳር, ፕሮቲኖች ጋር triturated ነበር እና የማያቋርጥ ጫፎች ድረስ ደበደቡት.

ፍኖተ ዳለቻ የጅምላ thickens በኋላ, ይህ ጣፋጭ አስኳሎች ክብደት ለማዳረስ እና በደንብ አወኩአቸው. ስለ ሦስት ደቂቃ ያህል ምድጃው ላይ ምርቶችን በጽናት በኋላ, እነርሱ ወደ ውጭ ተወስዶ እና በትንሹ የቀዘቀዘ ነው. ከዚያ በኋላ, ዕቃ ለመውደቅ ፕሮቲኖች እና ቤኪንግ ሶዳ ያነጥፉ ነበር. አንድ ቀላቃይ ጋር ሁሉ ቅመሞች ወደራሳቸው ጫጩት ክሬም ውስጥ በጣም ብዙ ይቀበላሉ. ከዚያም ወዲያውኑ እሷ ከመጋገር ጋር ይቀጥሉ.

የ ሙቀት ህክምና ሂደት

ቀላሉ ኬክ choux ሊጥ ምድጃ የተጋገረ, እና multivarka ውስጥ ሊሆን ይችላል. እኛ ቀደም አዘገጃጀት የተጠቀሙባቸውን የመጀመሪያው የመሣሪያ. ማን ሁለተኛ ጋር ይህን ጣፋጭ ለማዘጋጀት እንዴት ሊነግሩን ይፈልጋሉ.

በመቀላቀል በኋላ, መሠረቱን ሙሉ መሣሪያ ጽዋ ውስጥ እየተስፋፋ ነው. ሙቀት ህክምና ወቅት ምግቦች ግርጌ ያደርግ ሊጥ ዘንድ, በውስጡ አደይ አበባ ዘይት ጋር ቅድመ-በሐሳብህ. መሠረትን ደግመን አንመሥርት: ይህ ዝግ ነው እና መላው ሰዓት ያህል አንድ ስብስብ ሁነታ ላይ የተዘጋጀ ነው. በዚህ ጊዜ ሙሉ በሙሉ propechetsya ብስኩት ላይ እንደሆነ አያምኑም ከሆነ, ከዚያም በስንጥር ጋር ለመፈተሽ ይመከራል. እርጥበት ኬክ ከሆነ, 20 ደቂቃ ያህል ማሞቂያ ሁነታ ላይ ተቀምጧል. በመጨረሻ propechetsya በዚህ ወቅት, ለስላሳ እና ለምለም ነው.

ጠረጴዛው ላይ የአገር ውስጥ ሰፍነግ ኬክ በአግባቡ አቅርቦት

ካስታርድ ብስኩት መካከል ዝግጅት በኋላ multivarku ጠፍተዋል እና ይከፈታል. ለምሳሌ, ምርቱ ጥቂት ደቂቃዎች ይቀራል. እሱም ከዚያ በቀስታ አንድ መሰቅሰቂያ ጋር ሊወገድ ወይም ሳህን inverting በማድረግ ኬክ ለ ላይ የተጣለው ነበር.

ዝግጁ ኬክ ክፍሎች ወደ ይቆረጣል ወደ ስኪት ተኛ. በዱቄት ስኳር ጋር ቅድመ ኬክ ረጪ. በተጨማሪም, ብዙውን ጊዜ የኮመጠጠ ክሬም ወይም ቅቤ ክሬም ነገር እየተሸፈኑ ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ጣፋጭ እና ውብ ቂጣ ውጭ ይመልሳል.

እርስዎ በቤትዎ ለማድረግ ከፈለጉ መንገድ በ ሰፍነግ ኬክ አንድ ኬክ, ይህም ግማሽ (2 ወይም 3 ጥፍጥፍ) ውስጥ እንዲጠፋ መደረግ አለበት; ከዚያም ክሬም ጋር ስሚር እና የከረሜላ ለሚረጨው ጋር ስለምታስጌጡና. ማቀዝቀዣ ውስጥ ለረጅም እርጅናን በኋላ የተሻለ ጠረጴዛ ይህን ማጣጣሚያ ያገለግላሉ.