አንድ ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት ኩኪዎች ሊጥ

ኩኪዎች ሊጥ አዘገጃጀት ማወቅ አለባቸው ሁሉ ራስን ማክበር ጋባዧ, በቤተሰብ ውስጥ ልጆች አሉ በተለይ ከሆነ. እንዲሁም የመራቢያ እባክዎ በቤት ውስጥ ቂጣ የሚያበስለው በጣም ቀላል ኩኪ ነው በተለይ እንደ ደግሞ የሚጎዳ አይደለም. እርግጥ ነው, በዚያ ኬክ ማብሰል በርካታ መንገዶች አሉ, ነገር ግን መሠረት በተመሳሳይ ዛሬም ይኖራል.

ስለዚህ, shortbread ለማግኘት ቀላል ሊጥ ለማዘጋጀት ሲሉ, ይህ 200-250 ግራም, 3 ኩባያ ይበጠራል ዱቄት, አንድ ትልቅ እንቁላል, የመገበያያ dvadtsatiprotsentnym የኮመጠጠ ክሬም 100 ግራም, ቤኪንግ ሶዳ ½ የሻይ ማንኪያ, የሚመዝን ቅቤ የሚገኝ አንድ ፓኮ ሊኖራቸው አስፈላጊ ነው ስለ ስኳር 150-170 ግራም እና ½ የሻይ ማንኪያ ጨው. አንድ ሶዳ ጥያቄ ላይ ½ sachet ሊተካ ይችላል , ቤኪንግ ፓውደር ሁለት ትንንሽ ሰዎች ለመውሰድ ይልቅ አንድ ትልቅ እንቁላል. በተጨማሪም እያንዳንዱ ሴት የራሳቸውን ማስተካከያዎች, ለምሳሌ, የድንች ዱቄት ጋር ለመገናኘት ወደ ቫኒላ ስኳር ወይም ዱቄት ለማከል ኩኪዎች ወደ ሊጥ አዘገጃጀት ላይ ማድረግ ይችላሉ. ወደ ጣፋጭ ጥርስ ስለ ጥርስ, እሱን የሚተካ የስኳር ወይም ዱቄት መጠን ሊጨምር ይችላል. ከዚያም ኩኪዎችን ተጨማሪ የሚያስገባ እና ጣፋጭ ይሆናል.

ሁሉንም ቅመሞች ገዙ እና ለመጠቀም ዝግጁ ጊዜ, አንተ ሊጡን ዝግጅት መቀጠል ይችላሉ. የ እንዲቀዘቅዝ ማርጋሪን (ዘይት) መከታ መሆን ወይም ልክ በደቃቁ ሊጥ ዝግጁ በሆነበት በአንድ ሳህን ውስጥ ቢላ እና ቦታ ጋር እፈልጣለሁ. በዚያን ጊዜ እናንተ ደግሞ 2-3 ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ለማቀዝቀዝ ይመከራል ይህም ጎምዛዛ ክሬም, ማከል አለብህ. አንድ ወይም ሁለት እንቁላሎች እና ስኳር ለማከል አንድ የእንጨት ማንኪያ ቅልቅል ጋር አወኩአቸው. የስኳር ዘይት የጓጎሉ ተሰበረ ዘንድ ሊጡን ምክንያት መሠረት በጥንቃቄ ተንቀሳቅሷል አለበት, እና የጅምላ አወቃቀር አንድ ነበር.

የተለየ ሳህን ውስጥ ጨው ጋር የሚያስፈልገውን ይበጠራል ዱቄት ቀላቅሉባት; ይህም እጅግ ተጨማሪ ጣዕም ይሰጠዋል ቡሃቃህ እና መጋገር ሂደት ያመቻቻል. ዱቄት የተለየ ዝግጅት እንደጫነ መጋገር ውስጥ ጨው, ልዩ ርኅራኄ ጣዕም ይሰጠዋል መሆኑን ነው ተጨማሪ ምቾት. ይህ 1/3 ስታርችና ወይም እንደ ወዘተ ለውዝ, ኮኮዋ, እንደ ሌሎች ተዛማጅ ክፍሎች, የሚተካ ከሆነ ደግሞ በተለየ ሳህን ውስጥ ዱቄት አመቺ ነው ቀላቅሉባት የ ሊጥ አዘገጃጀት ቤኪንግ ፓውደር የሚጠቀም ከሆነ, ከዚያ ደግሞ ወደ ሊጥ መግባት ከዚያም ዱቄት ለማከል እና, የተሻለ ነው. ሶዳ ተመሳሳይ አጠፉ ኮምጣጤ ወይም ሲትሪክ አሲድ, ኩኪዎች ሊጥ አዘገጃጀት ብቻ በፈሳሽ መሰረት ታክሏል ይጨምራል.

አንድ ውሁድ ጣፋጭ ቤኪንግ ፈሳሽ እና ደረቅ መሠረት ያለውን ዝግጅት ውስጥ ያለው የመጨረሻ ደረጃ. ቀስ በቀስ ሁሉ ዱቄት በጥንቃቄ ለውሺውም አለበት ይህም ሊጥ, ወደ አስተዋወቀ ነው, ከዚያም ፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ ለማሸግ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም ከ1-2 ሰዓታት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ከግማሽ ሰዓት መላክ. በስብሶና ሊጥ አንድ ንብርብር 4-5 ሚሊሜትር እየተለቀቀ ነው, እና ቅጽ አሻንጉሊቶችን ሻጋታ, ብርጭቆ ወይም ቢላዋ በመጠቀም.

እና እንዲያውም ቢሆንም መሆኑን ሊጥ ለ አዘገጃጀት ኩኪ ጋግር አስቸጋሪ ነው, ምክንያቱም ብዙ እመቤቶች, ይህ ማብሰል አይደለም በጣም ቀላል ነው. እና, ደንብ ሆኖ, ችግሮች ለመጋገር ጊዜ አነስተኛ ነው ብቻ 7-12 ደቂቃዎች ስለሆነ ብቻ ይነሳሉ. እንደዚህ ውድቀቶች ለማስቀረት, ይህም ዘወትር ለመጋገር መከታተል አስፈላጊ ነው. ይህ መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው shortbread ሊጥ, ስፖንጅ በተቃራኒ, ትሑትና, እንዲሁ በድጋሚ ያለውን ነገም ወደ እቶን መመልከት አትፍራ. ብቻ ጋባዧ ለመጋገር አንድ ዓይን ውጭ ይጠብቃል ይህ ክስተት ውስጥ, ስኬታማነት የተረጋገጠ ነው. ቤተሰቡ ስኬቶች ፎቶ አፍቃሪ እናት እና ሚስት የቤተሰብ አልበም ለማስጌጥ, ሊጥ ውስጥ የመጀመሪያውን እና ጣፋጭ ኩኪዎችን ይቀበላሉ.