Cake "Enchantress": ወደ አዘገጃጀት. multivarka ውስጥ አንድ ኬክ, "Enchantress" ማብሰል እንዴት

እኔ ማለት ይቻላል ሁሉ ሱቆች ኬክ "Enchantress" ልክ እንደ ጣፋጭ ቅምጥል ጣፋጮች ሞላባቸው ጊዜ ዘመን አስታውሳለሁ እርግጠኛ ብዙ ነኝ. "Cheryomushki" - ጣፋጭ-ዳቦ ተክል - በቅርቡ ይህን ጣፋጭ የወጭቱን ምርት ቀጠልን. የእርስዎን ከተማ እንዲህ ያለ ጣፋጭ የሌለው ከሆነ, አትጨነቅ. ሁሉም በኋላ ዛሬ እኛ በቤት ውስጥ እንግዶች አንድ ኬክ "Enchantress" ማድረግ እንደሚችሉ ደረጃ በ ደረጃ እንመለከታለን. ከዚህም በላይ, ኬኮች ግሏል ለማግኘት ሂደት ለማቃለል እና ጋዝ (የኤሌክትሪክ) ምድጃ አይጠቀሙ, እኛ ብቻ multivarku ለመጠቀም ወሰነ.

multivarka ውስጥ በቋፍ ኬክ "Enchantress" የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

አንድ ለማድረግ በፊት ብርሃን ጣፋጭ, ለስላሳ እና ለምለም ጋገረ ቂጣ መሆን አለበት. ይህንን ለማድረግ እኛ አለብዎት:

• ይበጠራል የስንዴ ዱቄት - 200 ግ;
• አሸዋ ስኳር - 200 ግ;
• ትልቅ የዶሮ እንቁላል - 4 ኮምፒዩተሮችን;.
• የአትክልት ዘይት - ጋገሩ:
• ኮምጣጤ እና ሶዳ የመመገቢያ ክፍል - 5 ግ

ሊጥ

የ ብስኩት መሰረት የተገኙ ምርጥ "Enchantress" ኬክ ለሚጠጡት. እነዚህ ኬኮች ነጮች እና የተለያዩ ማሰሮ አስኳሎች መለያየት አለባቸው ለማዘጋጀት, ከዚያም ነጭ ድረስ ማንኪያ ጋር የመጨረሻ ቅመም, ስኳር, እና ይቀባሉ ያክሉ. ፕሮቲኖች ጋር በተያያዘ, እነሱም ለማቀዝቀዝ የሚመከር ከዚያም በእጅ ቀላቃይ ወይም ድሜጥሮስ በመጠቀም, አንድ ወፍራም አረፋ ወደ ገረፈው.

ከላይ እርምጃዎች በኋላ, ሁለቱም ክፍሎች ከእነርሱ ኮምጣጤ ጋር tablespoon ቤኪንግ ሶዳ ይከፍለዋል እና ይበጠራል ዱቄት ለማከል, በአንድነት የተቀላቀለበት መሆን አለበት. በዚህም ምክንያት, እናንተ ፈሳሽ እና ከዓለቶችና ሊጥ ማግኘት አለባቸው.

ለመጋገር ኬኮች

multivarka በጣም ቀላል እና ምድጃ ውስጥ የበለጠ ፈጣን በማዘጋጀት ረገድ እንጎቻ "Enchantress". በዚህ ረገድ, እኛ ወጥ መግብር ይወክላል ለመጠቀም ወሰነ. ይህ ሳህን ያረጀ መሆን አለበት, ከዛ ሁሉም ቀደም ሊጥ ለወሰች ይለዋልና. multivarku ተጨማሪ ለመጋገር ሁነታ ውስጥ ማስቀመጥ አለብህ, እና ቆጣሪ 40 ደቂቃዎች ተዘጋጅቷል. ከዚህ ጊዜ በኋላ, እሱን ወይም ጩቤ ውስጥ በስንጥር በመጣበቅ በማድረግ ብስኩት ያለውን በጎ ፈቃድ ማረጋገጥ አለብህ. የ substrate ጉዳይ የሙጥኝ አይደለም ከሆነ, ኬክ በቀላሉ ሳህን ሊወገዱ ይችላሉ. ይህ ሙሉ በሙሉ አሪፍ, ከዚያም (አስፈላጊ ከሆነ) ትክክለኛ ዲያሜትር ዲሽ በመጠቀም, እና ቆንጆ የተቆረጠ ጠርዞች ግማሽ ውስጥ መክፈል አስፈላጊ ነው. በዚህም ምክንያት, ሁለት ቀጭን ሰፍነግ ኬክ ማግኘት አለባቸው.

