ኬኮች "ቀዝቃዛ ልብ" - አንድ የልጆች የበዓል ጌጥ

ተመሳሳይ ስም የካርቱን በጣም ታዋቂ ነው በኋላ በቅርቡ, ማጣጣሚያ ጥፍጥፍ "ቀዝቃዛ ልብ." ሆነዋል

ልጆች አንድ እውነተኛ አስገራሚ እና አስደናቂ ተደረገልን ይሆናል. እኛ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት ያቀርባሉ.

የማስቲክ ከ የልደት ኬክ "ቀዝቃዛ ልብ"

አበሳሰል ሂደት ረጅም ጊዜ ይወስዳል. የተቆለሉ ኬኮች "ቀዝቃዛ ልብ" ሊጥ እና fillings የተለየ ዓይነት ማድረግ ይመከራል. ባህላዊ አማራጮች መካከል አንዱን እንመልከት.

ዝቅተኛ ደረጃ:

• ብስኩት. ዘጠኝ እንቁላል አስኳሎች ስኳር 200 ግራም ጋር, ቀስ በቀስ ዱቄት 140 g ለማስተዋወቅና ቤኪንግ ፓውደር የያዘ ከረጢት ጋር በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት ይፈጨዋል. መሬት hazelnuts መካከል መቶ አርባ ግራም እና ካሮት ቺፕስ 50 g ይለዋልና. ፕሮቲኖች አንድ ወፍራም አረፋ ወደ ተገርፏል እና በቀስታ ሊጥ ውስጥ ማስቀመጥ ነው. ለአንድ ሰዓት ያህል ጋግር.
• ክሬም. ዝቅተኛ ፍጥነት ጥቅል ላይ እየተሸጠላቸው ቀላቃይ ቅቤ እና ነት ቅቤ 250 ግ እንዲለሰልስ.

የ እንዲቀዘቅዝ ኬክ ሲቆፍር በሦስት እኩል ክፍሎች ወደ ይቆረጣል. እነዚህ ዘይት ክሬም እና እያንዳንዱን ይገናኙ. "ፋውንዴሽን" ዝግጁ ነው.

መካከለኛ የደረጃ:

• ስድስት እንቁላል ያለው አስኳሎች, ስኳር 300 ግራም ጋር መፍጨት ዱቄትና ቤኪንግ ፓውደር አንድ ከረጢት ውስጥ 170 ግራም አክል, የአትክልት ዘይት ሁለት ትላልቅ የሾርባ ያክሉ. ወደ ነጮች ቢት እና በቀስታ ቀላቅሉባት. ሃምሳ ደቂቃዎች ለ ኬክ ጋግር.
• ወደ መካከለኛ ንብርብር ክሬም. ሞቅ ወተት አንድ ብርጭቆ ውስጥ ስኳር ሁለት መቶ ግራም ማማ እና በደንብ መደባለቅ. አርባ ግራም ስታርችና ተበርዟል የብርቱካን ጭማቂ ከግማሽ በብርጭቆ ውስጥ, ድብልቅ thickens እንደዚህ ያለ ሁኔታ ወተት እና የጦፈ ወደ አፈሳለሁ. አሪፍ እና ለስላሳ ቅቤ አንድ ፓኮ ያክሉ.

ሰፍነግ ኬክ ሦስት ክፍሎች, ዘይት ክሬም ወደ መቁረጥ, ለማቀዝቀዝ. ሁለተኛው ንብርብር ዝግጁ ነው.

የላይኛው ደረጃ:

• አስኳሎች 180 g ፈጪ ስኳር ጋር ሁለት እንቁላሎች. ወደ ቅልቅል ለስላሳ ውጭ ማብራት አለበት. ዱቄት 320 ግራም, ቀረፋ, ቤኪንግ ፓውደር ትንሽ spoonful ጨለማ ቸኮሌት shredded ቁራጭ አንድ ፓኬት ያክሉ. እንቁላል ጋር ሁሉንም ነገር አነሳሱ. ቀስ በቀስ የአትክልት ዘይት እና ወተት ሁለት መቶ አምሳ ግራም ላይ ውስጥ አፍስሱ. ወደ ነጮች ቢት እና ሊጥ ውስጥ አኖረው. ስለ አርባ አምስት ደቂቃ, ቀዝቃዛ ሦስት ክፍሎች ወደ ይቆረጣል ለ ኬክ ጋግር. ከእነርሱ እያንዳንዱ የባሕር ኮክ መጨናነቅ በሚረዱበት ዘንድ.

ኬኮች "ቀዝቃዛ ልብ" በተለምዶ አናት ላይ ማስቲክ ጋር የተሸፈነ ነው. ይህም ከእሷ ነጭ እና ሰማያዊ ቀለማት እንዲወስዱ ይመከራል. ወደ ደርቦች መጨረሻ ላይ ቅንጣቶችና ለመሰብሰብ እና ጣፋጭ ማጌጫ ነበር.

Cupcakes ኬክ "ቀዝቃዛ ልብ"

አራት እንቁላል, ስኳር 100 ግራም እና ቫኒላ አንድ ፓኬት ደበደቡት. የ ድብልቅ የሆነ ለምለም መሆን አለበት. ዱቄት, የድንች ዱቄት እና የመጋገሪያ ዱቄት 50 80 ግራም ያስገቡ. የ የሎሚ ሽቶዎችንና እና ጭማቂ ጋር በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

ቅቤ ወረቀት ሻጋታ ይቀቡታል ላይ ተዘርግቷል. ከእነርሱ እያንዳንዳቸው ሁለት ወይም ሦስት ትልቅ ማንኪያ ማስቀመጥ. ይህም ለግማሽ ሰዓት ያህል በንዑስ ቂጣ "ቀዝቃዛ ልብ" እንድትጋግርለት አስፈላጊ ነው. እነሱን ለማቀዝቀዝ ያስፈልገናል ቀጥሎ, ሰማያዊውን ፑቲ እና ቅንጣቶችና ስለምታስጌጡና.

