ክሬም ቂጣ: ሁሉም ምርጫ የሚሆን የምግብ አዘገጃጀት

ክሬም - ማብሰል እና ኬኮች, cupcakes እና ሌሎች ጣፋጮች የማስዋብ የሚያገለግል አንድ ወፍራም መለጠፍን-እንደ ምርት.

ቅባቶች አንድ ሙቀት ሕክምና እንደ ብቁ, እና ያለ ይችላሉ. ልዩ እንክብካቤ ጋር ተገርፏል ክሬም ኬኮች, ወይ በእጅ ወይም ቀማሚዎችን መፍጫዎች በመጠቀም.

በአየር ፕሮቲን, በቅባት-ዳለቻ, ካስታርድ, ብርሃን ፍሬ, እርጎ - እና እርስዎ ስም ሁሉ. ይህም የተለያዩ ቅባቶች አንድ ውስብስብ መልክ, cupcakes ልዩ ጣዕም እና ጣዕም መስጠት ነው.

ክሬም ኬኮች: አዘገጃጀት

በዚህ ርዕስ ጥቂት ቀላል እና ለማዘጋጀት ፈጣን ቅባቶች እንመልከት. ከእነርሱ እያንዳንዱ እንኳ በጣም የጠራ gastronomic ፍላጎት ለማሟላት የሚችል ነው.

ክሬም ሙዝ

ይህ ክሬም ኬኮች ቀላል ማብሰል.

ንጥረ ነገሮች:

• ቅቤ አንድ 200-ግራም ጥቅል;
• ሦስት መካከለኛ የበሰለ ሙዝ;
• ተጨምቆ ወተት ግማሽ ቆርቆሮ.

ዝግጅት

ቅቤ , ለማለስለስ ቁርጥራጮች ወደ አይቆርጡም እና ቀላቃይ ጋር ደበደቡት. ልጣጭ ስለ ሙዝ, ይቆረጣል ወደ ዘይት መጨመር እና እንደገና እየተሸጠላቸው. ስለ ምክንያት በገፍ አፍስስ እንመለክት ወተት, ጥሩ ሁከት.

እንመለክት ወተት ጋር ቅቤ ክሬም

ይህ ክሬም ቂጣ እንደ እንደዚህ እቃዎችን ምንም ያነሰ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት ነው. ከፍተኛ ምርቶች የኮኮናት ወይም ቸኮሌት ቺፕስ ጋር ይረጨዋል ይችላሉ.

ምርቶች:

• 200 ግ ቅቤ;
• 300g እንመለክት ወተት;
• ቫኒላ ስኳር - ግማሽ አንድ ፓኮ;
• አረቄ - 3 tbsp.

ዝግጅት

ተጨምቆ ወተት ማፍሰስ በተመሳሳይ ጊዜ, ለስላሳ ድረስ ቅቤ ደበደቡት. መጠጥ እና ቫኒላ ብዙ ያክሉ, እንደገና ደበደቡት.

እርስዎ ከፈለጉ ክሬም, ቸኮሌት ነበር ኮኮዎ ጥቂት የሾርባ ውስጥ ብዙ ላይ ይረጨዋል.

ካስታርድ

ምርቶች:

• ወተት ውስጥ 0.5 ሊትር;
• 4 የዶሮ እንቁላል;
• ስኳር ኩባያ;
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት:
• ቫኒላ አነስተኛ ጭልፋ.

ዝግጅት

, እንቁላል ጋር ስኳር ማሻሸት ያለውን ዱቄት እና ሁከት ያክሉ. ቀዝቃዛ ወተት አንድ የጅምላ ወደ አፈሳለሁ; ከዚያም ወደ እሳት ላይ አኖረው; ጽሕፈቱም. አንድ ማንኪያ ወይም እየተሸጠላቸው ጋር ያለማቋረጥ ቀስቃሽ, እባጩ ወደ ቅልቅል አምጡልኝ. ሙቀት ከ ካስወገዱ በኋላ, ወደ ቫኒላ እና ሁከት ያክሉ. የ ክሬም ቂጣ በኋላ ላይ ይውላል ከሆነ, አንድ የቻይና ሸክላ መያዣ ወደ ማሰሮው ወጥቶ አፍስሰው እና አንድ የዳቦ ለማቋቋም ሳይሆን እንደ ስለዚህ ተናወጡ, ስኳር ጋር ይረጨዋል.