የ ክሬም ለማግኘት አስፈላጊ ቅመሞች

ክሬም ኬክ "Enchantress" ቀላል, ከርኅራኄ እና በጣም ጣፋጭ መሆን መስሎአቸው ነው. ሁሉ በኋላ በመላው ማጣጣሚያ መካከል 1/3 ነው. በመሆኑም በአየር አሞላል ዝግጅት, እኛ ያስፈልግዎታል:

• ስብ ትኩስ ወተት - 400 ሚሊ;
• አሸዋ ነጭ ስኳር - 200 ግ;
• ይበጠራል የስንዴ ዱቄት - 50 ግ;
• ዘይት ትኩስ ክሬም (አይደለም ማርጋሪን) - 50 ግ;
• ትልቅ የዶሮ እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች.

ዝግጅት ሂደት

ይህ ክሬም በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው. ነገር ግን በእርግጥ ጣፋጭ እና ጨረታ ውጭ ዘወር መሆኑን, በውስጡ ዝግጅት ሁሉ ደንቦች መከተል እርግጠኛ መሆን. በመጀመሪያ እኛ በቀጥታ ጽዋ Multivarki ወደ Corolla እርዳታ ጋር ያለውን እንቁላል መሰብሰቢያ ይኖርብናል. ቀጥሎ ወደ እነርሱ አፈሳለሁ ያስፈልጋል ስኳር እና ትኩስ ስብ ወተት አፍስሰው. እነዚህን ክፍሎች እንደ ረጅም ወደ ጣፋጭ እንደማይደርቅ ንጥረ ነገሮች ሙሉ በሙሉ የሚቀልጥ ነው እንደ መሆን አለበት መደባለቅ. ከዚያ በኋላ ምክንያት የመገናኛ ወደ ዱቄት አፍስሰው እና ባች ሞድ ውስጥ መሳሪያውን ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. አንድ ክሬም ማንኪያ ጋር ዘወትር ቀስቃሽ, ወፍራም ድረስ ምግብ ማብሰል አለብን ይህ መሠረት ይሆናሉ. በመጨረሻም Multivarki ፕሮግራም ለአፍታ, እና ሞቃት ድብልቅ ለስለስ ቅቤ ለሸሸን. ቀጥሎም ክሬም በብርቱ አንድ ቀላቃይ ጋር ደበደቡት, እና አሪፍ አሁንም አየር የሆነ ለምለም የጅምላ በመቀበል በኋላ መሆን ይኖርበታል.

የ ይቀቡ ለ ቅመሞች '

በደንብ የታወቀ ነው እንደ "Enchantress" ኬክ ቸኮሌት እሴታቸው አንድ ወፍራም ንብርብር ጋር የተሸፈነ ነው. የምግብ በተለያዩ ሊሆን ይችላል እንዲህ ጣፋጭነት አድርግ. ይሁን እንጂ, ወደ ልባስ GOST መሠረት የሚከተሉትን ክፍሎች መጠቀም ያስፈልጋል:

• ወፍራም በቅባት ክሬም - 100 ግ;
• አሸዋ ስኳር - 100 ግ;
• ትኩስ ቅቤ - 100 ግ;
• ቸኮሌቱ - 50 ግ

ዝግጅት ሂደት

የሚገርመው ነገር, እንዲህ ያለ ይቀቡ በጥቂት ደቂቃዎች የሚከናወን ነው. ይህንን ለማድረግ, ስኳር ጋር ወፍራም ስብ ጎምዛዛ ክሬም ቀላቅሉባት; ከዚያም የጋጋራ ሁነታ ውስጥ አስቀምጣቸው, እና ቀስ በቀስ ቸኮሌቱ dosypaya, አፍልቶ አመጡ. እናንተ ጥቁር ቀለም የሆነ አወቃቀር አንድ የጅምላ ማግኘት በኋላ, ትኩስ ቅቤ ለማከል እና ሙሉ ማንኪያ ጋር በየጊዜው ቀስቃሽ, የሚቀልጥ ድረስ መጠበቅ አስፈላጊ ነው. በዚህም ምክንያት, አንድ ከፊል-ፈሳሽ ይቀቡ ሊኖራቸው ይገባል. ይህ ልባስ በተገቢው በፍጥነት እልከኛ መሆኑ መታወቅ አለበት. ስለዚህ, ይህ ኬክ "Enchantress" አስቀድሞ ሙሉ በሙሉ እስኪሣል በኋላ ማብሰል የተሻለ ነው.