ኩኪዎች ኬክ "ቀዝቃዛ ልብ"

ለውጥ ያህል, አንተ ምግብ በማብሰል ሂደት ለረጅም ጊዜ ሊወስድ አይችልም እውነታ ግምት ውስጥ በተለይ ዋናው ማጣጣሚያ ይገደል ይችላሉ.

ወደ ፈተና ማድረግ መጀመር. እሱም, ሁለት እንቁላል ጋር አንድ ስኒ ስኳር አስነሣለሁ ቅቤ አንድ ፓኬት ለማከል እና አብረው የመፍጨት አስፈላጊ ነው. አንድ ቀላቃይ መጠቀም ይችላሉ. ቤኪንግ ሶዳ አንድ አነስተኛ spoonful ኮምጣጤ ለማጥፋት. ሁሉም በአንድ ላይ ይቀላቅሉ ዱቄት ሁለት ኩባያ ያክሉ. የ ሊጥ አንድ ጥቅጥቅ እና የሚያጣብቅ ሊኖረው ይገባል. ይህ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ይህን መተው አስፈላጊ ነው. መልቀቅ ቅንጣቶችና እና ጋገረ ቆርጠህ. አሪፍ እንመልከት እና ማስቲክ ጋር ስለምታስጌጡና.

Cake "ኤልሳ"

ይህ ጣፋጭ የልጅቷ የልደት ታችኛው ክፍል ላይ ያለ ጌጥ ሊሆን ይችላል. የያዘው ዝግጅት ወደ ቀዳሚው አዘገጃጀት ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው. ዋናው ልዩነት ንድፍ ውስጥ ነው. Cake "ኤልዘ - ቀዝቃዛ ልብ" ሰውነቷ መልክ መደረግ አለበት.

ሰፍነግ ኬኮች እና ክሬም, እርስዎ ጣዕም መሠረት መምረጥ ይችላሉ. ይህም ደርቦች ላይ ለመመስረት እና ክሬም ቂጣ ያለሰልሳሉ አስፈላጊ ነው. እሷን አለባበስ እንድትሆን - መሃል ላይ አንድ መጫወቻ ልዕልት ምስል, እና ኬክ "ቀዝቃዛ ልብ ኤልሳ" አኖረ. ይህንን ለማድረግ እኛ ባሕርይ በታጠፈ በመፍጠር, የእርሱ ሮዝ ፑቲ ውጭ ማድረግ. አለመረጋጋቶች ይቀቡ ለስላሳ ይችላሉ.

የኮመጠጠ ክሬም 100 ግራም ለማዘጋጀት እርስዎ, አንድ ሐምራዊ ቀለም ጋር ማደባለቅ ስኳር አምስት ትላልቅ ማንኪያዎች እና ወፍራም ሁኔታ ድረስ ማብሰል አለብን. ቀጥሎም ቅቤ መጨመር. ይህ ሃምሳ ግራም ያስፈልግዎታል. ወፍራም እንደገና ድረስ ኩክ. ወዲያው አለባበስ ከመመሥረት, unevenness ሽፋን በሚረዱበት. ውጭ የደረቁ ጋር ተወው.

ይህም ሴቶች በጣም ኦሪጂናል አስገራሚ ይንጸባረቅበታል.

የልጆች ኬክ "ቀዝቃዛ ልብ"

ኩክ በጣም ቀላል ሊሆን ይችላል.

አራት አስኳሎች የመፍጨት እና ስኳር ተኩል ስኒዎች. ቅቤ እና ሁለት ወይም ኮኮዎ ሦስት ትላልቅ የሾርባ አንድ ፓኬት ያክሉ. 2 2.5 ወደ የሾርባ ይበጠራል ዱቄት በማፍሰስ ቀላቅሉባት. አንተ ለስላሳ ሊጥ ማግኘት አለባቸው. እኛ በሦስት ክፍሎች ይከፍሉታል እና መልቀቅ ይችላሉ. Plast 0.5 ሴንቲሜትር በላይ ከእንግዲህ ወዲህ መሆን አለበት. ጋግር እና ቀዝቀዝ ይኖርብናል.

ወፍራም አረፋ እና ስኳር ግማሽ ኩባያ ድረስ ክሬም አራት ማቀዝቀዣ ፕሮቲን እየተሸጠላቸው ማዘጋጀት. ቀጥሎም, በጣም በጥንቃቄ የሎሚ ሽቶዎችንና. ክሬም የመጀመሪያ እና ሁለተኛ shortcakes lubricates. ይህ ለማስጌጥ ለማድረግ ትንሽ ተወው. ከፍተኛ ማስቲክ ጋር የባሕር ኮክ መጨናነቅ እና ሽፋን lubricates. አሻንጉሊቶችን, ዶቃ እና የምግብ አሰራር ክሬም ማጌጫ. እኛ የራሰውን ቂጣ ድረስ, ለጥቂት ሰዓታት ያህል ማጣጣሚያ የተጠበቀ ነው.