ብሎን ክሬም

ምርቶች:

• ስኳር ግማሽ ጽዋ;
• ወተት አቀረቡልን;
• 2 አስኳል;
• ዱቄት 50 ግራም;
• ለውዝ 2 ጽዋዎች;
• ኮኛክ መካከል ትልቅ ጭልፋ.

ዝግጅት

ወደ cupcakes ነት ክሬም ዝግጅት ስለ ስኳር በመጀመሪያ, ዱቄት እና ብራንዲ ጋር አስኳሎች እንዲቀላቅሉ. ወተት አንድ በገፍ ወደ በማፍሰስ እባጩ ያምጡት. Walnuts የተፈጨ አይቆርጡም; ከዚያም በጥንቃቄ መፍጨት. በዱቄት ለውዝ እንደጨረሰ ወደ ቅልቅል አፍስሰው እና ጫጩት ድረስ ደበደቡት.

የኮመጠጠ ክሬም

ምርቶች:

• 1 ኩባያ 20% ክሬም;
• 0.5 ጽዋዎች በዱቄት ስኳር;
• gelatin 10 ግራም.

ዝግጅት

, ቫኒላ አንድ በቁንጥጫ የተፈለገውን ከሆነ, እሴታቸው ስኳር መጨመር, አንድ ለትንሽ ወደ ክሬም አድርገህ ንገረው. ይህም ሁለት ጊዜ ድምጽ ላይ ለመጨመር አይደለም ድረስ ክሬም መሰብሰቢያ ዘንድ, ቀዝቃዛ ውሃ መያዣ ወደ ጎምዛዛ ክሬም ጋር ድስት አስቀምጥ. ከዚያም ሁልጊዜ አንድ የእንጨት ማንኪያ ጋር ቀስቃሽ, የኮመጠጠ ክሬም ሞቅ ላለማስከፋት gelatin የሆነ ቀጭን ዥረት ውስጥ ቅልቅል አፍስሰው. በ ምክንያት ቅልቅል ቅጾች ውስጥ አፍስሱ እና የማቀዝቀዣ ለ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ነበር.

የቡና ክሬም

ምርቶች:

• 1 ኩባያ ስኳር;
• ወተት ግማሽ ጽዋ;
• 1 እንቁላል;
• 250 ግ ቅቤ;
• መሬት ቡና አንድ ትልቅ ጭልፋ;
• ውኃ ግማሽ ጽዋ.

ዝግጅት

ውኃ መፍላት ይህ ቀዝቀዝ ያለ ቡና አፍስሰው. ከዚያ በኋላ ቡና መረቅ, ወተት እና ስኳር ጋር መገናኘት, አንድ ጥሩ በወንፊት ወይም ሕዝቦቿም ማለፍ እባጩ ላይ ያመጣል. ቀዝቀዝ, ጥቅጥቅ ድረስ ቀቀሉ: ወደ ቡና የጅምላ ለማከል, እንቁላሉ መገንጠያው እየተሸጠላቸው. Ostuzhennoy ቅልቅል ማንኪያ ጋር ዘወትር ወደራሳቸው ወደ ቀለጠ ቅቤ ውስጥ ትናንሽ ክፍሎች ውስጥ ፈሰሰ ነበር. ዝግጁ ክሬም በግማሽ በ ክፍፍል ውስጥ መጨመር ይኖርባቸዋል.

እርስዎ መምረጥ በየትኛውም ክሬም አዘገጃጀት, በውስጡ ሀብታም ጣዕም እና መልክ ከፍ ያደርጋል የእርስዎን ለመሥራትም ይሞክሩ እርግጠኛ ይሁኑ.