መፈጠራቸውን እና ከፍተኛ ደረጃ ያለው ሂደት

አስማት ስም "Enchantress» ስር ጣፋጭ ምርት በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው. ዋናው መመዘኛ ሁሉ አካል ክፍሎች አስቀድሞ የተዘጋጀ መሆኑን ነው. ስለዚህ, ከዚያ, tortnitsu ወይም አንድ ትልቅ ክብ ሳህን መውሰድ ስፖንጅ ኬክ ላይ ማዘጋጀት ያስፈልጋል. በተራው, የሚከተለው ላይ የተመሠረተ እንዲቀዘቅዝ ክሬም አንድ ወፍራም ንብርብር አስቀመጠ. ከዚህም በላይ ይህ አሞላል ገደማ 1/3 ሙሉውን ጣፋጭ መሆን አለበት. ሁሉም በኋላ ምክንያት በብርሃን እና ረጋ ክሬም እንዲህ ያለ ትልቅ መጠን ያለውን ይዘት ወደ ኬክ ጣፋጭ እና እጅግ ለምለም ውጭ ይመልሳል. በ በዉስጥ የሚገኝ ላይ ቀጣይ በትንሹ መረጋጋት ማጣጣሚያ ለ እጁን መጉዳት, ሁለተኛ ብስኩት ኬክ ማስቀመጥ አለበት. እኛ ከውጭ ወደ ምርት ከግምት ከሆነ መፍሰሱና ክሬም ወሰን ለመለየት በጣም አስቸጋሪ ነው. ሁሉም በኋላ ማለት ይቻላል ተመሳሳይ ቀለም ማግኘት አለብን.

ከላይ አዘገጃጀት ላይ እሴታቸው አድርግ, እና ከዛ በጎን ክፍሎች ጨምሮ ሁሉም ጣፋጮች, አፍስሰው ይገባል አንድ ኬክ ማብሰል መጨረሻ ላይ. በዚህም ምክንያት, ቢያንስ አንድ ቀን ማቀዝቀዣ ውስጥ መቆም ይመከራል ውብ እና ረጋ ምርት ያገኛሉ. ይህም ሙሉ በሙሉ ይበልጥ የተረጋጋ እና ጣፋጭ እንዲሆኑ አለ እልከኛ ያደርገዋል.

የ "Enchantress" ኬክ የልጆችን በዓል ለ ማለት ነው ከሆነ, በተጨማሪ ማንኛውም ጣፋጭ ማስጌጫዎችን ይረጫል ይገባል. በተጨማሪ, ማጣጣሚያ በምድሪቱ ላይ ክሬም ተረፈ እና የምግብ አሰራር መርፌ በመጠቀም እርስዎ የልደት ሰላምታ ስም እና ቃላት አንድ ሁለት መጻፍ ይችላሉ. እኔ, ከዚህ ከቤት ጣፋጭ ምርት ማንኛውም ጣፋጭ ጥርስ መስጠት አይችልም ያምናሉ.

እንዴት ጠረጴዛ አንድ ጣፋጭ ማቅረብ ነው?

ቀን ኬክ "Enchantress" መጨረሻ ላይ ለመጠቀም ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ነው. በማገልገል በፊት ትኩስ ሻይ ጋር ትንሽ ጫፋቸው እና በአሁኑ እንግዶች ውስጥ ማስቀመጥ, ክፍሎችን ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. appetit ቀየረ!

ጠቃሚ ምክሮች እመቤቶች

ይህ ጣፋጭ ማዘጋጀት እና GOST መሠረት አይችሉም. ደግሞስ, ዘመናዊ ቀማሚዎችና ሁልጊዜ መደበኛ ምግቦች የበለጠ ጣፋጭ እና ያልተለመደ ለማድረግ እየሞከሩ ነው. እንደ ደንብ ሆኖ, ይህ ፍላጎት በውስጡ ንጥረ ማንኛውም ከተለመደው አዘገጃጀት ታክሏል ናቸው እውነታ ይመራል. ስለዚህ እናንተ ሁሉ ቸኮሌት ማድረግ ይችላሉ, በ ኬክ አቅርቧል. ይህ ሰፍነግ ሊጥ እና ክሬም ተጨማሪ የተኛበትን በርካታ ማንኪያ ቸኮሌቱ ይጠይቃል. ከላይ ኮት እንደ አንዳንድ የቤት እመቤቶች ታደርጋላችሁና ነጣ, ጨለማ አይደለም, ነገር ግን በተቃራኒው ላይ. ይህን ለማድረግ, ነጭ ቸኮሌት ሁለት አሞሌዎች ለመግዛት ከዚያም ትኩስ ወተት ቅቤ ተመሳሳይ መጠን የሾርባ አንድ ሁለት በማከል, ዝቅተኛ ሙቀት ላይ እነሱን ይቀልጣሉ. በዚህም ምክንያት, ወደ ጣፋጭ መልክ በጣም ያልተለመደ ይሆናል; ነገር ግን ጣዕም እና የሸካራነት ተመሳሳይ ናቸው. ስለዚህ, ቅዠቶች እና የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን በማጣመር, በቤት ፍጹም ደስታ ሁሉ የተጋበዙ እንግዶች ይመጣል ይህም አንድ እውነተኛ የምግብ አሰራር ድንቅ, መፍጠር ይችላሉ.